Análisis de los ingredientes de la medicina tradicional china en el girasol dorado
Hibiseu manihot L. es una planta herbácea anual de la familia Malvaceae, perteneciente al género Okra. Utiliza las flores como medicina y tiene propiedades medicinales y comestibles, así como beneficios para la salud. Sus principales funciones son despejar el calor, refrescar la sangre, desintoxicar, despejar la humedad y el calor, reducir la fiebre y la inflamación, aliviar el dolor, antifatiga, antienvejecimiento, reducir los lípidos de la sangre, inhibir las células tumorales, mejorar la inmunidad, antioxidación, etc. Además, también puede ayudar a la digestión, regular el qi, humedecer los intestinos, blanquear la piel, nutrir el yin y fortalecer el yang. El girasol dorado crece en las zonas montañosas del norte, con características regionales únicas, y es elogiado por la comunidad biológica como la "planta panda gigante" y la "hierba salvavidas". Debido a la falta de protección de sus recursos, el girasol dorado se considera extinto. Sin embargo, en agosto de 2003, se descubrió en la ciudad de Xingtai, provincia de Hebei, el recurso del girasol dorado que se consideraba extinto, y se tomaron medidas de conservación. Ahora se ha plantado ampliamente.
Los componentes del girasol dorado incluyen flavonoides naturales, ácidos grasos insaturados, vitamina E, vitamina C, proteínas, goma con alto contenido en polisacáridos, fibra vegetal, hormonas sexuales y diversos oligoelementos. Entre ellos, los flavonoides son las principales sustancias bioactivas del Solanum nigrum, y su contenido supera en docenas de veces el de materias primas de uso común, como el ginkgo y la soja, en la producción de flavonoides, lo que las convierte en las plantas con mayor contenido de flavonoides conocidas hoy en día. Los flavonoides totales del girasol dorado tienen importantes efectos antibacterianos y pueden inhibir la actividad de la tirosinasa, afectando a la biosíntesis de los melanocitos y consiguiendo así efectos blanqueadores. Tienen un valor potencial de aplicación en la estética médica. La hipericina es el principal componente de los flavonoides del girasol dorado. La hipericina puede ejercer efectos analgésicos al impedir la entrada de iones de calcio en las células nerviosas, y el cuerpo humano no depende de ella. El contenido de hormonas sexuales en el girasol dorado es también muy superior al de las plantas tonificantes del riñón. Su rico estrógeno vegetal natural tiene un efecto milagroso en la prolongación de la pubertad femenina y la reducción del síndrome menopáusico en personas de mediana edad y ancianos.
En la actualidad, se han analizado de forma preliminar los principales componentes del girasol dorado, pero no existen informes sobre la evaluación de su valor medicinal durante los distintos periodos de floración. En los últimos años, la espectrometría de masas de tiempo de vuelo cuadrupolar de cromatografía líquida de ultra alto rendimiento (UPLC-QTOF-MS) se ha utilizado ampliamente en el análisis de la composición química de la medicina tradicional china como una técnica de análisis multicomponente rápida y eficaz con alta sensibilidad, fuerte capacidad de separación y amplio rango de detección. Por lo tanto, este estudio analizó tres grupos de muestras de girasol dorado utilizando la espectrometría de masas de tiempo de vuelo cuadrupolar en tándem de cromatografía líquida de ultra alto rendimiento para identificar los componentes de las flores frescas, flores secas y capullos de flores, con el fin de dilucidar los cambios en la composición química antes y después del período de girasol dorado y proporcionar una referencia para la base de sustancias medicinales del girasol dorado.

Toda la planta del girasol dorado es rica en flavonoides, por lo que puede utilizarse como materia prima industrial para la producción de flavonoides en la industria de extracción de plantas, y tiene un gran mercado para su desarrollo y utilización. El contenido total de flavonoides de las flores en las cinco partes del girasol dorado, incluidas las raíces, las cáscaras, los tallos y las semillas, es significativamente superior al de otras partes. La hipericina es el principal componente de los flavonoides en los girasoles dorados. Estudios anteriores han demostrado que la distribución del contenido de hipericina en las diferentes partes del girasol dorado es: flores>hojas>tallos>raíces>semillas. El principal componente de hiperósido se distribuye en sus flores. En las tres etapas del girasol dorado (capullo, flor fresca y flor caída), el contenido de hiperósido sigue el orden capullo>flor caída>flor fresca, y el contenido de la flor caída es aproximadamente el doble que el de la flor fresca. El contenido de hiperósido e isoquercitrina en las flores tardías del girasol dorado es aproximadamente el doble que el de las flores tempranas. Además, el contenido total de flavonoides de las flores secas de girasol dorado ocupa el primer lugar. Los resultados de este estudio mostraron que el contenido de sustancias endógenas en los botones florales (como isoleucina, tiramina, ácido N-metil-a-aminoisobutírico) era superior al de las flores frescas y secas, mientras que algunos flavonoides (como quercetina-3-O - β - ácido D-glucurónico, quercetina-3-O - (6 ′ - O-acetil) - β - D-glucopiranosa glucósido, luteolina-7-O-glucurónico ácido glucósido, salidroside, glucurónido de kaempferol, isohiperósido, glucósido de hibisco, quercetina, etc.) eran inferiores a los de las flores frescas y secas (véase la figura 4). El contenido de algunos flavonoides (como miricetina, adelfa, isoquercetina, glucósido de vitexina, salidrósido) y compuestos de ácidos orgánicos (ácido cumárico, ácido cítrico, ácido hidroxicítrico) en las flores frescas es superior al de las flores secas y los botones florales. El contenido de algunos flavonoides en flores secas (como pigmentos de morera, quercetina, miricetina-3-O - β - D glucósido, flavonoides de morera, miricetina glucosa ramnosida, flavonoides de dihidrocherry, hidroximetil miricetina glucósido) es mayor que en flores frescas y capullos. Los informes existentes sugieren que los flavonoides son los principales componentes farmacológicos de Solanum nigrum. Del análisis de las diferencias de compuestos se desprende que las flores frescas y secas tienen más y mayores niveles de componentes farmacológicos que los capullos florales, como quercetina-3-O - β - D ácido glucurónico, glucósido de hibisco, quercetina, 2,3- (S) - hexahidroxidifenol-D-glucosa, luteolina-7-O-glucósido, quercetina-3-O - (6 ′ - O-acetil) - β - D-glucopiranosa, isohiperósido, etc.
Este estudio estableció un método rápido de análisis UPLC-Q-TOF-MS/MS para girasoles dorados e identificó los principales ingredientes activos en diferentes formas de girasoles dorados. Se utilizaron dos procesos, la recuperación de bases de datos y la identificación de sustancias desconocidas, para identificar los componentes de las flores. Se identificaron un total de 141 compuestos en los modos de iones positivos y negativos, incluidos 58 flavonoides, 27 compuestos de ácidos orgánicos, 19 compuestos endógenos como aminoácidos, 11 compuestos lipídicos, 9 compuestos nucleósidos, 3 ácidos grasos insaturados como el ácido linoleico, y otras categorías de compuestos como azúcares, triterpenos pentacíclicos y terpenos de éter ciclohexeno. Además, los compuestos que muestran diferencias significativas con respecto a otras muestras en las flores frescas son algunos flavonoides y compuestos de ácidos orgánicos, con concentraciones superiores a las de las flores secas y los capullos. Los compuestos de las flores secas que muestran diferencias significativas con respecto a otras muestras son algunos flavonoides, con concentraciones superiores a las de las flores frescas y los capullos. Los compuestos de los botones florales que muestran diferencias significativas con respecto a otras muestras son las sustancias endógenas y algunos flavonoides, con niveles más altos de sustancias endógenas en comparación con las flores frescas y secas, y niveles más bajos de algunos flavonoides en comparación con las flores frescas y secas. Basándose en la bibliografía publicada, se cree que los flavonoides son los principales componentes farmacológicos de Solanum nigrum. Del análisis de las diferencias de compuestos se desprende que las flores frescas y secas tienen más y mayores niveles de componentes farmacológicos que los botones florales. Es necesario seguir investigando para determinar si esto concuerda con los resultados farmacológicos.
El Jin Hua Kui ha gozado del favor de los estudiosos en los últimos años, y la determinación de sus principios activos medicinales se ha convertido en un tema candente de investigación. La anémona vara de oro tiene una gran adaptabilidad. Puede plantarse tanto en el norte como en el sur de China. Sus flores no sólo tienen valor medicinal, sino que también se pueden convertir en té perfumado o moler en polvo, que se puede añadir al Congee o a los alimentos. Se ha estudiado la existencia de flavonoides en el girasol dorado, pero rara vez se revela su presencia en las flores. En este estudio se compararon preliminarmente los compuestos orgánicos en tres tipos diferentes de girasoles dorados, que tienen componentes diversos. En una fase posterior, estos componentes químicos se aislarán, identificarán y estudiarán en su totalidad para determinar su actividad farmacológica, profundizando en el valor medicinal de las flores secas, las flores frescas y los capullos de los girasoles dorados. Hemos llevado a cabo un estudio sobre el contenido de los principales ingredientes activos del girasol dorado, analizado las diferencias en el contenido de los componentes químicos en las diferentes etapas del girasol dorado, sentado las bases para la investigación sobre el uso medicinal del girasol dorado en las diferentes etapas de floración, y proporcionado una sólida referencia para dilucidar la base material del girasol dorado, que es útil para el desarrollo de productos funcionales y aplicaciones de investigación clínica en la etapa posterior del girasol dorado.