China ist das reichste Land der Welt an Sanddornressourcen, und Sanddorn verschiedener Herkunft und Sorten enth\u00e4lt unterschiedliche Bestandteile und Inhaltsstoffe. Die Fr\u00fcchte des Sanddorns sind in der Pharmakop\u00f6e der Volksrepublik China als Arzneimittel aufgef\u00fchrt und werden vom Staatlichen Bauamt als Ressourcen f\u00fcr die doppelte Verwendung als Arzneimittel und Lebensmittel anerkannt. Daher wird der Erforschung und Nutzung der Fr\u00fcchte gro\u00dfe Aufmerksamkeit geschenkt, und es werden immer mehr Getr\u00e4nke, Lebensmittel, Gesundheitsprodukte und Arzneimittel aus den Fr\u00fcchten hergestellt. Die Verwendung von Sanddornbl\u00e4ttern ist jedoch derzeit noch nicht sehr verbreitet.<\/p>\n
Der Literatur zufolge sind Sanddornbl\u00e4tter ebenso wie Sanddornbeeren reich an N\u00e4hrstoffen und physiologisch aktiven Substanzen, darunter Proteine, Polysaccharide, organische S\u00e4uren, Alkaloide, Flavonoide, Aminos\u00e4uren, Carotinoide, Chlorophylle und Spurenelemente usw. Der Gehalt an Aminos\u00e4uren ist relativ hoch, mit mehr als 20 Arten von Aminos\u00e4uren und mehr als 20 Arten von Chlorophyllen.<\/p>\n
Es gibt mehr als 20 Arten von Aminos\u00e4uren, von denen der Gehalt an essentiellen Aminos\u00e4uren sehr hoch ist. Arginin, das in Medikamenten zur Behandlung von Leberkoma verwendet wird, und Histidin, das bei der Behandlung von Zw\u00f6lffingerdarmgeschw\u00fcren eingesetzt wird, sind in den Sanddornbl\u00e4ttern besonders reichlich enthalten.<\/p>\n
Sanddornbl\u00e4tter enthalten Spurenelemente, die der menschliche K\u00f6rper ben\u00f6tigt, wie z. B.: Fe, Mg, Ca, Zn, Mo, K und andere Elemente sind mehr Sorten und h\u00f6heren Gehalt, Magnesium, Eisengehalt in Sanddorn Bl\u00e4tter ist viel h\u00f6her als der Inhalt der t\u00e4glichen Obst und Gem\u00fcse, und der Inhalt von Kalium ist weniger als die von Spinat, die vergleichbar mit anderen Fr\u00fcchten und Gem\u00fcse sein kann.<\/p>\n
Wirkungen von Sanddornbl\u00e4ttern<\/strong><\/p>\n 1. die Blutfette regulieren<\/strong><\/p>\n Professor Teng Xiaoping von der Heilongjiang-Universit\u00e4t f\u00fcr Traditionelle Chinesische Medizin hat dies nachgewiesen: Die Forschung zeigt, dass die Flavonoidglykoside in Sanddornbl\u00e4ttern eine \u00e4hnliche Wirkung auf die Blutfette haben wie die Flavonoidglykoside des Ginkgo biloba, die Flavonoidglykoside in Sanddornbl\u00e4ttern sind leicht wasserl\u00f6slich, Die Flavonoidglykoside in Sanddornbl\u00e4ttern sind leicht wasserl\u00f6slich und k\u00f6nnen zur Vorbeugung und Behandlung von Hyperlipid\u00e4mie verwendet werden. Die Gesamtflavonoide in Sanddorn haben die Funktion, den Blutfluss in den Herzkranzgef\u00e4\u00dfen zu erh\u00f6hen, den Sauerstoffverbrauch des Herzmuskels zu senken, die Thrombozytenaggregation zu hemmen, gegen Tumore zu wirken, die Immunit\u00e4t zu regulieren usw.<\/p>\n -- entnommen aus dem International Journal of Sea Buckthorn Research and Development, Ausgabe 3, 2013, Review of Sanddorn Leaf Research<\/p>\n 2. Abf\u00fchrmittel<\/strong><\/p>\n Die Forschungen von Prof. Lian Yongshan von der Northwest Normal University haben bewiesen, dass die Bl\u00e4tter des Sanddorns reich an vielen Arten von bioaktiven Substanzen sind, unter denen es Komponenten von Vitamin B gibt, die die Synthese von Acetylcholin f\u00f6rdern k\u00f6nnen, was die normale Peristaltik des Magen-Darm-Trakts und die Sekretion von Verdauungss\u00e4ften aufrechterhalten kann, was f\u00fcr die Verdauung und die Entleerung des Darminhalts g\u00fcnstig ist.<\/p>\n -aus der dritten Ausgabe von Sanddorn 2007, \"Bioaktive Substanzen von Sanddornpflanzen und ihre wichtigsten physiologischen und pharmakologischen Funktionen\".<\/p>\n 3. entfernen Sie Nitrit, um Krebs zu verhindern<\/strong><\/p>\n Nitrosamin ist eines der st\u00e4rksten bisher bekannten chemischen Karzinogene, das in vielen Organen wie der menschlichen und tierischen Leber b\u00f6sartige Tumore verursachen kann. Nitrit im menschlichen Magen eignet sich besser f\u00fcr die Synthese von Nitrosaminen. Daher ist die Entfernung von Nitrit aus dem K\u00f6rper ein wirksames Mittel zur Krebspr\u00e4vention. Experimentell wurde nachgewiesen, dass die F\u00e4higkeit von 5,0 g Sanddornblattextrakt, Nitrit zu entfernen, im Wesentlichen der von 0,4 ml Ascorbins\u00e4ure auf Nitrit entspricht.<\/p>\n -Auszug aus Food Industry Science and Technology, 2006, No.3, \"Research on the scavenging ability of sea buckthorn leaves on nitrite\".<\/p>\n 4. freie Radikale entfernen, um die Alterung zu verz\u00f6gern<\/strong><\/p>\n Es ist bewiesen, dass die gesamten Flavonoide der Sanddornbl\u00e4tter eine deutliche Anti-Aging-Wirkung haben, und ihr Mechanismus kann mit der Hemmung der MAO-B-Aktivit\u00e4t des Gehirns, der Verringerung der Reaktion freier Radikale, der St\u00e4rkung der Immunfunktion des K\u00f6rpers und der Verbesserung des Nukleins\u00e4urestoffwechsels zusammenh\u00e4ngen.<\/p>\n -entnommen aus Experimental study on the anti-aging effect of total flavonoids in sea buckthorn leaves, Seabuckthorn, No.2, 1998.<\/p>\n -Auszug aus Chinesische Kr\u00e4utermedizin, 2006, Nr. 2.<\/p>\n 5. Schleiml\u00f6send, hustenstillend und asthmahemmend<\/strong><\/p>\n Prof. Wang Bingwen und andere vom Fachbereich Medizin der Xi'an Jiaotong Universit\u00e4t (fr\u00fcher Fachbereich Pharmazie und Pharmazeutische Wissenschaften der Medizinischen Universit\u00e4t Xi'an) haben experimentell nachgewiesen, dass der Ethylacetat-Extrakt aus Sanddornbl\u00e4ttern offensichtlich schleiml\u00f6sende, fiebersenkende und asthmatische Wirkungen hat.<\/p>\n -sch\u00fctzende, fiebersenkende und asthmatische Wirkungen des Ethylacetat-Extrakts aus Sanddornbl\u00e4ttern, Northwest Journal of Pharmacy, 1996, No.1.<\/p>\n 6. Antibakterielle und entz\u00fcndungshemmende Wirkung<\/strong><\/p>\n Die Testergebnisse von Jiao Chao und Yin Lijun von der China Agricultural University aus dem Jahr 2007 zeigten, dass die Gesamtflavonoide des Ethanolextrakts aus chinesischen Sanddornbl\u00e4ttern eine deutlich bessere antibakterielle Wirkung hatten als die des w\u00e4ssrigen Extrakts und eine gute hemmende Wirkung auf sechs Arten von Testorganismen hatten: Escherichia coli, Salmonella, Proteus mirabilis, Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, Bacillus cereus und Bacillus cereus, insbesondere die st\u00e4rkste Hemmwirkung auf Proteus mirabilis und Bacillus cereus. Die st\u00e4rkste hemmende Wirkung wurde insbesondere bei S. cerevisiae und B. subtilis beobachtet.<\/p>\n -Extraktion von Flavonoiden aus Sanddornbl\u00e4ttern und Untersuchung der antibakteriellen Wirkung, Food Science, 2007, Nr. 8.<\/p>\n Anwendung von Sanddornbl\u00e4ttern<\/strong><\/p>\n 1. das \u00d6l der Sanddornbl\u00e4tter<\/strong><\/p>\n Die Forschung zeigt, dass durch die Verwendung von Fl\u00fcssigdioxid zur Extraktion von Sanddornsprossen und -bl\u00e4ttern eine olivfarbene, fettige Fl\u00fcssigkeit mit dem Duft von Sanddorn\u00f6l gewonnen werden kann, die 24%~45% der bioaktiven Substanzen enth\u00e4lt, darunter Vitamin E, P-Vitamine, B-Vitamine, Vitamin C, Cholin und organische S\u00e4uren.<\/p>\n Angesichts des breiten Spektrums dieser bioaktiven Substanzen kann der fl\u00fcssige Kohlendioxid-Extrakt aus Sanddornsprossen und -bl\u00e4ttern auch in der Herstellung von Medikamenten, Gew\u00fcrzen und Kosmetika verwendet werden.<\/p>\n 2. sanddornbl\u00e4ttriger Tee<\/strong><\/p>\n Der heute auf dem Markt befindliche Sanddornbl\u00e4ttertee umfasst den handwerklich gebratenen Sanddornbl\u00e4ttertee, den direkt gek\u00fchlten und getrockneten Sanddornbl\u00e4ttertee, den fermentierten Sanddornschwarztee und den Sanddornstacheltee, der dem Schwarztee \u00e4hnelt, der bei der Herstellung absichtlich mit \"Scattered saccharomyces cerevisiae\" angebaut wird.<\/p>\n Einige von ihnen werden zu Pu-Erh-Tee verarbeitet, andere zu Tee in Beuteln, und wieder andere werden zu einem gerstengr\u00fcnen, saft\u00e4hnlichen Getr\u00e4nk verarbeitet, indem der Saft aus den jungen Bl\u00e4ttern der Sanddornzweige direkt ausgepresst wird.<\/p>\n Es gibt auch Sanddornbl\u00e4ttertee, der auf seine gesundheitsf\u00f6rdernde Wirkung getestet wurde. Siehe Internationale Sanddorn-Forschung und -Entwicklung und andere verwandte Materialien.<\/p>\n 3) Sanddornblattpulver, Sanddorn-Matcha-Tee<\/strong><\/p>\n Die jungen Bl\u00e4tter des Sanddorns werden im Fr\u00fchjahr zu Kuchentee (Massentee) verarbeitet, nachdem sie mit Dampf abget\u00f6tet wurden. Vor dem Verzehr werden sie zum Backen und Trocknen ins Feuer gelegt und dann mit einer Natursteinm\u00fchle oder einer Maschine zu Pulver gemahlen.<\/p>\n Experimente haben bewiesen, dass der Verzehr von Tee mehr N\u00e4hrstoffe aufnehmen kann als das Trinken von Tee, und der N\u00e4hrstoffgehalt einer Schale Matcha ist h\u00f6her als der von 30 Tassen gew\u00f6hnlichem Gr\u00fcntee, so dass fast keiner der Lehrer der japanischen Teezeremonie ein langes Leben hatte. Die Umstellung vom Teetrinken auf das Teetrinken ist nicht nur eine Reform der Essgewohnheiten, sondern auch eine Anpassung an das schnelllebige moderne Leben.<\/p>\n In der modernen Welt ist es h\u00e4ufiger verwendet, um exquisite Lebensmittel zu machen, weit verbreitet in Back Desserts und so weiter verwendet. Im S\u00fcden meiner Frucht, Taiwan, sowie Japan, S\u00fcdkorea Sanddorn Matcha Dessert ist sehr beliebt. Gegenw\u00e4rtig wird Sanddornblattpulver auch in einigen Produkten des t\u00e4glichen Bedarfs usw. verwendet.<\/p>\n Und es gibt eine Reihe von Franchise-Ketten, die sich auf die Herstellung von Matcha-Desserts spezialisiert haben. Im Folgenden sind einige der beliebtesten Produkte der Welt aufgef\u00fchrt<\/p>\n 4. Sanddornblattextrakt<\/strong><\/p>\n Der Gesamtgehalt an Flavonoiden in den Sanddornbl\u00e4ttern ist h\u00f6her als in den Sanddornbeeren. Flavonoide nehmen eine sehr wichtige Stellung in der Entwicklung der Medizin ein. Ihr medizinischer Wert ist weitaus wertvoller als Gold.<\/p>\n Flavonoide werden u. a. in gesunden Lebensmitteln, bei der Entwicklung von Arzneimitteln und als Lebensmittelzusatzstoffe verwendet.<\/p>\n Mit der kontinuierlichen Ausweitung der Anbaubasis haben Sanddornbl\u00e4tter gute Marktaussichten f\u00fcr die anf\u00e4ngliche und langfristige wirtschaftliche Entwicklung.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" China is the richest country in the world in terms of sea buckthorn resources, and sea buckthorn of different origins and varieties contain different components and contents. The fruits of sea buckthorn are the medicines listed in the Pharmacopoeia of the People’s Republic of China, which are recognized by the State Construction as the resources […]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"\n