¿Cuál es el mismo origen de la medicina y de los alimentos?
Según la farmacopea
Este producto se utiliza habitualmente en la medicina tibetana. Phyllanthus emblica L. El fruto maduro seco. Se recolecta desde el invierno hasta la primavera siguiente, cuando el fruto está maduro, se eliminan las impurezas y se seca.
【 Propiedades 】 Este producto es esférico u oblongo esférico, con un diámetro de 1,2 ~ 2cm. La superficie es de color marrón o verde oscuro, con granulado amarillo claro, arrugado y no obvio 6 bordes, alrededor de 1 mm de largo. La cáscara externa es de 1 ~ 4mm de grosor, dura y quebradiza. Endocarpio blanco amarillento, núcleo duro, superficie ligeramente con 6 bordes, la parte superior de la sutura posterior con varias venas, después del secado se puede dividir en 6 pétalos, semilla 6, casi triangular, marrón. Ligero gas, sabor agrio, de nuevo a dulce.
[Sexo y sabor] Dulce, agrio, astringente, fresco. Vuelta al pulmón, canal del estómago.
[Funciones e indicaciones] Despeja el calor y enfría la sangre, alivia los alimentos y fortalece el estómago, produce fluidos y alivia la tos. Para la estasis sanguínea, indigestión, hinchazón, tos, dolor de garganta, boca seca.
[Uso y aplicación] 3 ~ 9g, más en el polvo de la píldora.
【 Almacenamiento 】 Almacenar en un lugar fresco y seco.
Nutrientes en el fruto de la mandarina
La fruta contiene 12 tipos de vitaminas, 16 tipos de oligoelementos, 18 tipos de aminoácidos, ácidos orgánicos, proteínas y azúcares.
Entre ellos, el contenido de vitamina C es muy alto y relativamente estable, el contenido medio es 100 veces el de los cítricos, 160 veces el de la manzana, 5 veces el del kiwi, y puede soportar temperaturas más altas y períodos más largos de secado, además, también contiene taninos ricos, el contenido de fruta inmadura es 30% ~ 35%, la corteza es 22% ~ 31%, y las hojas jóvenes son 23% ~ 48%. Sabor ligeramente dulce, agrio, astringente, frío.
Situación actual de la transformación y utilización de las semillas de mandarina
4.1 Bebidas de zumo de frutas Las bebidas de zumo de frutas frescas procesadas con Tangana son en su mayoría bebidas líquidas y bebidas sólidas de Tangana, que mantienen el sabor original y el valor nutritivo de Tangana, especialmente el contenido de VC y VPP. Dulce y deliciosa, de sabor especial, con efecto refrescante que alivia en verano. El alto contenido en taninos de la fruta de tangana puede provocar precipitaciones si el zumo se deja durante mucho tiempo. Si el zumo no se procesa adecuadamente, causará una gran pérdida de VC, que es la principal razón del fracaso de la producción industrial de fruta de tangan.
4.2 Fruta confitada La fruta confitada es uno de los principales productos de la fruta confitada, la fruta confitada mantiene básicamente el color, el sabor y el gusto de la fruta confitada, contiene más CV y otros nutrientes, y mantiene mejor la función medicinal de la fruta confitada.
El vino de frutas elaborado a partir del vino de frutas es claro y transparente, de color verde claro y ligeramente amarillo, agridulce y refrescante, meloso y rico, con un sabor especial y un efecto saludable.
4,4 El polvo de la fruta mantiene básicamente más de 70% de la vitamina C del polvo de la fruta, y es fácil almacenar y transportar, y se puede también agregar a las varias clases de pasteles, con el polvo de la fruta del polvo de la fruta como el material principal, formulado en un polvo alimenticio o un polvo terapéutico, conveniente para el consumo a largo plazo de los ancianos, con el calor de la sangre que despeja, bajando la presión arterial, previniendo enfermedades del hígado y de la vesícula biliar y "luz a largo plazo del desgaste, prolongan efectos de la aptitud de la vida".