Nombre del alimento

El nombre especial que refleja los atributos reales del alimento debe ser claramente indicado en un lugar visible de la etiqueta alimentaria .

El nombre especial que refleja los atributos reales del alimento es el nombre que puede reflejar la naturaleza inherente, las características y los rasgos del propio alimento, de modo que los consumidores puedan asociar la esencia del alimento de un vistazo.

Cuando el nombre del propio alimento preenvasado puede obtenerse a través de la información sobre los ingredientes del producto y sus verdaderos atributos, pero no será engañoso para los consumidores, no puede indicar los verdaderos atributos del nombre del alimento cerca del nombre del nombre exclusivo, como "chocolate con avellanas", el nombre puede reflejar los ingredientes y los atributos del producto, no hay necesidad de etiquetar en el nombre del anexo "Productos de chocolate". Cuando los atributos reales del producto no se pueden obtener del propio nombre del alimento preenvasado, y sólo se pueden juzgar viendo lo real, y cuando lo real es difícil de ver, el nombre debe etiquetarse con sus atributos reales al mismo tiempo cerca del nombre de la denominación exclusiva.

La descripción del sabor en el nombre del alimento debe basarse en las materias primas específicas de sus componentes o en el proceso específico de su producción de la descripción real, como el sabor a fresa puede conseguirse añadiendo fresa en polvo o saborizante comestible. Cuando el sabor del producto procede del aromatizante utilizado, el nombre del ingrediente no debe utilizarse directamente para denominar el producto, por ejemplo, si se utiliza aromatizante de fresa pero el helado no contiene ingredientes de fresa, el nombre del producto no debe denominarse "Helado de fresa", sino "Helado con sabor a fresa".

El nombre especial que refleja los atributos reales del alimento suele referirse al nombre del alimento o al nombre de la clasificación alimentaria estipulada en las normas nacionales, las normas industriales y las normas locales. Si hay más de una de las denominaciones anteriores, puede elegirse cualquiera de ellas, o una denominación equivalente que no cause ambigüedad; a falta de una normativa estándar, deben utilizarse denominaciones comunes o que puedan ayudar a los consumidores a comprender los atributos reales de los alimentos, como la denominación "bocadillo", ampliamente utilizada y fácil de entender.

Si una clase de norma de clasificación de los alimentos o de la industria acordó forma común de clasificación, la denominación puede referirse al nombre de clasificación de los alimentos. Con el fin de facilitar a los consumidores a entender sus propiedades reales, debe tratar de indicar el nombre detallado, bajo la premisa de ser capaz de explicar plenamente las propiedades reales de los alimentos, no puede utilizar el nivel más bajo de la clasificación o el nombre detallado. Por ejemplo, "caramelo de menta" es un nombre común de alimentos, ha encarnado la autenticidad de su sabor caramelo, etiquetado, puede utilizar "caramelo de menta", pero también puede utilizar la clasificación del nombre correspondiente "caramelo duro " y así sucesivamente.

Etiquetado del nombre del producto si se trata de un "nombre innovador", "nombre peculiar", "nombre fonético", "nombre de marca", "nombre de jerga regional", "nombre", "nombre", "nombre", "nombre", "nombre" y "nombre". Si el nombre comercial es un "nombre creativo", un "nombre peculiar", un "nombre fonético", un "nombre de marca", un "nombre de jerga regional" o un "nombre de marca", el nombre debe etiquetarse con un nombre especial que refleje los verdaderos atributos del producto alimentario en la misma página en la que se muestra el nombre. Cuando el nombre comercial utilizado contenga palabras o términos (frases) que puedan hacer que la gente no entienda las propiedades del alimento, se utilizará el mismo tamaño de letra para indicar el nombre especial de las propiedades reales del alimento en una parte vecina de la misma página de visualización del nombre indicado. Si es fácil que se produzcan malentendidos debido a diferentes tamaños o colores de letra, se utilizará el mismo tamaño y color de letra para indicar el nombre especial de los atributos reales del alimento.

Para que los consumidores no malinterpreten o confundan los atributos reales, el estado físico o el método de producción del alimento, se pueden añadir las palabras o frases correspondientes antes o después del nombre del alimento, como seco, concentrado, restaurado, ahumado, frito, en polvo, granulado, etc.

Lista de ingredientes

(1) Palabras clave para la lista de ingredientes
La lista de ingredientes debe guiarse por las palabras "ingredientes" o "lista de ingredientes". Cuando las materias primas utilizadas en el proceso se han cambiado por otros ingredientes (como vino, salsa de soja, vinagre y otros productos fermentados), se puede utilizar "materias primas" o "materias primas y accesorios" en lugar de "ingredientes" o "lista de ingredientes". Ingredientes" o "ingredientes y accesorios" en lugar de "ingredientes" o "lista de ingredientes", y etiquetar todo tipo de materias primas, accesorios y aditivos alimentarios según sea necesario. No es obligatorio etiquetar los coadyuvantes tecnológicos. El agua añadida durante la fabricación o la transformación de los alimentos debe etiquetarse en la lista de ingredientes. No es necesario etiquetar el agua u otros ingredientes volátiles que se hayan volatilizado durante el procesado.

(2) Nombres de los ingredientes
La etiqueta de los alimentos preenvasados debe llevar la lista de ingredientes, y los alimentos preenvasados con un solo ingrediente también deben llevar la lista de ingredientes. Los nombres de los diversos ingredientes en la lista de ingredientes también deben cumplir con los requisitos de los nombres de los alimentos, los aditivos alimentarios deben ser etiquetados con el nombre común de los aditivos alimentarios. El etiquetado de los ingredientes en la lista de ingredientes debe ser claro, fácil de reconocer y leer, los ingredientes pueden estar separados por comas, punto y coma, espacios y otras formas fácilmente distinguibles.

(3) el orden de los ingredientes
Todos los tipos de ingredientes se dispondrán uno por uno según el orden decreciente de la cantidad añadida en la fabricación o la transformación del alimento; los ingredientes añadidos en una cantidad no superior a 2% no podrán disponerse en orden decreciente.

(4) Etiquetado de ingredientes compuestos
Si un ingrediente es un ingrediente compuesto (excluidos los aditivos alimentarios compuestos) formado por otros dos o más ingredientes, el nombre del ingrediente compuesto se indicará en la lista de ingredientes, y los ingredientes originales del ingrediente compuesto se etiquetarán a continuación entre paréntesis en orden decreciente de adición. Si el ingrediente compuesto añadido directamente al alimento tiene una norma nacional, una norma industrial o una norma local, y la cantidad añadida es inferior a 25% de la cantidad total del alimento, no es necesario etiquetar el ingrediente original del ingrediente compuesto. Si la cantidad añadida es inferior a 25% de la cantidad total de alimento y el ingrediente compuesto contiene aditivos alimentarios, si se ajusta al principio de la "Norma Nacional para la Seguridad Alimentaria, Norma para el Uso de Aditivos Alimentarios" (GB 2760-2014) y no desempeña un papel en el proceso del producto final, no es necesario etiquetarlo; sin embargo, los aditivos alimentarios en el ingrediente compuesto que desempeñan un papel en el proceso del producto final deben etiquetarse. La forma recomendada de etiquetado es añadir corchetes después del nombre del ingrediente e indicar el nombre común del aditivo alimentario entre los corchetes, por ejemplo "salsa de soja (con color caramelo)".

Si no existe una norma nacional, industrial o local para el ingrediente compuesto añadido directamente al alimento, o si existe una norma nacional, industrial o local para el ingrediente compuesto y la cantidad añadida es superior a 25% de la cantidad total del alimento, el nombre del ingrediente compuesto debe figurar en la lista de ingredientes., seguido de paréntesis, y los ingredientes originales del ingrediente compuesto deben etiquetarse uno por uno en el orden descendente de la cantidad añadida, de la cual la cantidad añadida no excede 2% de la cantidad total del alimento. Los ingredientes que se añadan en una cantidad que no supere los 2% de la cantidad total del alimento pueden enumerarse en un orden no decreciente.

Además, si es necesario etiquetar un ingrediente compuesto con sus ingredientes originales, si algunos de los ingredientes originales son los mismos que otros ingredientes del alimento, también es posible etiquetar los ingredientes originales del ingrediente compuesto directamente en los ingredientes, y el orden de los ingredientes debe decidirse según la cantidad total de cada ingrediente en el producto final. Por ejemplo, ingredientes del relleno de pasta de judías: harina de trigo, relleno de pasta de judías (judías rojas, azúcar, aceite vegetal comestible, harina de arroz glutinoso), agua, azúcar, margarina, levadura, sal. El relleno de pasta de judías es un ingrediente compuesto, aunque existe una norma nacional de "rellenos alimentarios" (GB/T 21270-2007), pero la cantidad de aditivos supera los 25%, por lo que es necesario ampliar el etiquetado, el etiquetado es "relleno de pasta de judías (judías rojas, azúcar, aceite vegetal comestible, harina de arroz glutinoso)". Dado que los ingredientes originales de relleno de pasta de frijol incluyen el azúcar, y los otros ingredientes de pan de pasta de frijol, los ingredientes originales de "relleno de pasta de frijol". Los ingredientes del pan de pasta de alubias también pueden etiquetarse como: harina de trigo, alubias rojas, agua, azúcar, aceite vegetal comestible, margarina, harina de arroz glutinoso, levadura, sal.

(5) Nombres comunes de los aditivos alimentarios
Los aditivos alimentarios deben etiquetarse con sus nombres comunes de aditivos alimentarios en la Norma Nacional para el Uso de Aditivos Alimentarios en la Seguridad Alimentaria (GB 2760-2014).

Si se especifican dos o más nombres para un aditivo alimentario en la "Norma Nacional para el Uso de Aditivos Alimentarios para la Seguridad Alimentaria" (GB 2760-2014), cada nombre es un nombre común equivalente. Tomemos como ejemplo "ciclohexilaminosulfonato de sodio (también conocido como edulcorante)", tanto "ciclohexilaminosulfonato de sodio" como "edulcorante" son nombres genéricos.

Los ésteres mono- y diglicéridos de ácidos grasos (ácido oleico, ácido linoleico, ácido linolénico, ácido palmítico, ácido behénico, ácido esteárico, ácido láurico) pueden etiquetarse como "ésteres mono- y di-glicéridos de ácidos grasos" o "ésteres mono- y di-esteáricos" o "ésteres mono- y di-esteáricos" según el uso. Ésteres glicerólicos del ácido monosteárico" o "Ésteres glicerólicos del ácido mono-disteárico" o "Ésteres glicerólicos del ácido monosteárico".

Según la Norma para el Uso de Aditivos Alimentarios de la Norma Nacional de Seguridad Alimentaria (GB 2760-2014), el aspartamo debe etiquetarse como "aspartamo (que contiene fenilalanina)".

El nombre del aditivo alimentario que figura en la norma de calidad de los aditivos alimentarios puede utilizarse como nombre común.

(6) Etiquetado de aditivos alimentarios
Lista de ingredientes debe ser verazmente etiquetados aditivos alimentarios utilizados en el producto, pero no es obligatorio establecer "aditivos alimentarios". En el mismo etiquetado de alimentos preenvasados, el uso de aditivos alimentarios y puede elegir una de las tres formas siguientes de etiquetado:

En primer lugar, todos los nombres específicos de los aditivos alimentarios, el nombre del aditivo alimentario no incluye su método de producción, tales como la producción de amoníaco, método ordinario, sulfito de amonio método de producción de color caramelo, en la etiqueta puede ser uniformemente etiquetado como "color caramelo";

En segundo lugar, todos los aditivos alimentarios deben etiquetarse con los nombres de sus categorías funcionales y los códigos internacionales (números INS). Si un determinado aditivo alimentario no tiene un código internacional correspondiente, o si el etiquetado de sustancias alergénicas lo exige, puede etiquetarse su nombre específico, por ejemplo, "fosfolípidos" puede expresarse como "fosfolípidos de soja". Por ejemplo, "fosfolípido" puede expresarse como "lecitina de soja";

En tercer lugar, todos los nombres de las categorías funcionales de los aditivos alimentarios deben estar etiquetados, y los nombres específicos deben estar etiquetados al mismo tiempo. Los aditivos alimentarios pueden tener una o más funciones, y la Norma Nacional para el Uso de Aditivos Alimentarios para la Seguridad Alimentaria (GB 2760-2014) enumera las principales funciones de los aditivos alimentarios como referencia. Las empresas de producción y gestión deben etiquetar los nombres de las categorías funcionales de acuerdo con las funciones reales de los aditivos alimentarios en los productos. Por ejemplo, el aditivo alimentario "Propilenglicol" puede etiquetarse como: 1 Propilenglicol; 2 Espesante (1520); 3 Espesante (Propilenglicol).

Los alimentos con más de dos aditivos alimentarios con la misma función pueden optar por etiquetarse con el nombre específico de cada uno; o bien optar por etiquetarse primero con el nombre de la clase funcional, seguido del nombre específico de cada uno o del código internacional (número SIN). Ejemplos: "Carragenina, goma guar", "Espesante (carragenina, goma guar)" o "Espesante (407,412)". Si un aditivo alimentario no tiene número SIN, puede etiquetarse con su nombre específico. Ejemplos: "Espesante (carragenina, poliacrilato sódico)" o "Espesante (407, poliacrilato sódico)".

(7) Etiquetado de aditivos alimentarios compuestos
Cada aditivo alimentario que tenga un papel funcional en el producto final debe etiquetarse en la lista de ingredientes alimentarios. Si se etiqueta el nombre de los aditivos alimentarios compuestos, debe tenerse en cuenta que las normas de denominación de los aditivos alimentarios compuestos deben estar en consonancia con las disposiciones de las Reglas Generales para Aditivos Alimentarios Compuestos de las Normas Nacionales de Seguridad Alimentaria (GB 26687-2011). El nombre del aditivo alimentario debe ser "Compuesto" + "Nombre de la categoría funcional del aditivo alimentario en GB 2760" o "Compuesto" + "Categoría de alimentos " + "GB 2760 en el nombre de la categoría funcional de los aditivos alimentarios", como agente de retención de humedad compuesto, o agente de retención de humedad compuesto de productos cárnicos. Por ejemplo: un aditivo alimentario compuesto agente colorante, puede ser marcado como "compuesto agente colorante (caroteno natural, rojo amaranto)" o en la lista de ingredientes directamente marcado "caroteno natural, rojo amaranto".

(8) Etiquetado de excipientes en aditivos alimentarios
Cuando los excipientes contenidos en los aditivos alimentarios no desempeñan un papel funcional en el producto final, no es necesario etiquetarlos en la lista de ingredientes. Los excipientes en los aditivos alimentarios son materias primas alimentarias y aditivos alimentarios añadidos con fines de procesamiento, almacenamiento, normalización, disolución y otros procesos de aditivos alimentarios simples o compuestos. Estas sustancias no desempeñan un papel funcional en el alimento en el que se utiliza el aditivo alimentario y no necesitan volver a etiquetarse en los ingredientes. Por ejemplo, la luteína que contiene aceite vegetal comestible, dextrina, antioxidantes y otros excipientes puede etiquetarse directamente como "luteína", o "agente colorante (luteína)" "agente colorante (161b)". (9) Etiquetado de preparados enzimáticos

(9) Etiquetado de preparados enzimáticos
Si el preparado enzimático ha perdido su actividad enzimática en el producto final, no es necesario etiquetarlo; si aún mantiene su actividad enzimática en el producto final, debe figurar en la posición correspondiente de la lista de ingredientes de acuerdo con las disposiciones pertinentes del etiquetado de la lista de ingredientes alimentarios en función de la cantidad de enzima añadida en la fabricación o transformación del alimento.

En el caso de los coadyuvantes tecnológicos, los preparados enzimáticos y los aditivos alimentarios que no necesitan etiquetarse y no desempeñan ningún papel en el proceso, las empresas también pueden etiquetarlos en la lista de ingredientes.

El enriquecimiento nutricional de los alimentos debe etiquetarse de acuerdo con la "Norma para el uso del enriquecimiento nutricional de los alimentos" (GB 14880-2012) o la denominación anunciada por la antigua Comisión de Salud y Bienestar.

Los ingredientes que pueden ser utilizados tanto como aditivos alimentarios o fortificantes nutricionales de alimentos y otros ingredientes deben ser etiquetados de acuerdo con la normalización de la función que desempeñan en el producto final. Cuando se utilicen como aditivos alimentarios, deberán etiquetarse con el nombre especificado en la Norma Nacional para Aditivos Alimentarios de Seguridad Alimentaria (GB 2760-2014); cuando se utilicen como fortificantes nutricionales alimentarios, deberán etiquetarse con el nombre especificado en la Norma para el Uso de Fortificantes Nutricionales Alimentarios (GB 14880-2012); cuando se utilicen como otros ingredientes, deberán etiquetarse con su correspondiente nombre específico. Nombre. Por ejemplo. El glutamato monosódico (glutamato monosódico) puede utilizarse como condimento y como aditivo alimentario; cuando se utilice como aditivo alimentario, deberá etiquetarse como glutamato monosódico; cuando se utilice como condimento, deberá etiquetarse como glutamato monosódico.

Etiquetado cuantitativo de ingredientes

(1) Si uno o varios ingredientes o componentes valiosos y característicos se añaden o contienen con especial énfasis en la etiqueta o el pliego de condiciones del alimento, deberá indicarse la cantidad del ingrediente o componente enfatizado añadido o su contenido en el producto acabado.
Cuando se subraya que un alimento preenvasado "contiene" un determinado ingrediente o componente, se exige un etiquetado cuantitativo, y deben cumplirse dos condiciones al mismo tiempo.

Primero, "énfasis especial", es decir, a través de los ingredientes o ingredientes de la publicidad para atraer a los consumidores al producto, ingredientes o ingredientes de la importancia de la forma de texto en la lista de ingredientes distintos del contenido de la etiqueta para resaltar o dar a entender la adición o inclusión de uno o más ingredientes o ingredientes;

En segundo lugar, "valioso y característico", es decir, implicando que los ingredientes o componentes enfatizados son beneficiosos para el cuerpo humano en un grado superior al que debería alcanzar el producto alimenticio en general, y que los ingredientes o componentes tienen atributos que son diferentes de los de los ingredientes o componentes generales del producto alimenticio, y que son ingredientes relativamente especiales. Bajo la premisa de "énfasis especial", sólo uno de los puntos de "valioso y característico" debe etiquetarse cuantitativamente. Por ejemplo, si además de los ingredientes se destaca "se añade puré de fresas", en la lista de ingredientes deberá indicarse la cantidad o el contenido de puré de fresas añadido.

(2) Si en la etiqueta de un producto alimenticio se hace hincapié específicamente en uno o más ingredientes o componentes en un nivel bajo o inexistente, debe indicarse el contenido del ingrediente o componente enfatizado en el producto acabado. Por ejemplo, un producto etiquetado "sin sacarosa", enfatizando el contenido de sacarosa, entonces se debe indicar el contenido de sacarosa en el producto; el nombre de un producto alimenticio etiquetado "jamón sin almidón", entonces se debe indicar el contenido de almidón del producto.

(3) nombre de los alimentos mencionados en el nombre de un ingrediente o ingrediente sin especial énfasis en la etiqueta, no es necesario indicar la cantidad del ingrediente o ingrediente añadido o el contenido en el producto acabado, como el nombre del producto es "Colla Corii Asini Cake", "Colla Corii Asini" sólo se menciona en el nombre, sin especial énfasis en la etiqueta añadido "Colla Corii Asini", "Colla Corii Asini" sólo se menciona en el nombre, sin especial énfasis en la etiqueta añadido "Colla Corii Asini". Especial énfasis en la adición de "Colla Corii Asini", el nombre no es deliberadamente "Colla Corii Asini" fuente más prominente, más visible, no hay necesidad de etiquetar la cantidad de Colla Corii Asini o contenido en el producto terminado.

Nombre, dirección e información de contacto del productor o distribuidor

1. El nombre, la dirección y la información de contacto del productor deben estar etiquetados. El nombre y la dirección del productor deben estar registrados de acuerdo con la ley, puede asumir la responsabilidad de la seguridad del producto y la calidad del nombre y la dirección del productor. En primer lugar, de acuerdo con la responsabilidad jurídica independiente del grupo, las filiales del grupo, deben ser etiquetados con sus respectivos nombres y direcciones. En segundo lugar, no puede ser legalmente independiente de la sucursal de la empresa del grupo o base de producción de la empresa del grupo, debe ser etiquetado empresas del grupo y sucursales (base de producción) del nombre y dirección, o sólo el nombre de la dirección de la empresa del grupo y el origen, el origen debe ser etiquetado de acuerdo con las divisiones administrativas del territorio a nivel de prefectura. En tercer lugar, por otras unidades encargadas de la elaboración de alimentos preenvasados, debe ser etiquetado y unidades encargadas y el nombre y la dirección de la unidad encargada; o sólo el nombre y la dirección de la unidad encargada y el lugar de origen. El origen debe etiquetarse de acuerdo con la división administrativa del territorio municipal.

2. asumir la responsabilidad legal de acuerdo con la ley, el productor o distribuidor de la información de contacto debe ser etiquetado con al menos uno de los siguientes: teléfono, fax, contactos de red, etc, o con la dirección de la dirección postal etiquetada.

3. Alimentos preenvasados importados deben ser etiquetados con el nombre del país de origen o región (como Hong Kong, Macao, Taiwán), así como registrados en China de acuerdo con la ley, el agente, importador o distribuidor del nombre, dirección e información de contacto no puede ser etiquetado nombre del productor, dirección e información de contacto.

Fecha de etiquetado

Las normas de calidad de los aditivos alimentarios en el nombre del aditivo alimentario pueden utilizarse como nombre común.
1. deben estar claramente etiquetados alimentos preenvasados fecha de producción y vida útil.
Los alimentos preenvasados deben etiquetarse con la fecha de producción y la fecha de caducidad, por lo general se puede utilizar una de las dos formas siguientes para etiquetar. Una es la fecha de producción más la vida útil, como fecha de producción: 01 de octubre de 2018, vida útil de 6 meses; la segunda es la fecha de producción más la validez de la vida útil del alimento preenvasado, como fecha de producción: 01 de octubre de 2018, vida útil hasta el 01 de enero de 2019. En el apéndice de GB 7718-2011 se enumeran diversas formas de etiquetado como referencia.

Si los alimentos preenvasados importados sólo tienen la fecha de caducidad y de consumo preferente, la fecha de producción debe ser etiquetada de acuerdo con la fecha de caducidad y de consumo preferente, y la fecha de producción debe ser etiquetada verazmente mediante la adición de pegatinas, impresión suplementaria y otras formas.

Si la fecha de etiquetado utilizando "ver una parte del paquete" forma, debe distinguir entre las dos situaciones siguientes: En primer lugar, el volumen de envasado es grande, la fecha debe ser especificado en la parte específica del paquete Shang; segundo es un pequeño paquete de alimentos, se puede utilizar "fecha de producción ver embalaje" "fecha de producción ver código de pulverización" y otras formas.

El etiquetado de la fecha no deberá, además, pegar, maquillaje de impresión o manipulación, se refiere a las etiquetas existentes no se les permite pegar, maquillaje de impresión y otros medios de manipulación de la fecha por sí sola. Si toda la etiqueta de los alimentos en forma de pegatinas, incluyendo "fecha de producción" o "vida útil" y otros contenidos de la fecha, se permite que la totalidad de las pegatinas pegadas en el envase de los alimentos.

2. Cuando el mismo alimento preenvasado que contiene un número de etiquetado de la fecha de producción y la vida útil de un solo alimento preenvasado etiquetado de la fecha.
Puede elegir una de las cuatro formas de etiquetado siguientes:
En primer lugar, la fecha de producción de etiquetado de la producción más temprana de una sola pieza de la fecha de producción de alimentos, la vida útil de acuerdo a la expiración más temprana de una sola pieza de etiquetado de la vida útil de los alimentos;

En segundo lugar, la fecha de producción se etiqueta con la fecha en la que el envase exterior forma la unidad de venta, y la caducidad se calcula en función de la caducidad de la pieza individual de alimento que expira más pronto;

En tercer lugar, la fecha de producción y la fecha de caducidad de cada alimento se etiquetan por separado en el envase exterior;

En cuarto lugar, si el embalaje exterior es fácil de abrir, o a través del embalaje exterior es fácil ver la fecha de producción marcada en el embalaje interior, puede marcar "ver la caja de paquetes pequeños" y así sucesivamente.

Por ejemplo, una caja de regalo que contiene dos tipos de pasteles de luna A y B, la vida útil es de 30 días, la fecha de producción de A es el 1 de septiembre de 2016, la fecha de producción de B es el 5 de septiembre de 2016, la fecha de formación de la caja de regalo para el 10 de septiembre de 2016. A continuación, la fecha de producción y la vida útil de este producto caja de regalo pueden ser etiquetados de acuerdo con las cuatro formas mencionadas anteriormente como:

① Etiqueta la fecha de fabricación de la producción más temprana A: 1 de septiembre de 2016, con una caducidad de 30 días;
(ii) Etiquetar la fecha de producción de la unidad que forma la unidad de venta: 10 de septiembre de 2016, con una caducidad de 20 días; para A, que lleva 10 días almacenada, su caducidad es de sólo 20 días;
(iii) Etiquetar las respectivas fechas de producción: fecha de producción de A: 1 de septiembre de 2016, y fecha de producción de B: 5 de septiembre de 2016, con una caducidad de 30 días;
④ mooncake caja de regalo es fácil de abrir, si la caja de regalo está etiquetado: fecha de producción y vida útil ver el paquete pequeño.
La fecha de caducidad suele indicarse como: consumir preferentemente antes de ......; consumir preferentemente antes de ......; consumir preferentemente antes de ......; consumir preferentemente antes de esta fecha ......; fecha de caducidad (hasta) ......; fecha de caducidad XX meses (o XX días, o XX días, o XX semanas, o XX años).

3. La fecha debe estar etiquetada en el orden de año, mes y día, si no está en el orden de etiquetado, debe indicar el orden de etiquetado de la fecha. Por ejemplo, "20161001", "1 de octubre de 2016", "(mes/día/año) 10012016", etc.

Condiciones de almacenamiento

El etiquetado de los alimentos preenvasados debe marcar las condiciones de almacenamiento. Las condiciones de almacenamiento se pueden etiquetar como "condiciones de almacenamiento" "condiciones de almacenamiento" "métodos de almacenamiento" y otras palabras guía, o no etiquetar palabras guía.

Formas comunes de etiquetado condiciones de almacenamiento son: temperatura ambiente (o congelado, o refrigerado, o protegido de la luz, o lugar fresco y seco) conservación; XX-XX ℃ conservación; claro colocado en un lugar fresco y seco; conservación a temperatura ambiente, después de abrir la necesidad de refrigeración; temperatura ≤ XX ℃, humedad ≤ XX%.

Número de licencia de producción alimentaria

Los alimentos preenvasados importados no necesitan marcar el número de licencia de producción alimentaria.

Los nuevos productores de alimentos de licencia de producción de alimentos debe estar en el envasado de alimentos o el etiquetado en el número de licencia de producción de nuevos, ya no se marca "QS" logotipo.

Con el fin de aplicar plenamente el nuevo sistema de licencias de producción tan pronto como sea posible, sino también tratar de evitar que los productores de materiales de embalaje y etiquetado de los alimentos de residuos, los productores se les dio un máximo de no más de tres años de período de transición, es decir, el 1 de octubre de 2018 y después de la producción de alimentos no se les permite seguir utilizando el embalaje original y el etiquetado, así como el logotipo "QS".

Designación estándar del producto

Los alimentos preenvasados (excluidos los alimentos preenvasados importados) producidos y vendidos en el país deberán etiquetarse con el código estándar y el número de secuencia del producto.

Las normas de etiquetado de código estándar implicadas pueden ser normas nacionales de seguridad alimentaria, normas locales de seguridad alimentaria, normas empresariales de seguridad alimentaria u otras normas nacionales pertinentes, normas industriales, normas locales. El número cronológico de la norma de etiquetado puede estar exento de etiquetado. Se pueden utilizar palabras introductorias pero no limitadas a estas formas: número de norma del producto, código de norma del producto, número de norma del producto, número de norma de aplicación del producto, etc.

Otros contenidos del etiquetado

1. Alimentos irradiados
El alimento irradiado es el uso de rayos radioisotópicos o haces de electrones generados por el pedal de gas de electrones, de acuerdo con los requisitos de seguridad de la dosis de procesamiento de alimentos irradiados. Los alimentos irradiados deben etiquetarse con las palabras "alimento irradiado" junto al nombre del alimento. Si alguno de los ingredientes del alimento ha sido irradiado, debe marcarse cerca del nombre de los ingredientes en la lista de ingredientes de la etiqueta "materias primas irradiadas", "irradiación" o "esterilización por irradiación" y otras palabras.

2. Alimentos modificados genéticamente
Según la "Normativa sobre etiquetado de organismos modificados genéticamente en la agricultura":
① animales y plantas modificados genéticamente (incluidas semillas, ganado de cría y aves de corral, alevines acuáticos) y microorganismos, animales y plantas modificados genéticamente, productos microbianos, que contengan animales y plantas modificados genéticamente, microorganismos o sus productos, semillas, ganado de cría y aves de corral, alevines acuáticos, plaguicidas, medicamentos veterinarios, fertilizantes y aditivos, y otros productos, etiquetado directo "modificado genéticamente × ×".

② productos agrícolas modificados genéticamente directamente productos transformados, etiquetados como "productos transformados × × modificados genéticamente (productos acabados)" o "materias primas de transformación para × × modificados genéticamente".

(iii) productos elaborados a partir de organismos modificados genéticamente de origen agrícola o productos procesados con productos que contengan organismos modificados genéticamente de origen agrícola, pero la venta final del producto ya no contenga ingredientes modificados genéticamente o no se detecten en el producto, etiquetados como "este producto está modificado genéticamente × × productos procesados, pero este producto ya no contiene ingredientes modificados genéticamente" o etiquetados como "este producto está procesado con materias primas modificadas genéticamente x x, pero este producto ya no contiene ingredientes modificados genéticamente".

3. Grado de calidad
Si la correspondiente norma de producto aplicada al alimento ha estipulado claramente el grado de calidad, se etiquetará el grado de calidad. Al indicar el nivel de calidad, prevalecerá la norma del producto. Por ejemplo, en el caso del jamón ahumado, la norma de producto GB/T 20711, la norma nacional para el "jamón ahumado", que establece el grado del jamón ahumado "grado ordinario" "grado excelente" "grado especial", también es necesario etiquetar el grado correspondiente de acuerdo con las disposiciones de la etiqueta.

Exenciones del etiquetado

1. Alcohol para bebidas superior o igual a 10% de alcohol para bebidas, vinagre, sal comestible, azúcar de mesa sólido, glutamato monosódico, pueden estar exentos de etiquetado de la vida útil.

2. Cuando la superficie máxima de los envases de alimentos preenvasados o de los recipientes de envasado sea inferior a 10 cm2, sólo podrá etiquetar el nombre del producto, el contenido neto, el nombre del productor (o distribuidor) y la dirección.

Contenido recomendado del etiquetado

1. Número de lote
Según las necesidades del producto, se puede marcar el número de lote del producto. Número de lote del método de etiquetado ha sido determinado por la empresa.

2. Método de servicio
El etiquetado lo realiza la empresa en función de las características de los alimentos preenvasados. Por ejemplo, las bebidas sólidas, los productos semiacabados que necesitan cocción (como los alimentos congelados), los alimentos secos, las especias, etc., pueden etiquetarse con el método de apertura del envase, el método de servicio, el método de cocción, el método de rehidratación y reelaboración, el método de almacenamiento después de la apertura y otras instrucciones útiles para los consumidores.

3. Sustancias alergénicas
Las sustancias alergénicas pueden elegirse en la lista de ingredientes con fácil identificar el nombre del ingrediente directamente marcado, como: leche, huevo en polvo, fosfolípidos de soja, etc.; también pueden elegirse en la ubicación vecina de la lista de ingredientes para que se indique, como: "Contiene ......", etc.; para el ingrediente no contiene una determinada sustancia alergénica, pero el mismo taller o la misma línea de producción, pero el mismo taller o la misma línea de producción, el mismo taller o la misma línea de producción. Para el caso en que un ingrediente no contenga una sustancia alergénica, pero en el mismo taller o en la misma línea de producción también se produzcan otros alimentos que la contengan, de modo que la sustancia alergénica pueda introducirse en el alimento, podrá utilizarse "puede contener ......" en la posición adyacente a la lista de ingredientes, "Puede contener trazas de ......", "Esta línea de producción también procesa alimentos que contienen ......", "Esta línea de producción también procesa alimentos que contienen ......", etc. para indicar la información sobre la sustancia alergénica.