¿Cómo mantener la confidencialidad de la fórmula de la empresa? Demasiado secreto, y no es fácil de trabajar, o aumentar la mano de obra; independientemente de ello, la rotación de personal, fácil de filtrar. Aprenda sobre el programa de gestión de la fórmula hoy.

Programa de gestión de fórmulas

Nombre del programa

Método de gestión de números

Método de gestión compuesto (al estilo Coca-Cola)

Instrucciones específicas

Todas las materias primas están numeradas, sólo aparece el número en la fórmula

Planta de producción, almacén que sólo interviene en el código

El personal no conoce el nombre específico de la materia prima

Es decir, los materiales generales son pesados por la sala de dosificación

Parte de los pequeños materiales especiales compuestos

En forma de materias primas compuestas en la planta de producción

De este modo se consigue el efecto de confidencialidad

Condiciones requeridas

1、Proveedores de materia prima necesidad de apoyo, embalaje separado para nuestra empresa o con un paquete blanco.

2、Todas las fórmulas necesitan ser reemplazadas, reemplazadas por el tipo de código

3、El personal de gestión de la tienda, el personal de distribución de la producción necesitan aumentar la mano de obra. Necesidad de invertir mano de obra para distribuir materiales.

1、Es necesario establecer un tipo de distribución de material independiente

2, necesidad de crear un estudio independiente de materias primas compuestas

3、La fórmula aún no es confidencial para algunas personas

Ventajas

1、La fórmula es confidencial

2、Sólo el personal de compras, investigación y desarrollo entiende

Gestión relativamente estricta de la fórmula

Sólo materias primas compuestas el personal del estudio entiende

Desventajas

1, el sitio no está bien controlado

2、Incrementar los costes laborales

1, porque compramos demasiados tipos de materias primas, por lo que la materia prima compuesta aumentará la carga de trabajo

2、Parte de los productos frescos o materias primas refrigeradas a baja temperatura no admiten

3、La gestión de recetas es relativamente confidencial, pero no puede eliminarse por completo

Debate entre los internautas:

• ¡Confidencialidad en primer lugar, pero también para garantizar que la comunicación, no es fácil de hacer ah!
• Mientras haya personas involucradas, es muy difícil mantener la confidencialidad ~ ~ ~ no puede soportar la tentación del dinero ~ ~
• ¡¡¡¡Muy bien, pero las pequeñas y medianas empresas en general difícil de hacer ah!!!!
• Gestión de la formulación es en realidad muy simple, después de la formación de toda la fórmula o en el proceso de I + D de la fórmula de revisión y aprobación del sistema. En primer lugar, los aditivos seleccionados fórmula como el primer personal de I + D para comprobar las normas nacionales y las normas conexas, es decir, la auto-comprobación, y luego se presentó a las normas o especificaciones personal de la sala en la auditoría (en el formulario de auditoría), a través de las formulaciones específicas y precisas será (utilizando la proporción) y el formulario de auditoría junto con la aprobación del Ingeniero Jefe presentado a la aprobación (formulario de aprobación). Para que la auditoría final y el formulario de aprobación por el personal de gestión de la fórmula para su custodia y será una copia de la fórmula específica por el personal de dosificación para la cirugía de entrega de dosificación y registro.
• La fórmula de la pequeña empresa en manos del jefe o de los compinches del jefe, las grandes empresas tienen que confiar en la dirección.
• Formulación no sólo confidencial, sino también desde el punto de vista técnico
• Fórmula confidencialidad es difícil de controlar, especialmente la producción de ingredientes de gestión, la gestión es demasiado estricta, financiera no puede ser monitoreado, y una vez que el producto está fuera del problema, sospecha que los ingredientes son a menudo difíciles de obtener pruebas de errores.
• La fórmula es ahora fácil de encontrar ah, por lo que no parece tan misteriosa. La clave es el control del proceso.
• Diferentes productos de diferentes empresas programa no es lo mismo, estos dos son más centralizada y práctica. No es lo suficientemente específico, nuestra empresa no consiguió en el software de computadora para controlar la alimentación, todo manual, laborioso, sino también un mal control.
• El segundo está bien, el primero en la trazabilidad del producto cómo hacer esta pieza, el departamento técnico para comprobar el tiempo no es bueno, a la derecha.
• Con la segunda solución es mejor, la empresa puede crear un centro de dosificación, los ingredientes serán transportados al taller. Centro de dosificación sólo con pequeños materiales y materiales clave, el resto del taller con.
• Las pequeñas empresas lo tienen muy difícil, porque las cuestiones de confidencialidad suelen generar conflictos con la producción.
• Dos puntos de vista, en primer lugar, el enfoque de gestión de dos fórmulas tiene sus propios méritos, de hecho, la mayoría de las empresas son estas dos formas coexisten, la clave está todavía por ver cómo la aplicación. En segundo lugar, de hecho, la fórmula específica no es realmente tan importante para la imaginación de todos, porque la aparición de una fórmula, y muchos aspectos del trabajo en conjunto, las normas de adquisición de materias primas, procesos de producción, fines de investigación y desarrollo, y así sucesivamente, sólo revelan una fórmula, la amenaza no es realmente muy grande.
• Materiales de uso general de la sala de ingredientes para pesar, parte de los pequeños materiales pueden ser compuestos individualmente juntos, las materias primas compuestas después de que el número de materias primas en la planta de producción, el taller y luego por la sala de ingredientes de acuerdo con el número del número de pesaje, por lo que puede ser muy bueno para lograr el efecto de la confidencialidad. Este enfoque es más práctico.
• Nuestra empresa ingredientes están separados, dos personal de dosificación con una parte de cada uno, por el personal de I + D de auditoría.
• El primero es adecuado para las materias primas no es una gran cantidad de fórmulas, o no muy buena gestión; el segundo es adecuado para las materias primas una gran cantidad de fórmulas, y el sabor se ve afectada por una gran cantidad de factores, incluso si la fórmula se filtra, otras personas no son necesariamente la imitación de hacerlo.
• La gestión de recetas debe ser un sistema de gestión, desde el inicio del proyecto hasta el final del proyecto, y luego en la operación del producto son necesarios.
• Receta además del código, el personal, la alta dirección también debe participar en la gestión de las recetas importantes. De acuerdo con la importancia de las diferentes recetas para tomar diferentes niveles de confidencialidad.
• La idea básica puede ser, el primer tipo de numeración en las grandes empresas con muchas variedades de problemas fáciles, el programa es fácil confundirse para crear eventos de calidad. El segundo tipo de la mayoría de las empresas en la adopción, también no son buenos. Material compuesto no es bueno para salvar, sus especificaciones y la producción es difícil armonizar el calibre.
• El segundo está bien, el primero en la trazabilidad del producto de cómo hacer esta pieza, el departamento técnico para comprobar el tiempo no es bueno, ¿verdad?
• Ponemos en práctica la gestión segmentada de la fórmula, las principales materias primas dominado por el taller, la sala de ingredientes dominado materiales auxiliares; en la sala de ingredientes dentro de la aplicación de la gestión segmentada, los materiales auxiliares importantes por una parte del maestro, el resto de los materiales auxiliares dominado por un número de otras personas para la aplicación del número de sabores de gestión.
• La primera forma es de hecho algo difícil, no de alta viabilidad, y muy problemático, no buen control; la segunda fórmula se divide en un gran número de materiales y pequeños lotes de materiales, un gran número de ingredientes en la sala de ingredientes con un pequeño lote de dividido en dos Deje que los dos pesaje por separado, combinado en el uso de uno de los mejores es el personal de I + D, por lo que es muy confidencial.
• La gestión de la fórmula es muy importante, en cuanto a la forma, las diferentes empresas en diferentes etapas de desarrollo también pueden utilizar diferentes programa de gestión de la fórmula, no es necesario ser inamovible. El papel de la gestión de la fórmula es eliminar o reducir el número de personal no relacionado que participan en la fórmula para evitar fugas intencionales y no intencionales, siempre y cuando este propósito se puede lograr, cualquier programa de gestión razonable es posible. El programa del propietario es un muy básico dos métodos, se pueden combinar, el uso combinado, también se puede utilizar solo, la numeración de excepción y la codificación es diferente, la codificación es más adecuado para la memoria y la comunicación.