Analyse der Unterschiede in der Zusammensetzung von Ligustrum lucidum vor und nach der Weinherstellung anhand einer multivariaten statistischen Analyse
\nLigustrum Lucidum Ait. ist eine getrocknete und reife Frucht der Oleaceae-Pflanze Ligustrum Lucidum Ait. Die Verarbeitung von Ligustrum Lucidum Ait \u00fcbernimmt im Wesentlichen die alten Verarbeitungsmethoden, haupts\u00e4chlich f\u00fcr die Verwendung nach der Reinigung, dem D\u00e4mpfen mit Wein und dem Schmoren mit Wein. Die Geburt weiblicher Jungfrauen n\u00e4hrt nicht nur die Leber und die Nieren, sondern neigt auch dazu, die Leber zu reinigen und die Sehkraft zu verbessern, das Yin zu n\u00e4hren und die Trockenheit zu befeuchten. Alkohol mildert nicht nur die k\u00fchlende und glitschige Natur der weiblichen Jungfrauen, sondern verst\u00e4rkt auch ihre leber- und nierenn\u00e4hrende Wirkung. Der Hauptgrund f\u00fcr die Ver\u00e4nderungen in der Wirksamkeit von Ligustrum lucidum sind m\u00f6glicherweise die Ver\u00e4nderungen in der chemischen Zusammensetzung w\u00e4hrend des Herstellungsprozesses von Ligustrum lucidum Wein. Die Qualit\u00e4tskontrolle und -bewertung von Ligustrum lucidum basiert zumeist auf Fingerabdruckspektren, die sich auf Ver\u00e4nderungen bei mehreren bekannten Bestandteilen konzentrieren, auf der Identifizierung der chemischen Zusammensetzung von verarbeiteten Produkten und auf der Identifizierung von Bestandteilen in Verbindung mit einer multivariaten statistischen Analyse der chemischen Zusammensetzung von Ligustrum lucidum. Es fehlt eine umfassende und schnelle Analysemethode, um die chemische Zusammensetzung von Ligustrum lucidum-Wein vor und nach der Herstellung systematisch zu analysieren.<\/p>\n
Massenspektrometrie-basierte molekulare Netzwerke sind eine neuartige Methode zur Identifizierung der chemischen Komponenten der traditionellen chinesischen Medizin. Verbindungen mit \u00e4hnlichen chemischen Strukturen haben \u00e4hnliche massenspektrometrische Fragmente, die durch die Datenverarbeitung in GNPS automatisch zu molekularen Netzwerken zusammengefasst werden k\u00f6nnen, um schnell verschiedene Kategorien von Verbindungen zu identifizieren. Dar\u00fcber hinaus k\u00f6nnen durch die Festlegung von Gruppen die Merkmale der chemischen Zusammensetzung von Proben der traditionellen chinesischen Medizin mit unterschiedlichen Urspr\u00fcngen, medizinischen Bestandteilen und Verarbeitungsmethoden im Tortendiagramm des molekularen Netzwerks visualisiert werden. Daher kann diese Technologie verwendet werden, um die chemische Zusammensetzung verschiedener verarbeiteter Produkte der traditionellen chinesischen Medizin zu identifizieren. Die multivariate statistische Analyse ist eine weit verbreitete Analysemethode zur Identifizierung unterschiedlicher chemischer Komponenten in der traditionellen chinesischen Medizin. Die Kombination aus multivariater statistischer Analyse und molekularem Netzwerk kann dazu verwendet werden, die chemischen Komponenten der traditionellen chinesischen Medizin zu identifizieren, nach unterschiedlichen chemischen Komponenten zu suchen und intuitivere und genauere Ergebnisse zu erhalten.
\nIn dieser Studie wurden die UPLC Orbitrap MS-Technologie, die molekulare Netzwerktechnologie und die kombinierte Hauptkomponentenanalyse (PCA) und die orthogonale partielle Kleinstquadrat-Diskriminanzanalyse (OPLS-DA) eingesetzt, um die chemische Zusammensetzung von Ligustrum lucidum vor und nach der Weinproduktion zu analysieren und die Auswirkungen der Weinproduktion auf die chemische Zusammensetzung von Ligustrum lucidum zu untersuchen. Es handelt sich um eine neue und vern\u00fcnftige Strategie zur Unterscheidung chemischer Komponenten in rohem Ligustrum lucidum und Wein-Ligustrum lucidum und zum Screening unterschiedlicher chemischer Komponenten, die als Referenz f\u00fcr die Materialbasisforschung von Ligustrum lucidum und seinen verarbeiteten Produkten dienen.<\/p>\n
In dieser Studie wurde eine umfassende Analysemethode entwickelt, die auf der UPLC Orbitrap MS-Technologie, der molekularen Netzwerktechnologie der Massenspektrometrie und der multivariaten statistischen Analyse basiert, um die chemische Zusammensetzung von rohem und in Wein gereiftem Ligustrum lucidum zu identifizieren, nach unterschiedlichen chemischen Komponenten zu suchen und die Ver\u00e4nderungen in der stofflichen Basis von Ligustrum lucidum vor und nach der Weinherstellung zu untersuchen. Insgesamt wurden 42 chemische Komponenten identifiziert, darunter Iridoidglykoside, Phenylethanoidglykoside, Flavonoide und Triterpenoide. Durch die Kombination eines molekularen Netzwerks mit einer multivariaten statistischen Analyse wurde festgestellt, dass es signifikante Unterschiede in der chemischen Zusammensetzung von rohen und weingelagerten Proben von Ligustrum lucidum gab. Zu den untersuchten unterschiedlichen Komponenten geh\u00f6rten Ligustrum lucidum-Glykoside, Ligustrum lucidum-Glykoside, Rhodiola rosea-Glykoside, Rutin-Glykoside, Olivenbitter-Glykoside usw.<\/p>\n
Die Kombination aus molekularer Netzwerktechnologie und hochaufl\u00f6sender massenspektrometrischer qualitativer Analyse hat gewisse Vorteile gegen\u00fcber den herk\u00f6mmlichen qualitativen Methoden der Massenspektrometrie. Die herk\u00f6mmliche qualitative Analyse kann nur mit den Informationen bekannter Verbindungen in der Datenbank vergleichen, m\u00f6gliche massenspektrometrische Informationen liefern und Informationen \u00fcber eine einzelne Verbindung erhalten, was die Analyse unbekannter Verbindungen erschwert. Die Technologie des molekularen Netzwerks kann m\u00f6gliche Verbindungen desselben Typs mit demselben Fragment auf der Grundlage von Massenspektrometriedaten in einem Netzwerk zusammenfassen und die Unterschiede in der chemischen Zusammensetzung zwischen rohen und verarbeiteten Produkten der chinesischen Medizin auf der Grundlage des Anteils der Tortendiagramme im molekularen Netzwerk intuitiv darstellen. Durch die Kombination der molekularen Netzwerktechnologie mit multivariaten statistischen Analysetechniken k\u00f6nnen chemische Marker zwischen Rohprodukten genau untersucht werden.
\nDie Ergebnisse dieser Studie bieten eine theoretische Grundlage f\u00fcr die Qualit\u00e4tsbewertung und Qualit\u00e4tskontrolle von Roh- und verarbeiteten Produkten der traditionellen chinesischen Medizin Ligustrum lucidum und liefern Anhaltspunkte f\u00fcr die Kl\u00e4rung der materiellen Grundlage von Ver\u00e4nderungen in der Wirksamkeit von Ligustrum lucidum Wein vor und nach der Herstellung. Dar\u00fcber hinaus kann die umfassende Analysemethode, die in dieser Studie f\u00fcr die chemische Zusammensetzung von Ligustrum lucidum entwickelt wurde, eine neue analytische Strategie f\u00fcr die schnelle Identifizierung der chemischen Komponenten anderer verarbeiteter Produkte und Formeln der traditionellen chinesischen Medizin bieten.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Analysis of Composition Differences in Ligustrum lucidum before and after Wine Production Based on Multivariate Statistical Analysis Ligustrum Lucidum Ait. is a dried and mature fruit of the Oleaceae plant Ligustrum Lucidum Ait. The processing of Ligustrum Lucidum Ait basically inherits the ancient processing methods, mainly for use after purification, steaming with wine, and stewing […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"yoast_head":"\n