La medicina tradicional china marina es un componente importante de la medicina tradicional china y tiene una larga historia de aplicación clínica, mostrando ventajas terapéuticas únicas. La investigación básica y la transformación y aplicación de los resultados, representados por las algas marinas de la medicina tradicional china, entre otros, han producido importantes beneficios económicos y sociales y han proporcionado una demostración para el desarrollo integral y la utilización de los recursos de la medicina tradicional china marina.

Se analiza sistemáticamente la situación actual del desarrollo y la utilización de los recursos de la medicina tradicional china de origen marino, y se proponen estrategias y métodos para el desarrollo y la utilización integrales de los recursos de la medicina tradicional china de origen marino. Mediante la construcción de una cadena industrial de valor completo de los recursos de la medicina tradicional china de origen marino, la aplicación de nuevas tecnologías y nuevos métodos, y la combinación de la innovación sinérgica entre la industria, el mundo académico y la investigación, se ayuda a mejorar la tasa de utilización de los recursos de la medicina tradicional china de origen marino, y a continuación se mejora el nivel de innovación de la industria de la biomedicina marina, se acelera la aplicación de la estrategia de fortalecimiento del país por el mar, y se impulsa el desarrollo del sector marino de China El océano es la cuna de la vida.

El océano es la cuna de la vida, rico en recursos biológicos medicinales, conocido como la "farmacia azul", la medicina marina es la valiosa riqueza del océano para la humanidad. China es un gran país oceánico, con un litoral de unos 1,8×104 km y una superficie marina de unos 4,7×106 km2. En el océano viven 2 millones de especies de plantas y animales, y los recursos de medicamentos marinos son extremadamente ricos [1]. Desde la década de 1940, la investigación internacional sobre fármacos marinos ha logrado una serie de resultados, descubriendo más de 35.000 compuestos de origen marino, y se han desarrollado y comercializado con éxito más de 10 fármacos innovadores de origen marino. fármacos innovadores.

China comenzó a realizar investigaciones modernas sobre medicamentos marinos a partir de la década de 1970, y ha llevado a cabo investigaciones farmacológicas y químicas modernas sobre 1667 tipos de plantas y animales medicinales marinos y 18 tipos de minerales marinos, y ha logrado una serie de resultados de investigación. La medicina tradicional china marina es un recurso farmacológico marino aplicado bajo la guía de la teoría de la medicina tradicional china, y es una parte importante de la medicina tradicional china.

En los últimos años, en el proceso de desarrollo y utilización de la medicina tradicional china de origen marino, debido a la recolección y pesca excesivas, los cambios en el entorno marino y otras razones, la cantidad de recursos de medicina tradicional china de origen marino ha disminuido considerablemente, y algunos de ellos están en grave declive o incluso al borde del agotamiento. Por lo tanto, es de gran importancia práctica llevar a cabo investigaciones sobre el desarrollo integral y la utilización de los recursos marinos de medicina tradicional china, mejorar el nivel de utilización de los recursos y construir un sistema de desarrollo integral y utilización de los recursos marinos de medicina tradicional china.

El concepto de medicina tradicional china marina y los tipos de recursos

El concepto de medicina tradicional china marina se divide en sentido amplio y sentido estricto. En sentido amplio, la medicina tradicional china marina se refiere a los medicamentos originados en el océano (incluida la propia masa de agua de mar, así como las playas costeras, los humedales y el suelo salino y otras zonas afectadas por el agua de mar) que se utilizan para la prevención, el diagnóstico y el tratamiento de enfermedades bajo la guía de la teoría de la MTC; en sentido estricto, la medicina tradicional china marina se refiere a los medicamentos originados en el océano (la propia masa de agua de mar) que se utilizan para la prevención, el diagnóstico y el tratamiento de enfermedades bajo la guía de la teoría de la MTC [1]. agua propiamente dicha) medicinas [2].

La aplicación clínica de la medicina tradicional china marina tiene una larga historia, ya en el siglo III a.C., "Huang Di Nei Jing" tiene registros de "hueso de calamar como píldora, beber zumo de abulón para curar la sangre marchita".

La monografía farmacológica más antigua de China, "Shennong's Classic of Materia Medica", contiene 13 tipos de medicinas chinas tradicionales marinas, entre ellas medicinas chinas tradicionales marinas comunes como ostras, algas, huesos de calamar y almejas. El Compendio de Materia Médica, escrito por Li Shizhen en la dinastía Ming, contiene 111 tipos de medicinas chinas tradicionales marinas, además de 40 tipos de medicinas locales, lo que hace un total de 151 tipos.

La Materia Médica China, editada y publicada por la Universidad de Medicina Tradicional China de Nanjing, contiene 612 especies de medicinas marinas.En 2014, la Universidad Oceánica de China y la Universidad de Medicina Tradicional China de Shandong publicaron una encuesta sobre las especies de medicinas herbales chinas marinas en China[3], que mostró que hay 78 especies de medicinas herbales chinas marinas circulando en el mercado de medicinas herbales chinas, de las cuales 50 especies son comunes y 18 especies están en grandes cantidades.

La edición de 2015 de la Farmacopea China incluía un total de 1.502 variedades de preparados patentados, de los cuales 145 eran preparados farmacéuticos marinos que contenían 14 especies de medicinas chinas marinas. Las medicinas marinas tradicionales chinas que se utilizan con más frecuencia en los preparados formulados incluyen la ostra, el hueso de sepia, la uva de gato, el alga marina, el kombu y la concha de almeja, etc.[4].

Estado actual del desarrollo integral y la utilización de los recursos marinos de la medicina tradicional china

2.1 Investigación y desarrollo de alimentos saludables
En la medicina tradicional china de origen marino existen diversas variedades medicinales y alimenticias, como las algas marinas, el kombu, la ostra, etcétera. Por lo tanto, el desarrollo de alimentos funcionales para la salud utilizando los recursos de la medicina tradicional china marina es la principal forma de desarrollar y utilizar la medicina tradicional china marina. La introducción de nuevas tecnologías de procesado de alimentos para preservar mejor o mejorar el contenido en nutrientes de los productos permite aumentar su valor añadido. En los últimos años, se han llevado a cabo investigaciones nacionales y extranjeras sobre el desarrollo integral y la utilización de especies de la medicina tradicional china de origen marino, como las algas, los calamares y las ostras, que han dado lugar a la creación de varias series de alimentos saludables.

2.1.1 Investigación y desarrollo de productos alimenticios elaborados con algas marinas
China es muy rica en recursos de algas, con una producción anual de 1,6×106 t, ocupando el primer puesto mundial. Las algas marinas de la medicina tradicional china tienen el efecto de ablandar y dispersar los nudos, eliminar la flema e inducir la diuresis, y contienen proteínas esenciales, ácidos grasos, hidratos de carbono, oligoelementos y minerales.

Las algas marinas contienen una variedad de sustancias activas con protección cardiovascular, antitumoral, antienvejecimiento, antivirus y otras actividades farmacológicas. En los últimos años, expertos nacionales y extranjeros han llevado a cabo un amplio desarrollo y utilización de las algas marinas sobre la base de un estudio en profundidad de sus nutrientes, formando una serie de alimentos o aditivos alimentarios y aplicaciones industriales a gran escala, como la fibra dietética, el polisacárido de algas, el éster dibásico de propileno de alginato, el alginato de sodio, el aceite de algas, etc. [5], y la I+D para crear nuevos productos como los fideos de algas, el tofu, los helados, los condimentos, etc., formando una cadena industrial de alimentos saludables a base de algas más completa.

2.1.2 Investigación y desarrollo de productos alimentarios a base de calamar
En el "Clásico de la Materia Médica de Shennong" se publicó por primera vez el calamar molusco marino, que tiene la eficacia de disipar el viento y eliminar la humedad, nutrir y tonificar el sistema linfático.

La carne de calamar es comestible y se ha convertido en productos funcionales peptídicos o productos terapéuticos; el hueso de calamar es el hueso de sepia tradicional de la medicina china tradicional, que tiene efectos antitumorales, astringentes sobre las llagas y para las hemorragias, y se ha utilizado ampliamente en el desarrollo de alimentos funcionales para la salud; las vísceras de calamar son ricas en ácidos grasos poliinsaturados, proteínas, aminoácidos y otros componentes, que tienen buenos efectos antiinflamatorios; los sacos de tinta de calamar contienen peptidoglicano, aminoácidos y otros componentes, que tienen ciertos efectos antitumorales [1]. tienen ciertos efectos antitumorales [6].

Por lo tanto, llevar a cabo el desarrollo integral y la utilización de la carne de calamar, el hueso de calamar, la tinta de calamar y los órganos internos puede aumentar significativamente la tasa de utilización y el valor añadido de los recursos de calamar, y tiene importantes beneficios económicos y sociales.

2.1.3 Investigación y desarrollo de productos alimenticios que utilicen ostras como materia prima
Como marisco de cría número 1 del mundo, la ostra no sólo es rica en nutrientes, sino que también tiene un valor medicinal único. Las ostras aparecieron por primera vez en el Clásico de la Materia Médica de Shennong, clasificadas como de grado superior, con los efectos de curar la debilidad, aplacar la toxicidad del dan y calmar la sed [7].

La investigación moderna demuestra que las ostras tienen actividades farmacológicas como hipoglucemiante, antioxidante, antifatiga, etc. Adoptando la moderna tecnología de extracción, separación y purificación, purificando y refinando los polisacáridos, nucleósidos, proteínas y péptidos de las ostras y otras partes efectivas, y desarrollando un nuevo tipo de alimento saludable funcional, tiene una amplia perspectiva de mercado.

Con la profundización de la investigación sobre el desarrollo integral y la utilización de las ostras, además de las tradicionales ostras secas, aceite de ostra y ostras en conserva, se han desarrollado una serie de alimentos de ocio como las ostras con té de miel y las ostras panificables, así como condimentos especiales como los sabores frescos de ostra y las salsas de ostra. También se han realizado estudios sobre la preparación de calcio activo a partir de conchas de ostras y su posterior quelación con ácido L-aspártico para formar calcio quelado con aminoácidos, que puede convertirse en un alimento saludable funcional [8].

2.2 Desarrollo de candidatos a fármacos
La medicina tradicional china marina es una importante fuente de desarrollo de fármacos candidatos. Debido al entorno especial de alta salinidad, alta presión y falta de oxígeno del medio marino, las plantas y animales que crecen en él contienen composiciones químicas complejas y suelen tener diversas actividades farmacológicas.

Desde la década de 1980, cuando China desarrolló con éxito el primer fármaco marino moderno, el alginato sódico dibásico (PSS), se han desarrollado y comercializado más de 10 tipos de fármacos marinos, como el glicopirrolato, el doenkang, el nicotinato de manitol y la cápsula danlu.

Además, en los últimos años se ha descubierto que las medicinas tradicionales chinas de origen marino más comunes contienen una gran variedad de principios activos, y se espera que se puedan obtener nuevos fármacos candidatos a partir de medicinas tradicionales chinas de origen marino mediante un cribado y una validación adicionales de los estudios de eficacia y farmacocinética. En la Tabla 1 se muestran algunos de los principios activos de los fármacos candidatos de la medicina tradicional china de origen marino.

2.3 Investigación y desarrollo de productos cosméticos
Los extractos de algas marinas a base de hierbas se han utilizado ampliamente en diversos tipos de productos químicos diarios hidratantes y blanqueadores, con los efectos principales de mejorar la opacidad de la piel y los trastornos de la melanina, etc., y los principales ingredientes activos son polisacáridos, polifenoles, carotenoides y terpenoides [16].

Actualmente, existen en el mercado diversos productos químicos de uso diario a base de algas marinas con eficacia blanqueadora de la piel, como mascarillas de algas marinas, limpiadores de algas marinas y tónicos que contienen ingredientes de algas marinas.

Shimoda et al [17] descubrieron que la fucoxantina aislada del alga kelp podía reducir el contenido de melanina en las células de melanoma B16F10, mejorar la pigmentación de la piel inducida por los rayos UV de onda media en ratones, y también absorber los rayos UV y desempeñar un papel en el cuidado de la piel, por lo que se espera que se convierta en un producto cosmético para fines especiales con funciones de blanqueamiento de la piel y eliminación de manchas.

El colágeno, los péptidos, los polisacáridos y otros ingredientes extraídos de hierbas de animales marinos suelen tener un cierto efecto blanqueador, como los polisacáridos de la tinta de calamar tienen un cierto efecto inhibidor sobre la actividad de la tirosinasa y la síntesis de melanina, y muestran una cierta relación de efectos [18], pueden convertirse en productos blanqueadores de uso diario.

2.4 Investigación y desarrollo de nuevos materiales
La medicina tradicional china marina en el proceso de desarrollo y utilización, con el fin de lograr la maximización de la utilización de los recursos, una variedad de métodos físicos y químicos se pueden utilizar, la transformación física y química o modificación, que puede ser desarrollado para formar una variedad de nuevos materiales, la ampliación de la aplicación de los recursos de la medicina tradicional china marina, tales como el desarrollo de excipientes medicinales, materiales biomédicos y materiales de protección del medio ambiente, etc, que tiene una amplia perspectiva de mercado.

2.4.1 Excipientes farmacéuticos
Los excipientes farmacéuticos son excipientes y aditivos utilizados en la producción y prescripción de medicamentos, que no sólo actúan como portadores y mejoran la estabilidad, sino que también tienen funciones de solubilización, solubilización, liberación lenta y controlada, etc. En los últimos años, los excipientes farmacéuticos extraídos de algas marinas se han utilizado ampliamente en la producción y prescripción de fármacos.

En los últimos años, la fucoidana, la carragenina, el agar y los derivados obtenidos de algas marinas han mostrado ventajas únicas como excipientes farmacéuticos. Estos excipientes medicinales procedentes de hierbas medicinales marinas tienen una buena resistencia mecánica y un amplio rango de pH, y la permeabilidad se puede ajustar; también tienen buenas propiedades de formación de película y liberación lenta.

Se llevó a cabo un estudio para preparar el excipiente medicinal celulosa microcristalina mediante hidrólisis con ácido clorhídrico utilizando como materia prima residuos de algas generados a partir del procesamiento de algas, y la celulosa microcristalina obtenida tuvo un buen rendimiento, lo que supuso una demostración de la utilización integral de los recursos de la medicina tradicional china marina [19].

2.4.2 Materiales biomédicos
Los materiales biomédicos son los que se utilizan para diagnosticar, tratar, reparar o sustituir tejidos y órganos enfermos de los organismos o mejorar sus funciones.

El hueso de sepia, cuyo componente principal es el carbonato cálcico, también contiene una variedad de oligoelementos, pertenece a los biomateriales naturales, tiene una cierta afinidad con el tejido óseo natural y puede promover la curación del hueso, que puede ser utilizado como material de sustitución de injertos para reparar defectos óseos; sin embargo, es frágil y tiene baja resistencia, por lo que con el fin de mejorar su tenacidad y el rendimiento de procesamiento lineal, puede ser modificado para hacer materiales compuestos. Wang W et al [20] modificaron el hueso de sepia mediante el método de salado y prepararon hueso artificial compuesto de hueso de sepia/ácido poliláctico racémico, que tiene propiedades materiales únicas y ventajas de modelado mecánico, y proporciona una nueva fuente para la búsqueda clínica de materiales óseos artificiales que puedan utilizarse para sustituir defectos óseos.

En el hueso de sepia hay una cierta cantidad de quitosano y quitina, que tienen fuerzas intermoleculares débiles, y tienen una amplia gama de aplicaciones en el campo de la medicina. El quitosano y sus derivados se han utilizado ampliamente en productos para vendajes traumatológicos por sus propiedades antibacterianas, transpirables, biocompatibles y bioadhesivas.

El quitosano tiene cierta biocompatibilidad y biodegradabilidad, puede favorecer la cicatrización de heridas y tiene buenas perspectivas de aplicación en el tratamiento de traumatismos [21]. Además, la quitina tiene una amplia gama de usos en la industria química, textil, impresión y teñido, fabricación de papel, revestimientos, alimentos, cosméticos y tratamiento de aguas residuales.

2.4.3 Materiales de tratamiento respetuosos con el medio ambiente
Los recursos de la medicina tradicional china de moluscos marinos son relativamente ricos, además de utilizarse como preparación de suplementos de calcio, también pueden desarrollarse para la purificación industrial de un nuevo tipo de materiales de tratamiento de protección medioambiental. Por ejemplo, se pueden preparar materiales adsorbentes de alta calidad con muchos poros y una gran superficie específica mediante modificación y activación, y utilizarlos para la depuración de aguas residuales industriales.

La concha de ostra se compone de capa cuticular, capa prismática y capa perlada, que tiene una fuerte capacidad de adsorción. Tras la calcinación, el dióxido de carbono de su concha estructural laminada se convierte en gas, se produce la descomposición del material y los canales porosos iniciales producen cambios, con muchos más poros diminutos, formando un nuevo tipo de estructura porosa, lo que mejora su capacidad de intercambio y adsorción [22].

Además, las conchas de ostra son alcalinas después de la calcinación, que puede tener reacción de precipitación con metales pesados en el agua para producir precipitación de hidróxido, de modo que los metales pesados pueden ser separados.Gao et al [23] encontró que el polvo de concha de ostra puede eliminar metales pesados Cd2 + y Co2 + en el agua, y es mejor para Co2 +, y el equilibrio de adsorción se puede alcanzar en 24 h. El equilibrio de adsorción puede alcanzarse en 24 h. El equilibrio de adsorción del polvo de concha de ostra puede alcanzarse en 24 h. Puede verse que el uso de conchas de ostra procesadas para la remediación de metales pesados no sólo reduce el coste de tratamiento de los residuos de concha de ostra, sino que también proporciona una nueva vía para el tratamiento de aguas residuales contaminadas con metales pesados.

Contramedidas para el desarrollo integral y la utilización de los recursos marinos de medicina tradicional china

3.1 Construcción de una cadena industrial de utilización del valor total de los recursos marinos de la medicina tradicional china
En el proceso de desarrollo y utilización de los recursos de la medicina tradicional china de origen marino, es de gran importancia estudiar la construcción de una cadena industrial de utilización de valor completo para cambiar el statu quo actual de la medicina tradicional china de origen marino, que se basa principalmente en el procesamiento primario, mejorar la tasa de utilización de los recursos de la medicina tradicional china de origen marino, reducir la contaminación y el desperdicio de residuos y mejorar el nivel tecnológico de la bioindustria marina de China.

Entre las medicinas marinas tradicionales chinas conocidas, sólo hay más de 10 tipos de algas, ostras, caballitos de mar, cabezas de oveja, etc., que están disponibles para su desarrollo y utilización a gran escala. Por lo tanto, en el proceso de desarrollo y utilización de los recursos de la medicina tradicional china marina, es necesario promover la transformación y mejora de la industria biomédica marina mediante la construcción de una cadena industrial de desarrollo y utilización de valor completo sobre la base de las medicinas tradicionales chinas marinas a granel existentes, realizando el aumento de las variedades de productos, mejorando la calidad, reduciendo el consumo de energía, reduciendo las emisiones, aumentando los beneficios y tomando el camino del desarrollo ecológico [24].

Para construir una cadena industrial de utilización de valor completo de los recursos de la medicina tradicional china marina, es necesario llevar a cabo una investigación sistemática y en profundidad de acuerdo con las características de las diferentes medicinas tradicionales chinas marinas, combinada con un análisis de coste-beneficio, y después proponer las ideas y métodos de desarrollo y utilización de valor completo, véase la Fig. 1. Tomando como ejemplo las algas marinas de la medicina tradicional china, el sistema de utilización de valor completo se ha formado básicamente a través de la investigación básica y la práctica de industrialización durante casi 50 años.

En el ámbito de la transformación alimentaria, se ha creado una industria alimentaria de algas marinas que abarca distintos niveles de transformación primaria, acabado y transformación profunda; en el ámbito de la investigación y el desarrollo de fármacos, China ha convertido los polisacáridos de algas marinas en nuevos medicamentos; en el campo de los productos químicos de uso diario, se han desarrollado varias series de cosméticos blanqueadores, desmanchantes e hidratantes, como mascarillas, cremas y emulsiones, con el extracto de algas como ingrediente activo; en el campo de las aplicaciones agrícolas, las algas son ricas en nutrientes y sustancias fisiológicamente activas, por lo que las algas o sus extractos fermentados se han convertido en biofertilizantes y potenciadores del rendimiento, entre otros.En la industria de la acuicultura, se ha estudiado la transformación de algas kelp, algas marinas y otras algas en piensos para la cría de pepinos de mar; en el procesamiento de fibras textiles, en China se han transformado fibras de algas marinas o tejidos de fibras compuestas de fucoidán. en fibras de algas marinas o tejidos de fibras compuestas [25].

3.2 Explorar el uso de nuevas tecnologías para desarrollar los recursos marinos de la medicina tradicional china
Los recursos marinos de medicina tradicional china de China son principalmente de procesamiento primario simple, pocos productos de procesamiento profundo y baja tecnología de procesamiento. En el proceso de desarrollo y utilización ulteriores, hay que esforzarse por absorber, aprender y aplicar las nuevas tecnologías de otros campos, como la tecnología de ultra alta presión, la tecnología de extracción con fluidos supercríticos, la tecnología de separación por membranas, la tecnología de ingeniería enzimática, la tecnología de ingeniería genética, etc., para promover la innovación tecnológica en el campo del desarrollo y la utilización de los recursos marinos de medicina tradicional china [26].

Por ejemplo, en el proceso de investigación de la medicina mineral, podemos explorar el uso de la nanotecnología para mejorar la eficacia de los fármacos y reducir la dosis de medicación; el uso de la tecnología de calcinación para cambiar la base material de la medicina mineral puede cambiar su eficacia clínica y su ámbito de aplicación. Además, a través de la aplicación de nuevas tecnologías, también se pueden abrir nuevas áreas de desarrollo y utilización de los recursos marinos de la medicina tradicional china, como el procesamiento profundo de los recursos de algas marinas de la medicina tradicional china a través de nuevas tecnologías, se puede ampliar a la energía, papel, fibra, plásticos y otras áreas de aplicación.

3.3 Integración de la industria, el mundo académico y la investigación para promover el desarrollo y la utilización de los recursos marinos de la medicina tradicional china
El objetivo último de la investigación científica es la industrialización para maximizar su valor. Combinar la innovación con la industria, el mundo académico y la investigación es una forma importante de promover el desarrollo integral y la utilización de los recursos de la medicina tradicional china marina.

En la actualidad, los talentos científicos y tecnológicos en el campo de la investigación de la medicina tradicional china de origen marino se concentran principalmente en los institutos marinos, las facultades de medicina y los institutos de investigación. En la transformación de los logros científicos y tecnológicos de la medicina tradicional china de origen marino, sigue existiendo el problema de que la combinación de la industria, el mundo académico y la investigación no es estrecha [27]. Por esta razón, debe reforzarse la estrecha cooperación entre las instituciones de enseñanza superior, las empresas farmacéuticas y los institutos de investigación científica para estudiar activamente la tecnología de cultivo a gran escala y la tecnología de procesamiento profundo y utilización integral de los recursos de la medicina tradicional china marina; fortalecer la investigación sobre el desarrollo sostenible y la utilización de los recursos de la medicina tradicional china marina; y promover la investigación sobre la biotecnología de la medicina tradicional china marina, y explorar la investigación de la biosíntesis de los productos naturales marinos.

Los departamentos de todos los niveles deben construir activamente una plataforma de innovación científica y tecnológica para la producción, el estudio y la investigación de la medicina tradicional china de origen marino, y deben innovar el mecanismo de funcionamiento de la plataforma, promover la estrecha integración de la producción, el estudio y la investigación y la transformación de los resultados, y esforzarse por mejorar el nivel de desarrollo y utilización de los recursos de la medicina tradicional china de origen marino y desarrollar la industria de la medicina tradicional china de origen marino [28].

Conclusión

La medicina tradicional china marina tiene miles de años de historia de aplicación clínica, para fortalecer la investigación sobre el desarrollo integral y la utilización de los recursos de la medicina tradicional china marina, bajo la guía de la teoría de la medicina tradicional china, complementada por la ciencia y la tecnología y los métodos modernos, de conformidad con las disposiciones y requisitos de los departamentos pertinentes, el desarrollo y la formación de una serie de productos de procesamiento profundo de los recursos de la medicina tradicional china marina, la formación de la cadena de innovación de los recursos de la medicina tradicional china marina y la cadena industrial, y para promover el desarrollo de la industria de la biomedicina marina de China y el proceso de modernización.

El siglo XXI es reconocido como el siglo del océano por todos los países del mundo, y se cree que con la ayuda de la estrategia nacional del poder oceánico, el nivel de desarrollo y utilización de los recursos marinos de la medicina tradicional china en China mejorará continuamente, a fin de promover la prosperidad común y el desarrollo de la industria china de la medicina tradicional china y la industria biológica marina.