![\"\"](\"https:\/\/longchangextracts.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/1-37.png\")
<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La aprobaci\u00f3n de nuevos ingredientes alimentarios siempre ha sido una informaci\u00f3n caliente que las empresas est\u00e1n muy preocupados, el anuncio de nuevos ingredientes alimentarios significa que un cierto o algunos nuevos ingredientes alimentarios han pasado la revisi\u00f3n de seguridad, la aplicaci\u00f3n de China legalizado, puede romper r\u00e1pidamente de un cierto tipo de alimentos en el auge del mercado. Sin embargo, en la aplicaci\u00f3n real de nuevos ingredientes alimentarios, podemos tener algunas preguntas acerca de la aprobaci\u00f3n de nuevos ingredientes alimentarios, el uso y etiquetado, la siguiente red de socios de alimentos en algunos problemas comunes para explorar las instrucciones.
\nDefinici\u00f3n, gesti\u00f3n y consulta de nuevos ingredientes alimentarios
\nEn primer lugar, \u00bfqu\u00e9 son los nuevos ingredientes alimentarios? Con los cambios introducidos en el sistema de gesti\u00f3n de los nuevos ingredientes alimentarios en China, el nombre de los nuevos ingredientes alimentarios ha pasado de \"nuevos recursos alimentarios\" a \"nuevos ingredientes alimentarios\" en proceso de cambio, y la connotaci\u00f3n del concepto de nuevos ingredientes alimentarios tambi\u00e9n ha cambiado.
\nLas actuales \"Medidas administrativas para la revisi\u00f3n de la seguridad de los nuevos ingredientes alimentarios\" establecen claramente: \"Los nuevos ingredientes alimentarios se refieren a los siguientes art\u00edculos que no tienen h\u00e1bitos de consumo tradicionales en China: (a) animales, plantas y microorganismos; (b) componentes separados de animales, plantas y microorganismos; (c) componentes alimentarios cuya estructura original ha sido alterada; y (d) otros ingredientes alimentarios de nuevo desarrollo. \" Que \"los h\u00e1bitos alimenticios tradicionales\" se refiere a un alimento en la jurisdicci\u00f3n provincial tiene m\u00e1s de 30 a\u00f1os como estereotipos o no estereotipos de la producci\u00f3n de alimentos y la gesti\u00f3n de la historia de los envases, y no est\u00e1 incluido en la \"Farmacopea de la Rep\u00fablica Popular de China\".
\nEn segundo lugar, la aprobaci\u00f3n y la gesti\u00f3n de nuevos ingredientes alimentarios con las caracter\u00edsticas de los ingredientes alimentarios, en consonancia con los requisitos nutricionales deben tener, y no t\u00f3xico, inofensivo, no causa ninguna aguda, subaguda, cr\u00f3nica u otros peligros potenciales para la salud humana, y de acuerdo con la definici\u00f3n de los anteriores nuevos ingredientes alimentarios, tales como la necesidad de desarrollar para la producci\u00f3n de alimentos ordinarios de negocios, deben estar de acuerdo con la \"seguridad de los nuevos ingredientes alimentarios revisi\u00f3n del enfoque de gesti\u00f3n\" a las disposiciones de la declaraci\u00f3n de aprobaci\u00f3n.
\nSin embargo, los que se han incluido en la \"Norma Nacional de Seguridad Alimentaria, Norma para el Uso de Aditivos Alimentarios\" (GB 2760) y la \"Norma Nacional de Seguridad Alimentaria, Norma para el Uso de Enriquecimiento Nutricional\" (GB 14880) no se incluyen en el \u00e1mbito de la declaraci\u00f3n.
\nDe acuerdo con los requisitos de la Ley de Seguridad Alimentaria, el uso de nuevas materias primas alimentarias para la producci\u00f3n de alimentos debe someterse al departamento administrativo de salud del Consejo de Estado (la Comisi\u00f3n Nacional de Salud y Sanidad) para evaluar la seguridad de los productos pertinentes, y al departamento administrativo de salud del Consejo de Estado para organizar la revisi\u00f3n.
\nLos solicitantes de conformidad con la \"Declaraci\u00f3n y Aceptaci\u00f3n de Nuevos Ingredientes Alimentarios Reglamento\" y otros requisitos reglamentarios, a la Comisi\u00f3n Nacional de Salud y Salud para presentar los materiales de la declaraci\u00f3n requerida, la Comisi\u00f3n Nacional de Salud y Salud Sal\u00f3n de Gobierno sobre la recepci\u00f3n de los materiales de la solicitud para su revisi\u00f3n y aprobaci\u00f3n, y en funci\u00f3n de la revisi\u00f3n para hacer la aceptaci\u00f3n, inadmisibilidad, hacer correcciones a los materiales de la carta de decisi\u00f3n o notificaci\u00f3n. Si el p\u00fablico quiere saber la nueva din\u00e1mica de aprobaci\u00f3n de ingredientes alimentarios, puede consultar a trav\u00e9s de la plataforma de servicios gubernamentales de la Comisi\u00f3n Nacional de Salud: https:\/\/zwfw.nhc.gov.cn\/kzx\/sdxx\/sdxxqb\/.
\nEl Comit\u00e9 de Revisi\u00f3n de Expertos realiza conclusiones de evaluaci\u00f3n t\u00e9cnica sobre nuevos ingredientes alimentarios a trav\u00e9s de la evaluaci\u00f3n. Los resultados de la aprobaci\u00f3n final se dividen en tres tipos: anuncio de aprobaci\u00f3n, no autorizado, finalizaci\u00f3n de la revisi\u00f3n.
\nEn el proceso de aprobaci\u00f3n de nuevos ingredientes alimentarios, hay tres situaciones en las que el Comit\u00e9 de Revisi\u00f3n de Expertos llega a la conclusi\u00f3n de evaluaci\u00f3n t\u00e9cnica de \"terminaci\u00f3n de la revisi\u00f3n\": si el alimento es revisado como alimento com\u00fan o tiene equivalencia sustancial con un alimento com\u00fan; si el alimento es sustancialmente equivalente a los nuevos ingredientes alimentarios que ya han sido anunciados; y en otros casos, se termina la revisi\u00f3n. Equivalencia sustancial significa que si un nuevo ingrediente alimentario declarado es igual a un alimento o a un nuevo ingrediente alimentario anunciado en t\u00e9rminos de especie, fuente, caracter\u00edsticas biol\u00f3gicas, ingredientes principales, partes del alimento, cantidad de uso, \u00e1mbito de uso y poblaci\u00f3n de aplicaci\u00f3n, etc., y el proceso y los requisitos de calidad adoptados son b\u00e1sicamente los mismos, se puede considerar que son iguales y seguros, y que tienen equivalencia sustancial. Los siguientes son ejemplos para la terminaci\u00f3n de la revisi\u00f3n arriba mencionada.
\n(1) Revisado como alimento com\u00fan o sustancialmente equivalente a un alimento com\u00fan: oligosac\u00e1rido de soja, la terminaci\u00f3n del dictamen de revisi\u00f3n es \"existen normas nacionales para el oligosac\u00e1rido de soja, cuando se utiliza como materia prima alimentaria, debe aplicarse de acuerdo con el contenido pertinente de la norma para el oligosac\u00e1rido de soja (GB\/T22491-2008)\".
\n(2) Equivalencia sustancial con el nuevo ingrediente alimentario anunciado: Hialuronato de sodio, con la opini\u00f3n de terminaci\u00f3n como \"Este producto se produce por fermentaci\u00f3n de Streptococcus equi subespecie de Streptococcus equi con glucosa, levadura en polvo, peptona y as\u00ed sucesivamente como el medio de cultivo. Es sustancialmente equivalente al hialuronato s\u00f3dico (antiguo anuncio del Ministerio de Sanidad n\u00ba 9 de 2020) que ya ha sido aprobado. Se recomienda poner fin a la revisi\u00f3n y aplicarlo de acuerdo con el contenido pertinente del hialuronato de sodio publicado.\" El hialuronato de sodio que se ajusta al dictamen de revisi\u00f3n se gestiona como nuevo ingrediente alimentario.
\n(3) Otros casos de terminaci\u00f3n de la revisi\u00f3n: Lotus corniculatus, la opini\u00f3n de terminaci\u00f3n de la revisi\u00f3n es \"En vista del hecho de que Lotus corniculatus ha sido incluido en la Farmacopea de la Rep\u00fablica Popular China en una variedad de preparaciones simples y de prescripci\u00f3n, con clara actividad farmacol\u00f3gica, se recomienda terminar la revisi\u00f3n.\" Puede quedar claro que el sello dorado no es un ingrediente alimentario.
\nEn cuarto lugar, la consulta de nuevos ingredientes alimentarios si desea saber si una determinada materia prima ha sido aprobado nuevos ingredientes alimentarios, o desea ver lo que est\u00e1n actualmente aprobados, terminado la revisi\u00f3n o consulta p\u00fablica de nuevos ingredientes alimentarios, puede consultar a trav\u00e9s de las siguientes maneras.
\n(1) La base de datos de informaci\u00f3n sobre ingredientes alimentarios de FoodPartner.com La base de datos de informaci\u00f3n sobre ingredientes alimentarios de FoodPartner.com resume la informaci\u00f3n sobre nuevos ingredientes alimentarios que han sido aprobados y cuya revisi\u00f3n ha finalizado en los \u00faltimos a\u00f1os, y asocia el texto original del anuncio de nuevos ingredientes alimentarios y las cartas de respuesta relacionadas, lo que constituye una herramienta de consulta muy conveniente. Enlace de consulta: http:\/\/db.foodmate.net\/xinshipin\/.
\n(2) El Sistema de Consulta P\u00fablica de Licencia Administrativa Sanitaria de la Comisi\u00f3n Nacional de Salud y Bienestar (NHAC). En este sistema de consulta, se divide en el directorio de nuevos alimentos de recurso aprobados antes de 2007 y el directorio de anuncios de nuevos ingredientes alimentarios aprobados despu\u00e9s de 2007, as\u00ed como el directorio de nuevos ingredientes alimentarios bajo terminaci\u00f3n de revisi\u00f3n. Enlace de consulta: https:\/\/slps.jdzx.net.cn\/xwfb\/gzcx\/PassFileQuery.jsp.
\n(3) Sitio web oficial de la NHRC Si desea comprobar el estado de aprobaci\u00f3n y los detalles del anuncio de un nuevo ingrediente alimentario determinado, tambi\u00e9n puede buscar el nombre del nuevo ingrediente alimentario directamente en el sitio web oficial de la NHRC.
\n(4) Solicitud de comentarios sobre permisos administrativos del Centro Nacional de Evaluaci\u00f3n de Riesgos Si desea conocer la informaci\u00f3n relevante sobre la solicitud de comentarios sobre nuevos ingredientes alimentarios, puede utilizar la secci\u00f3n Solicitud de comentarios sobre permisos administrativos del Centro de Evaluaci\u00f3n de Riesgos para conocer las novedades pertinentes. Inquiry link: https:\/\/www.cfsa.net.cn\/Article\/LawNew_List.aspx?channelcode=FD7DFE7A58DAB7788ED6929809972C8AE0FC102162B069D1&code= 9535ed5882d69ad7f633fea0205be83a.
\nComprender plenamente el contenido del anuncio de nuevos ingredientes alimentarios y el uso conforme de los mismos.
\nEn primer lugar, preste atenci\u00f3n al contenido del anuncio de nuevos ingredientes alimentarios seg\u00fan el \"enfoque de gesti\u00f3n de revisi\u00f3n de seguridad de nuevos ingredientes alimentarios\", el anuncio de nuevos ingredientes alimentarios suele contener el nombre de la materia prima, la fuente, el proceso de producci\u00f3n, los ingredientes principales, las especificaciones de calidad, los requisitos de etiquetado e identificaci\u00f3n y otras necesidades que deben anunciarse. Entre ellos, \"otra informaci\u00f3n que debe anunciarse\" es muy cambiante, sobre las personas inadecuadas y los requisitos especiales de etiquetado suelen incluirse en este elemento.
\nCuando decidimos si un ingrediente es un nuevo ingrediente alimentario, tenemos que buscar el anuncio de nuevos ingredientes alimentarios, revisar cuidadosamente el anuncio original, y entender completamente el contenido del anuncio, incluyendo las partes comestibles, los m\u00e9todos comestibles, la cantidad comestible, el proceso de producci\u00f3n, las especificaciones de calidad, el \u00e1mbito de uso, las personas inadecuadas, etc., para evitar el mal uso de los nuevos ingredientes alimentarios.
\nPor ejemplo, \"Ginseng (plantaci\u00f3n artificial)\", en la columna de informaci\u00f3n b\u00e1sica del anuncio del nuevo ingrediente alimentario, est\u00e1 claro: \"Fuente: ginseng plantado artificialmente durante 5 a\u00f1os y menos de 5 a\u00f1os\", lo que significa que el ginseng plantado artificialmente durante m\u00e1s de 5 a\u00f1os no est\u00e1 en el \u00e1mbito de los nuevos ingredientes alimentarios aprobados. Otro ejemplo es el \"Mujing Ye Ke\", en cuyo anuncio se indica claramente que la parte comestible son las hojas j\u00f3venes (brotes) y la forma de consumo es la elaboraci\u00f3n de cerveza, por lo que otras partes que no est\u00e1n dentro del \u00e1mbito del anuncio, o la forma de consumo es diferente a la del anuncio, tampoco pertenecen al \u00e1mbito del anuncio del nuevo ingrediente alimentario.
\nAnuncio de nuevos ingredientes alimentarios en la mayor\u00eda de los casos, se indicar\u00e1 el nombre latino de la materia prima, no puede decir si la materia prima utilizada en el anuncio de la materia prima, se puede verificar el nombre latino de los dos son coherentes para ayudar en el juicio.
\nEn segundo lugar, la concentraci\u00f3n de nuevos ingredientes alimentarios conversi\u00f3n de ciertos nuevos ingredientes alimentarios ser\u00e1 microencapsulaci\u00f3n y diluci\u00f3n proceso para producir una menor concentraci\u00f3n del anuncio de nuevos ingredientes alimentarios, en este caso, el consumo de nuevos ingredientes alimentarios necesidad de calcular de acuerdo a la concentraci\u00f3n de la conversi\u00f3n del producto.
\nEn este caso, nos referimos al anterior anuncio del Ministerio de Sanidad sobre la aprobaci\u00f3n de los \u00e9steres de lute\u00edna y a la carta de respuesta sobre la cuesti\u00f3n del uso de \u00e9steres de lute\u00edna a baja concentraci\u00f3n: \"Anuncio del Ministerio de Sanidad sobre la aprobaci\u00f3n de 7 nuevos recursos alimenticios, incluido el Lactobacillus Acidophilus\" (n\u00ba 12, 2008), que exige que el contenido de dipalmitato de lute\u00edna de los \u00e9steres de lute\u00edna sea >55,8%, y que la cantidad de consumo sea inferior a \u226412 mg\/d\u00eda; y \"Carta de respuesta de la Oficina General del Ministerio de Sanidad sobre las cuestiones relativas al uso de \u00e9steres de lute\u00edna\". La Carta de respuesta de la Oficina General del Ministerio de Sanidad sobre el uso de los \u00e9steres de lute\u00edna especifica que \"la baja concentraci\u00f3n de \u00e9steres de lute\u00edna producida mediante microencapsulaci\u00f3n y proceso de diluci\u00f3n puede utilizarse como ingrediente alimentario, y su consumo debe calcularse en funci\u00f3n de la concentraci\u00f3n del producto\".
\nBas\u00e1ndonos en lo anterior, suponiendo que el contenido de dipalmitato de lute\u00edna en el \u00e9ster de lute\u00edna diluido sea de 20%, su consumo deber\u00eda ser <(55,8%\u00d712\/20%)(mg\/d\u00eda).
\nEn tercer lugar, el cumplimiento de la introducci\u00f3n de nuevos ingredientes alimentarios en noviembre de 2021, la Administraci\u00f3n Estatal de Supervisi\u00f3n de Mercado y Administraci\u00f3n de la respuesta de asesoramiento mensaje p\u00fablico a la pregunta de \"si las bebidas s\u00f3lidas se pueden a\u00f1adir a los alimentos de nutrici\u00f3n deportiva\", atrajo la atenci\u00f3n, el texto original se muestra a continuaci\u00f3n. A trav\u00e9s del mensaje y la respuesta, se puede ver que la actitud de la supervisi\u00f3n del mercado: no apoya la introducci\u00f3n intencional de un nuevo ingrediente alimentario que no se puede utilizar en el producto final mediante el uso de un ingrediente espec\u00edfico en el producto final.
\nC\u00f3mo etiquetar nuevos ingredientes alimentarios en la lista de ingredientes
\nEn primer lugar, los requisitos de etiquetado de nuevos ingredientes alimentarios en la lista de ingredientes \"Medidas administrativas para la revisi\u00f3n de la seguridad de nuevos ingredientes alimentarios\" claramente: \"Los alimentos que contengan nuevos ingredientes alimentarios, su etiquetado e identificaci\u00f3n deben ajustarse a las leyes y reglamentos nacionales, a las normas de seguridad alimentaria y a los requisitos del anuncio de la Comisi\u00f3n Nacional de Salud y Planificaci\u00f3n Familiar\". De acuerdo con esta disposici\u00f3n, los nombres de los nuevos ingredientes alimentarios en la lista de ingredientes alimentarios tambi\u00e9n deben cumplir con los requisitos del anuncio.
\nNo etiquetar los nombres de los nuevos ingredientes alimentarios en estricta conformidad con los requisitos del anuncio puede inducir a error. Tomemos \"ginseng\" como ejemplo, \"ginseng\" est\u00e1 incluido en la \"Lista de art\u00edculos que pueden ser utilizados en alimentos saludables\", y los art\u00edculos enumerados en la lista est\u00e1n limitados a ser utilizados en alimentos saludables; el antiguo Anuncio del Ministerio de Salud No. 17 de 2012 especifica que \"ginseng (cultivado artificialmente)\" est\u00e1 incluido en la lista de nuevos ingredientes alimentarios. El \"ginseng (artificial)\" est\u00e1 incluido en la gesti\u00f3n de nuevas materias primas alimentarias. Por lo tanto, es inexacto etiquetar \"ginseng\" directamente en la lista de ingredientes, y cuando se aplica a los alimentos como nuevo ingrediente alimentario, debe etiquetarse con el nombre \"ginseng (cultivo artificial)\" en el anuncio.
\nEn segundo lugar, el etiquetado de nuevos ingredientes alimentarios basado en la \"Divisi\u00f3n de Alimentos de la Comisi\u00f3n Nacional de Salud y Planificaci\u00f3n Familiar sobre alimentos preenvasados que contienen nuevos ingredientes alimentarios etiquetado y oligofructosa cuestiones relacionadas de la respuesta\" (Carta de etiquetado de alimentos de salud nacional [2015] N \u00ba 279): \"De acuerdo con la 'Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Principios Generales para el Etiquetado de Alimentos Preenvasados' (GB 7718-2011), las disposiciones pertinentes de los m\u00e9todos de consumo deben indicarse en el anuncio 'ginseng (cultivo artificial)'\". -2011), el m\u00e9todo de consumo pertenece al contenido de etiquetado recomendado.
\nSi el alimento preenvasado contiene nuevas materias primas alimentarias que han sido anunciadas, si el anuncio requiere expl\u00edcitamente el etiquetado del tama\u00f1o de la porci\u00f3n y la poblaci\u00f3n inadecuada en el etiquetado y manual de instrucciones, debe ser etiquetado de acuerdo con los requisitos de los anuncios pertinentes; si el anuncio tiene los requisitos de tama\u00f1o de la porci\u00f3n y la poblaci\u00f3n inadecuada, pero no requiere el etiquetado de etiquetado y manual de instrucciones, puede ser etiquetado por las empresas de producci\u00f3n de alimentos en su propia elecci\u00f3n de si etiquetar o no.\"
\nEl antiguo Anuncio n\u00ba 12 de 2008 del Ministerio de Sanidad especifica que el tama\u00f1o de la raci\u00f3n de gel de Aloe vera debe ser \u226430g\/d\u00eda; sin embargo, el anuncio no exige que el \"tama\u00f1o de la raci\u00f3n\" deba indicarse en la etiqueta del producto.
\nEn el Anuncio del Ministerio de Sanidad y otros 6 Ministerios y Oficinas sobre los Requisitos de Etiquetado de los Alimentos que Contienen Gel de Aloe Vera (Anuncio n\u00ba 1 de 2009), hay una explicaci\u00f3n correspondiente sobre el etiquetado del tama\u00f1o de la raci\u00f3n de Gel de Aloe Vera: \"Las empresas deben estipular el tama\u00f1o de la raci\u00f3n diaria de productos alimenticios con gel de aloe vera a\u00f1adido en las normas de la empresa. Si no es posible garantizar que la ingesta diaria de aloe vera por parte de los consumidores se encuentra dentro de los l\u00edmites de seguridad, deber\u00e1 etiquetarse en el envase una advertencia sobre el tama\u00f1o de la raci\u00f3n diaria.\"
\nCombinando la carta de respuesta anterior y los requisitos del anuncio, se puede ver que si el anuncio del nuevo ingrediente alimentario no requiere expl\u00edcitamente el etiquetado del \"tama\u00f1o de la raci\u00f3n\", se puede combinar con los requisitos de consumo del anuncio y el consumo final del alimento para determinar si se debe indicar o no el \"tama\u00f1o de la raci\u00f3n\" en la etiqueta. \"La etiqueta puede determinarse teniendo en cuenta el requisito de tama\u00f1o de la raci\u00f3n del anuncio y el consumo final del alimento. Puede garantizar que la ingesta diaria de los consumidores en el rango de seguridad, puede elegir si desea etiquetar \"tama\u00f1o de la porci\u00f3n\", no puede garantizar que la ingesta diaria de nuevos ingredientes alimentarios en el rango de seguridad de los consumidores, se recomienda etiquetar el tama\u00f1o de la porci\u00f3n diaria en el envase.
\nEn tercer lugar, el etiquetado de los grupos inadecuados de ciertos nuevos ingredientes alimentarios en la declaraci\u00f3n de los lactantes y ni\u00f1os peque\u00f1os, mujeres embarazadas y otros grupos especiales de personas no proporcion\u00f3 materiales de evaluaci\u00f3n de seguridad alimentaria, o los materiales proporcionados no son suficientes para garantizar la seguridad del consumo de grupos especiales, por lo tanto, en su anuncio de nuevos ingredientes alimentarios expresamente obligados a indicar los grupos inadecuados de personas, por ejemplo, \"BaoLeGuo en polvo\", \"salvado de arroz alkanols grasos\", \"ginseng (cultivado)\", etc. Si estos nuevos ingredientes alimentarios se a\u00f1aden al producto final, el etiquetado debe indicar la poblaci\u00f3n no apta de acuerdo con los requisitos.
\nA continuaci\u00f3n se muestran ejemplos del etiquetado anterior del nombre, el tama\u00f1o de la raci\u00f3n y la poblaci\u00f3n inadecuada en la lista de ingredientes.<\/p>\n
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\u00bfCu\u00e1l es el conocimiento relacionado con los nuevos ingredientes alimentarios? La aprobaci\u00f3n de nuevos ingredientes alimentarios siempre ha sido una informaci\u00f3n caliente que las empresas est\u00e1n muy preocupados, el anuncio de nuevos ingredientes alimentarios significa que un cierto o algunos nuevos ingredientes alimentarios han pasado la revisi\u00f3n de seguridad, la aplicaci\u00f3n de China legalizado, puede romper r\u00e1pidamente [...]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"\n