![\"\"](\"https:\/\/longchangextracts.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/1-30-650x259.png\")
<\/p>\nComparaci\u00f3n de la pureza de las prote\u00ednas en polvo
\n1. Tomar la cantidad apropiada de prote\u00edna en polvo, disolver y remover seg\u00fan la proporci\u00f3n de agua y prote\u00edna en polvo de 1:7,5. 2. Cortar la longitud adecuada de tripas, poner el polvo de prote\u00edna disuelta en ella, ajustar el ba\u00f1o de agua de temperatura a 95 grados Celsius, poner en los intestinos, cocinar durante unos 30 minutos, retirar, enfriar con agua fr\u00eda, refrigerar a 4 grados Celsius durante 8 a 10 horas.
\nSe toma la tripa proteica refrigerada, se corta en peque\u00f1os segmentos de unos 10 cm, se coloca en la mesa de operaciones, se ajusta la correcci\u00f3n (generalmente se establece como (30,1,0)) y se empieza a medir. Generalmente, se miden unos 6 puntos por cada segmento de cuerpo intestinal. Despu\u00e9s de la medici\u00f3n, se eliminan los valores m\u00e1ximo y m\u00ednimo, y el valor medio de los valores restantes es la elasticidad de la prote\u00edna en polvo.
\nDos, la diferencia entre polvo puro y polvo impuro (a) elasticidad
\nLa elasticidad del polvo puro es generalmente superior a la del polvo impuro. A trav\u00e9s de los datos de medici\u00f3n de la elasticidad del polvo puro de nuestra empresa y las muestras extranjeras durante mucho tiempo, se refleja que la elasticidad del polvo puro es generalmente superior a 1400, y la elasticidad del polvo impuro es generalmente alrededor de 1000 cuando se coloca durante mucho tiempo, y el alcance es muy peque\u00f1o.
\n(2) Estado de la soluci\u00f3n
\nUna vez disuelto el polvo puro, la soluci\u00f3n es clara y transparente, similar o incluso m\u00e1s clara que el l\u00edquido de clara de huevo. Despu\u00e9s de disolver el polvo impuro, algunos est\u00e1n estratificados, y algunas soluciones son amarillas o incluso un poco rojas. El cuerpo del polvo puro cocido est\u00e1 en un estado claro, y el color del polvo impuro es diferente, y algunos pueden ver la estratificaci\u00f3n obvia a trav\u00e9s del cuerpo intestinal.
\n(3) Gusto
\nEl sabor del polvo puro y del polvo impuro es diferente. Tras disolver una cantidad adecuada de huevo en polvo, el sabor de la soluci\u00f3n de polvo puro es el sabor normal de la clara de huevo l\u00edquida, mientras que el del polvo impuro puede ser el de la soja en polvo, y algunos tendr\u00e1n otro sabor a pescado, etc. Por supuesto, el sabor de la soluci\u00f3n depende de la sustancia y la cantidad a\u00f1adida al huevo en polvo. Esto no puede utilizarse como criterio.
\n(4) Retenci\u00f3n de agua
\nAl medir el cuerpo de la salchicha de prote\u00edna cocida, la salchicha impura aparecer\u00e1 profunda filtraci\u00f3n de agua en el peque\u00f1o agujero medido, mientras que el polvo puro no aparecer\u00e1 esta situaci\u00f3n. A veces los intestinos cocidos en las mismas condiciones, el intestino puro ser\u00e1 m\u00e1s grueso que el intestino sucio.
\n(5) Cambios de estado tras la colocaci\u00f3n
\nEn las mismas condiciones, la prote\u00edna pura en polvo se coloca durante m\u00e1s tiempo, y el estado cambia poco. Este cambio se refleja principalmente en: 1. Despu\u00e9s de un per\u00edodo de tiempo, el cuerpo de polvo de prote\u00edna pura s\u00f3lo tiene un ligero endurecimiento en la superficie exterior, mientras que el cuerpo de polvo impuro tiene un mayor cambio en la dureza de la parte impura, excepto que la dureza de la parte de la superficie exterior es la misma que la del polvo puro. Tambi\u00e9n se observa que la retenci\u00f3n de agua del polvo impuro es tambi\u00e9n peor que la del polvo puro. 2. El volumen del polvo puro es b\u00e1sicamente el mismo, mientras que el volumen del polvo impuro se reducir\u00e1 significativamente. C\u00f3mo elegir la prote\u00edna en polvo adecuada
\nEn primer lugar, mirar la fuente de materia prima preferida prote\u00edna de suero, porque la prote\u00edna de suero de leche que la case\u00edna, prote\u00edna de soja contenido de amino\u00e1cidos esenciales, el precio en bruto, la eficiencia de prote\u00ednas y otros indicadores de evaluaci\u00f3n de prote\u00ednas son m\u00e1s altos. En segundo lugar, la elecci\u00f3n de la soja m\u00e1s prote\u00edna de suero tiene la ventaja de que es m\u00e1s barato que el polvo de prote\u00edna de suero puro. Por \u00faltimo, se elige la prote\u00edna de soja. Su ingrediente principal es la soja, que es adecuado para las personas que son al\u00e9rgicas a la leche, pero la necesidad de complementar la prote\u00edna en polvo. Adem\u00e1s, existen en el mercado otras prote\u00ednas en polvo, como la prote\u00edna de guisante en polvo y la prote\u00edna de cacahuete en polvo, que no se recomiendan porque no contienen prote\u00ednas de alta calidad.<\/p>\n
<\/p>\n
En segundo lugar, f\u00edjese en la lista de ingredientes, confirme la fuente de prote\u00ednas, en general, la parte superior de la lista de ingredientes es la de mayor contenido; Cuantos menos ingredientes, mejor. Seg\u00fan la tasa de absorci\u00f3n de la digesti\u00f3n prote\u00edna de suero > prote\u00edna de case\u00edna > prote\u00edna de soja > guisante, prote\u00edna de trigo. La prote\u00edna de suero es m\u00e1s adecuada para pacientes con tumores desnutridos. Adem\u00e1s, los pacientes con intolerancia grave a la lactosa deben elegir sin lactosa.
\nEn tercer lugar, mira la tabla de informaci\u00f3n nutricional para confirmar el contenido de prote\u00ednas, cuanto mayor sea el contenido de prote\u00ednas, mejor. El contenido de prote\u00edna de la prote\u00edna en polvo de alta calidad ser\u00e1 m\u00e1s de 70-80%.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Purity comparison of protein powder and how to choose protein powder reasonably? Protein powder purity comparison 1. Take appropriate amount of protein powder, dissolve and stir according to the ratio of water to protein powder of 1:7.5. Cut off the appropriate length of casings, put the dissolved protein powder into it, adjust the temperature water […]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"\n