La sal de pimienta es un condimento común

La sal de pimienta es un condimento común en todas las regiones de China. Sofría los granos de pimienta y la sal a fuego lento o medio durante uno o dos minutos hasta que los granos de pimienta empiecen a desprender aroma; a continuación, retírelos de la sartén y déjelos enfriar.

En el norte de China, la sal de pimienta se elabora friendo granos de pimienta, triturándolos hasta hacerlos polvo y mezclándolos con sal fina. Suele utilizarse como condimento para pollo frito u otras carnes fritas, y puede añadirse al rebozado de los alimentos fritos o mojarse en sal de pimienta después de freírlos. También puede emplearse en diversos platos de pasta, como tortitas y lengua de vaca. Los pretzels también pueden utilizarse en barbacoas.

Los ingredientes principales de los pretzels son la pimienta y la sal.

Pretzel sal es en realidad un condimento comestible, los ingredientes principales son la pimienta y la sal. Sal de pimienta es la pimienta y la sal mezclados juntos en la plaza a la sartén dentro de la frita, frita en el aroma de la sheng a cabo, dejar enfriar después de moler en la espera puede ser.

La sal de pimienta huele aromáticamente y puede resultar ligeramente picante cuando se está cerca de ella. Sin embargo, la mayoría de las veces se utiliza para mojar alimentos. La sal de pretzel sabe muy sabrosa, con una sensación ligeramente entumecida y crujiente. De hecho, hay muchas maneras de comer pretzels, puede hacer langostinos pretzel, nueces pretzel y tiras de patata pretzel y así sucesivamente.

Método de producción

En primer lugar, tenemos que preparar los materiales, la pimienta y la sal. Sal con la sal de mesa habitual puede ser, pimienta, elija granos de pimienta seca. En primer lugar, comprar en casa en los granos de pimienta en las grandes partículas de impurezas primero eliminados, y luego poner en el agua dentro del enjuague, y luego pescaron y se drena el agua en espera. Granos de pimienta húmedos no tienen sabor, así que lo mejor es granos de pimienta seca.

A continuación, encienda el fuego para calentar la olla, la olla no es necesario añadir aceite. Cuando la olla esté caliente, vierta los granos de pimienta, saltear el agua, primero pequeño fuego lentamente saltear, espere hasta que el sabor de los granos de pimienta fritos a cabo se puede servir. No queremos freír los granos de pimienta, granos de pimienta fritos será inútil. Granos de pimienta se vierte en un recipiente y dejar de lado, también se vierte la sal en la sartén y rehogar, rehogar hasta que estén de color marrón claro cuando se recoge y se vierte en el recipiente que contiene granos de pimienta.

Nuestros granos de pimienta y la sal están listos, en este momento, el hogar tiene un rompe paredes, si los granos de pimienta y la sal se vierten juntos, y luego se muelen en polvo en él, ya sea para hacer camarones pimienta o sal pollo al horno, espolvoreado con estos ingredientes será más fragante.

Los pasos para hacer la sal de pimienta son muy sencillos, pero la fritura de la pimienta y la sal debe ser muy cuidadosa, ambas deben freírse a fuego lento, hasta que la pimienta tenga un sabor fragante y luego sacarla, y la sal también debe freírse ligeramente amarilla.

El hogar no tiene un rompe paredes puede utilizar una máquina de cocina, así, nada si desea utilizar un recipiente directamente a moler, por lo que fuera de las partículas será muy grande, pero también se puede utilizar como un ingrediente. Los granos de pimienta y la sal también se puede añadir a otros ingredientes, siempre y cuando te gusta se puede añadir.