Según la Farmacopea

Este producto son las semillas maduras desecadas de la lenteja Dolichos lablab L., familia Leguminosae. Los frutos maduros se recogen en otoño e invierno, se secan al sol, se extraen las semillas y se secan al sol.

Características

Este producto es oval plano u ovoide plano, 8-13 mm de largo, 6-9 mm de ancho, unos 7 mm de espesor, la superficie de color blanco amarillento claro o amarillento, liso, ligeramente brillante, un lado del borde de la ceja blanca levantada carúncula. La textura es dura. Capa de la semilla fina y quebradiza, cotiledones 2, grasa, de color blanco amarillento. Ligero gas, sabor ligero, masticación con olor a soja.

Sabor sexual y meridiano

Dulce, ligeramente cálido. Atribuido al bazo, meridiano del estómago.

Funciones e indicaciones

Fortalece el bazo, resuelve la humedad, armoniza el medio y elimina el calor estival. Para bazo y estómago débiles, pérdida de apetito, heces blandas, leucorrea excesiva, humedad y diarrea estivales, opresión torácica y distensión abdominal. Saltear lentejas blancas para fortalecer el bazo y resolver la humedad. Utilizado en deficiencia de bazo y diarrea, leucorrea excesiva.

Uso y dosificación

9~15g

Almacenamiento

Guárdelo en un lugar seco para evitar las polillas.

Efecto lenteja blanca

1, las lentejas blancas pueden complementar la nutrición

Lenteja blanca es un tipo de valor nutricional es particularmente alta frijoles ingredientes, puede proporcionar el cuerpo humano con una gran cantidad de proteínas y grasas y azúcar y calcio y fósforo y otros nutrientes, además de vitaminas y glucósidos y enzimas son la presencia más importante de lentejas blancas, por lo general la gente come lentejas blancas para satisfacer la necesidad del cuerpo de diferentes nutrientes, sino también promover el metabolismo del cuerpo, para mejorar la calidad de los cuerpos de las personas.

2, la lenteja blanca puede ser antivirus

Antivirus es uno de los papel importante de la lenteja blanca, que contiene algunas sustancias solubles en agua activa, estas sustancias en el cuerpo humano puede inhibir la actividad de los virus en el cuerpo, inhibir el crecimiento de virus, por lo general comido puede desempeñar un papel importante en el anti-virus, puede prevenir la aparición de una variedad de enfermedades virales.

3, la lenteja blanca puede reducir el azúcar en sangre

Bajar el azúcar en la sangre es también uno de los papel importante de las lentejas blancas, que contiene amilasa puede inhibir la absorción de azúcar del cuerpo, sino también para acelerar el metabolismo del azúcar del cuerpo y la descomposición, puede dejar que el alto nivel de azúcar en la sangre hacia abajo, y las lentejas blancas también puede mejorar la función pancreática del cuerpo, para promover la secreción de insulina, que es la razón importante por la que las lentejas blancas pueden reducir el azúcar en la sangre.

Valor nutritivo de las lentejas blancas

Las lentejas blancas son ricas en nutrición, cada 100 gramos de lentejas blancas en grano contienen 1364 kilojulios de calorías, 25,3 gramos de proteínas, 0,4 gramos de grasa, 30 microgramos de caroteno, 0,26 miligramos de tiamina, 0,45 miligramos de riboflavina, 2,6 miligramos de ácido nicotínico, 1,86 miligramos de vitamina E, 4,39 miligramos de potasio, 2,3 miligramos de sodio, etc.

La proteína de las lentejas blancas contiene lisina, metionina, leucina, fenilalanina, treonina y otros aminoácidos esenciales. La cantidad de proteína de las lentejas blancas es más del doble que la del trigo, y el contenido de aminoácidos necesarios para el cuerpo humano no sólo es rico sino también equilibrado en comparación con el del trigo y otras legumbres, lo que la convierte en una proteína vegetal de alta calidad.

Además de esto, las lentejas blancas también contienen algunos aminoácidos libres raras, en comparación con otros granos, frijoles en los factores anti-nutricionales en el contenido de menor, mejor digestión y absorción de rendimiento.

Consejos cálidos

El valor medicinal de las lentejas blancas es muy alto, pero también es muy delicado tomarlas. Las lectinas de las lentejas blancas son tóxicas, por lo que las lentejas blancas deben calentarse y cocinarse antes de comerlas; de lo contrario, pueden producirse dolores de cabeza, náuseas, vómitos y otros fenómenos de intoxicación alimentaria.

Además, las lentejas blancas no se debe comer más, la "Materia Medica" registró lentejas blancas "más congestión de los alimentos", comer demasiado fácil de aparecer distensión abdominal y otras molestias. Por lo tanto, el cuerpo ordinario personas frías no deben comer durante mucho tiempo.