Drei-Wert-Theorie<\/strong><\/p>\n Duftstoff: 1. jede Substanz, die einen Geruch hat, ist ein Duftstoff; 2. eine Substanz, die einen Geruch hat und zur Formulierung eines Geschmacks verwendet wird.<\/p>\n Aroma: eine Mischung aus 2 oder mehr Duftstoffen. I. Parf\u00fcm<\/strong> Mit Gaschromatographie Analyse-Methode, die erste Hit-Chromatographie, nach dem \"Prozentsatz der Normalisierung Methode\", um die Daten, gegen die \"Retention Zeitplan der verschiedenen Gew\u00fcrze\" oder Massenspektrometrie Daten zu erraten, was jeder Peak sein kann, was Gew\u00fcrze, nach der Vermutung der Test-Mix.<\/p>\n Nach dem Test Vorbereitung der Probe gleichm\u00e4\u00dfig gel\u00f6st werden, um das Chromatogramm zu spielen, im Vergleich mit der Nachahmung Probe Chromatogramm und Daten-Tabelle, um die L\u00fccke zwischen der Zunahme oder Abnahme der Menge der einzelnen Gew\u00fcrze zu finden, bis die Probe und die Nachahmung der Probe ist in der N\u00e4he der Vorbereitung der Probe.<\/p>\n In der Regel werden zwei Methoden gleichzeitig verwendet, um die Effizienz der Duftimitation zu verbessern.<\/p>\n (B) die Herstellung von Weihrauch<\/strong> 2, der Prozess der Herstellung von Weihrauch: 3, zwei Arten der Parf\u00fcmerie: \"Crazy-Arbeitsmethode\" ist derzeit beliebter \"zu schaffen Weihrauch\" Arbeitsmethode, der Computer ist die am besten geeignet f\u00fcr diese Arbeitsmethode, um einige der grundlegenden Bedingungen (einschlie\u00dflich der Kosten f\u00fcr die Vorbereitung) zu erf\u00fcllen, kann der Computer sehr schnell formuliert werden eine Reihe von Formeln f\u00fcr den Test. Ohne die Hilfe eines Computers h\u00e4tten Sie vielleicht hart gearbeitet, um ein \"ideales\" Aroma zu kreieren, nur um dann alles noch einmal machen zu m\u00fcssen, weil die Kosten zu hoch sind, die St\u00e4rke des Aromas zu gering ist oder der Duft nicht lange genug anh\u00e4lt.<\/p>\n Zweitens: Drei Werttheorien<\/strong><\/p>\n Bedeutung: Lassen Sie die alte Kunst der Parf\u00fcmierung auf den Weg der Wissenschaft.<\/p>\n Jede Disziplin, nur nach der Anwendung der Mathematik und erf\u00fcllen einige anerkannte mathematische Gesetze, die Menschen denken, es ist wissenschaftlich.<\/p>\n Beispiele: Darwins \"Evolution\" und Mendels \"Genetik\".<\/p>\n Die Drei-Werte-Theorie ist die theoretische Grundlage der Parf\u00fcmerie, ist die wichtigste Grundlage f\u00fcr die Gestaltung von computergest\u00fctzten Parf\u00fcmerie-Software, so zu lernen, gute Parf\u00fcmerie muss zun\u00e4chst lernen, \"Drei-Werte-Theorie\".<\/p>\n Seit der Antike, die Parf\u00fcmeure im Grunde auf Erfahrung, \"Mathe\", als ob die Parf\u00fcmeure haben keine Beziehung zu den Parf\u00fcmeuren - nach dem Mischen ein gutes Aroma, Z\u00e4hlen der Anteil der einzelnen Gew\u00fcrze, in denen das Beispiel, nur zu addieren, subtrahieren, multiplizieren und dividieren die vier Operationen, Grundschule in der mathematischen Kenntnisse auf der gelernt hat, genug.<\/p>\n Beherrscht das Gew\u00fcrz Geschmack \"drei Werte\" Theorie der Parf\u00fcmeur ist mehr Vertrauen \u00fcber jedes Parf\u00fcm Arbeit, mehr in der Lage, die zufriedenstellende auch mit ihren eigenen Geschmack zufrieden.<\/p>\n Alles in der Welt, solange es eine Ware wird, werden wir immer geben ihm einige Daten, um seine Gr\u00f6\u00dfe, Qualit\u00e4t, Leistung, etc. zu beschreiben, aber nur die \"Duft\" - einschlie\u00dflich Gew\u00fcrze und Aromen die meisten Kopfschmerzen, schwer fassbar, haben die Menschen lange in der Lage, nur extrem vage Begriffe zu beschreiben Sie sind: Aroma \"mehr\" gut, die Intensit\u00e4t des Aromas \"mehr\" gro\u00df, bleiben \"mehr\" lang anhaltende, und so weiter. Apropos Menschen k\u00e4mpfen, um Menschen zu h\u00f6ren, auch k\u00e4mpfen, um die letzte noch nicht h\u00f6ren, was die spezifischen Inhalte.<\/p>\n Drittens, mehr als der starke Wert von Weihrauch<\/strong><\/p>\n Die Menschen verwenden die gleiche Terminologie mit anderen \"Gef\u00fchl\" in den Geruchssinn, die Schwelle - die niedrigste Schn\u00fcffelkonzentration - ist die erste f\u00fcr die Bewertung der St\u00e4rke des Aromas des Gew\u00fcrzes des Wortes, obwohl jeder auf jeder Schwelle - die minimale Geruchskonzentration - war der erste Begriff verwendet, um die Intensit\u00e4t eines Duftes zu bewerten, und obwohl jede Person die Wahrnehmung von jedem Duft ist anders, was zu mehreren verschiedenen experimentellen Daten f\u00fcr einen einzigen Duft, ist es immer noch statistisch signifikant. Je kleiner der Schwellenwert eines Gew\u00fcrzes ist, desto gr\u00f6\u00dfer ist die Intensit\u00e4t seines Duftes. Der Kehrwert des Schwellenwerts wird im Allgemeinen als \"Aroma-Intensit\u00e4tswert\" des Aromas betrachtet.<\/p>\n Es ist bekannt, dass die Aromaintensit\u00e4t von Ethylvanillin etwa dreimal st\u00e4rker ist als die von Vanillin, aber in einigen Quellen ist der Schwellenwert von Ethylvanillin h\u00f6her als der von Vanillin! Der Schwellenwert von Methylsyncopon in Wasser liegt bei 0,002ppb, der Schwellenwert von Ethylsyncopon in Wasser bei 1,5-100ppb, und die Aromaintensit\u00e4t der beiden kann nie mehr als 750 Mal unterschiedlich sein! Der Schwellenwert f\u00fcr Methylsalicylat in Wasser liegt bei 40, der Schwellenwert f\u00fcr Stigmasterol in Wasser bei 64, und man geht allgemein davon aus, dass die beiden Aromaintensit\u00e4ten mehr als 10 Mal so unterschiedlich sind! All diese Beispiele zeigen, dass es keine bestimmte mathematische Beziehung zwischen der Aromaintensit\u00e4t und dem Schwellenwert gibt.<\/p>\n Wenn wir k\u00fcnstlich einen Wert f\u00fcr die Aromaintensit\u00e4t eines h\u00e4ufig verwendeten Einzelgew\u00fcrzes festlegen und alle anderen Einzelgew\u00fcrze damit \"vergleichen\" (die Aromaintensit\u00e4t), k\u00f6nnen wir die relativen Werte der Aromaintensit\u00e4t verschiedener Gew\u00fcrzmonomere erhalten. Wir (1995) haben den Phenethylalkohol als 10 vorgeschlagen, andere monomere Gew\u00fcrze werden mit einem Datensatz verglichen, der \"Weihrauch als der starke Wert\" genannt wird, der das Gew\u00fcrzaroma \"drei Werte\" des ersten \"Wertes\" darstellt.<\/p>\n Eine Vielzahl von h\u00e4ufig verwendeten Gew\u00fcrzen als der starke Wert des Duftes und die beiden anderen \"Werte\" (Retentionswert, der Wert des Duftes Produkte) sind in der \"Parf\u00fcmerie\" und \"t\u00e4gliche Notwendigkeiten Duft\" und andere Gew\u00fcrze und Aromen des Buches aufgef\u00fchrt \"h\u00e4ufig verwendeten D\u00fcfte drei Wert-Tabelle\", leicht zug\u00e4nglich zu bekommen.<\/p>\n Duft als der starke Wert des Duftes kann verwendet werden, um den starken Wert des Gew\u00fcrzes und der Formel zu berechnen, den starken Wert des Duftes als den starken Wert wie folgt<\/p>\n (50 \u00d7 25 + 10 \u00d7 100 + 10 \u00d7 250 + 10 \u00d7 10 + 10 \u00d7 2 + 4 \u00d7 5 + 1 \u00d7 600 + 5 \u00d7 160) \u00f7 100 = 62.90.<\/p>\n Aroma als der starke Wert der Anwendung ist sehr breit, f\u00fcr die Verwendung von Weihrauch Hersteller, der wichtigste Punkt ist, dass Sie intuitiv wissen, zu kaufen oder bereit, den Geschmack \"Aroma-Intensit\u00e4t\", wie viel zu kaufen, weil die \"Aroma-Intensit\u00e4t\" ist im Zusammenhang mit der Dosierung des Geschmacks, die sich direkt auf die Vorbereitung der Kosten. Zum Beispiel die Vorbereitung eines Shampoos Shampoo, die urspr\u00fcngliche Verwendung eines Jasmin Geschmack, Aroma als der starke Wert von 100, f\u00fcgen Sie die Menge von 0,5%, und jetzt wollen, um eine andere Art von Geschmack, Aroma als der starke Wert von 125 zu \u00e4ndern, ist es klar, dass so lange wie die Zugabe von 0,4% auf der Linie.<\/p>\n Wie wir alle wissen, ist der Zweck der Zugabe von Duftstoffen: \u00dcberdeckung von Ger\u00fcchen (cover odor), ausgestattet mit Duftstoffen. Unparf\u00fcmierte Halbfertigprodukte, Rohstoffe, gibt es viele Ger\u00fcche, um diese \"Geruch\" zu decken, nat\u00fcrlich, die Intensit\u00e4t des Aromas gr\u00f6\u00dfer sein. Wenn Sie diese Rohstoffe als den starken Wert der Informationen erhalten k\u00f6nnen, durch die Berechnung kann zumindest gesch\u00e4tzt werden, wie viele Aromen zu \"decken\".<\/p>\n In der Regel m\u00fcssen auf ihre eigenen Experimente verlassen, um die Informationen zu erhalten, ist der einfachste Weg, um einen bekannten Wert des Duftes als die St\u00e4rke des Aromas zu den Halbfertigprodukten ohne Duft zu verwenden, um herauszufinden, zumindest, wie viel Aroma zu \"decken\" den \"Geruch\", und indirekt die Halbfertigprodukte der Indirekt ist der Wert dieser Halbfertigprodukt das \"Aroma-Verh\u00e4ltnis\", und die Menge der anderen Aromen verwendet werden, kann leicht berechnet werden.<\/p>\n Eines der offensichtlichsten Beispiel ist Kerosin (derzeit das am h\u00e4ufigsten verwendete L\u00f6sungsmittel Aerosol Insektizid) Duft, ohne \"Desodorierung\" von Kerosin \"Aroma als starken Wert\" bis zu 100 oder mehr, wollen eine kleine Menge von Geschmack zu verwenden, um seinen Geruch zu \u00fcberdecken ist fast unm\u00f6glich. Das Kerosin mit physikalischen oder chemischen Methoden \"Desodorierung\" bis zu einem gewissen Grad, ein Aroma als der starke Wert von 400 Aroma hinzugef\u00fcgt, um 0,5%, wenn fast riechen das Kerosin \"Geruch\", kann berechnet werden, dass diese \"desodoriert Kerosin Es kann berechnet werden, dass diese \"desodoriert Kerosin\" hat ein \"Aroma-Verh\u00e4ltnis\" gleich oder weniger als 2.<\/p>\n Einige Dufthersteller kaufen gerne mit dem Duft des \"zweiten Geschmacks\" ein, um ihre eigene Wiederverwendung zu mischen, in Ermangelung der Beherrschung bestimmter Know-how in der Tat ist es schwierig, ein hohes Ma\u00df an \"Arbeit\" zu mischen. Hier, um Sie mit einem sehr n\u00fctzlichen experimentellen Techniken: die Verwendung des goldenen Schnitts Methode! Spezifische Ansatz ist: Lassen Sie die beiden Geschmacksrichtungen der \"berechneten Aroma als der starke Wert\" Verh\u00e4ltnis ist gleich 0,618: 0,382 = 1,618 oder 0,382: 0,618 = 0,618. Nachstehend ein Beispiel:<\/p>\n Es ist ein Rosengeschmack (A) Aroma als der starke Wert von 150, ein Sandelholz Aroma (B) Aroma als der starke Wert von 120, wie nach A: B = 56,4: 43,6 (56,4 \u00d7 150: 43,6 \u00d7 120 = 8460: 5232 = 1,617) oder A: B = 33.1: 66,9 (33,1 \u00d7 150: 66,9 \u00d7 120 = 4965: 8028 = 0,618) des Anteils der Zubereitung wird sehr gute Ergebnisse zu erhalten, kann die erste \"Rose Sandelholz Geschmack\" genannt werden, kann die letztere \"Sandelholz Rosengeschmack\" genannt werden.<\/p>\n Aroma als der starke Wert des englischen Buchstaben \"B\" gesagt.<\/p>\n Viertens: Die Wertsicherung<\/strong> F\u00fcr die Hersteller von Duft, ich hoffe, dass der Kauf des Duftes zu ihren Produkten beitreten k\u00f6nnen Lagerhaltung, Transport, Z\u00e4hler zu verkaufen, nachdem eine lange Zeit \"Test\" in die H\u00e4nde des Benutzers ist immer noch angenehm duftend, einige (wie Shampoo, K\u00f6rperw\u00e4sche, Seife, Waschmittel) und sogar die Verwendung einer bestimmten Menge von R\u00fcckst\u00e4nden in den K\u00f6rper oder Objekt auf der Fragrance.<\/p>\n Park, sondern (Poucher) im Jahr 1954 ver\u00f6ffentlicht 330 Arten von Gew\u00fcrzen \"fl\u00fcchtigen Zeitplan\", das Aroma von weniger als einem Tag auf den Geruch aus dem Gew\u00fcrz Koeffizient ist auf 1, 100 Tage und 100 Tage nach dem Geruch aus dem Koeffizienten ist auf 100, die anderen Gew\u00fcrz \"Koeffizient Der \"Koeffizient\" von anderen D\u00fcften ist die Anzahl der Tage von seinem Duft.<\/p>\n Wir haben dieses Experiment verbessert, indem wir die Gew\u00fcrze, die nicht h\u00e4ufig verwendet werden, entfernt, einige Daten korrigiert und die Gew\u00fcrze hinzugef\u00fcgt haben, die jetzt h\u00e4ufig verwendet werden, insgesamt mehr als 4000 Arten von Gew\u00fcrzen, und der \"Schn\u00fcffelkoeffizient\" (d.h. die Anzahl der Tage der Duftretention) wird \"Duftretentionswert\" genannt, der die \"drei Werte der h\u00e4ufig verwendeten Gew\u00fcrze\" und die \"drei Werte der h\u00e4ufig verwendeten Gew\u00fcrze\" ist. Eine der Spalten in der \"Tabelle der drei Werte h\u00e4ufig verwendeter D\u00fcfte\" ist die Angabe des Retentionswerts der verschiedenen D\u00fcfte. Nach diesen Daten k\u00f6nnen berechnet werden Aroma Retentionswert, die Berechnungsmethode ist die gleiche wie die \"Aroma als der starke Wert\" des Algorithmus.<\/p>\n Nehmen wir ein Beispiel mit Jasmin-Geschmack:<\/p>\n Der Retentionswert dieses Geschmacks ist Dieser Wert sollte genauer als \"berechneter Retentionswert\" bezeichnet werden, da er von der tats\u00e4chlichen Anzahl der Retentionstage abweicht, was darauf zur\u00fcckzuf\u00fchren ist, dass eine Vielzahl von Duftstoffen nach der chemischen Reaktion miteinander vermischt werden, um eine l\u00e4nger anhaltende Substanz zu erzeugen. In der Tat ist die tats\u00e4chliche Anzahl von Tagen der Parf\u00fcm-Aroma ist fast immer mehr als 100, w\u00e4hrend die \"berechnete Retentionswert\" ist unm\u00f6glich, 100 zu erreichen.<\/p>\n Die Verwendung der Retentionswerte von Duftstoffen und der berechneten Retentionswerte von Aromen ist ebenfalls sehr vielseitig. Der Parf\u00fcmeur kann den Retentionswert verschiedener Gew\u00fcrze verwenden, um den berechneten Retentionswert der Aromen vorherzusagen, und, falls erforderlich, einige der gr\u00f6\u00dferen Retentionswerte der Gew\u00fcrze hinzuf\u00fcgen oder abziehen, damit die Aromen in einem gew\u00fcnschten Zeitbereich bleiben.<\/p>\n Duftstoffhersteller beim Kauf von Aromen, die erste an den Geschmack Fabrik zu fragen, die berechnete Retentionswert des Aromas ist im Einklang mit den Anforderungen der eigenen Duft ist sehr notwendig. Der berechnete Retentionswert ist auch bei der \"Sekund\u00e4raromatisierung\" sehr wichtig - wenn Sie eine bessere Retention w\u00fcnschen, verwenden Sie mehr von dem Aroma mit einem gr\u00f6\u00dferen berechneten Retentionswert.<\/p>\n Brauchen Sie die Aufmerksamkeit auf: berechnet Retentionswert ist zu gro\u00df Geschmack oft stagnierenden Aroma, nicht durch die Haare, vor allem einige Low-Grade-Geschmack ist mehr so.<\/p>\n Der Retentionswert wird mit dem Buchstaben \"L\" gekennzeichnet.<\/p>\n F\u00fcnftens: Der Wert des Weihrauchs<\/strong> Das Aroma der verschiedenen Gew\u00fcrze ist in ein Aroma gemischt, um seine Rolle zu spielen, unsachgem\u00e4\u00dfe Verwendung nicht nur nicht eine Rolle spielen, manchmal wird es das gesamte Aroma zu zerst\u00f6ren! Deshalb, wenn Sie jedes Gew\u00fcrz einen \"Geschmackswert\" geben wollen, kann nur in einem Aroma-Bereich platziert werden, um seine \"Leistung\" zu pr\u00fcfen, zum Beispiel, Benzylacetat sind in der Regel verwendet, um Jasmin-Aroma verwenden mischen, werden wir sehen, ob es wie Jasmin ist, sehr viel wie es! \"Score\", um einige h\u00f6here, nicht ganz wie dann \"Score\", um einige niedrigere zu geben. Das Konzept der \"Duft Wert\" wurde entlang dieser Linien erstellt.<\/p>\n Eine Vielzahl von Gew\u00fcrzen ist auch in der \"Tabelle der drei gebr\u00e4uchlichen Gew\u00fcrze\" aufgef\u00fchrt. Es ist notwendig, darauf hinzuweisen, dass: die Tabelle \"Duft-Wert\" bezieht sich auf das Gew\u00fcrz in den Einsatz von Aromen mit seinem \"Haupt-Aroma\" (dh die \"ABC-Tabelle der Geruch\" innerhalb der verschiedenen Gew\u00fcrze der gr\u00f6\u00dfte numerische Wert des \"Aroma\"). Aroma) als \"Geschmackswert\", wenn die Gew\u00fcrzmischung in ihrem \"Nebenaroma\" verwendet wird, dann muss man ihr einen anderen \"Aromawert\" entsprechend dem Duft des Gew\u00fcrzes geben. Zum Beispiel ist Benzylacetat bei der Herstellung von Jasmin Geschmackswert 80 verwendet, w\u00e4hrend bei der Herstellung von Obst-Aromen (Benzylacetat hat ein Fruchtaroma), \"Aroma-Wert\" kann nur als 10-30 gez\u00e4hlt werden.<\/p>\n Der \"Duftwert\" des Aromas kann anhand des Duftwertes und des Dosierungsverh\u00e4ltnisses der einzelnen Gew\u00fcrze in der Formel berechnet werden, und die Berechnungsmethode ist die gleiche wie die des Aromas als der starke Wert und der Retentionswert, und der berechnete Duftwert wird als \"berechneter Duftwert\" bezeichnet, der mit dem \"tats\u00e4chlichen Duftwert\" (dem tats\u00e4chlichen Duftwert) identisch ist. Der berechnete Duftwert wird als \"berechneter Duftwert\" bezeichnet, der sich vom \"tats\u00e4chlichen Duftwert\" unterscheidet (der Duft wird von der \u00d6ffentlichkeit bewertet und benotet, und es wird der Durchschnittswert genommen). Wenn der tats\u00e4chliche Wert eines Aromas unter dem berechneten Wert liegt, kann die Mischung als misslungen betrachtet werden; je mehr der tats\u00e4chliche Wert den berechneten Wert \u00fcbersteigt, desto erfolgreicher wird die Mischung sein.<\/p>\n Die so genannte \"Aromatisierung\" soll \"den Geschmackswert des Gew\u00fcrzes erheblich verbessern\".<\/p>\n Duftstoff-Hersteller an die Aroma-Hersteller zu kaufen, k\u00f6nnen Sie die letztere bitten, die berechnete Aroma-Wert des Aromas, und dann organisieren eine tempor\u00e4re \"Bewertungsteam\", um das Aroma Scoring, ist die so genannte \"tats\u00e4chliche Aroma-Wert\" (die h\u00f6chste Punktzahl von 100, die niedrigste Punktzahl von 0), wenn die tats\u00e4chliche Aroma-Wert \u00fcbersteigt die berechnete Aroma-Wert, desto erfolgreicher das Aroma ist. ), \u00fcbersteigt der tats\u00e4chliche Aromawert den errechneten Wert um ein Vielfaches, sollte das Aroma mehr den eigenen Anspr\u00fcchen gen\u00fcgen.<\/p>\n Der Duftwert wird mit dem Buchstaben \"P\" angegeben.<\/p>\n Sechstens: die umfassende Bewertung des praktischen Werts von Gew\u00fcrzen und Aromen<\/strong><\/p>\n Zuvor erw\u00e4hnten drei Werte von Gew\u00fcrzen und Aromen, jeder \"Wert\" ist nur ein Spiegelbild eines Gew\u00fcrzes oder ein Aroma eines Aspekts der drei Werte zusammen, um das Gesamtprofil des Gew\u00fcrzes oder Geschmacks widerspiegeln. Zum Beispiel, eine Rose Geschmack des Aromas als die starken Wert von 150, berechnet Retention Wert ist 60, berechnet der Wert des Duftes ist 50, f\u00fchlen wir uns, dass dieser Geschmack \"ist nicht schlecht\", die Intensit\u00e4t des Aromas ist nicht klein, bessere Beibehaltung des Aromas, kann das Aroma sein, aber zur gleichen Zeit zu erinnern, die drei Daten ist nicht einfach. Multiplizieren Sie die drei Daten B x L x P = 150 x 60 x 50 = 450.000 Z f\u00fcr Gew\u00fcrze, Aromen, \"Comprehensive Evaluation Score\", als \"Comprehensive Score\", wie die oben genannten Rose Aroma der umfassenden Punktzahl von 450, die verwendet wird, um den Wert der Duft als der starke Wert, der Wert der berechneten Beibehaltung der Duft, berechneten Wert des Duftes zu berechnen, wenn es nicht der tats\u00e4chliche Wert des Duftes 50, aber Wenn seine tats\u00e4chliche Duft-Wert ist nicht 50, sondern 60, dann ist die Gesamtnote sollte 150\u00d760\u00d760\/1000=540.<\/p>\n Der Verkaufspreis dieses Geschmacks (nach dem aktuellen Marktpreis) 540 Yuan \/ kg mehr moderat, wie h\u00f6her als 540 Yuan \/ kg ist zu teuer, weniger als 540 Yuan \/ kg ist billig.<\/p>\n \"Drei h\u00e4ufig verwendete Gew\u00fcrze Tabelle\" hat eine Vielzahl von h\u00e4ufig verwendeten Gew\u00fcrzen durch die drei Werte durch die \"Composite-Score\" berechnet aufgef\u00fchrt, kann der Parf\u00fcmeur auf der Grundlage der Daten in dieser Tabelle auf eine Vielzahl von Gew\u00fcrzen f\u00fcr die Bewertung, Vergleich, Auswahl, die neuen Gew\u00fcrze k\u00f6nnen durch ihre eigenen drei Werte bestimmt werden, berechnen ihre umfassende Score zu f\u00fcllen.<\/p>\n Geruchs-ABC<\/strong><\/p>\n \u00dcberpr\u00fcfen Sie die Tabelle:<\/p>\n Diacetalgeruch: 60% fruchtig, 10% gr\u00fcn, 30% narkotischer Geruch;<\/p>\n Bornylacetat-Aroma: 10% kalt, 40% pflanzlich, 50% Kiefer;<\/p>\n Aroma von Isobornylacetat: 2% K\u00e4ltearoma, 30% Kr\u00e4uteraroma, 65% Kiefernaroma, 3% Erdaroma.<\/p>\n Das \"ABC des Geruchs\" eines Geschmacks kann berechnet werden.<\/p>\n Eine der Geschmacksrichtungen - \"Oriental\" - wird zum Beispiel wie folgt berechnet<\/p>\n A2H1M5Q20R10S2U2V2W52X4<\/p>\n Das bedeutet, dass sich sein Aroma aus 2% Fett, 1% Kr\u00e4utern, 5% Maigl\u00f6ckchen, 20% Salbe, 10% Rose, 2% Gew\u00fcrzen, 2% Vanille, 52% Holz und 4% Moschus zusammensetzt.<\/p>\n Chaosmathematik, Fraktale und Parf\u00fcmerie<\/strong><\/p>\n Chaos<\/strong> Die h\u00e4ufigste Form der Bewegung in der Natur ist oft weder v\u00f6llig deterministisch noch v\u00f6llig zuf\u00e4llig; das ist das Chaos.<\/p>\n Zweitens: Fraktale Struktur<\/strong> Seltsamer Attraktor<\/strong> Der Musiker strebt danach, eine Melodie zu \"finden\", die von anderen noch nicht \"entdeckt\" wurde; der Parf\u00fcmeur versucht sein Bestes, um eine \"Wolke des angenehmsten Duftes\" zu \"finden\". Der Parf\u00fcmeur versucht sein Bestes, das \"angenehmste Aroma\" zu \"finden\", d.h. die \"seltsame Anziehungskraft\", die vom Vorg\u00e4nger nicht \"entdeckt\" wurde.<\/p>\n Viertens: die fraktale Dimension<\/strong> Einsteins Einf\u00fchrung der Zeitdimension in die Relativit\u00e4tstheorie f\u00fchrte zu einer vierdimensionalen Raumzeit. Wenn man einem bestimmten Problem mehrere Dimensionen gibt, entsteht ein h\u00f6herdimensionaler Raum, aber alle sind ganzzahlige Dimensionen.<\/p>\n In der Mathematik wird die kontinuierliche Dehnung, Stauchung und Verzerrung geometrischer Objekte im euklidischen Raum mit der gleichen Anzahl von Dimensionen als topologische Dimension bezeichnet.<\/p>\n Mathematiker Hausdoff (Hausdoff) im Jahr 1919 eingef\u00fchrt, das Konzept der kontinuierlichen Raum, das hei\u00dft, der Raum Dimension ist kontinuierlich variabel, es kann eine ganze Zahl oder ein Bruchteil, genannt die Hausdoff Dimension, bezeichnet als Df . Die Formel f\u00fcr die fraktionierte Dimension des Aromas: Im Allgemeinen gilt: Je n\u00e4her die fraktale Dimension bei 1 liegt, desto ausgepr\u00e4gter ist das thematische Aroma des Geschmacks. \u00dcberpr\u00fcfen Sie die \"Gew\u00fcrzgeruch-ABC-Tabelle\", Benzylacetat hat 70% des Jasmin-Aromas, Methylhexyl-Zimtaldehyd hat 80% des Jasmin-Aromas, Jasmin\u00f6l hat 60% des Jasmin-Aromas, sie sind auf den durchschnittlichen Jasmin-Aroma Beitrag Rate von 0,50 \u00d7 0,70 + 0,40 \u00d7 0,80 + 0,10 \u00d7 0,60 = 0,73 formuliert Daher ist die Unterdimension des Aromas dieses Jasmingeschmacks Thema Was sind die technischen Theorien der professionellen Parf\u00fcmerie? Drei-Werte-Theorie Duftstoff: 1. jede Substanz, die einen Geruch hat, ist ein Duftstoff; 2. eine Substanz, die einen Geruch hat und zur Formulierung eines Aromas verwendet wird. Aroma: eine Mischung aus 2 oder mehr Duftstoffen. Parf\u00fcm: Aromastoff plus Alkohol formuliert. I. Parf\u00fcm (A) Imitation Weihrauch Probe [...]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"\n
\nParf\u00fcm: Aroma plus Alkohol formuliert.<\/p>\n
\n(A) Weihrauch-Imitat<\/strong>
\nProbe eingetaucht in den Geruch von Papier nach dem Segment schn\u00fcffeln, eine halbe Stunde zu riechen ist der Kopf von Weihrauch; 0,5-4 Stunden zu riechen ist der K\u00f6rpergeruch; 4 Stunden nach dem Geruch ist die Basis von Weihrauch. Jeder Abschnitt kann ein paar Arten von Gew\u00fcrzen erraten, sch\u00e4tzen Sie die Menge, wie viel auf dem Papier zu schreiben, alle nach dem Beginn der Mischung geschrieben, nach Dutzenden von \u00c4nderungen in der Formel nach dem Aroma nahe dem Original.<\/p>\n
\n1, die Erstellung von Weihrauchmotiven:
\n(1) in den Prozess der Nachahmung Weihrauch gefunden, was in dem Wunsch, Weihrauch zu schaffen;
\n(2) um eine neue Art von Gew\u00fcrz zu erhalten, versuchen, eine neue Art von Geschmack zu entwickeln;
\n(3) siehe einige der Gew\u00fcrz-Aroma-Artikel, einige Worte f\u00fchren zu einer neuen Idee der Schaffung von Weihrauch;
\n(4) Die Idee des Benutzers oder Verk\u00e4ufers, einen Duft zu kreieren, bringt die \"Probier\"-Mentalit\u00e4t mit sich;
\n(5) Verwendung von zusammengesetzten \u00e4therischen \u00d6len in der Aromatherapie.<\/p>\n
\nBestimmen Sie das \"Thema\": Das Aroma eines Gew\u00fcrzes kann manchmal als Thema verwendet werden, in der Regel mehrere Hauptgew\u00fcrze, um ein einzigartiges Aroma zum Thema dieser Gruppe von Aromen zu bilden. Nachdem das Thema festgelegt ist, wird es ge\u00e4ndert, um das Aroma runder und angenehmer zu machen. Schlie\u00dflich passen Sie die Formel, so dass die Gesamtbilanz des Aromas (vor allem der Kopf von Weihrauch und Basisduft Gew\u00fcrze plus oder minus, so dass die Abstimmung des Aromas wird nicht zu langweilig oder erh\u00f6hen die Persistenz des Duftes).<\/p>\n
\n(1) \"Capture the inspiration method\" - langsam konzipieren, langsam mischen, \"Inspiration\" zu mehr Experimenten, keine \"Inspiration\", wenn weniger zu tun oder zu stoppen.
\n(2) \"verr\u00fcckte Arbeit Methode\" - ein Tag, um 20 Aromen zu mischen, gibt es eine Idee \u00fcber die Zuordnung von mehreren Aromen, und schlie\u00dflich eine gro\u00dfe Anzahl von \"Schuss\", so dass nur ein paar mit einer \"Hoffnung\". \"Hope\", um die Bewertung von Weihrauch Gruppe Bewertung von Weihrauch.<\/p>\n
\nEin Gew\u00fcrz oder ein \u00e4therisches \u00d6l zu bleiben eine lange Zeit bald ist der Parf\u00fcmeur und Duft Hersteller sind besonders besorgt \u00fcber das Problem. F\u00fcr Parf\u00fcmeure, die Mischung der einzelnen Geschmack sollte \"Kopf\", \"K\u00f6rper\", \"Basis\" drei gro\u00dfe Kategorien von Gew\u00fcrzen verwendet werden, das hei\u00dft, lang anhaltende und langlebige Duft Gew\u00fcrze verwendet werden sollte! Und die Dosierung sollte wissenschaftlich sein, so dass die Abstimmung des Duftes gleichm\u00e4\u00dfig verteilt, ausgewogen und harmonisch sein kann.<\/p>\n
\n(5 \u00d7 40 + 10 \u00d7 19 + 100 \u00d7 10 + 100 \u00d7 10 + 80 \u00d7 5 + 22 \u00d7 1 + 14 \u00d7 10 + 100 \u00d7 5) \u00f7 100 = 34.52.<\/p>\n
\nFragrance war urspr\u00fcnglich kein \"Geschmack\", wie Indol, direkt roch wie H\u00fchnermist wie der Gestank, verd\u00fcnnt auf weniger als 1% der Konzentration von Jasmin-\u00e4hnliches Aroma! In der Tat, die meisten der Gew\u00fcrze direkt riechen das Aroma ist nicht gut, nach Verd\u00fcnnung ist nicht unbedingt gut.<\/p>\n
\nDiese Zahl ist zu gro\u00df, teilen Sie sie durch 1000
\nB\u00d7L\u00d7P\/1000=150\u00d760\u00d750\/100=450
\nDefinieren wir
\nB\u00d7L\u00d7P\/1000=Z<\/p>\n
\nChaos ist ein allgemeiner Begriff f\u00fcr das zuf\u00e4llige Verhalten von deterministischen Systemen, das auf nichtlinearen Wechselwirkungen beruht. Ein \"deterministisches System\" ist ein System, bei dem das mathematische Modell, das das System beschreibt, eine vollst\u00e4ndig deterministische Gleichung ist, die keine Zufallselemente enth\u00e4lt.<\/p>\n
\n(1) Strukturen mit unendlicher Finesse;
\n(2) Proportionale Selbst\u00e4hnlichkeit;
\n(3) Im Allgemeinen ist seine fraktionale Dimension gr\u00f6\u00dfer als seine topologische Dimension;
\n(4) Kann durch sehr einfache Methoden definiert und durch Rekursion, Iteration usw. erzeugt werden.
\nJeden Tag sehen wir Schneeflocken, Wolken, Rauch usw., die alle eine fraktale Struktur haben. Wir k\u00f6nnen uns leicht vorstellen, dass \"eine Duftwolke\" auch eine fraktale Struktur haben sollte.<\/p>\n
\n\"Seltsame Attraktoren sind stabile Attraktoren mit einer fraktalen Struktur.
\nK\u00fcnstler verwenden die Theorie des \"seltsamen Attraktors\" und die Theorie der \"fraktalen Struktur\", um ihre Arbeit zu erkl\u00e4ren: Musiker betrachten eine sch\u00f6ne Melodie als \"seltsamen Attraktor\" und k\u00f6nnen eine unendliche Anzahl von St\u00fccken komponieren; Maler betrachten eine sch\u00f6ne Melodie als \"seltsamen Attraktor\" und k\u00f6nnen eine unendliche Anzahl von St\u00fccken komponieren; Maler betrachten eine sch\u00f6ne Melodie als \"seltsamen Attraktor\" und k\u00f6nnen eine unendliche Anzahl von St\u00fccken komponieren. Ein Musiker betrachtet eine sch\u00f6ne Melodie als \"seltsamen Attraktor\" und kann eine unendliche Anzahl von Musikst\u00fccken komponieren; ein Maler betrachtet eine sch\u00f6ne Form (z. B. einen menschlichen K\u00f6rper, eine Blume) als \"seltsamen Attraktor\" - auch er kann eine unendliche Anzahl von Kunstwerken schaffen.<\/p>\n
\nAuch bekannt als fraktale Dimension oder gebrochene Dimension, in der Regel ausgedr\u00fcckt als Bruch oder als Zahl mit einem Dezimalpunkt. F\u00fcr eine lange Zeit sind die Menschen daran gew\u00f6hnt, den Punkt als null-dimensionale, gerade Linie f\u00fcr eindimensionale, zweidimensionale Ebene, Raum f\u00fcr dreidimensionale definiert.<\/p>\n
\nOffensichtlich ist Df im Allgemeinen ein Bruch.<\/p>\n
\nD = (ln K) \/ (lnL)
\nWobei: D - die Dimension des Fraktals
\nK - die Summe der Beitr\u00e4ge aller D\u00fcfte zum Thema Aroma
\nL - die Anzahl der D\u00fcfte<\/p>\n
\nEine aktuelle Rezeptur f\u00fcr ein Jasminaroma wurde wie folgt formuliert:
\nBenzylacetat 50
\nMethylhexylzimtal 40
\nJasmin\u00f6l 10<\/p>\n
\nK=3\u00d70.73=2.19<\/p>\n
\nD02=(ln2.19)\/(ln3)\u22480.7135<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"