Studie \u00fcber die antibakterielle Aktivit\u00e4t von sechs Gingerolverbindungen in Ingwer
\nDer \u00fcberm\u00e4\u00dfige Einsatz von Antibiotika hat zu einem immer ernsteren Problem der Resistenz von Krankheitserregern gef\u00fchrt. Ist die bakterielle Resistenz erst einmal entwickelt, kann sie nicht nur \u00fcber die Gene an die Nachkommen weitergegeben werden, sondern auch durch bakterielle Bindung an andere Bakterien. Experten bef\u00fcrchten, dass sich die Arzneimittelresistenz zu einer globalen Katastrophe entwickeln k\u00f6nnte, bei der keine Besserung in Sicht ist. Die Entwicklung neuer Arten von antibakteriellen Arzneimitteln ist eine dringende Aufgabe, der sich die Welt stellen muss, und die Suche nach antibakteriellen Komponenten aus pflanzlichen Arzneimitteln ist eine wichtige Richtung bei der Entwicklung von antibakteriellen Arzneimitteln. Ingwerpflanzen sind eine der wichtigsten Quellen f\u00fcr antibakterielle Wirkstoffe. In den letzten zehn Jahren wurden mehrere chemische Verbindungen mit hervorragender antibakterieller Wirkung in Ingwerpflanzen entdeckt.<\/p>\n
Ingwer (Zingiber officinale Roscoe) ist eine traditionelle Pflanze, die sowohl als Nahrungsmittel als auch als Medizin verwendet wird und zur Familie der Ingwergew\u00e4chse und zur Gattung der Ingwer geh\u00f6rt. Ingwer hat pharmakologische Wirkungen wie entz\u00fcndungshemmend, antibakteriell, tumorhemmend, antioxidativ, verdauungsf\u00f6rdernd, durchblutungsf\u00f6rdernd, magenst\u00e4rkend und schmerzlindernd. Die Gingerole sind die w\u00fcrzigen Bestandteile und Hauptwirkstoffe des Ingwers. Gingerol-Verbindungen haben aufgrund ihrer biologischen Aktivit\u00e4ten wie Anti-Tumor- und antibakterielle Eigenschaften Aufmerksamkeit erregt. [6] - Gingerol und [6] - Gingerol haben eine gute antibakterielle Breitspektrum-Aktivit\u00e4t gegen die Efflux-MRSA-St\u00e4mme SA1199B (NorA), XU212 (TetK) und RN4220 (MSRA) und haben eine starke hemmende Wirkung auf den R-Plasmid-Bindungstransfer. Lee et al. fanden heraus, dass [6]-Gingerol, [8]-Gingerol und [6]-Gingerol die Bildung von Biofilmen bei Candida albicans hemmen k\u00f6nnen, aber [10]-Gingerol, [8]-Gingerol und [10]-Gingerol, die eine \u00e4hnliche Struktur wie sie aufweisen, zeigten bei einer Konzentration von 100 \u03bc g\/mL keine hemmende Wirkung. Obwohl einige Wissenschaftler spekulieren, dass die verk\u00fcrzte Kettenl\u00e4nge von Gingerol-\u00e4hnlichen Komponenten zu einer Verringerung der antibakteriellen Aktivit\u00e4t f\u00fchren k\u00f6nnte, deuten Lees Forschungsergebnisse darauf hin, dass die Verl\u00e4ngerung der Kohlenstoffkette von Gingerol und Gingerol offenbar zu einer Verringerung ihrer Aktivit\u00e4t gegen Candida albicans f\u00fchrt.<\/p>\n
Unsere Forschungsgruppe fand heraus, dass der Ingwerextrakt eine signifikante antibakterielle Aktivit\u00e4t gegen mehr als 20 pathogene Bakterien aufweist, und dass die antibakterielle Aktivit\u00e4t des Extrakts nach einer photochemischen Reaktion noch deutlich verst\u00e4rkt wird. Bei der Untersuchung der antibakteriellen Aktivit\u00e4t von Ingwer isolierte unsere Forschungsgruppe sechs Gingerolverbindungen. Um die Beziehung zwischen der antibakteriellen Aktivit\u00e4t dieser Verbindungen und der L\u00e4nge der Fettkette weiter zu erforschen, f\u00fchrten wir eine Studie \u00fcber die antibakterielle Aktivit\u00e4t dieser sechs Gingerolverbindungen gegen 15 pathogene St\u00e4mme durch, um Muster zwischen ihnen zu finden.<\/p>\n
Wir isolierten und identifizierten sechs Gingerolverbindungen aus Ingwer und f\u00fchrten Tests zur antibakteriellen Aktivit\u00e4t dieser sechs Verbindungen durch. Auf dieser Grundlage untersuchten wir vorl\u00e4ufig die Struktur-Wirkungs-Beziehung. Insgesamt zeigen die Enolverbindungen 1, 2 und 3 im Vergleich zu den Gingerolverbindungen 4, 5 und 6 eine hemmende Wirkung gegen mehr Gram-positive Bakterien; die antibakterielle Wirkung der Gingerolverbindungen 4 und 5 gegen Gram-negative Bakterien ist der der Enolverbindungen \u00fcberlegen. Auf der Grundlage unserer antibakteriellen Testdaten und in Verbindung mit den Forschungsergebnissen von Lee et al. kann eine Zunahme der L\u00e4nge der Fettkette von Gingerol-\u00e4hnlichen Komponenten zu einer Abnahme der antibakteriellen Aktivit\u00e4t f\u00fchren. Unsere Tests zur antibakteriellen Aktivit\u00e4t mit Lee et al. zielten nur auf Gingerolverbindungen mit Fettkettenl\u00e4ngen von 5, 7 und 9 Kohlenstoffatomen ab; bei Fettketten mit weniger als 5 oder mehr als 9 Kohlenstoffatomen sind weitere Untersuchungen erforderlich, um festzustellen, ob die oben genannten Regeln noch gelten.
\nGingerole sind eine wichtige Klasse von antibakteriellen Komponenten in Ingwer, und es lohnt sich, die potenziellen antibakteriellen Wirkstoffe oder Leitverbindungen aus diesen Komponenten weiter zu untersuchen. Diese Studie kann eine Grundlage f\u00fcr die Erforschung und Entwicklung von Gingerol-Verbindungen mit antibakterieller Aktivit\u00e4t und ihren antibakteriellen Mechanismen schaffen.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Study on the antibacterial activity of six gingerol compounds in ginger The excessive use of antibiotics has led to an increasingly serious problem of pathogen resistance. Once bacterial resistance is developed, it can not only be transmitted to offspring through genes, but also to other bacteria through bacterial binding. Experts are concerned that drug resistance […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"yoast_head":"\n