Según la farmacopea
Este producto es el fruto maduro desecado de Cannabis sativa L. de la familia de la morera. Se recolecta en otoño cuando el fruto está maduro, se eliminan las impurezas y se seca al sol.
Propiedades: el producto es ovoide, de 4-5,5 mm de longitud, 2,5-4 mm de diámetro, superficie gris verdosa o gris amarillenta, con fina reticulación blanca o marrón, dos lados estriados, punta ligeramente puntiaguda, 1 cicatriz peduncular redonda en la base. Pericarpio fino y quebradizo, fácil de romper, cubierta de la semilla verde, cotiledones 2, de color blanco cremoso, ricos en aceite. Ligero gas, sabor ligero.
Gusto y Meridiano: Dulce, plano. Atribuye a los meridianos del bazo, estómago e intestino grueso.
Funciones e indicaciones: Humedece los intestinos y relaja los intestinos, se utiliza para la deficiencia de sangre y la deficiencia de líquidos, la sequedad intestinal y el estreñimiento.
Uso y dosificación: 10-15g
Almacenamiento: Conservar en lugar fresco y seco, evitar el calor y la polilla.
Composición nutricional de la linaza
Contenido en nutrientes de la linaza
Los principales componentes de la linaza son el aceite y la proteína, el contenido de fibra dietética es alto, pero la mayoría de la fibra dietética no digerible, su valor debe ser desarrollado aún más.
Núcleo de linaza sobre 25-35% aceite, 20-25% proteína, 20-30% fibra dietética, sino también rica en vitaminas y minerales.
Aplicación de la linaza en la alimentación
Aceite de yute: contenido de aceite de semilla de yute de casi 50%, se puede freír en aceite de yute. El alto contenido de ácidos grasos insaturados en el aceite de yute, mientras que contiene un gran número de envejecimiento retardado VE, selenio, zinc, manganeso, tocoferoles y fitoesteroles, en la reducción del colesterol, antioxidante, eliminando los radicales libres del cuerpo y así sucesivamente tienen un papel importante, y seguro y no tóxico, es un alto valor de la utilización de grasas funcionales.
Aperitivos: linaza tiene un sabor fresco y fragante, delicioso, nutritivo, fácil para la digestión humana y la absorción. El núcleo como un fruto seco como materia prima para la alimentación, hornear o añadir pesto y otras especias producción, buen gusto.
Bebida de cáñamo de fuego: cáñamo de fuego como materia prima puede desarrollar una variedad de alimentos de bebidas. Además de la industrialización del té de cáñamo de fuego, con la fruta de guayaba, kudzu, casia, morera y otra producción de té de cáñamo de fuego ecológico y té de cáñamo de fuego a base de hierbas y otras bebidas mezcladas. Grano de cáñamo de fuego y semillas de sésamo con fuego lento frito a amarillo dorado, poner en una licuadora, añadir agua para batir en un joven suave, con una gasa separada de los posos, y luego el jugo de grano de cáñamo de fuego con azúcar y otros saborizantes de té de grano de cáñamo de fuego.
Gachas Fire Ma Su Zi: "esta receta" y "después de la plaza codo" se registran, será de 15 g de fuego Ma Ren y 10 g de Zi Su Zi molienda con agua, tomar el jugo en 2 veces a la cantidad adecuada de arroz de grano redondo gachas de alimentos, puede humedecer los intestinos y laxante.
Nutrientes proteínicos: fuego Ma Ren proteína contiene principalmente Ma Ren proteína y Ma Ren albúmina. La proteína de semilla de cáñamo 65% para la globulina de semilla de cáñamo, puede promover la digestión, el otro 35% para la albúmina, que contiene una variedad de aminoácidos esenciales necesarios para el cuerpo humano, por lo que es una muy excelente nueva fuente de proteínas vegetales, extraído y convertido en un producto que puede sustituir a algunos de la bebida láctea. Se ha demostrado que el polvo de proteína de linaza es fácil de digerir y absorber, y puede mejorar el valor de la hemoglobina de los atletas, la albúmina sérica, preproteína sérica y otros índices nutricionales, por lo que la resistencia y la fuerza de los atletas, el sueño mejorado significativamente, y la aptitud física para una rápida recuperación.
Cocinar y procesar ingredientes: algunas características locales únicas de alimentos como el pavo, el pato crujiente de nueces de cáñamo, tofu de nueces de cáñamo, pasteles de nueces de cáñamo, etc. se utilizan para disparar las semillas de cáñamo como material suplementario. La fibra dietética en la cáscara de la semilla de lino se puede aplicar a los alimentos de la dieta, las bebidas de frutas y leche vegetal, tabletas masticables y otros alimentos funcionales, puede destapar el tracto intestinal, nutrir la cara de desintoxicación; utilizado en la diabetes, la hipertensión dieta de los pacientes, puede regular la glucosa en sangre, lípidos en la sangre; en el pan, galletas, y otros alimentos para agregar 5% -10% de la cáscara de la fibra dietética de la semilla de lino, puede mejorar la textura de los alimentos.
Vino de linaza: de los registros de "Secretos Wai Tai", será de 150 g de investigación de linaza en polvo fino, con 500 g de vino de arroz en remojo, el consumo discrecional puede ser complementaria al bazo y la humedad, para mejorar el papel de la alimentación y el poder medicinal.
Otros: carbón activado hecho de cáscara de linaza se puede utilizar para la decoloración de los alimentos, el ajuste de aroma, tratamiento de agua y una variedad de fabricación de alimentos en el portador de catalizador, la preparación de materiales compuestos de cáñamo-plástico adecuado para materiales de envasado de alimentos de alto grado y la logística de almacenamiento, seguridad y protección del medio ambiente.