Investigación sobre la composición química y la actividad inhibidora de la lipasa pancreática de la flor de Bauhinia blanca del género Leguminosae Existen unas 600 especies de plantas Bauhinia de la familia Leguminosae, distribuidas en regiones tropicales de todo el mundo. En China, hay 40 especies, 4 subespecies y 11 variedades, producidas principalmente en las regiones meridional y suroccidental. Por su elegante copa y sus grandes y fragantes flores, tiene un gran valor ornamental y es fácil de cultivar. Suele cultivarse en jardines y bordes de caminos para contemplarla y es una buena planta ornamental. Como medicina tradicional china, las plantas de Zanthoxylum se utilizan ampliamente para tratar la diabetes, como antibacteriano y antiinflamatorio, analgesia, hemostasis y diuresis. Bauhinia variegata var. candida es una variante de Bauhinia variegata L., un árbol caducifolio perteneciente a la familia de las Fabaceae. Sus flores tienen un sabor amargo, astringente y plano, y pueden utilizarse como medicina para tratar la indigestión, la tos por el calor del viento y la hepatitis. Debido a sus hermosas y densas flores, así como a su fragante aroma, se utilizan comúnmente en la medicina popular para recubrir la harina para freír o como caldo de verduras. Sin embargo, no existen informes sobre la composición química y la farmacología comestible de la flor blanca de Bauhinia. Con el fin de comprender plenamente la base material de la flor blanca de Bauhinia y proporcionar una base científica para su comestibilidad, este estudio aisló y purificó sistemáticamente el extracto etanólico de la flor blanca de Bauhinia. Los compuestos identificados eran principalmente flavonoides, de los que se había informado en la literatura que tenían una buena actividad inhibidora de la lipasa pancreática. Por lo tanto, se estudió la actividad inhibidora de la lipasa pancreática de los compuestos aislados para proporcionar una base científica para el desarrollo, la utilización y el descubrimiento de nuevos usos de esta planta.

 

Los principales componentes de 17 compuestos aislados de la flor blanca de Bauhinia son flavonoides, y se ha informado de que la mayoría de ellos tienen ciertas actividades biológicas, principalmente centradas en la protección antioxidante, antiinflamatoria, cardiovascular y la regulación de la glucosa en sangre. Por ejemplo, el compuesto glucósido β - D-metilglucósido (1) tiene el efecto de aumentar la contractilidad miocárdica, mejorar la distensibilidad miocárdica y la función sistólica del ventrículo izquierdo, aumentar el gasto cardíaco y elevar la presión arterial en gatos con insuficiencia cardíaca experimental inducida por pentobarbital sódico. El ácido p-cumárico (4) tiene efectos antioxidantes, antiinflamatorios, de regulación inmunitaria, antitumorales, antiagregantes plaquetarios, de protección cardiovascular, de prevención y mejora de la diabetes y neuroprotectores. Los flavonoides como la naringenina (7), el kaempferol (9), la quercetina (14), la 3-O-metil quercetina (15) y la quercetina-3-O - α - L-rhamnopiranosil - (1 → 6) - β - D-glucopiranósido (16) tienen una amplia gama de actividades farmacológicas, como antioxidante, antiinflamatoria, antitumoral, antiinfecciosa, de protección cardiovascular y de regulación de la glucemia. Kaempferol-3-O-rhamnoside (11) tiene una buena actividad anti Helicobacter pylori y puede reducir la CMI de la ampicilina contra Helicobacter pylori, proporcionando una base teórica para el uso popular de la flor blanca de Bauhinia como medicina. La lipasa pancreática participa principalmente en la descomposición y el metabolismo de los lípidos, promoviendo la digestión de triglicéridos, colesterol, fosfolípidos, etc. en el duodeno, lo que permite que la grasa de la dieta se digiera y absorba completamente, tratando así enfermedades metabólicas como la obesidad. Los compuestos 10, 12, 13, 14 y 17 aislados en grandes cantidades fueron sometidos a un cribado para determinar su actividad inhibidora sobre la lipasa pancreática en cerdos, y los resultados mostraron que tienen cierta actividad inhibidora, pero su actividad inhibidora es más débil en comparación con el fármaco positivo orlistat. Sin embargo, la flor blanca de Bauhinia contiene muchos flavonoides, que tienen un gran valor potencial en el desarrollo de productos para la salud, como antioxidantes y antienvejecimiento.