Investigación sobre la evaluación de la calidad de la sopa estándar de raíz de baimao de diferentes orígenes basada en la huella dactilar de UPLC y la cuantificación de componentes multiíndice
Selección de indicadores de contenido. La decocción estándar de la medicina tradicional china es una decocción de una sola hierba preparada utilizando trozos de medicina tradicional china a base de hierbas como materia prima, haciendo referencia a los hábitos tradicionales de decocción de la medicina tradicional china a base de hierbas, utilizando agua como disolvente y adoptando un modo de decocción estandarizado. Como sustancia o sistema estándar, la decocción estándar de la medicina tradicional china se utiliza comúnmente para estandarizar el uso clínico de la medicina tradicional china, estandarizar el uso de nuevas piezas de decocción de la medicina tradicional china, como los gránulos de fórmula, y garantizar la precisión del uso clínico de la medicina tradicional china. Por lo tanto, el establecimiento de normas de calidad para las decocciones estándar de medicina tradicional china puede proporcionar referencias importantes para el establecimiento de normas de calidad para las formulaciones modernas de medicina china, como los gránulos de fórmula de medicina china correspondientes y las fórmulas clásicas.
La raíz de la planta Poaceae Imperata cylindrica Beauv El rizoma seco de la var. major (Nees) C. E. Hubb. tiene efectos de enfriamiento de la sangre, detención de hemorragias, eliminación del calor y diuresis. La investigación moderna ha demostrado que las raíces de Houttuynia cordata contienen diversos componentes químicos, como triterpenoides, flavonoides, ácidos orgánicos, fenilpropanoides, endosulfanos y polioles, que tienen diversas actividades farmacológicas, como hemostasia, diuresis, analgesia, antibacteriana, antiinflamatoria, antioxidante, reducción de la presión arterial, protección hepática y regulación de la función inmunitaria. La edición de 2020 de la Farmacopea China carece de indicadores de contenido para las normas de calidad de los materiales medicinales de la raíz de Houttuynia cordata, y las normas de calidad actuales son difíciles de reflejar plenamente la calidad intrínseca de la raíz de Houttuynia cordata. Los informes de investigaciones anteriores han utilizado principalmente el espectro de huellas dactilares/características combinado con la determinación del contenido de ácido clorogénico para el control de calidad de las raíces de Polygonatum sibiricum, pero no ha habido ningún estudio cuantitativo sobre la combinación del espectro de huellas dactilares y múltiples componentes indicadores. La investigación ha demostrado que los componentes de ácido fenólico en la medicina tradicional china tienen efectos antiinflamatorios, antibacterianos, antioxidantes, antitumorales y otros, y son productos activos naturales con gran valor de investigación y potencial de aplicación. La raíz de Houttuynia cordata contiene una gran cantidad de componentes de ácido fenólico, y sus actividades farmacológicas como antiinflamatoria, antibacteriana y antioxidante están estrechamente relacionadas con las indicaciones funcionales de la raíz de Houttuynia cordata. Por lo tanto, este estudio estableció la huella digital UPLC de la decocción estándar de la raíz de Houttuynia cordata y logró la determinación simultánea del contenido de ácido clorogénico, ácido neoclorogénico, ácido criptoclorogénico y ácido cinámico p-luz en la decocción estándar por primera vez. Combinado con métodos de análisis quimiométrico, proporciona una base para la evaluación de la calidad de la decocción estándar de raíz de Houttuynia cordata en diferentes áreas de producción.

Selección de indicadores de contenido. En la actualidad, se ha investigado relativamente poco sobre los indicadores para determinar el contenido de las raíces de Polygonatum sibiricum, centrándose principalmente en la determinación de ácidos fenólicos y azúcares. También hay informes sobre la determinación del contenido de Polygonatum sibiricum y Cariofilina en las raíces de Polygonatum sibiricum. Sin embargo, el contenido de Polygonatum sibiricum y Caryophyllin en materiales medicinales es muy bajo. La decocción estándar de las raíces de Polygonatum sibiricum utiliza agua como disolvente, y los ingredientes activos son principalmente componentes hidrosolubles. El Polygonatum sibiricum y la cariofilina no sólo tienen un contenido bajo, sino que también son componentes liposolubles, por lo que no son adecuados como componentes indicadores. La especificidad de los componentes azucarados es escasa, por lo que tampoco son adecuados como componentes indicadores. A partir del estudio de los espectros de huellas dactilares, también se descubrió que, aunque las raíces de Polygonatum sibiricum tienen muchos componentes químicos, el contenido de ingredientes eficaces es relativamente bajo. Se identificaron dos picos cromatográficos con tipos de pico más altos a partir del espectro de huella dactilar, ambos componentes de ácido fenólico y estrechamente relacionados con la actividad farmacológica de la decocción estándar de Houttuynia cordata. Por lo tanto, en la selección de indicadores de contenido, se prefiere la determinación de componentes de ácidos fenólicos. Las investigaciones han demostrado que el ácido clorogénico, el ácido neoclorogénico y el ácido criptoclorogénico son relativamente estables en condiciones de pH ácido, pero inestables en condiciones neutras y alcalinas, con un cierto grado de conversión entre ellos. En el proceso de estudio de los espectros de huella dactilar de la raíz de Houttuynia cordata y la decocción estándar, descubrimos que, en comparación con la raíz de Houttuynia cordata, los espectros de huella dactilar de la decocción estándar de la raíz de Houttuynia cordata mostraban un aumento significativo en la relación de área de pico del pico 1 (ácido neoclorogénico), el pico 8 (ácido criptoclorogénico) y el pico 5. Por lo tanto, especulamos que durante el proceso de decocción de la raíz de Houttuynia cordata, hay una mayor probabilidad de conversión de ácido clorogénico, ácido neoclorogénico y ácido criptoclorogénico. El ácido clorogénico, el ácido neoclorogénico y el ácido criptoclorogénico tienen estructuras y actividades farmacológicas similares. Por lo tanto, creemos que al seleccionar los indicadores de contenido para la decocción estándar de la raíz de Zhimao, es mejor determinar la cantidad total de ácido clorogénico, ácido neoclorogénico y ácido criptoclorogénico, en lugar de medir sólo los componentes individuales del ácido clorogénico. Los resultados de la investigación muestran que hay diferencias significativas en la cantidad total de cuatro componentes de ácido fenólico en la decocción estándar de Polygonatum sibiricum de diferentes áreas de producción, lo que refleja la calidad de los materiales medicinales de Polygonatum sibiricum de diferentes áreas de producción, que pueden estar relacionados con los diferentes tiempos de cosecha y métodos de procesamiento de los materiales medicinales de diferentes áreas de producción.

Establecimiento de métodos analíticos. En la actualidad, no existe ninguna investigación sobre el control de calidad de la raíz de Houttuynia cordata que utilice el espectro de huellas dactilares combinado con la cuantificación multicomponente. El polvo liofilizado de la decocción estándar de raíz de Houttuynia cordata contiene muchos azúcares, y la estructura de los componentes de ácido fenólico es similar, lo que requiere una alta separación cromatográfica. Por lo tanto, al establecer el método, debe examinarse a fondo el efecto de separación de las diferentes proporciones de la fase móvil, las columnas cromatográficas, las temperaturas de las columnas y los caudales en cada pico de la huella, especialmente el pico cromatográfico para la determinación del contenido, y deben seleccionarse las condiciones cromatográficas y las columnas óptimas; seleccionar 280, 300, 325 y 350 nm como longitudes de onda de detección y realizar un barrido de onda completa para registrar los espectros de absorción de la muestra en el intervalo de 200-400 nm. Los resultados muestran que no hay diferencias significativas en el número y tipos de pico de cada cromatograma a diferentes longitudes de onda. Utilizando 325nm como longitud de onda de detección, el valor de absorción del pico del cromatograma es el más alto. Por lo tanto, se selecciona 325nm como longitud de onda de detección para este espectro característico. Utilizando el método de análisis de factor único, se investigaron los disolventes de extracción (metanol, metanol 10%, metanol 50%, metanol 70%, etanol 70%, etanol 50%, etanol 10%), los métodos de extracción (ultrasonido y reflujo de calentamiento), la dosis de disolvente (15, 25, 50mL) y el tiempo de extracción (15, 30, 45min) para determinar un método de preparación razonable para la solución de prueba.

Evaluación de la similitud y análisis quimiométrico. Los resultados del cálculo de similitud de los espectros de huellas dactilares muestran que los valores de similitud de tres lotes de decocción estándar de Polygonatum sibiricum en la zona de producción de Henan son significativamente más bajos que los de otras zonas de producción, lo que indica que existen diferencias significativas en la relación de composición química de las raíces de Polygonatum sibiricum en Henan en comparación con otras zonas de producción. Tanto los resultados del HCA como del PCA pueden distinguir eficazmente las muestras de las zonas de producción de Hebei, Anhui y Henan, pero la diferenciación de las muestras de la zona de producción de Jiangsu no es obvia. Los componentes del ácido fenólico, como el ácido clorogénico, son fácilmente solubles en agua e inestables cuando se exponen al calor. Por lo tanto, el procesamiento, el almacenamiento y el transporte en diferentes zonas de producción pueden afectar a la calidad de los materiales medicinales, dando lugar a diferencias en la calidad de la decocción estándar de Polygonatum sibiricum de diferentes zonas de producción. Utilizando OPLS-DA, se identificaron tres biomarcadores diferenciales y se clasificaron según los valores VIP, a saber, pico 9>pico 6>pico 5. Esto indica que existen diferencias significativas en la calidad de la decocción estándar de Polygonatum sibiricum de diferentes zonas de producción. Esto indica que existen diferencias significativas en el pico 9, el pico 6 y el pico 5 de la decocción estándar de Houttuynia cordata de diferentes zonas de producción. Se ha confirmado que el pico 9 es ácido cinámico p-ligero, el pico 5 es ácido clorogénico y el pico 6 necesita más investigación. En la actualidad, muchas provincias han introducido políticas locales para fomentar el corte en fresco de hierbas medicinales en sus zonas de producción y reducir la pérdida de ingredientes eficaces. Los estudios han demostrado que el contenido de ácido clorogénico, ácido neoclorogénico y ácido criptoclorogénico en las rodajas hechas lavando y cortando las hierbas coralinas mientras están frescas es significativamente mayor que el de las rodajas hechas con los métodos tradicionales de procesamiento. Los efectos antiinflamatorios y analgésicos de las rodajas de coral hierba procesadas mientras están frescas son significativamente mejores que los de las rodajas tradicionales, lo que indica la viabilidad de combinar el procesamiento de coral hierba con el procesamiento en la zona de producción. La raíz de jiumao es rica en componentes ácidos fenólicos, especialmente adecuados para su procesamiento en fresco en la zona de producción, aumentando así el contenido de materiales medicinales.

Este estudio estableció un método de huella digital UPLC para la decocción estándar de Polygonatum sibiricum y determinó simultáneamente cuatro componentes de ácido fenólico. El método es fácil de operar, estable, confiable y tiene buena repetibilidad, proporcionando referencia importante para la evaluación de la calidad de la decocción estándar de Polygonatum sibiricum, materiales medicinales, piezas de decocción y preparaciones relacionadas.