¿Qué es Luo Han Guo de Medicina y Alimentación?

Según la farmacopea
Este producto es el fruto desecado de la planta cucurbitácea Luo Han Guo, recolectado en otoño, cuando el fruto es de color verde oscuro por el lado verde tierno, desecado durante varios días y secado a baja temperatura.
Propiedades: el producto es ovoide, elipsoide o esférico, de 4,5-8,5 cm de longitud y 3,5-6 cm de diámetro. la superficie es marrón, amarillo-marrón o verde-marrón, con manchas oscuras y pilosas amarillas, algunas con 6-11 líneas longitudinales. Hay restos de estípite en la punta y cicatrices del pedúnculo fructífero en la base.
El cuerpo es ligero, quebradizo, y el pericarpio es fino y se rompe con facilidad. Pulpa del fruto (meso y endocarpo) esponjosa, de color marrón claro. Semillas redondas aplanadas, numerosas, de unos 1,5 cm de largo, unos 1,2 cm de ancho; de color rojo claro a rojo parduzco, ambas superficies ligeramente cóncavas en el centro, rodeadas de surcos radiales, con estrías en los bordes. Ligero gas, sabor dulce.
Sabor y meridiano: dulce, fresco. Atribuido a los meridianos de pulmón e intestino grueso.
Funciones e indicaciones: Despejar el calor y humedecer los pulmones, inducir la faringe y abrir la voz, lubricar los intestinos y evacuar las heces. Se utiliza para el calor pulmonar y la tos seca, el dolor de garganta y la pérdida de voz, la sequedad intestinal y el estreñimiento.
Uso y dosificación: 9-15g
Valor nutritivo y funciones saludables
Luo Han Guo contiene diversos nutrientes y factores bioactivos, como vitaminas, oligoelementos, aminoácidos esenciales, flavonoides, polisacáridos y glucósidos dulces. Luo Han Guo contiene 7,2% de proteínas, 9% de proteína bruta (valores ligeramente diferentes debido a las diferencias de origen) y unos 14% de azúcar en fruta fresca.
El valor nutricional de Luo Han Guo incluye principalmente el valor medicinal y el valor terapéutico. El valor medicinal incluye principalmente humedecer los intestinos y los pulmones, aliviar la tos, aliviar el estreñimiento, y también tiene un nuevo tipo de efecto farmacológico como el fortalecimiento de la resistencia, antioxidante, protección del hígado, y la prevención de la caries. El valor terapéutico de Luo Han Guo depende de su función farmacológica, que se manifiesta en el hecho de que Luo Han Guo tiene un sabor dulce y pertenece a los pulmones, que puede consumirse decoccionando la sopa y remojándola en agua hirviendo para aliviar los síntomas de calor y tos pulmonares, dolor de garganta o pérdida de voz y estreñimiento.
Aplicación de Luo Han Guo
1. Aplicaciones farmacológicas de la aplicación de una sola parte de Luo Han Guo es la forma más fácil de consumir es remojar en agua hirviendo o decocción con agua, 1 Luo Han Guo roto, se puede remojar alrededor de 3L de agua, se puede utilizar para la tos, tos ferina, amigdalitis y cacareando flema espesa de color amarillo y otros pacientes, puede prevenir la caries, la humectación de los pulmones, el mejor efecto es beber por la tarde.
Compuesto de aplicación con otros fármacos En la actualidad, con Luo Han Guo con otros fármacos compuestos se han utilizado comúnmente, hay antibacteriano significativo, efecto analgésico, la observación clínica aplicada a pacientes con faringitis crónica 121, la tasa efectiva total de hasta 97,5%, lo que indica que el fármaco tiene un efecto terapéutico significativo en pacientes con faringitis crónica.
2.Industria alimentaria 2.1 Como aditivo alimentario El glucósido dulce de Luo Han Guo se ha utilizado ampliamente en la elaboración de alimentos desde que se descubrió. En 1995, la FDA aprobó la adición de glucósido dulce de Luo Han Guo a los alimentos, y en 1996 China aprobó su uso como aditivo en la alimentación. Los japoneses añadieron 0,005% glucósidos de rosmarinus officinalis a la solución de encurtido, reduciendo a la mitad la cantidad de sal utilizada para el encurtido, y el producto final no perdió su textura crujiente. La producción de fudge almidón, añadir 0,012% de Luo Han Guo dulce glucósido que se compara con otros edulcorantes mejor calidad fudge.
2.2 como materia prima alimentaria Luo Han Guo se puede utilizar tanto para la alimentación y la medicina, sólo tiene que añadir la cantidad adecuada de materiales auxiliares en Luo Han Guo, las categorías de productos han sido variadas, gustos sin fin, los efectos adicionales también son coloridos. Fruta cocida secado, trituración, siembra, molienda en polvo, tamizar, añadir una cierta proporción de harina de arroz glutinoso y el azúcar, añadir agua y revuelva uniformemente en una pasta, se vierte en un plato cuadrado, raspar con una pequeña tabla a 2 ~ 3 cm de espesor rebanada, al vapor en un cajón, enfriamiento y secado, es decir, para obtener suave, sabor afrutado de la torta Luo Han Guo.
En el desarrollo de nuevas bebidas alcohólicas, los investigadores con Luo Han Guo extracto de agua, azúcar (monosacárido, disacárido puede ser) y la fermentación del almidón, la acidez del vino de frutas de 1% a 2%, con el sabor dulce único de Luo Han Guo, vino suave, no picante estimulación del gusto, con sibilancias tos, reducir el colesterol y otra eficacia, los ancianos y los jóvenes.
Una vez más, como Luo Han Guo caramelo de roca de cristal único, de color ámbar, columnas de cristal bien proporcionado, fuerte resistencia a la humedad, dulzor moderado, sin contaminación, además de consumo directo para el caramelo, también puede ser hervida tónico de alto nivel, tales como gelatina nido de pájaro.
3. Productos para el cuidado de la salud 3.1 I + D nuevas bebidas saludables serpiente de flor blanca Lengua hierba Luo Han Guo bebidas saludables son Yu Xin, etc, de acuerdo con Luo Han Guo extracto: serpiente de flor blanca Lengua hierba extracto: ácido cítrico: vitamina C = 15mL: 100mL: 0,1g: 0.2g de la proporción de la mezcla, la entrada es fragante, dulce, con Luo Han Guo y flor blanca serpiente Tongue grass sabor único, el producto tiene un valor bajo en calorías, es beneficioso para los pacientes diabéticos con hierbas medicinales chinas naturales. Bebida saludable.
La bebida saludable Luo Han Guo no es sólo ésta, también hay bebidas saludables tipo cola bajas en azúcar, con Luo Han Guo, regaliz, baya de lobo más aditivos de bebidas hechos de aminoácidos y vitaminas, tienen el efecto de fortalecer el bazo para aliviar el calor del verano.
3.2 I + D de nuevos productos sanitarios bajos en azúcar y reductores de lípidos a Luo Han Guo como materia prima para desarrollar un polvo nutricional de bajo IG, su contenido en nutrientes principales es similar al de la leche entera en polvo, pero los hidratos de carbono y el valor calórico son inferiores a los de la leche entera en polvo, el contenido en fibra dietética también es superior al de la leche entera en polvo. Además, el producto también contiene una variedad de ingredientes biológicamente activos de Luo Han Guo, que es una gran ayuda para los pacientes con diabetes y obesidad.
Gente de Luo Han Guo
1、Frecuente fumar, beber, necesidad de lavar los pulmones, la protección del hígado, el estómago y la limpieza intestinal de las personas. 2、Actores, profesores, locutores, vendedores y otra necesidad de proteger la pronunciación de los órganos. 3、Trabajar horas extras por la noche, fácil de disparar, la capacidad de desintoxicación de las personas que se han reducido. 4、Long sentado en la oficina, respirar el aire fresco fuera del impacto de los pulmones. 5、Actividades al aire libre, ejercicio, el agua del cuerpo es fácil de perder. 6、Actividades al aire libre, deportes, agua, agua, agua, agua, agua, agua, agua, agua.
¿Cómo se come Luo Han Guo?
Puede abrir el Luo Han Guo y machacarlo, verter agua caliente y dejarlo en remojo durante 3-4 minutos. Si estás solo, puedes remojar medio Luo Han Guo a la vez, si eres una familia, puedes remojar de uno a tres a la vez.

Luo Han Guo no sólo puede hacer té, también puede hacer platos, especialmente a la medicina china recomienda Luo Han Guo sopa de hueso de cerdo hervido, añadir el corazón de cerdo, puede nutrir el corazón y tranquilizar la mente, además de la molestia de la flema. Muchos jóvenes no prestan atención a los hábitos alimenticios, lo que resulta en la gastritis aguda, por lo general también puede beber más Luo Han Guo agua miel para regular, puede hacer que el qi suave, elevación y descenso para ser ajustado, el estómago puede ser restaurado, a fin de mejorar efectivamente la enfermedad gastritis.