Extracción, purificación y análisis de la actividad antioxidante de los flavonoides totales de Artemisia annua
Artemisia japonica Thunb. es una especie común de Artemisia de la familia Asteraceae en muchas partes de China. Es una hierba perenne de aroma fragante y es una planta medicinal y comestible. Sus tiernos tallos y hojas son comestibles y tienen un gran sabor. La Artemisia annua tiene un sabor amargo y ligeramente dulce, de naturaleza fresca, y puede utilizarse como hierba entera con fines medicinales; tiene los efectos de despejar el calor, enfriar la sangre y desintoxicar. La investigación farmacológica moderna ha demostrado que la Artemisia annua contiene abundantes compuestos como flavonoides, polisacáridos, polifenoles, saponinas y aceites volátiles, que tienen diversos beneficios para la salud, como efectos antiinflamatorios, antioxidantes y antienvejecimiento. Los terpenos, alcaloides, flavonoides, esteroides, fenoles, aminoácidos únicos y polisacáridos contenidos en la Artemisia annua tienen actividad insecticida, antibacteriana y bactericida, y pueden utilizarse para desarrollar insecticidas a base de plantas.

Los flavonoides son una clase de productos orgánicos naturales con grupos carbonilo, y se denominan así porque en su mayoría tienen color. Como clase importante de metabolitos secundarios de las plantas, los flavonoides tienen importantes efectos fisiológicos y farmacológicos. En la naturaleza, las plantas dicotiledóneas como las Asteraceae, Leguminosae y Lamiaceae contienen generalmente más flavonoides. Como planta del género Artemisia de la familia Asteraceae, la Artemisia annua es especialmente rica en flavonoides.

En la actualidad, la Artemisia annua se utiliza ampliamente como verdura de consumo o como hierba medicinal en las fórmulas clínicas de la medicina tradicional china. El desarrollo de los recursos medicinales de Artemisia annua en la medicina y la salud modernas se encuentra todavía en un nivel bajo, y existen pocos informes de investigación sobre los flavonoides totales de Artemisia annua en el país y en el extranjero. Gu et al. analizaron la composición química de Artemisia scoparia e identificaron los principales flavonoides como Artemisia scoparia, 8,4 '- dihidroxi-3,7,2' - trimetoxiflavona, 3,5-dihidroxi-6,7,3 ', 4' - tetrametoxiflavona, etc; Zhang et al. estudiaron el método de extracción de flavonoides totales en Artemisia annua y descubrieron que el mayor rendimiento de flavonoides totales en Artemisia annua se obtenía mediante extracción Soxhlet con solución de metanol 85% durante 2 horas, mientras que el rendimiento era menor mediante extracción con solución de etanol 70% durante 6 horas, pero era el más adecuado para la producción industrial. No existen informes sobre la extracción, la optimización del proceso de purificación y la actividad antioxidante de los flavonoides totales de Artemisia annua.

Basado en esto, este estudio utilizó los tallos y hojas de Artemisia annua como materiales experimentales, optimizó el proceso de extracción de etanol de los flavonoides totales de Artemisia annua utilizando la metodología de superficie de respuesta, y exploró las condiciones de purificación de los flavonoides totales de Artemisia annua mediante resina macroporosa sobre esta base. Se analizó la actividad antioxidante de los flavonoides totales de Artemisia annua, con el fin de proporcionar una base teórica y datos de referencia para el desarrollo y la aplicación de Artemisia annua en los campos de la medicina, el cuidado de la salud y la alimentación.

En el estudio se utilizaron como materiales las partes aéreas de Artemisia annua recogidas en el condado de Feixi, provincia de Anhui, y se analizaron los efectos de la fracción volumétrica de etanol, la temperatura de extracción, la relación líquido/material y el tiempo de extracción sobre el contenido total de flavonoides extraídos de Artemisia annua utilizando la metodología de superficie de respuesta. Se determinó que las condiciones óptimas de proceso para la extracción con etanol de los flavonoides totales de Artemisia annua eran una fracción volumétrica de etanol de 70%, una dosis de etanol de 20mL, un tiempo de extracción de 85min y una temperatura de extracción de 40 ℃. En comparación con el método tradicional de extracción con etanol, las condiciones óptimas del proceso de extracción obtenidas en este experimento han acortado en cierta medida el tiempo de extracción, han evitado el impacto de la extracción a largo plazo sobre los principios activos y han mejorado la cantidad y la eficiencia de extracción de los flavonoides totales de Artemisia annua.

El experimento sobre el efecto de purificación de la resina macroporosa en flavonoides totales en Artemisia annua encontró que AB-8 tenía altas tasas de adsorción y desorción de 74,36% y 85,32%, respectivamente, por lo que es una resina macroporosa ideal para la adsorción y separación de flavonoides totales en Artemisia annua. Durante el proceso de purificación, es aconsejable controlar el tiempo de adsorción estática de la resina AB-8 para los flavonoides totales de Artemisia annua en 2 horas, con una tasa de adsorción estática de 65,47%; El tiempo óptimo para la desorción estática de los flavonoides totales de Artemisia annua es de 1.5 horas, con una tasa de desorción estática de 74,63%; La concentración óptima para la adsorción estática de la resina AB-8 es de 1,2mg/mL para el extracto total de flavonoides de Artemisia annua; La concentración óptima para la desorción estática de la resina AB-8 es de 50% de concentración de etanol.

El exceso de radicales libres afecta gravemente a la salud humana, ya que pueden dañar los lípidos de las biopelículas, provocar daños en los tejidos y conducir a la aparición de diversas enfermedades. Reducir el daño de los radicales libres en el cuerpo humano es de gran importancia para la investigación. Los flavonoides tienen la capacidad de eliminar los radicales libres. En el experimento se seleccionaron indicadores como el poder reductor y la eliminación de radicales libres ABTS+-, DPPH-, - OH, O2- para analizar la actividad antioxidante de los flavonoides totales de Artemisia annua. Los resultados mostraron que los flavonoides totales en Artemisia annua tenían un fuerte poder reductor y exhibían una buena capacidad de barrido para ABTS+-, DPPH -, - OH, y O2- -, mostrando un efecto de dosis. Tras la purificación, aumentó la actividad antioxidante de los flavonoides totales de Artemisia annua. Los flavonoides totales de Artemisia annua tienen el potencial y el valor de aplicación como recursos de flavonoides de plantas, y pueden ser utilizados como un antioxidante natural para la investigación en profundidad, proporcionando una base teórica para un mayor desarrollo y aplicación de los flavonoides totales de Artemisia annua.