Aditivos alimentarios

Comparación de la pureza de las proteínas en polvo y cómo elegirlas razonablemente Comparación de la pureza de la proteína en polvo 1. Tomar la cantidad adecuada...

¿Cómo se utiliza el xilitol en los alimentos? El xilitol es azúcar El xilitol (C5H12O5), es un alcohol de azúcar de cinco carbonos, es un producto intermedio...

¿Cuál es el efecto de la adición de polvo de hojas de moringa en la calidad de la masa de harina de trigo? Las hojas de moringa oleifolia contienen ricos nutrientes...

¿Cuál es la composición y la función de la proteína de la patata? Características y componentes de la proteína de la patata El índice característico de la patata...

¿Qué tipo de sal es la pimienta? La sal y la pimienta son condimentos comunes La pimienta y la sal son condimentos comunes en varios...

¿Cuál es el progreso de la investigación sobre aplicaciones nanoalimentarias? Cuando Pasteur inventó el proceso de pasteurización, aportó la precisión de la...

¿Cuál es la aplicación de la goma de tamarindo en la alimentación? La goma de tamarindo, también conocida como polisacárido de tamarindo o goma polisacárida de tamarindo,...

¿En qué consisten la producción y la aplicación de la maltosa y el maltitol? Maltosa, peso molecular relativo: 360. El contenido de maltosa de la raíz es...

¿Cuáles son los nutrientes y las aplicaciones de las lágrimas de Job? Los granos de lágrima de Job son los granos de semilla de Coix lacryma, una...

¿Qué dice la norma nacional sobre proteínas vegetales para la elaboración de alimentos? ¿Cuál es la diferencia entre concentrados de proteínas, proteínas hidrolizadas,...