Gem\u00e4\u00df dem Arzneibuch
\nDieses Produkt ist der getrocknete oberirdische Teil von Portulaca oleracea L., Familie Amaranthaceae. Im Sommer und Herbst geerntet, die restlichen Wurzeln und Verunreinigungen entfernt, gewaschen, leicht ged\u00e4mpft oder gebr\u00fcht und in der Sonne getrocknet.
\n[Eigenschaften] Dieses Produkt ist faltig und gekr\u00e4uselt, oft verklumpt. St\u00e4ngel zylindrisch, bis zu 30 cm lang, 0,1-0,2 cm im Durchmesser, Oberfl\u00e4che gelbbraun, mit deutlichen L\u00e4ngsfurchen. Bl\u00e4tter gegenst\u00e4ndig oder wechselst\u00e4ndig, zerbrechlich, Blattspreite verkehrt eif\u00f6rmig, 1-2,5 cm lang, 0,5-1,5 cm breit; gr\u00fcnbraun, Spitze stumpf-flach oder spitz zulaufend, ganzrandig. Bl\u00fcten klein, 3 bis 5 an den Zweigenden, 5 Bl\u00fctenbl\u00e4tter, gelb. Kapsel kegelf\u00f6rmig, etwa 5 mm lang, enth\u00e4lt die meisten winzigen Samen. Leicht bl\u00e4hend, leicht s\u00e4uerlicher Geschmack.
\nS\u00e4uerlich, kalt. Dem Leber-Dickdarm-Meridian zugeordnet.
\nFunktionen und Indikationen] Kl\u00e4rung von Hitze und Beseitigung von Giftstoffen, K\u00fchlung des Blutes, um Blutungen zu stoppen, und Beendigung der Ruhr. Es ist f\u00fcr Fieber und Blutruhr, Karbunkel und Furunkel, Ekzem, Salpingitis, Schlange und Insektenstiche, Blut im Stuhl, H\u00e4morrhoidalblut, h\u00e4morrhagische Leckage und Blutungen verwendet.
\nVerwendung und Dosierung\u30119\uff5e15g... \u00c4u\u00dferlich, klopfen Sie die entsprechende Menge auf die betroffene Stelle.
\nLagerung]: An einem trockenen, bel\u00fcfteten und feuchtigkeitsgesch\u00fctzten Ort aufbewahren.
\nWirksamkeit von Amaranth
\nAntibakterielle Wirkung: Amaranth hat eine gewisse hemmende Wirkung auf Dysenteriebazillen, Typhusbazillen, Escherichia coli und Staphylococcus aureus. Er hat auch verschiedene hemmende Wirkungen auf bestimmte pathogene Bakterien. Es ist als \"nat\u00fcrliches Antibiotikum\" bekannt.<\/p>\n
Allgemeine pharmakologische Wirkungen: m\u00fctterlichen oralen frischen Amaranth Saft 6-8ml, kann die Geb\u00e4rmutter Kontraktion, Behandlung von postpartalen Schwitzen postpartalen Blut Ruhr, sondern auch Blinddarmentz\u00fcndung, viele Jahre von b\u00f6sartigen Wunden, bakterielle Dysenterie, Enteritis, p\u00e4diatrische Keuchhusten, etc. hat Tuberkulose auch einen anderen Grad der therapeutischen Wirkung.
\nDie besondere Rolle von Amaranth f\u00fcr die Gesundheit: In den letzten zehn Jahren haben Wissenschaftler im In- und Ausland dank der Anwendung neuer Technologien in der Lebensmittelwissenschaft die wirksame Zusammensetzung von Amaranth eingehend erforscht und festgestellt, dass Amaranth physiologisch aktive Inhaltsstoffe (wie Desmethyladrenalin, Gerbstoffe, Harze, Alkaloide, Cumarine, Flavonoide usw.) enth\u00e4lt, die die k\u00f6rpereigene Immunit\u00e4t st\u00e4rken und Herzkrankheiten, Bluthochdruck, Diabetes, Krebs und andere Krankheiten verhindern und heilen. Lebensmittelwert von Amaranth
\nAmaranth ist sowohl eine Heilpflanze als auch eine vielversprechende, vielseitig einsetzbare Gem\u00fcsespezialit\u00e4t mit hohem N\u00e4hrwert und breitem Anwendungsspektrum. Es wurde festgestellt, dass 100 g frischer Amaranth 2,3 g Eiwei\u00df, 0,5 g Fett, 3 g Kohlenhydrate, 0,7 g Rohfaser, 23 mg Vitamine, 0,7 mg Nikotins\u00e4ure sowie die Vitamine A, B und D und anorganische Salze enthalten.
\nAmaranth ist eine Art Wildgem\u00fcse mit hohem Proteingehalt, hohem Aschegehalt und niedrigem Kohlenhydratgehalt, das als \"K\u00f6nig der Gem\u00fcse\" gilt. Daher k\u00f6nnen Amaranthst\u00e4ngel und -bl\u00e4tter als Gem\u00fcse oder als Rohmaterial f\u00fcr die Verarbeitung verwendet werden. Umfassende Verwertung von Amaranth
\nFrische Lebensmittel: Pfl\u00fccken Sie die jungen und zarten St\u00e4ngel und Bl\u00e4tter von Amaranth, waschen Sie sie und braten Sie sie in der Pfanne an oder kochen Sie eine Suppe oder blanchieren Sie sie nach dem Mischen, w\u00fcrgend, knackig und leicht s\u00e4uerlich, frisch und lecker.
\nTrockenfutter: Amaranth wird getrocknet und verzehrt, und die getrockneten Produkte k\u00f6nnen nach dem Einweichen zu Tee und Instantnudeln in Beuteln verarbeitet werden. Bei der Trockenlagerung gibt es die ganze Lagerung und die zerkleinerte Lagerung sowie die klare Lagerung und das Einlegen. Klare Lagerung wird f\u00fcr geschmortes Fleisch und getrocknete Bohnen, Auberginen usw. verwendet, als getrocknetes Gem\u00fcse mit einem starken Geschmack; Beizen ist der Amaranth gewaschen und sonnengetrocknet in acht trocken nach dem Salzen mit Sesam\u00f6l, ist ein gutes Salz Gericht.
\nPraktische Lebensmittel: Frische oder getrocknete Produkte k\u00f6nnen nach dem Einweichen zu Amaranth-Br\u00f6tchen, Kn\u00f6deln, S\u00fc\u00dfigkeiten, Geb\u00e4ck, Pfannkuchen, Brot, Instant-Nudeln usw. verarbeitet werden. In einigen Lebensmittelgesch\u00e4ften und Restaurants in Europa und den Vereinigten Staaten gibt es beispielsweise \"Amaranth-Salat\", \"Amaranth-Sandwich\", \"Amaranth-Sauce\" und andere Lebensmittel. Die Tiefk\u00fchlkostkonserven, die in unserem Land aus Amaranth als Hauptrohstoff hergestellt werden, sind auf dem nationalen Markt sehr beliebt.
\nBrei zubereiten: z. B. Amaranth-Brei, Amaranth-Wolfsbeeren-Brei, Amaranth-Schnecken-Brei, Amaranth-Betelnuss-Brei usw.
\nHerstellung von Amaranth-Trockenpulver: Amaranthsaft wird konzentriert oder mit Fruchtsaft (z. B. Ananassaft) gemischt und konzentriert, dann wird ein Lockerungsmittel zur Spr\u00fchtrocknung hinzugef\u00fcgt, um Amaranth-Trockenpulver herzustellen. Es kann zum einen Mehl, Keksen und anderen Lebensmitteln zugesetzt werden. Zweitens kann es direkt mit abgekochtem Wasser getrunken werden. Sein Geschmack ist sauer und s\u00fc\u00df, was gut f\u00fcr das Sehverm\u00f6gen und den K\u00f6rper ist, Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugt und antiseptisch und entz\u00fcndungshemmend wirkt.
\nDie Zugabe von Amaranthpulver zu Brot, Nudeln und anderen Getreideprodukten in einem bestimmten Verh\u00e4ltnis kann nicht nur die N\u00e4hrstoffe und die gesundheitliche Wirksamkeit der Produktkomponenten erh\u00f6hen, sondern auch die Verarbeitungseigenschaften von Mehl verbessern. Nach dem Experiment: in 5%-15% von Amaranth Pulver Zusatz, mit der Erh\u00f6hung der Zusatzmenge, Gluten Gluten Verbesserung.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Was ist Amaranth in Medizin und Ern\u00e4hrung? Nach dem Arzneibuch ist dieses Produkt der getrocknete oberirdische Teil von Portulaca oleracea L., Familie Amaranthaceae. Es wird im Sommer und Herbst geerntet, von Wurzelresten und Verunreinigungen befreit, gewaschen, leicht ged\u00e4mpft oder gebr\u00fcht und an der Sonne getrocknet. [Eigenschaften] Dieses Produkt ist faltig und gekr\u00e4uselt, oft verklumpt. [...]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"\n