1. Prote\u00edna vegetal<\/strong> Sus principales productos son prote\u00ednas de legumbres (como soja, guisantes, habas), prote\u00ednas de cereales (como trigo, ma\u00edz, arroz, avena), prote\u00ednas de frutos secos y semillas (como cacahuetes), prote\u00ednas de patatas (como patatas) y otras prote\u00ednas vegetales.<\/p>\n 2. Extracci\u00f3n de prote\u00edna bruta<\/strong> 3. Concentrado de prote\u00ednas<\/strong> 4. Separar las prote\u00ednas<\/strong> 5. Prote\u00edna hidrolizada vegetal<\/strong> 6. Prote\u00edna tisular<\/strong> 7. prote\u00edna bruta, concentrado de prote\u00edna, indicadores f\u00edsicos y qu\u00edmicos de prote\u00edna aislada, v\u00e9ase el cuadro 2<\/strong><\/p>\n Precauciones<\/strong><\/p>\n 1. El nombre del producto debe estar etiquetado con las fuentes vegetales espec\u00edficas<\/strong> 2.2 El nombre del producto puede etiquetarse con categor\u00edas espec\u00edficas<\/strong> 2.3 El nombre del producto puede contener palabras que describan la forma f\u00edsica del producto tras el moldeo.<\/strong> 2.4 El nombre de la prote\u00edna hidrolizada de origen vegetal debe etiquetarse de acuerdo con la fuente vegetal espec\u00edfica<\/strong> 2.5 Los productos a base de prote\u00edna de soja deben etiquetarse de acuerdo con la siguiente descripci\u00f3n de la actividad de la ureasa y del texto de seguridad.<\/strong> What does the national standard say about vegetable proteins for food processing? What’s the difference between protein concentrates, hydrolyzed proteins, and isolates ……? Let’s distinguish the different types of plant proteins according to GB 20371-2016 National Standard for Food Safety Plant Proteins for Food Processing. Types of plant proteins for food processing 1. Vegetable Protein […]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"\n
\nTomar las plantas como materias primas, eliminar o eliminar parcialmente los componentes no proteicos (como agua, grasa, hidratos de carbono, etc.) en las materias primas vegetales, el contenido de prote\u00edna de no menos de 40% del producto.<\/p>\n
\nMediante la extracci\u00f3n primaria, se eliminan parcialmente los componentes no proteicos de los materiales vegetales (como agua, grasa, carbohidratos, etc.) y el producto. Contenido de prote\u00edna de 40%-65%.<\/p>\n
\nA trav\u00e9s de la extracci\u00f3n, concentraci\u00f3n, separaci\u00f3n y otros procesos, para eliminar o eliminar parcialmente los componentes no proteicos de los materiales vegetales (tales como agua, grasa, hidratos de carbono, etc.) y el producto. Incluyendo a trav\u00e9s de la extracci\u00f3n, la coagulaci\u00f3n de calentamiento y otros procesos producidos por la prote\u00edna de coagulaci\u00f3n de la patata. Contenido de prote\u00edna de 65%-80%.<\/p>\n
\nMediante la extracci\u00f3n, concentraci\u00f3n, separaci\u00f3n, refinado y otros procesos, eliminar o eliminar parcialmente los componentes no proteicos de los materiales vegetales (como agua, grasa, hidratos de carbono, etc.) y productos. Contenido en prote\u00ednas superior o igual a 80%.<\/p>\n
\nHidr\u00f3lisis enzim\u00e1tica de prote\u00ednas vegetales moderadamente hidrolizadas a prote\u00ednas como principal componente del producto.<\/p>\n
\nProte\u00ednas vegetales como materia prima, por extrusi\u00f3n o hilatura, con una estructura tisular espec\u00edfica del producto.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/longchangextracts.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/1-57-650x433.png\")
<\/p>\n
\nPor ejemplo: prote\u00edna de soja, prote\u00edna de trigo, prote\u00edna de ma\u00edz, prote\u00edna de guisante, prote\u00edna de patata, etc.<\/p>\n
\nSoja, cacahuete, por ejemplo, como prote\u00edna bruta de soja, concentrado de prote\u00edna de soja, aislado de prote\u00edna de soja, prote\u00edna de soja, prote\u00edna bruta de cacahuete, concentrado de prote\u00edna de cacahuete, aislado de prote\u00edna de cacahuete, prote\u00edna de cacahuete, etc.<\/p>\n
\npor ejemplo, gr\u00e1nulos, fragmentos, polvo, etc.<\/p>\n
\nPor ejemplo: prote\u00edna hidrolizada de soja, prote\u00edna hidrolizada de trigo, prote\u00edna hidrolizada de ma\u00edz, prote\u00edna hidrolizada de guisante, prote\u00edna hidrolizada de patata, etc.<\/p>\n
\nLa actividad de la ureasa es negativa; la actividad de la ureasa no es negativa (es necesario calentar para inactivar el tratamiento enzim\u00e1tico antes de consumir el producto).<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"