{"id":5703,"date":"2024-08-04T20:45:07","date_gmt":"2024-08-04T20:45:07","guid":{"rendered":"https:\/\/longchangextracts.com\/?p=5703"},"modified":"2024-08-04T20:45:07","modified_gmt":"2024-08-04T20:45:07","slug":"goji-berry-callus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/longchangextracts.com\/es\/callos-de-bayas-de-goji\/","title":{"rendered":"An\u00e1lisis de las diferencias en los componentes activos antioxidantes de los tejidos de callos de bayas de Goji basado en la tecnolog\u00eda metabol\u00f3mica"},"content":{"rendered":"

An\u00e1lisis de las diferencias en los componentes activos antioxidantes de los tejidos de callos de bayas de Goji basado en la tecnolog\u00eda metabol\u00f3mica
\nLycium barbarum L., planta perteneciente a la familia de las solan\u00e1ceas y al g\u00e9nero Lycium, es una planta medicinal tradicional china incluida en la edici\u00f3n de 2020 de la Farmacopea de la Rep\u00fablica Popular China (en lo sucesivo, la \"Farmacopea China\"). Debido a su alto contenido en sustancias activas como polifenoles y alcaloides, tiene buenos efectos antibacterianos y antiinflamatorios, y un alto valor comestible y medicinal. La Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos de China la ha incluido en el primer lote de cat\u00e1logos homologados de alimentos medicinales y goza de gran aceptaci\u00f3n en los mercados de productos sanitarios nacionales y extranjeros. Debido a la influencia de factores meteorol\u00f3gicos como la temperatura y la humedad en la calidad de las bayas de goji, Ningxia, Qinghai y otras provincias han sido siempre las principales zonas de producci\u00f3n de bayas de goji. Sin embargo, la producci\u00f3n agr\u00edcola tradicional sigue enfrent\u00e1ndose a importantes problemas, como los largos ciclos de crecimiento y la dif\u00edcil regulaci\u00f3n manual. La tecnolog\u00eda de cultivo de tejidos vegetales ofrece una soluci\u00f3n a este problema.
\nEl cultivo de tejidos vegetales es una t\u00e9cnica que regenera o transforma \u00f3rganos vegetales aislados, c\u00e9lulas, etc. en plantas completas en medios de cultivo adecuados en condiciones est\u00e9riles y controladas artificialmente. El tejido de callo es una c\u00e9lula de paredes finas en estado amorfo que se induce f\u00e1cilmente a partir de \u00f3rganos vegetales aislados. De acuerdo con la pluripotencia de las c\u00e9lulas vegetales, el tejido de callo de la baya del lobo tiene la misma informaci\u00f3n gen\u00e9tica que las plantas naturales de baya del lobo, y su composici\u00f3n qu\u00edmica y actividad biol\u00f3gica tambi\u00e9n tendr\u00e1n un alto grado de similitud. En comparaci\u00f3n con el cultivo agr\u00edcola tradicional, las condiciones para inducir el tejido calloso de la baya de goji mediante la tecnolog\u00eda de cultivo de tejidos vegetales son m\u00e1s controlables, y el ciclo de crecimiento del tejido calloso es m\u00e1s corto que el de las bayas de goji plantadas artificialmente. Por lo tanto, la inducci\u00f3n de tejido de callo de bayas de goji mediante el cultivo de tejidos vegetales ampl\u00eda el acceso a los recursos de bayas de goji y favorece la satisfacci\u00f3n de la creciente demanda del mercado de bayas de goji. La metabol\u00f3mica es una ciencia que estudia los tipos, cantidades y cambios de metabolitos con un peso molecular inferior a 1500 Da en los organismos vivos. Se utiliza ampliamente en el an\u00e1lisis de la composici\u00f3n de plantas naturales medicinales y comestibles como el Astragalus membranaceus y el ginseng. Sin embargo, el an\u00e1lisis actual de los componentes de las bayas de goji sigue limit\u00e1ndose a los frutos, flores, hojas, etc. de las bayas de goji cultivadas en condiciones naturales.
\nEn este estudio se estableci\u00f3 un sistema estable de cultivo de callos de bayas de goji a partir de semillas de bayas de goji, se compar\u00f3 la actividad antioxidante de los tejidos de callos inducida por diferentes combinaciones de reguladores del crecimiento vegetal y se realiz\u00f3 un an\u00e1lisis metabol\u00f3mico para analizar la composici\u00f3n y las v\u00edas metab\u00f3licas de los tejidos de callos. El estudio explor\u00f3 las fuentes de metabolitos antioxidantes en los tejidos de callos de bayas de goji, proporcionando una referencia para el desarrollo en profundidad y la aplicaci\u00f3n diversificada de los recursos de bayas de goji.<\/p>\n

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\nSe estableci\u00f3 un sistema estable de cultivo de callos de bayas de goji utilizando segmentos de tallo obtenidos de pl\u00e1ntulas est\u00e9riles de semillas de bayas de goji como explantes para inducir tejido de callo, y se obtuvo tejido de callo de bayas de goji NB de alta actividad antioxidante. Mediante un an\u00e1lisis metabol\u00f3mico no dirigido, se descubri\u00f3 que la composici\u00f3n material y las diferencias en las v\u00edas metab\u00f3licas del tejido de callo de baya de goji conten\u00edan 752 compuestos, similares en principios activos a las plantas naturales y con mejor actividad antioxidante que \u00e9stas. En comparaci\u00f3n con el DK, se observaron diferencias significativas en 55 metabolitos en el NB, entre los cuales 22 metabolitos estaban regulados al alza, incluidos metabolitos secundarios como la beta\u00edna con buena actividad antioxidante. Adem\u00e1s, la lactosa y la lactulosa en NB son 11 veces superiores a las de DK. Estos az\u00facares, como metabolitos primarios, pueden convertirse en monosac\u00e1ridos a trav\u00e9s de la hidr\u00f3lisis de la glucosidasa, y a trav\u00e9s de la gluconeog\u00e9nesis pueden generarse importantes precursores antioxidantes como la glutamina, promoviendo indirectamente la generaci\u00f3n de metabolitos secundarios y aumentando la capacidad antioxidante en el tejido del callo de goji. Los resultados KEGG mostraron que metabolitos significativamente diferentes estaban enriquecidos en 20 v\u00edas metab\u00f3licas, principalmente a trav\u00e9s de transportadores ABC, metabolismo de glicerofosfol\u00edpidos, bios\u00edntesis de aminoacil tRNA y v\u00edas de bios\u00edntesis de amino\u00e1cidos, regulando directa o indirectamente el crecimiento y la s\u00edntesis de metabolitos del tejido de callo de baya de goji.<\/p>\n

Entre los 55 metabolitos diferenciales detectados, la beta\u00edna y los \u00e1cidos org\u00e1nicos han sido ampliamente estudiados, mientras que metabolitos secundarios como la berberina han sido raramente estudiados. La epiberberina tiene un buen efecto en la reducci\u00f3n de la acumulaci\u00f3n de l\u00edpidos y es muy beneficiosa para la salud humana. En la actualidad, mediante el control de las condiciones externas para la inducci\u00f3n selectiva de metabolitos en el tejido del callo, se pueden enriquecer metabolitos espec\u00edficos y obtener sustancias activas naturales derivadas de plantas seguras y fiables mediante m\u00e9todos de separaci\u00f3n y purificaci\u00f3n. Khanam et al. aumentaron el rendimiento del aceite de menta a\u00f1adiendo reguladores del crecimiento vegetal con diferentes estructuras qu\u00edmicas, lo que indica la viabilidad de regular los metabolitos secundarios en las plantas. Se espera que el cultivo de tejidos vegetales se convierta en una forma importante de obtener recursos de goji, proporcionando referencias para el desarrollo de recursos de goji, especialmente la producci\u00f3n industrial de metabolitos secundarios.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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