{"id":8646,"date":"2024-08-14T18:44:57","date_gmt":"2024-08-14T18:44:57","guid":{"rendered":"https:\/\/longchangextracts.com\/?p=8646"},"modified":"2024-08-14T18:44:57","modified_gmt":"2024-08-14T18:44:57","slug":"sourdough","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/longchangextracts.com\/de\/sauerteig\/","title":{"rendered":"Fortschritte in der Forschung \u00fcber die chemische Zusammensetzung und die pharmakologischen Wirkungen von Sauerteig"},"content":{"rendered":"<p>Fortschritte in der Forschung \u00fcber die chemische Zusammensetzung und die pharmakologischen Wirkungen von Sauerteig<br \/>\nPhysalis alkekengi L. var. franchetii (Mast.) Makino ist eine mehrj\u00e4hrige krautige Pflanze aus der Familie der Nachtschattengew\u00e4chse, die auch als \"Goldene Laterne\" oder \"H\u00e4ngende Goldene Laterne\" bekannt ist. Man findet sie h\u00e4ufig an Stra\u00dfenr\u00e4ndern, auf Feldern und in H\u00e4usern. Sie ist in vielen Regionen Chinas verbreitet, vor allem in Hebei, Jilin, Xinjiang und anderen Gebieten. Seine medizinischen Teile sind meist reife und trockene Kelche oder Kelche mit Fr\u00fcchten (in der Ausgabe 2020 des chinesischen Arzneibuchs als Jinlongdeng aufgef\u00fchrt). Er ist von Natur aus kalt und bitter und geh\u00f6rt zum Lungenmeridian. Er wirkt hitzel\u00f6send und entgiftend, hustenl\u00f6send und schleiml\u00f6send, harntreibend und harntreibend. Sie ist eine traditionelle Heil- und Speisepflanze. Sie wurde erstmals im \"Shennong Bencao Jing\" erw\u00e4hnt und ist auch in verschiedenen historischen Texten dokumentiert. In der traditionellen Medizin wird sie zur Behandlung von Halsschmerzen, Heiserkeit, Schleim- und Hitzehusten, Schwierigkeiten beim Wasserlassen und hitzebedingten Schmerzen verwendet; \u00e4u\u00dferliche Anwendung bei Pemphigus vulgaris und Ekzemen.<br \/>\nInl\u00e4ndische und ausl\u00e4ndische Wissenschaftler haben die chemische Zusammensetzung und die pharmakologischen Wirkungen der sauren Paste eingehend erforscht und entsprechende Ergebnisse ver\u00f6ffentlicht. Es gibt jedoch nur sehr wenige chinesische \u00dcbersichten \u00fcber die pharmakologischen Wirkungen des chinesischen Sauerweins, und die meisten von ihnen konzentrieren sich auf den Fortschritt seiner pharmakologischen Wirkungen, mit relativ wenig Zusammenfassung seiner chemischen Struktur. Dieser Artikel gibt einen \u00dcberblick \u00fcber die Forschungsergebnisse der letzten Jahre zu saurem Wein und fasst die chemischen Komponenten zusammen, die in saurem Wein enthalten sind, wie Steroide, Flavonoide, Phenylpropanoide, stickstoffhaltige Verbindungen, Terpenoidderivate, Saccharoseester usw., und stellt sie grafisch dar. Gleichzeitig haben wir auf der Grundlage der vorangegangenen Arbeiten die j\u00fcngsten Fortschritte bei den pharmakologischen Wirkungen und Mechanismen des sauren Sirups zusammengefasst, wie z. B. entz\u00fcndungshemmende, antibakterielle, antioxidative, antitumorale, antidiabetische und fettleibigkeitshemmende Wirkungen sowie die Regulierung des Gleichgewichts der Darmflora. Dar\u00fcber hinaus wird in diesem Artikel der aktuelle Forschungsstand zu saurem Zellstoff analysiert und er\u00f6rtert, um einige Hinweise f\u00fcr die weitere Forschung und Entwicklung von saurem Zellstoff zu geben.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Mit der umfassenden Anwendung der traditionellen chinesischen Medizin in der klinischen Behandlungspraxis hat auch die Erforschung der traditionellen chinesischen Kr\u00e4utermedizin mehr Aufmerksamkeit erhalten. Als eine h\u00e4ufig verwendete Heilpflanze in der traditionellen chinesischen Medizin Behandlung, die chemische Zusammensetzung und pharmakologischen Wirkungen von Sauerteig wurden ausf\u00fchrlich von Wissenschaftlern sowohl im Inland und international untersucht. Dieser Artikel gibt einen \u00dcberblick \u00fcber die chemische Zusammensetzung und die pharmakologischen Wirkungen von Sauerteig, indem er die einschl\u00e4gige Literatur im In- und Ausland auswertet. Er fasst mehr als 150 gemeldete Verbindungen zusammen, darunter Steroide, Flavonoide, Phenylpropanoide, stickstoffhaltige Verbindungen, Terpenoidderivate, Saccharoseester und andere Verbindungen. Sauerteig hat entz\u00fcndungshemmende, antibakterielle, antioxidative, antitumorale, antidiabetische, impfstoffunterst\u00fctzende und andere pharmakologische Wirkungen. Ihre pharmakologische Aktivit\u00e4t und ihr Wirkmechanismus wurden in vivo und in vitro best\u00e4tigt, was eine theoretische Grundlage f\u00fcr die Anwendung von Sauerteig in der traditionellen Medizin zur Behandlung von Krankheiten bietet und auch eine Grundlage f\u00fcr die weitere Erforschung, Entwicklung und Anwendung neuer Arzneimittel darstellt. Auf der Grundlage fr\u00fcherer Forschungen wurde jedoch festgestellt, dass es in der Analyse der chemischen Zusammensetzung von Sauerteig noch viele Komponenten gibt, die von in- und ausl\u00e4ndischen Wissenschaftlern weiter erforscht werden m\u00fcssen. Gleichzeitig sind die pharmakologische Aktivit\u00e4t und der Wirkmechanismus noch nicht vollst\u00e4ndig verstanden, und die meisten von ihnen befinden sich noch in der Phase der Grundlagenforschung im Labor, und es fehlen Forschungsberichte \u00fcber die Bewertung der Arzneimitteleigenschaften. Daher sind die weitere Trennung und Analyse der aktiven Teile und Komponenten der S\u00e4urepaste sowie die eingehende Erforschung und Nutzung ihrer pharmakologischen Wirkungen von gro\u00dfer Bedeutung.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Research progress on chemical composition and pharmacological effects of sourdough Physalis alkekengi L. var. franchetii (Mast.) Makino is a perennial herbaceous plant in the Solanaceae family, also known as the &#8220;Golden Lantern&#8221; or &#8220;Hanging Golden Lantern&#8221;. 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