¿Cuáles son los recursos alimentarios y farmacéuticos y las aplicaciones alimentarias saludables para mejorar la función del sueño?

La intensificación del desarrollo económico y la competencia social han provocado el aumento de la incidencia de enfermedades epidémicas relacionadas con los trastornos del sueño. El Informe sobre la Calidad del Sueño en China de 2018 señala que 83,81% de los encuestados en China sufren trastornos del sueño, de los cuales 25,83% tienen dificultad para conciliar el sueño y 26,49% tienen sueño ligero. Según la encuesta de la OMS, alrededor de 27% de la población mundial padece trastornos del sueño, y la incidencia del insomnio entre los adultos en China asciende a 38,2%, lo que convierte a los trastornos del sueño en un importante problema sanitario de interés mundial. Hace 2000 años, en el "Clásico de Medicina Interna del Emperador Amarillo" (HUNDI-MEIJING) se decía que "los ojos no se cierran cuando se duerme", "no se duerme", "no se duerme", "no se duerme", "no se duerme" y "no se duerme". Hace 2000 años, "Clásico del Emperador Amarillo de Medicina Interna" ha registrado que "los ojos no se cierran", "no dormir", "no dormir" y otros trastornos del sueño. La medicina tradicional china cree que la etiología de los trastornos del sueño está causada principalmente por lesiones internas, como deficiencias emocionales, dietéticas o del qi y la sangre, y que los trastornos del sueño son propensos a causar desequilibrios del qi y la sangre en el corazón, el hígado, la vesícula biliar, el bazo, el estómago, el riñón, etc., y los trastornos del yin y el yang. La medicina moderna considera que la aparición de trastornos del sueño suele estar relacionada con los neurotransmisores, la regulación inmunitaria, la flora intestinal, los factores ambientales y psicológicos, etc. El tratamiento clínico suele basarse en la farmacoterapia, complementada con intervenciones psicológicas y conductuales. Los trastornos continuos del sueño causarán fatiga crónica, pérdida de memoria, baja inmunidad, daños cardiovasculares y trastornos metabólicos, y otras enfermedades relacionadas, e incluso conducirán al suicidio en casos graves, por lo tanto, la mejora del sueño desempeña un papel clave en la regulación de la subsalud del cuerpo humano, la disminución de la aparición de epidemias relacionadas, y la mejora de la calidad de vida de las personas. En la actualidad, los fármacos químicos utilizados en el tratamiento de los trastornos del sueño incluyen barbitúricos, benzodiacepinas y no benzodiacepinas, etc. Estos fármacos tienen un inicio de acción rápido y un mecanismo de acción claro, pero su uso a largo plazo es propenso a efectos secundarios como el efecto residual, el efecto amnésico y el efecto de abstinencia, etc. En comparación, la medicina china para mejorar el sueño. En contraste, la medicina china para mejorar los trastornos del sueño seguir la teoría de la medicina tradicional china, a través del ajuste de los órganos internos, qi, sangre, yin y yang, de modo que el cuerpo para restaurar el estado normal. En la práctica de la medicina china, hierbas medicinales naturales o (con) los alimentos diarios se utilizan a menudo para la preparación de compuestos y el consumo para mejorar el sueño. El uso de alimentos naturales y los recursos de la medicina para mejorar los trastornos del sueño es seguro, no es fácil desarrollar resistencia a los medicamentos y la dependencia, y es un modo sostenible de acondicionamiento lento. El uso de recursos alimenticios y medicinales naturales para la formulación adecuada de fórmulas alimenticias y medicinales no sólo es innecesario para cambiar los hábitos dietéticos tradicionales, sino que también satisface las necesidades de seguridad y salud, por lo que es muy respetado por el público en general. La cultura dietética china y la práctica de la medicina tradicional china han acumulado una gran cantidad de métodos para el tratamiento de los trastornos del sueño, y la aplicación de muchos recursos alimenticios y medicinales se ha documentado en los registros canónicos, y las funciones de los recursos alimenticios y medicinales relacionados se han confirmado en la investigación médica moderna. Este artículo resume y analiza principalmente los tipos, las funciones y las aplicaciones de los principales recursos alimenticios y farmacológicos, como los alimentos comunes, las hierbas chinas homólogas a alimentos y fármacos, y las dietas de la medicina tradicional china, que tienen el efecto de mejorar el sueño, y pretende proporcionar ciertas referencias para la utilización de alto valor de los recursos alimenticios y farmacológicos de la mejora del sueño y la investigación y el desarrollo de alimentos saludables para la mejora del sueño.01 Recursos alimenticios y farmacológicos para la mejora del sueño Registros "Huang Di Nei Jing -Tai Su": 'La comida en ayunas es comida, los pacientes comen como medicina', que es la idea de la comida y la medicina en la ciencia de la medicina china. Los recursos alimentarios y farmacológicos son portadores de componentes nutricionales y funcionales, y la mejora de la función del sueño suele asociarse a los componentes funcionales contenidos en los recursos alimentarios y farmacológicos, es decir, a la base material. La cultura dietética tradicional y la literatura de medicina china han registrado un gran número de recursos alimenticios y medicinales con efectos de mejora del sueño, dietas de medicina china y sus aplicaciones, y la investigación médica y nutricional moderna también ha descubierto las funciones y mecanismos de mejora del sueño de muchos recursos alimenticios y medicinales, que están relacionados principalmente con alimentos comunes, hierbas chinas homólogas a alimentos y medicinas, y dietas de medicina china, etc.1.1 Comida común Sun Simiao cree que "la comida puede Según Sun Simiao, "la comida puede expulsar los malos espíritus y estabilizar los cinco órganos, y complacer el espíritu y refrescar la mente para capitalizar la sangre y los gases", lo que indica que la comida no sólo puede satisfacer el hambre, sino también curar la enfermedad y el estado físico. En los últimos años, el papel de los alimentos y sus componentes en la reparación de la sub-salud humana ha recibido cada vez más atención y preocupación, y las funciones de mejora del sueño y los mecanismos de los alimentos comunes se han estudiado y aclarado gradualmente, y los alimentos comunes y sus mecanismos funcionales resumidos por el análisis de la literatura para mejorar el papel del sueño se muestran en la Tabla 1. La Tabla 1 muestra que la mayoría de los alimentos que mejoran el sueño contienen triptófano, melatonina, Ca y otros componentes funcionales o nutrientes importantes, como el mijo, que es rico en triptófano, que puede promover la síntesis de serotonina hipnótica, que puede promover la síntesis de serotonina hipnótica. Por ejemplo, el mijo es rico en triptófano, que puede promover la síntesis de serotonina hipnótica, inhibiendo así la excitación cerebral y mejorando el sueño, y el Ca ayuda al cerebro a utilizar plenamente el triptófano, que puede estabilizar el estado de ánimo e inhibir los nervios simpáticos. La melatonina contenida en el vino puede regular el ciclo del sueño y la vigilia, y también puede resistir a los radicales libres, que es una sustancia activa importante para mejorar la calidad del sueño, mejorar las funciones corporales y mejorar la calidad de vida. Se analiza que la base material del efecto de mejora del sueño de diferentes alimentos no es la misma, y se especula que el mecanismo de regulación de los trastornos del sueño por diferentes alimentos puede no ser el mismo. Dado que la regulación alimentaria diaria de la subsalud no necesita cambiar los hábitos de vida de los consumidores, lo que hace posible una intervención continua en nutrición y salud, el desarrollo de alimentos funcionales con efectos de mejora del sueño basados en alimentos comunes tiene una buena perspectiva de mercado. Tabla 1 Principales componentes funcionales y sus mecanismos de acción de alimentos comunes para mejorar el sueño.

1.2 Alimentos y medicamentos de clase homóloga de hierbas medicinales chinas es a la vez alimentos y medicinas de hierbas medicinales chinas es a menudo llamado alimentos y medicamentos de clase homóloga de los recursos, desde la antigüedad hasta el presente por la atención de más mejorar la función del sueño alimentos y medicamentos de clase homóloga de hierbas medicinales chinas son principalmente agria azufaifo núcleo, la carne longan (canela), lirio de los valles, azufaifo, gardenia, Poria, semilla de loto, etc , su eficacia medicina china es principalmente para tranquilizar el espíritu y reponer la deficiencia, la eficacia de los componentes que intervienen en las saponinas, flavonoides y polisacáridos, y otros ingredientes químicos, mecanismo farmacológico moderno es principalmente la regulación de los neurotransmisores, el papel principal es regular la neurotransmisión. El mecanismo farmacológico moderno se basa en la regulación de los neurotransmisores. Después de analizar la literatura, resumimos los tipos, efectos clínicos, componentes funcionales y efectos farmacológicos de las principales hierbas homólogas para mejorar el sueño en la Tabla 2. Tabla 2 Efectos clínicos, componentes funcionales y efectos farmacológicos de las hierbas homólogas para mejorar el sueño

La lista de medicamentos chinos a base de plantas que son a la vez alimentos y medicamentos es una confirmación oficial de la experiencia y los conocimientos en la utilización de recursos del mismo origen como alimentos y medicamentos, y constituye una parte importante de los recursos de la medicina tradicional china. Debido a su seguridad en el consumo y a su mayor eficacia para mejorar el sueño que los alimentos ordinarios, las hierbas medicinales chinas homólogas se utilizan ampliamente en el cuidado diario de la salud, en la alimentación saludable y en la alimentación medicinal para mejorar la salud. La base material de las hierbas homólogas también incluye saponinas, polisacáridos, terpenoides, alcaloides y otras composiciones químicas, lo que sugiere que existe una diversidad en el mecanismo de acción para mejorar el sueño. En la actualidad, la mayoría de los estudios sobre la función de las hierbas homólogas para mejorar el sueño se establecen a nivel de experimentos con animales, y la evaluación de los índices de comportamiento en animales de experimentación es el objetivo principal, por lo que la comprensión de sus mecanismos funcionales relevantes aún debe estudiarse en profundidad.1.3 Suplementos dietéticos de la medicina tradicional chinaLos suplementos dietéticos son los productos de la combinación de los conocimientos tradicionales de la medicina tradicional china con la cocina diaria, y a menudo se elaboran a partir de hierbas medicinales chinas de alta seguridad y alimentos comunes, y se procesan mediante cocción para producir una especie de suplementos dietéticos con efectos terapéuticos y sanitarios. La dieta medicinal de la medicina tradicional china es un producto de la combinación de los conocimientos de la medicina tradicional china con la cocina cotidiana. La dieta medicinal de la medicina tradicional china es una de las principales estrategias de la medicina tradicional china para la prevención de enfermedades y la puesta en forma, a través de la "medicina con sabor a comida, comida para ayudar a la medicina" para lograr el efecto de regulación integral de una variedad de dolencias humanas.
Mejorar la función del sueño de la medicina herbal china materias primas son principalmente para nutrir el corazón y tranquilizar la mente y la ciudad para tranquilizar la mente de dos categorías, por lo que tranquilizar la clase de mente de la comida de la medicina china se divide a menudo en nutrir el corazón y tranquilizar la mente y la ciudad para tranquilizar la mente de dos categorías. Nutrir el corazón y tranquilizar la mente dieta medicinal a menudo para agriar la nuez azufaifo, ciprés núcleo, lirio, semilla de loto, azufaifo, rosa, etc. para la composición de las materias primas, su papel es moderado, sin efectos secundarios tóxicos, fácil de servir durante mucho tiempo; pueblo pesado de tranquilizar la mente dieta medicinal comúnmente utilizado como materia prima para la composición de los huesos, magnetita, bermellón y otras hierbas medicinales chinas, con ciertos efectos secundarios tóxicos, no debe ser servido durante mucho tiempo, por lo general no se considera como un desarrollo de alimentos funcionales y recursos. En la Tabla 3 se resumen las fuentes bibliográficas, las fórmulas de las materias primas, los efectos principales y las aplicaciones clínicas de las fórmulas dietéticas medicinales comunes para nutrir el corazón y calmar la mente. En la Tabla 3 se recogen 12 fórmulas dietéticas medicinales para mejorar la función del sueño. Analizadas desde la perspectiva de la Medicina Tradicional China (MTC), la mayoría de las fórmulas dietéticas medicinales se basan en nutrir el corazón y calmar la mente con alimentos y recursos medicinales como materias primas funcionales, y nutrir el corazón y fortalecer el bazo y otros ingredientes alimentarios como portadores, que son de naturaleza calmada y adecuados para aplicarse a las deficiencias de qi, sangre, yin y yang, etc.; el análisis funcional moderno se basa en mejorar el tracto gastrointestinal y mejorar el tracto gástrico. El análisis funcional moderno es para mejorar la función gastrointestinal, mejorar la inmunidad y otros aspectos del mecanismo de gobierno principal, mayormente aplicado a palpitaciones, insomnio, olvido y otros síntomas. Dieta de la medicina china mejorará el sueño de hierbas chinas y alimentos en la nutrición, la eficacia y sensorial después de una combinación razonable de aplicación, no sólo no tienen que cambiar los hábitos alimenticios tradicionales, sino también para fortalecer el cuerpo, la prevención y el tratamiento de la enfermedad, puede ser bien integrado en la vida cotidiana, la aceptabilidad de los consumidores. Sobre la base de la medicina china el desarrollo de la dieta en consonancia con los requisitos modernos de alimentos saludables o alimentos especiales de salud tiene una buena viabilidad y alta fiabilidad, parte de la función de cuidado de la salud de la clase de tranquilidad de la dieta se ha verificado. Shao Yuan descubrió que la adición de Ganmai Dazao Tang a pacientes femeninas posparto seleccionadas al azar y tratadas con Ganmai Dazao Tang durante 2 semanas podía mejorar eficazmente los trastornos del sueño de las mujeres posparto y corregir el estado de depresión, y la eficacia del tratamiento es digna de afirmación. Liu Yuan y Li Xianxiao encontraron que la aplicación de Erxian Tang combinado con Ganmai Dazao Tang y Ganmai Dazao Tang combinado con Sour Jujube Ren Tang puede mejorar eficazmente la calidad del sueño de pacientes con insomnio en la menopausia, y el efecto clínico es definitivo. Tabla 3 Fuente bibliográfica, composición de la materia prima, eficacia clínica y aplicación clínica de 12 recetas dietéticas de la medicina china para nutrir el corazón y tranquilizar la mente.

Mecanismos funcionales de los recursos alimentarios y farmacológicos para mejorar el sueño
La experiencia de la medicina tradicional china en la regulación de los trastornos del sueño se origina en los resultados de la práctica a largo plazo y la observación de los seres humanos, y la función y el mecanismo de acción de los alimentos relacionados y los recursos de drogas se han verificado gradualmente en los estudios experimentales modernos. El análisis exhaustivo de la bibliografía sugiere que la mejora del sueño mediante alimentos y fármacos naturales implica principalmente la regulación de los neurotransmisores, la regulación inmunitaria y el ajuste de la flora intestinal, etc. 2.1 Regulación de neurotransmisores 2.1.1 Ácido γ-aminobutírico (GABA) El GABA es un tipo de aminoácido no proteico ampliamente distribuido en vertebrados, plantas y microorganismos, y pertenece a la categoría de aminoácidos neuroinhibidores fuertes, con capacidad de sedación e inhibición. El GABA es un aminoácido no proteico ampliamente distribuido en vertebrados, plantas y microorganismos, y pertenece a la categoría de los aminoácidos neuroinhibidores fuertes, con los efectos fisiológicos de sedación, hipnosis, anticonvulsivo y disminución de la presión arterial. Wang Liling et al. encontraron que la azufaifa mejora el sueño y es rica en ingredientes activos GABA, el receptor GABA es un canal de Cl, su activación dará lugar a la apertura del canal de Cl, aumentar la permeabilidad de la membrana celular al Cl-, de modo que el flujo de Cl- en la hiperpolarización de la membrana celular causada por las células nerviosas. El receptor GABAA es un canal de Cl, su activación dará lugar a la apertura del canal de Cl, aumentar la permeabilidad de la membrana celular a Cl-, de modo que la entrada de Cl- en las células neuronales causará hiperpolarización de la membrana celular, inhibir la agitación de las células neuronales, y así lograr el efecto de sedante-hipnótico.receptor GABAA también se conoce como el ácido γ-amino butírico receptor de tipo A, y el ligando endógeno de la misma es GABA. Nam et al. descubrieron que el extracto metanólico de longan potenciaba el efecto hipnótico del pentobarbital en ratones tratados con pentobarbital, y el mecanismo de acción consistía en aumentar la sensibilidad de los receptores GABAA al pentobarbital mediante la activación directa del receptor GABAA o el aumento de la expresión de subunidades del receptor GABAA para mejorar el efecto somnífero. También se ha publicado que el GABA puede mejorar el sueño a través del eje intestino-cerebro, la permeabilidad del tejido cerebral y sus metabolitos in vivo. Como ingrediente funcional, el GABA fue reconocido como nuevo ingrediente alimentario por el Ministerio de Sanidad en 2009, y ahora se utiliza ampliamente en las industrias alimentaria y farmacéutica.2.1.2 5-Hidroxitriptamina (5-HT) La 5-HT es un tipo de neurotransmisor inhibidor ampliamente existente en los tejidos de los mamíferos, que se distribuye principalmente en la glándula pineal y el hipotálamo, y participa en las funciones fisiológicas de la nocicepción, el sueño y la temperatura corporal, la 5-HT es producida principalmente por las células de la región del núcleo accumbens y desempeña un papel importante en el sueño de ondas lentas. Los estudios han demostrado que después de la electrodestrucción de la parte anterior del núcleo accumbens, los animales tendrán insomnio y el sueño de ondas lentas se reducirá significativamente; sin embargo, después de la inyección de 5-hidroxitriptófano (5-HTP), el sueño se restablecerá a la normalidad. Tanto el triptófano como el 5-HTP son precursores de la 5-HT, y el triptófano es catalizado por la triptófano hidroxilasa para generar 5-HTP, que a su vez es catalizado por la 5-HTP descarboxilasa y la enzima cofactor piridoxina para generar 5-HT. Por lo tanto, el mecanismo de mejora del sueño mediante la ingesta dietética de alimentos ricos en triptófano, como la leche y el mijo, está relacionado con la 5-HT. La bibliografía sugiere que la 5-HT puede promover tanto la excitación como el sueño de ondas lentas, lo que está relacionado con el subtipo de receptor 5-HT activado. Xiao Weihua descubrió que el aceite de ciprés podía mejorar el sueño a través de tres vías: 5-HT, Norepinefrina (NE) y Dopamina (DA). La vía 5-HT puede mejorar el sueño al promover la liberación de 5-HT desde el núcleo supraquiasmático para promover el sueño de ondas lentas, o al promover la liberación acelerada de 5-HT desde el núcleo infraquiasmático para desencadenar REMS en el sistema NE de la parte inferior de la mácula densa. Huang Jiecong et al. descubrieron que la fórmula Foshan Ning Shen (Foshan, Lirio, Nuez de azufaifo, Poria y Semilla de loto) podía mejorar el sueño aumentando el contenido de 5-HT y regulando al alza el nivel de expresión de la proteína 5-HT1AR y el ARNm. Se descubrió que la sopa agria de azufaifa podía reducir el tiempo de actividad voluntaria en ratas, y el mecanismo de su efecto de mejora del sueño estaba relacionado con la expresión de 5-HT1AR y 5-HT2AR.2.1.3 Norepinefrina (NE) y dopamina (DA) La NE es un tipo de neurotransmisor que regula el proceso de sueño-vigilia, y su liberación alcanza un máximo en el estado de vigilia, y en el estado de NRW, su liberación alcanza un máximo en el estado de NRW, y en el estado de NRW, su liberación alcanza un máximo en el estado de NRW. La NE es un neurotransmisor que regula el proceso sueño-vigilia, y su liberación alcanza un máximo en el estado de vigilia, comienza a disminuir en el estado NREMS, y se reduce al mínimo en el estado REMS. Muchos fármacos utilizados para tratar el insomnio actúan afectando a la señalización a través de la inhibición de la NE, que se encuentra principalmente en las células de la región del punto azul y desempeña un papel importante en el sueño de ondas rápidas. Si se destruye la cabeza del punto azul, el electroencefalograma muestra ondas lentas sincronizadas similares al sueño; si se destruyen la parte media y posterior del punto azul, desaparece el sueño de ondas rápidas.La DA es el precursor de la síntesis de NE in vivo, y generalmente se cree que cuando se excitan las neuronas DA, aumenta la excitación y disminuye el sueño del animal, y viceversa, aumenta el tiempo de sueño.La vía DA mejora la calidad del sueño en ratones regulando el contenido de DA en el mesencéfalo e inhibiendo la actividad de las neuronas DA en el cerebro. La vía DA puede mejorar la calidad del sueño de los ratones regulando el nivel de DA en el mesencéfalo e inhibiendo la actividad de las neuronas DA en el cerebro. Xiao Weihua descubrió que la vía NE del aceite de semilla de ciprés promueve la liberación de NE en las partes media e inferior de la mancha azul, promoviendo así el REMS; Kang Lu et al. descubrieron que la sopa de judías negras gardenia y el Tianwang Xinxindan pueden mejorar el sueño de los ratones regulando el contenido de NE y 5-HT.2.1.4 ÁCIDO GLUTAMICO (Glu) El Glu es el neurotransmisor excitatorio con mayor cantidad en el cerebro, y es el neurotransmisor más abundante en el sistema nervioso central. El Glu es uno de los neurotransmisores excitatorios más abundantes del cerebro y desempeña un importante papel regulador en el sistema nervioso central. Cuando se transmite un impulso nervioso a una terminación nerviosa, el Glu se libera de la membrana presináptica y se difunde rápidamente en la sinapsis, donde se une al receptor y abre las compuertas de los canales de Na+ y K+, produciendo un efecto excitador. La literatura sugiere que el Glu tiene una alta afinidad por el receptor de N-metil-D-aspartato (receptor NMDA), lo que puede causar la apertura repetida de los canales del receptor NMDA, dando lugar a un flujo de entrada de Ca2+ y a la liberación de Ca2+ intracelular de las células causada por la activación del receptor de Glu, dando lugar a un aumento sostenido de la concentración intracelular de Ca2+, lo que a su vez puede provocar trastornos del sueño. Du Chenhui et al. descubrieron que la semilla de azufaifo agrio podía reducir significativamente el contenido de Glu en ratas, y se puede hipotetizar que su mecanismo funcional está relacionado con la regulación del contenido de Glu. Además, Zhang Shunbo et al. encontraron que la saponina total de la semilla de azufaifo agrio podría reducir la neurotoxicidad excitatoria en el cerebro mediante la regulación a la baja del contenido y la proporción de los neurotransmisores Glu y GABA en las ratas, a fin de lograr la eficacia de mejorar el sueño, lo que indica que la semilla de azufaifo agrio podría desempeñar un efecto sedante e hipnótico a través del mecanismo de Glu y GABA. El GABA pertenece al aminoácido neuroinhibidor fuerte, y el Glu pertenece al neurotransmisor excitador, por lo que muchos recursos para mejorar el sueño pasan por mejorar el Glu y el GABA. Por lo tanto, muchos recursos para mejorar el sueño funcionan mejorando el desequilibrio metabólico excitatorio/inhibitorio de Glu/GABA y regulando la proporción Glu/GABA.2.1.5 Melatonina La melatonina es una hormona amina producida por la glándula pineal tanto en mamíferos como en humanos, que reduce el tiempo de despertar y el tiempo de quedarse dormido. La melatonina regula el sueño activando los receptores MT1 y MT2: El MT1 inhibe principalmente la actividad neuronal y regula el sueño, mientras que el MT2 interviene principalmente en los ritmos circadianos. Rodríguez-Naranjo et al. descubrieron que la melatonina se forma en el vino durante el proceso de fermentación, por lo que su consumo puede ayudar a mejorar el sueño. Las nueces son ricas en triptófano y melatonina, y el triptófano contenido en los alimentos puede acabar convirtiéndose en melatonina en el organismo, por lo que las nueces pueden mejorar el sueño y el mecanismo de la melatonina. En la actualidad, las funciones fisiológicas de la melatonina, especialmente como suplemento dietético, han sido ampliamente estudiadas en el país y en el extranjero, indicando que tiene las funciones fisiológicas de mejorar el sueño, regular el jet lag, antienvejecimiento, regulación inmunológica, antitumoral, etc. 2.1.6 Otros neurotransmisores como el óxido nítrico (NO), la acetilcolina (ACh) y la histamina también pueden mejorar el sueño. El óxido nítrico (NO), la acetilcolina (ACh) y la histamina también pueden participar en la regulación del ciclo sueño-vigilia, y la regulación de su contenido puede conseguir el efecto de mejorar el sueño. Huang Lili et al. descubrieron que el Sibisan puede aumentar significativamente el contenido de NO y la actividad de la NOS en todo el cerebro de los ratones; el aumento del contenido de NO endógeno en una cantidad adecuada puede prolongar el tiempo de sueño y acortar la latencia del sueño de los ratones, lo que indica que el Sibisan puede mejorar la función del sueño mediante el aumento del contenido de NO y la mejora de la actividad de la NOS en una cantidad adecuada. Sun Yina et al. descubrieron que el ginseng, el Acorus calamus y los pares ginseng-acorus calamus podían prolongar el tiempo de sueño y acortar el período de latencia del sueño de los ratones, y que había diferencias significativas en el contenido de Ach y la actividad de la acetilcolina transferasa (ChAT) en los tejidos cerebrales de las ratas del grupo de intervención de medicina tradicional china y del grupo de privación del sueño, lo que indicaba que el efecto tranquilizante del ginseng-acorus calamus estaba relacionado con la regulación del contenido de Ach.2.2 Efecto inmunomodulador Cuando las infecciones bacterianas y víricas pueden activar el organismo para mejorar la función del sueño aumentando el contenido de NO y potenciando la actividad de la NOS en cantidades adecuadas. Las infecciones víricas pueden activar la función inmunitaria del organismo y también favorecer el sueño, sus sustancias inmunomoduladoras pueden actuar sobre el sistema nervioso central afectando así al proceso del sueño, y muchos potenciadores inmunitarios también pueden aumentar el sueño.Imeri et al. demostraron que la interleucina 1 (IL-1) puede interactuar con el sistema nervioso central y favorecer así la regulación del sueño normal. El factor de necrosis tumoral (TNF) es también una de las citoquinas importantes del sistema inmunológico, que puede estar implicado en la regulación de NREMS y promover el sueño mediante la mejora de la función del sistema 5-HT. Wang Wanli descubrió que el ginsenósido Rb1 puede alterar la estructura del sueño regulando la expresión de IL-1β y TNF-α en el hipocampo y el hipotálamo de las ratas, lo que sugiere que el ginsenósido Rb1 puede estar relacionado con la regulación de las citocinas inmunitarias.2.3 Regulación de la flora intestinalLa flora intestinal es una parte importante del tracto gastrointestinal del cuerpo humano y un participante fundamental en el eje cerebro-gastrointestinal.2.3 Regulación de la flora intestinalLa flora intestinal es una parte importante del tracto gastrointestinal del cuerpo humano y un participante fundamental en el eje cerebro-gastrointestinal. El sueño tiene una estrecha relación con la flora intestinal, y los periodos cortos de sueño pueden desencadenar respuestas fisiológicas de estrés, mientras que tanto el estrés fisiológico como el psicológico pueden alterar el funcionamiento normal de la flora intestinal. La flora intestinal se comunica con el sistema nervioso central a través de vías neurológicas, inmunitarias y endocrinas, afectando así a la función cerebral y al comportamiento. Jackson et al. descubrieron que mejorar la distribución de los microbios intestinales puede mejorar eficazmente el sueño y el estado de ánimo. Chen Tingqiang descubrió que los oligosacáridos del plátano podían ajustar la composición de la microflora intestinal, y que la capacidad del plátano para mejorar el sueño podría estar relacionada con su capacidad para mejorar la flora intestinal.

Según la búsqueda de la plataforma de consulta de información alimentaria especial en el sitio web de la Administración Estatal de Supervisión de Mercados, se ha aprobado el registro en China de un total de 594 productos alimenticios funcionales para la salud que mejoran el sueño, y mediante el análisis y el resumen de las funciones y fórmulas de todos los productos, se ha descubierto que se han aprobado más productos alimenticios funcionales para la salud que mejoran el sueño para aumentar la inmunidad, mejorar la función del tracto gastrointestinal (laxante) y ayudar a reducir la presión arterial, etc. La distribución de las funciones de los productos se muestra en la Fig. 1. La distribución de las funciones de los productos se muestra en la Fig. 1. La frecuencia de distribución de funciones de los productos alimenticios saludables con función de mejorar el sueño está precedida por las funciones de mejorar la inmunidad, mejorar la función gastrointestinal (laxante) y ayudar a bajar la presión arterial, y se puede especular que la mejora del sueño puede estar más relacionada con las otras funciones o mecanismos mencionados. Los trastornos del sueño afectan a la función inmunitaria, a la función gastrointestinal y a los procesos inflamatorios, y los cambios en la flora intestinal también afectan al sueño.Ali et al. descubrieron que la calidad del sueño estaba altamente correlacionada con la inflamación de la mucosa intestinal, y la incidencia de trastornos del sueño era de hasta 100% en pacientes con enfermedad inflamatoria intestinal en fase activa; 61% de los pacientes con trastornos del sueño en fase de remisión presentaban inflamación histológica endoscópica de la mucosa. Nan Wang et al. concluyeron que los nutrientes, tras ser absorbidos y utilizados por los microorganismos intestinales, pueden metabolizarse en pequeñas moléculas como GABA y 5-HT, que pueden retroalimentarse al sistema nervioso central a través del nervio vago, realizando así la comunicación entre el intestino y el cerebro y afectando así al sueño. Peng Wei et al. también resumieron y analizaron que la flora intestinal y los trastornos del sueño pueden interactuar entre sí a través de las vías neurológicas, endocrinas, inmunitarias y metabólicas del eje intestino-cerebro, por ejemplo, la flora intestinal puede promover el sueño mediante el aumento de la capacidad de IL-1 y TNF-α. Figura 1: La distribución de frecuencias de las funciones de los alimentos saludables para mejorar el sueño puede utilizarse para explorar la conexión entre el sueño y diversos problemas de salud secundarios desde otra perspectiva, así como la relación sinérgica entre la mejora del sueño y otras funciones de la salud.
Figura 1 Estadísticas sobre el número de productos alimenticios saludables para mejorar el sueño

Mediante el análisis de la fórmula de la materia prima de los alimentos saludables para mejorar el sueño, se descubre que los recursos alimenticios y farmacológicos más utilizados en los alimentos saludables para mejorar el sueño son, por orden, la semilla de azufaifo, la melatonina, la schizandra, el espárrago, la perla, el farnesol, el lirio, etc., y la mayoría de ellos se basan principalmente en la aplicación de la prescripción compuesta de hierbas medicinales chinas tradicionales. Los productos alimenticios saludables a base de melatonina para mejorar el sueño son principalmente la fórmula única de melatonina y la melatonina + vitaminas. La figura 2 muestra los resultados del análisis de frecuencia de la aplicación de 7 materias primas principales en la fórmula de los alimentos saludables para mejorar el sueño. La figura 2 muestra que, a excepción de la melatonina, las que tienen mayor frecuencia de aplicación en la fórmula son las hierbas medicinales chinas, que son, por orden, el azufaifo, la schizandra chinensis, el tianmai, la perla, el farzhi y el lirio de los valles, y la frecuencia de uso de los recursos alimenticios y medicinales refleja, hasta cierto punto, el valor y el estado de los recursos relevantes en la aplicación de los alimentos saludables para mejorar el sueño, y la frecuencia de uso indica que los recursos pueden utilizarse para mejorar el sueño. La frecuencia de uso muestra que, entre las hierbas medicinales chinas que pueden utilizarse en los alimentos saludables, Schisandra chinensis y Tianma se aplican con mayor frecuencia; y la semilla de azufaifo agrio y el lirio de los valles tienen mejores perspectivas de aplicación como hierbas medicinales chinas de la categoría homóloga de alimentos y medicinas.

Figura 2 Distribución de frecuencias de las principales materias primas utilizadas en los alimentos saludables para mejorar el sueño

Conclusión El trastorno del sueño es una enfermedad epidémica crónica moderna de aparición insidiosa y larga duración, que amenaza seriamente la salud humana. Los recursos alimenticios y medicinales naturales tienen una mayor eficacia y seguridad para mejorar el sueño, lo que está en consonancia con el concepto de salud moderno de natural, ecológico y saludable. La medicina china es un gran tesoro, y todos sus resultados se derivan de la investigación práctica en el mundo real con un alto valor de aplicación práctica. El desarrollo de alimentos saludables seguros y eficaces basados en recursos alimenticios y medicinales naturales como materias primas, la moderna tecnología de ingeniería alimentaria, combinada con el uso de la medicina china y la moderna teoría de la nutrición, tiene una buena perspectiva de mercado. La investigación médica moderna ha descubierto que los componentes funcionales de los recursos alimenticios y medicinales para mejorar el sueño implican principalmente triptófano, melatonina, Ca, saponinas, flavonoides, polisacáridos, etc.; su mecanismo de acción implica principalmente la regulación de los neurotransmisores, la regulación inmunitaria, el ajuste de la flora intestinal, etc., y también existe una compleja interacción entre cada función y mecanismo. Con el estudio en profundidad de los componentes y mecanismos funcionales de la medicina moderna, se analizará más a fondo la diversidad de componentes activos y mecanismos funcionales de los recursos alimenticios y farmacológicos para mejorar el sueño, especialmente se espera que exista una correlación entre la mejora del sueño y el aumento de la inmunidad, la mejora de la función gastrointestinal, la disminución de la presión arterial y otras funciones.