{"id":8452,"date":"2024-08-14T15:05:07","date_gmt":"2024-08-14T15:05:07","guid":{"rendered":"https:\/\/longchangextracts.com\/?p=8452"},"modified":"2024-08-14T15:05:07","modified_gmt":"2024-08-14T15:05:07","slug":"food-labeling-gb-7718","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/longchangextracts.com\/de\/lebensmittelkennzeichnung-gb-7718\/","title":{"rendered":"Was sind die wichtigsten Punkte der Allgemeinen Grunds\u00e4tze der Lebensmittelkennzeichnung GB 7718?"},"content":{"rendered":"

Lebensmittel Name<\/strong><\/p>\n

Die besondere Bezeichnung, die die tats\u00e4chlichen Eigenschaften des Lebensmittels widerspiegelt, sollte deutlich sichtbar auf dem Lebensmitteletikett angegeben werden.<\/p>\n

Der besondere Name, der die wirklichen Eigenschaften des Lebensmittels widerspiegelt, ist der Name, der das Wesen, die Eigenschaften und die Merkmale des Lebensmittels selbst wiedergeben kann, so dass die Verbraucher das Wesen des Lebensmittels auf einen Blick erfassen k\u00f6nnen.<\/p>\n

Wenn der Name des vorverpackten Lebensmittels selbst aus den Informationen \u00fcber die Zutaten und die wahren Eigenschaften des Produkts hervorgeht, aber f\u00fcr die Verbraucher nicht irref\u00fchrend ist, k\u00f6nnen Sie die wahren Eigenschaften des Lebensmittels nicht in der N\u00e4he des exklusiven Namens angeben, wie z. B. \"Haselnussschokolade\"; der Name kann die Zutaten und die Eigenschaften des Produkts widerspiegeln. Wenn die tats\u00e4chlichen Eigenschaften des Erzeugnisses nicht aus dem Namen des vorverpackten Lebensmittels selbst hervorgehen und nur durch Anschauen des tats\u00e4chlichen Erzeugnisses beurteilt werden k\u00f6nnen, und wenn das tats\u00e4chliche Erzeugnis schwer zu sehen ist, sollte der Name gleichzeitig mit den tats\u00e4chlichen Eigenschaften in der N\u00e4he des Namens der besonderen Bezeichnung angegeben werden.<\/p>\n

Die Beschreibung des Geschmacks in der Bezeichnung des Lebensmittels sollte auf den spezifischen Rohstoffen in seinen Bestandteilen oder dem spezifischen Verfahren seiner Herstellung der tats\u00e4chlichen Beschreibung beruhen, wie z. B. Erdbeergeschmack kann durch Zugabe von Erdbeerpulver oder essbarem Aroma erreicht werden. Wenn der Geschmack des Erzeugnisses von dem verwendeten Aroma herr\u00fchrt, sollte der Name der Zutat nicht direkt* zur Bezeichnung des Erzeugnisses verwendet werden, z. B. wenn Erdbeeraroma verwendet wird, das Eis aber keine Erdbeeren enth\u00e4lt, sollte der Name des Erzeugnisses nicht \"Erdbeereis\", sondern \"Eis mit Erdbeergeschmack\" lauten.<\/p>\n

Die besondere Bezeichnung, die die tats\u00e4chlichen Eigenschaften des Lebensmittels widerspiegelt, bezieht sich in der Regel auf den Namen des Lebensmittels oder die Bezeichnung der Lebensmittelklassifizierung, die in den nationalen Normen, Industrienormen und lokalen Normen festgelegt ist. Gibt es mehr als eine der oben genannten Bezeichnungen, kann eine beliebige oder eine gleichwertige Bezeichnung gew\u00e4hlt werden, die keine Mehrdeutigkeit hervorruft; in Ermangelung von Standardvorschriften sollten gebr\u00e4uchliche Bezeichnungen oder gebr\u00e4uchliche Bezeichnungen verwendet werden, die dem Verbraucher helfen, die tats\u00e4chlichen Eigenschaften des Lebensmittels zu verstehen, wie z. B. die weit verbreitete und leicht verst\u00e4ndliche Bezeichnung \"Sandwich\".<\/p>\n

Wenn eine Klasse von Lebensmittelklassifizierungsstandards oder die Industrie sich auf eine gemeinsame Klassifizierung geeinigt hat, kann sich die Namensgebung auf den Namen der Lebensmittelklassifizierung beziehen. Um es den Verbrauchern zu erleichtern, die tats\u00e4chlichen Eigenschaften des Lebensmittels zu verstehen, sollte versucht werden, den detaillierten Namen anzugeben; unter der Pr\u00e4misse, die tats\u00e4chlichen Eigenschaften des Lebensmittels vollst\u00e4ndig erkl\u00e4ren zu k\u00f6nnen, kann nicht die niedrigste Klassifizierungsstufe oder der detaillierte Name verwendet werden. Ein Beispiel: \"Minzbonbon\" ist ein gebr\u00e4uchlicher Lebensmittelname, der die Authentizit\u00e4t seines Geschmacks verk\u00f6rpert, so dass die Bezeichnung \"Minzbonbon\" verwendet werden kann, aber auch die Klassifizierung des entsprechenden Namens \"Hartbonbon\" und so weiter.<\/p>\n

Kennzeichnung des Produktnamens, wenn es sich um einen \"kreativen Namen\", einen \"eigent\u00fcmlichen Namen\", einen \"phonetischen Namen\", einen \"Markennamen\", einen \"regionalen Slangnamen\", einen \"Namen\", einen \"Namen\", einen \"Namen\", einen \"Namen\" und einen \"Namen\" handelt. Handelt es sich bei dem Handelsnamen um einen \"kreativen Namen\", einen \"eigent\u00fcmlichen Namen\", einen \"phonetischen Namen\", einen \"Markennamen\", einen \"Namen aus der regionalen Umgangssprache\" oder einen \"Markennamen\", sollte der Name auf derselben Seite, auf der er angezeigt wird, mit einer besonderen Bezeichnung versehen werden, die die wahren Eigenschaften des Lebensmittels widerspiegelt. Wenn der verwendete Handelsname W\u00f6rter oder Begriffe (Phrasen) enth\u00e4lt, die zu Missverst\u00e4ndnissen \u00fcber die Eigenschaften des Lebensmittels f\u00fchren k\u00f6nnen, muss die besondere Bezeichnung f\u00fcr die tats\u00e4chlichen Eigenschaften des Lebensmittels in derselben Schriftgr\u00f6\u00dfe in einem benachbarten Teil derselben Anzeigeseite der angegebenen Bezeichnung angegeben werden. Wenn es aufgrund unterschiedlicher Schriftgr\u00f6\u00dfen oder Schriftfarben leicht zu Missverst\u00e4ndnissen kommen kann, sind dieselbe Schriftgr\u00f6\u00dfe und dieselbe Schriftfarbe zu verwenden, um die besondere Bezeichnung der tats\u00e4chlichen Eigenschaften des Lebensmittels anzugeben.<\/p>\n

Damit die Verbraucher die tats\u00e4chlichen Eigenschaften, den physikalischen Zustand oder die Herstellungsmethode des Lebensmittels nicht missverstehen oder verwechseln, k\u00f6nnen der Bezeichnung des Lebensmittels entsprechende W\u00f6rter oder Ausdr\u00fccke vor- oder nachgestellt werden, z. B. trocken, konzentriert, wiederhergestellt, ger\u00e4uchert, gebraten, pulverisiert, k\u00f6rnig usw.<\/p>\n

Liste der Inhaltsstoffe<\/strong><\/p>\n

(1) Leits\u00e4tze f\u00fcr das Verzeichnis der Inhaltsstoffe<\/strong><\/p>\n

Die Liste der Zutaten sollte sich an den Worten \"Zutaten\" oder \"Zutatenliste\" orientieren. Wenn die verwendeten Rohstoffe in andere Zutaten umgewandelt wurden (z. B. Wein, Sojasauce, Essig und andere fermentierte Produkte), kann \"Rohstoffe\" oder \"Rohstoffe und Zubeh\u00f6r\" anstelle von \"Zutaten\" oder \"Zutatenliste\" verwendet werden. Zutaten\" oder \"Zutaten und Zubeh\u00f6r\" anstelle von \"Zutaten\" oder \"Zutatenliste\", und kennzeichnen Sie alle Arten von Rohstoffen, Zubeh\u00f6r und Lebensmittelzusatzstoffen wie erforderlich. Verarbeitungshilfsstoffe sind nicht kennzeichnungspflichtig. Wasser, das bei der Herstellung oder Verarbeitung von Lebensmitteln zugesetzt wird, sollte in der Zutatenliste angegeben werden. Wasser oder andere fl\u00fcchtige Zutaten, die sich w\u00e4hrend der Verarbeitung verfl\u00fcchtigt haben, m\u00fcssen nicht gekennzeichnet werden.<\/p>\n

(2) Namen der Inhaltsstoffe<\/strong><\/p>\n

Auf dem Etikett von vorverpackten Lebensmitteln sollte das Verzeichnis der Zutaten angegeben werden, und auf vorverpackten Lebensmitteln mit einer einzigen Zutat sollte ebenfalls das Verzeichnis der Zutaten angegeben werden. Die Namen der verschiedenen Zutaten in der Zutatenliste sollten ebenfalls den Anforderungen an Lebensmittelnamen entsprechen, Lebensmittelzusatzstoffe sollten mit dem gebr\u00e4uchlichen Namen von Lebensmittelzusatzstoffen gekennzeichnet werden. Die Kennzeichnung der Zutaten in der Zutatenliste sollte klar, leicht zu erkennen und zu lesen sein, die Zutaten k\u00f6nnen durch Kommas, Semikolons, Leerzeichen und andere leicht zu unterscheidende Mittel getrennt werden.<\/p>\n

(3) die Reihenfolge der Bestandteile<\/strong><\/p>\n

Alle Arten von Zutaten sind nacheinander in abnehmender Reihenfolge der bei der Herstellung oder Verarbeitung von Lebensmitteln zugesetzten Menge anzuordnen; die in einer Menge von nicht mehr als 2% zugesetzten Zutaten d\u00fcrfen nicht in abnehmender Reihenfolge angeordnet werden.<\/p>\n

(4) Kennzeichnung von zusammengesetzten Bestandteilen<\/strong><\/p>\n

Handelt es sich bei einer Zutat um eine zusammengesetzte Zutat (ausgenommen zusammengesetzte Lebensmittelzusatzstoffe), die aus zwei oder mehr anderen Zutaten besteht, so ist der Name der zusammengesetzten Zutat im Zutatenverzeichnis anzugeben, und die urspr\u00fcnglichen Zutaten der zusammengesetzten Zutat sind dann in abnehmender Reihenfolge der Zugabe in Klammern zu nennen. Wenn f\u00fcr die zusammengesetzte Zutat, die dem Lebensmittel direkt zugesetzt wird, eine nationale Norm, eine Industrienorm oder eine lokale Norm gilt und die zugesetzte Menge weniger als 25% der Gesamtmenge des Lebensmittels betr\u00e4gt, muss die urspr\u00fcngliche Zutat der zusammengesetzten Zutat nicht angegeben werden.<\/p>\n

Wenn die zugesetzte Menge weniger als 25% der Gesamtmenge des Lebensmittels betr\u00e4gt und die zusammengesetzte Zutat Lebensmittelzusatzstoffe enth\u00e4lt, muss sie nicht gekennzeichnet werden, wenn sie dem Prinzip des \"Nationalen Standards f\u00fcr Lebensmittelsicherheit, Standard f\u00fcr die Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen\" (GB 2760-2014) entspricht und bei der Herstellung des Endprodukts keine Rolle spielt; Lebensmittelzusatzstoffe in der zusammengesetzten Zutat, die bei der Herstellung des Endprodukts eine Rolle spielen, sollten jedoch gekennzeichnet werden. Die empfohlene Art der Kennzeichnung ist das Hinzuf\u00fcgen von Klammern nach dem Namen der Zutat und die Angabe des gebr\u00e4uchlichen Namens des Lebensmittelzusatzstoffs innerhalb der Klammern, z. B. \"Sojasauce (mit Karamellfarbe)\".<\/p>\n

Wenn es keine nationale, industrielle oder lokale Norm f\u00fcr die zusammengesetzte Zutat gibt, die dem Lebensmittel direkt zugesetzt wird, oder wenn es eine nationale, industrielle oder lokale Norm f\u00fcr die zusammengesetzte Zutat gibt und die zugesetzte Menge mehr als 25% der Gesamtmenge des Lebensmittels betr\u00e4gt, sollte der Name der zusammengesetzten Zutat in der Zutatenliste angegeben werden, gefolgt von Klammern, und die urspr\u00fcnglichen Zutaten der zusammengesetzten Zutat sollten nacheinander in absteigender Reihenfolge der zugesetzten Menge angegeben werden, wobei die zugesetzte Menge 2% der Gesamtmenge des Lebensmittels nicht \u00fcberschreiten darf. Zutaten, die in einer Menge von nicht mehr als 2% der Gesamtmenge des Lebensmittels zugesetzt werden, k\u00f6nnen in nicht absteigender Reihenfolge aufgef\u00fchrt werden.<\/p>\n

Wenn eine zusammengesetzte Zutat mit ihren urspr\u00fcnglichen Zutaten gekennzeichnet werden muss und einige der urspr\u00fcnglichen Zutaten mit anderen Zutaten des Lebensmittels \u00fcbereinstimmen, ist es auch m\u00f6glich, die urspr\u00fcnglichen Zutaten der zusammengesetzten Zutat direkt in den Zutaten anzugeben, und die Reihenfolge der Zutaten sollte entsprechend der Gesamtmenge jeder Zutat im Endprodukt festgelegt werden. Beispiel: Zutaten f\u00fcr ein Brot mit Bohnenpaste: Weizenmehl, Bohnenpaste (rote Bohnen, Zucker, pflanzliches Speise\u00f6l, Klebreismehl), Wasser, Zucker, Margarine, Hefe, Salz. Bohnenpaste F\u00fcllung ist eine zusammengesetzte Zutat, obwohl es eine nationale Norm \"Lebensmittel F\u00fcllungen\" (GB\/T 21270-2007), aber die Menge der Zusatzstoffe mehr als 25%, so m\u00fcssen Sie die Kennzeichnung zu erweitern, ist die Kennzeichnung \"Bohnenpaste F\u00fcllung (rote Bohnen, Zucker, essbares Pflanzen\u00f6l, klebrigen Reismehl)\".<\/p>\n

Da zu den urspr\u00fcnglichen Zutaten der Bohnenpastenf\u00fcllung auch Zucker und die anderen Zutaten des Bohnenpastenbrots geh\u00f6ren, sind die urspr\u00fcnglichen Zutaten der \"Bohnenpastenf\u00fcllung\". Die Zutaten f\u00fcr Bohnenteigbrot k\u00f6nnen auch wie folgt bezeichnet werden: Weizenmehl, rote Bohnen, Wasser, Zucker, pflanzliches Speise\u00f6l, Margarine, Klebreismehl, Hefe, Salz.<\/p>\n

(5) Gebr\u00e4uchliche Bezeichnungen von Lebensmittelzusatzstoffen<\/strong><\/p>\n

Lebensmittelzusatzstoffe sollten mit den gebr\u00e4uchlichen Bezeichnungen der Lebensmittelzusatzstoffe im Nationalen Standard f\u00fcr die Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen in der Lebensmittelsicherheit (GB 2760-2014) gekennzeichnet werden.<\/p>\n

Wenn f\u00fcr einen Lebensmittelzusatzstoff im \"Nationalen Standard f\u00fcr die Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen f\u00fcr die Lebensmittelsicherheit\" (GB 2760-2014) zwei oder mehr Bezeichnungen angegeben sind, ist jede Bezeichnung eine gleichwertige allgemeine Bezeichnung. Nehmen wir \"Natriumcyclohexylaminosulfonat (auch bekannt als S\u00fc\u00dfstoff)\" als Beispiel: Sowohl \"Natriumcyclohexylaminosulfonat\" als auch \"S\u00fc\u00dfstoff\" sind Gattungsbezeichnungen.<\/p>\n

Mono- und Diglyceridfetts\u00e4ureester (\u00d6ls\u00e4ure, Linols\u00e4ure, Linolens\u00e4ure, Palmitins\u00e4ure, Behens\u00e4ure, Stearins\u00e4ure, Laurins\u00e4ure) k\u00f6nnen je nach Verwendungszweck als \"Mono- und Di-Glyceridfetts\u00e4ureester\" oder \"Mono- und Di-Stearins\u00e4ureester\" oder \"Mono- und Di-Stearins\u00e4ureester\" bezeichnet werden. Glycerinester der Monostearins\u00e4ure\" oder \"Glycerinester der Mono-Distearins\u00e4ure\" oder \"Glycerinester der Monostearins\u00e4ure\".<\/p>\n

Gem\u00e4\u00df dem Standard f\u00fcr die Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen des Nationalen Standards f\u00fcr Lebensmittelsicherheit (GB 2760-2014) sollte Aspartam als Aspartam (mit Phenylalanin)\" gekennzeichnet werden.<\/p>\n

Der Name des Lebensmittelzusatzstoffes in der Qualit\u00e4tsnorm f\u00fcr Lebensmittelzusatzstoffe kann als allgemeiner Name verwendet werden.<\/p>\n

(6) Kennzeichnung von Lebensmittelzusatzstoffen<\/strong><\/p>\n

Die Zutatenliste sollte wahrheitsgem\u00e4\u00df die im Produkt verwendeten Lebensmittelzusatzstoffe auff\u00fchren, aber es ist nicht zwingend erforderlich, \"Lebensmittelzusatzstoffe\" anzugeben. In der gleichen vorverpackte Lebensmittel Kennzeichnung, die Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen und kann eine der folgenden drei Formen der Kennzeichnung w\u00e4hlen:<\/p>\n

Erstens, alle spezifischen Namen von Lebensmittelzusatzstoffen, der Name des Lebensmittelzusatzstoffes nicht seine Methode der Produktion, wie die Produktion von Ammoniak, gew\u00f6hnliche Methode, Ammoniumsulfit Methode zur Herstellung von Karamellfarbe, in dem Etikett kann einheitlich als \"Karamellfarbe\" bezeichnet werden;<\/p>\n

Zweitens sollten alle Lebensmittelzusatzstoffe mit den Namen ihrer Funktionskategorien und internationalen Codes (INS-Nummern) gekennzeichnet werden. Wenn ein bestimmter Lebensmittelzusatzstoff keinen entsprechenden internationalen Code hat oder wenn die Kennzeichnung allergener Stoffe dies erfordert, kann sein spezifischer Name angegeben werden, z. B. \"Phospholipide\" kann als \"Sojabohnenphospholipide\" angegeben werden. Zum Beispiel kann \"Phospholipid\" als \"Sojalecithin\" ausgedr\u00fcckt werden;<\/p>\n

Drittens sollten alle Namen der Funktionskategorien von Lebensmittelzusatzstoffen angegeben werden, und gleichzeitig sollten die spezifischen Namen angegeben werden. Lebensmittelzusatzstoffe k\u00f6nnen eine oder mehrere Funktionen haben, und der Nationale Standard f\u00fcr die Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen f\u00fcr die Lebensmittelsicherheit (GB 2760-2014) f\u00fchrt die Hauptfunktionen von Lebensmittelzusatzstoffen als Referenz auf. Produktions- und Verwaltungsunternehmen sollten die Namen der Funktionskategorien entsprechend den tats\u00e4chlichen Funktionen der Lebensmittelzusatzstoffe in den Produkten kennzeichnen. Zum Beispiel kann der Lebensmittelzusatzstoff \"Propylenglykol\" wie folgt gekennzeichnet werden: 1 Propylenglykol; 2 Verdickungsmittel (1520); 3 Verdickungsmittel (Propylenglykol).<\/p>\n

Lebensmittel mit mehr als zwei Lebensmittelzusatzstoffen mit derselben Funktion k\u00f6nnen entweder mit der spezifischen Bezeichnung jedes einzelnen Zusatzstoffs gekennzeichnet werden oder mit der Bezeichnung der Funktionsklasse, gefolgt von der spezifischen Bezeichnung jedes einzelnen Zusatzstoffs oder dem internationalen Code (INS-Nummer). Beispiele: \"Carrageen, Guarkernmehl\", \"Verdickungsmittel (Carrageen, Guarkernmehl)\" oder \"Verdickungsmittel (407,412)\". Wenn ein Lebensmittelzusatzstoff keine INS-Nummer hat, kann er mit seinem spezifischen Namen gekennzeichnet werden. Beispiele: \"Verdickungsmittel (Carrageenan, Natriumpolyacrylat)\" oder \"Verdickungsmittel (407, Natriumpolyacrylat)\".<\/p>\n

(7) Kennzeichnung von zusammengesetzten Lebensmittelzusatzstoffen<\/strong><\/p>\n

Jeder Lebensmittelzusatzstoff, der im Enderzeugnis eine funktionelle Rolle spielt, sollte in der Liste der Lebensmittelzutaten angegeben werden. Wenn der Name der zusammengesetzten Lebensmittelzusatzstoffe angegeben wird, ist zu beachten, dass die Regeln f\u00fcr die Benennung der zusammengesetzten Lebensmittelzusatzstoffe mit den Bestimmungen der Allgemeinen Regeln f\u00fcr zusammengesetzte Lebensmittelzusatzstoffe der Nationalen Standards f\u00fcr Lebensmittelsicherheit (GB 26687-2011) \u00fcbereinstimmen m\u00fcssen. Der Name des Lebensmittelzusatzstoffes sollte \"Compounding\" + \"Name der funktionellen Kategorie des Lebensmittelzusatzstoffes in GB 2760\" oder \"Compounding\" + \"Lebensmittelkategorie\" + \"GB 2760 im Namen der funktionellen Kategorie des Lebensmittelzusatzstoffes\" lauten, wie z. B. Compounding-Feuchtigkeitshaltemittel oder Compounding-Fleischprodukte-Feuchtigkeitshaltemittel.<\/p>\n

Ein Beispiel: Ein f\u00e4rbender Lebensmittelzusatzstoff kann als \"f\u00e4rbender Zusatzstoff (nat\u00fcrliches Karotin, Amaranthrot)\" oder in der Zutatenliste direkt als \"nat\u00fcrliches Karotin, Amaranthrot\" gekennzeichnet werden.<\/p>\n

(8) Kennzeichnung von Hilfsstoffen in Lebensmittelzusatzstoffen<\/strong><\/p>\n

Wenn die in Lebensmittelzusatzstoffen enthaltenen Hilfsstoffe keine funktionelle Rolle im Endprodukt spielen, m\u00fcssen sie nicht in der Zutatenliste angegeben werden. Hilfsstoffe in Lebensmittelzusatzstoffen sind Lebensmittelrohstoffe und Lebensmittelzusatzstoffe, die zum Zweck der Verarbeitung, Lagerung, Standardisierung, Aufl\u00f6sung und anderer Prozesse einzelner oder zusammengesetzter Lebensmittelzusatzstoffe hinzugef\u00fcgt werden.<\/p>\n

Diese Stoffe spielen in dem Lebensmittel, in dem der Lebensmittelzusatzstoff verwendet wird, keine funktionelle Rolle und m\u00fcssen nicht noch einmal in der Zutatenliste aufgef\u00fchrt werden. So k\u00f6nnen beispielsweise luteinhaltiges Pflanzen\u00f6l, Dextrin, Antioxidantien und andere Hilfsstoffe direkt als \"Lutein\" oder \"Farbstoff (Lutein)\" gekennzeichnet werden \"Farbstoff (161b)\". (9) Kennzeichnung von Enzympr\u00e4paraten<\/p>\n

(9) Kennzeichnung von Enzymzubereitungen<\/strong><\/p>\n

Hat die Enzymzubereitung ihre Enzymaktivit\u00e4t im Enderzeugnis verloren, braucht sie nicht gekennzeichnet zu werden; beh\u00e4lt sie ihre Enzymaktivit\u00e4t im Enderzeugnis bei, sollte sie an der entsprechenden Stelle des Zutatenverzeichnisses gem\u00e4\u00df den einschl\u00e4gigen Bestimmungen des Verzeichnisses der Lebensmittelzutaten entsprechend der Menge des bei der Herstellung oder Verarbeitung des Lebensmittels zugesetzten Enzyms angegeben werden.<\/p>\n

Verarbeitungshilfsstoffe, Enzympr\u00e4parate und Lebensmittelzusatzstoffe, die nicht gekennzeichnet werden m\u00fcssen und im Prozess keine Rolle spielen, k\u00f6nnen die Unternehmen ebenfalls in der Zutatenliste angeben.<\/p>\n

Die Anreicherung von Lebensmitteln mit N\u00e4hrstoffen sollte gem\u00e4\u00df dem \"Standard for the Use of Food Nutritional Fortification\" (GB 14880-2012) oder dem von der fr\u00fcheren Kommission f\u00fcr Gesundheit und Wohlfahrt bekannt gegebenen Namen gekennzeichnet werden.<\/p>\n

Zutaten, die sowohl als Lebensmittelzusatzstoffe oder Nahrungserg\u00e4nzungsmittel als auch als andere Zutaten verwendet werden k\u00f6nnen, sollten entsprechend der Standardisierung der Rolle, die sie im Endprodukt spielen, gekennzeichnet werden.<\/p>\n

Wenn es als Lebensmittelzusatzstoff verwendet wird, sollte es mit dem im Nationalen Standard f\u00fcr Lebensmittelsicherheits-Lebensmittelzusatzstoffe (GB 2760-2014) angegebenen Namen gekennzeichnet werden; wenn es als Nahrungserg\u00e4nzungsmittel verwendet wird, sollte es mit dem im Standard f\u00fcr die Verwendung von Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln (GB 14880-2012) angegebenen Namen gekennzeichnet werden; wenn es als andere Zutat verwendet wird, sollte es mit seinem entsprechenden spezifischen Namen gekennzeichnet werden. Name.<\/p>\n

Ein Beispiel. Mononatriumglutamat (Mononatriumglutamat) kann als Gew\u00fcrz und als Lebensmittelzusatzstoff verwendet werden. Wenn es als Lebensmittelzusatzstoff verwendet wird, sollte es als Mononatriumglutamat gekennzeichnet werden, wenn es als Gew\u00fcrz verwendet wird, sollte es als Mononatriumglutamat gekennzeichnet werden.<\/p>\n

Quantitative Kennzeichnung von Inhaltsstoffen<\/strong><\/p>\n

(1) Sind eine oder mehrere wertvolle und charakteristische Zutaten oder Bestandteile zugesetzt oder enthalten, die auf dem Etikett oder in der Spezifikation des Lebensmittels besonders hervorgehoben werden, so ist die Menge der hervorgehobenen Zutat oder des hervorgehobenen Bestandteils oder ihr Gehalt im Enderzeugnis anzugeben.<\/p>\n

Wenn hervorgehoben wird, dass ein vorverpacktes Lebensmittel eine bestimmte Zutat oder einen bestimmten Bestandteil \"enth\u00e4lt\", ist eine quantitative Kennzeichnung erforderlich, wobei zwei Bedingungen gleichzeitig erf\u00fcllt sein m\u00fcssen.<\/p>\n

Erstens, \"besondere Hervorhebung\", d. h. durch die Zutaten oder Bestandteile der Werbung, um die Verbraucher auf das Erzeugnis aufmerksam zu machen, Zutaten oder Bestandteile der Bedeutung der Textform in der Liste der Zutaten, die nicht den Inhalt des Etiketts hervorheben oder den Zusatz oder die Einbeziehung einer oder mehrerer Zutaten oder Bestandteile andeuten;<\/p>\n

Zweitens: \"wertvoll und charakteristisch\", d. h., dass die hervorgehobenen Zutaten oder Bestandteile f\u00fcr den menschlichen K\u00f6rper in einem Ma\u00dfe n\u00fctzlich sind, das \u00fcber das hinausgeht, was durch das Lebensmittel im Allgemeinen erreicht werden sollte, und dass die Zutaten oder Bestandteile Eigenschaften haben, die sich von denen der allgemeinen Zutaten oder Bestandteile des Lebensmittels unterscheiden, und dass sie relativ besondere Zutaten sind. Unter der Pr\u00e4misse der \"besonderen Betonung\" sollte nur einer der Punkte in \"wertvoll und charakteristisch\" quantitativ angegeben werden. Wird beispielsweise zus\u00e4tzlich zu den Zutaten der Zusatz \"Erdbeerp\u00fcree\" hervorgehoben, so ist die Menge oder der Gehalt des zugesetzten Erdbeerp\u00fcrees in der Zutatenliste anzugeben.<\/p>\n

(2) Wenn auf dem Etikett eines Lebensmittels eine oder mehrere Zutaten oder Bestandteile in geringer Menge oder gar nicht vorhanden hervorgehoben werden, sollte der Gehalt der hervorgehobenen Zutat oder des Bestandteils im Enderzeugnis angegeben werden. Zum Beispiel, ein Produkt mit der Aufschrift \"ohne Saccharose\", die den Gehalt an Saccharose betont, dann m\u00fcssen Sie den Gehalt an Saccharose in dem Produkt angeben; der Name eines Produkts Lebensmittel mit der Aufschrift \"ohne St\u00e4rke Schinken\", dann sollten Sie den St\u00e4rkegehalt des Produkts angeben.<\/p>\n

(3) Lebensmittelnamen, die im Namen einer Zutat oder eines Bestandteils ohne besondere Hervorhebung auf dem Etikett erw\u00e4hnt werden, m\u00fcssen nicht die Menge der hinzugef\u00fcgten Zutat oder des Bestandteils oder den Gehalt im Enderzeugnis angeben, wie z. B. der Name des Produkts \"Colla Corii Asini Cake\", \"Colla Corii Asini\" wird nur im Namen erw\u00e4hnt, ohne dass auf dem Etikett besonders hervorgehoben wird \"Colla Corii Asini\", \"Colla Corii Asini\" wird nur im Namen erw\u00e4hnt, ohne dass auf dem Etikett besonders hervorgehoben wird \"Colla Corii Asini\". Besondere Betonung auf den Zusatz \"Colla Corii Asini\", der Name ist nicht absichtlich \"Colla Corii Asini\" Schriftart prominenter, auff\u00e4lliger, gibt es keine Notwendigkeit, die Menge an Colla Corii Asini oder Inhalt im fertigen Produkt zu kennzeichnen.<\/p>\n

Name, Anschrift und Kontaktinformationen des Herstellers oder Betreibers<\/strong><\/p>\n

(1) sollten Name, Anschrift und Kontaktinformationen des Herstellers angegeben werden. Name und Adresse des Herstellers sollten in \u00dcbereinstimmung mit dem Gesetz registriert werden, kann die Verantwortung f\u00fcr die Produktsicherheit und die Qualit\u00e4t des Namens und der Adresse des Herstellers \u00fcbernehmen.<\/p>\n

Erstens sollten die Tochtergesellschaften der Gruppe entsprechend der eigenst\u00e4ndigen rechtlichen Verantwortung der Gruppe mit ihrem jeweiligen Namen und ihrer Adresse gekennzeichnet werden.<\/p>\n

Zweitens kann nicht rechtlich unabh\u00e4ngig von der Gruppe Unternehmen der Niederlassung oder der Gruppe Unternehmen der Produktion, sollte mit der Gruppe Unternehmen und Niederlassung (Produktion) Name, Adresse beschriftet werden, oder nur der Name des Unternehmens der Gruppe Adresse und Herkunft, Herkunft sollte nach den Verwaltungseinheiten der Pr\u00e4fektur Ebene Gebiet beschriftet werden.<\/p>\n

Drittens, durch andere Einheiten, die mit der Verarbeitung von vorverpackten Lebensmitteln betraut sind, sollten gekennzeichnet werden und betrauten Einheiten und den Namen und die Adresse der betrauten Einheit; oder nur den Namen und die Adresse der betrauten Einheit und den Herkunftsort. Die Herkunft sollte entsprechend der administrativen Unterteilung des Gemeindegebiets angegeben werden.<\/p>\n

(2) tragen die rechtliche Verantwortung in \u00dcbereinstimmung mit dem Hersteller oder H\u00e4ndler von Kontaktinformationen sollte mit mindestens einer der folgenden: Telefon, Fax, Netzwerk-Kontaktinformationen, etc. oder mit der Adresse der Postanschrift zusammen beschriftet werden.<\/p>\n

(3) importierte vorverpackte Lebensmittel sollten mit dem Namen des Herkunftslandes oder der Region (z. B. Hongkong, Macao, Taiwan), sowie in China nach dem Gesetz registriert, der Agent, Importeur oder H\u00e4ndler der Name, die Adresse und Kontaktdaten k\u00f6nnen nicht beschriftet werden Name des Herstellers, Adresse und Kontaktdaten.<\/p>\n

Datum Beschriftung<\/strong><\/p>\n

(1) sollten vorverpackte Lebensmittel deutlich mit Produktionsdatum und Haltbarkeitsdatum gekennzeichnet sein.<\/strong><\/p>\n

Vorverpackte Lebensmittel m\u00fcssen gleichzeitig mit dem Herstellungs- und dem Haltbarkeitsdatum gekennzeichnet werden, was in der Regel auf eine der beiden folgenden Arten geschehen kann. Eine ist das Produktionsdatum plus Haltbarkeitsdauer, wie z.B. Produktionsdatum: 01. Oktober 2018, Haltbarkeitsdauer 6 Monate; die zweite ist das Herstellungsdatum plus die G\u00fcltigkeit der Haltbarkeitsdauer des vorverpackten Lebensmittels, z. B. Herstellungsdatum: 01. Oktober 2018, Haltbarkeitsdauer bis 01. Januar 2019. Im Anhang des GB 7718-2011 sind verschiedene Kennzeichnungsformen als Referenz aufgef\u00fchrt.<\/p>\n

Wenn die importierten vorverpackten Lebensmittel nur das Haltbarkeits- und das Mindesthaltbarkeitsdatum aufweisen, sollte das Herstellungsdatum entsprechend dem Haltbarkeits- und dem Mindesthaltbarkeitsdatum gekennzeichnet werden, und das Herstellungsdatum sollte durch das Anbringen von Aufklebern, zus\u00e4tzlichen Aufdrucken und auf andere Weise wahrheitsgem\u00e4\u00df angegeben werden.<\/p>\n

Wenn das Datum Kennzeichnung mit \"siehe einen Teil der Verpackung\" Form, sollte zwischen den folgenden zwei Situationen zu unterscheiden: Erstens, das Verpackungsvolumen ist gro\u00df, sollte das Datum in den spezifischen Teil des Pakets Shang angegeben werden; zweitens ist ein kleines Paket von Lebensmitteln, kann verwendet werden \"Datum der Herstellung von Verpackungen\" \"Produktionsdatum siehe Spray-Code\" und andere Formen.<\/p>\n

Datumskennzeichnung darf nicht zus\u00e4tzlich einf\u00fcgen, Make-up-Druck oder Manipulation, bezieht sich auf die bestehenden Etiketten sind nicht erlaubt, einf\u00fcgen, Make-up-Druck und andere Mittel der Manipulation mit dem Datum allein. Wenn das gesamte Lebensmitteletikett in Form von Aufklebern, einschlie\u00dflich \"Produktionsdatum\" oder \"Haltbarkeitsdatum\" und anderen Datumsinhalten, auf die Lebensmittelverpackung geklebt wird, ist dies erlaubt.<\/p>\n

(2) Wenn ein und dasselbe vorverpackte Lebensmittel mehrere vorverpackte Lebensmittel enth\u00e4lt, die mit dem Herstellungsdatum und dem Haltbarkeitsdatum des Etiketts gekennzeichnet sind.<\/strong><\/p>\n

Sie k\u00f6nnen eine der folgenden vier Arten der Kennzeichnung w\u00e4hlen:<\/p>\n

Erstens, das Datum der Produktion Kennzeichnung der fr\u00fchesten Produktion von einem einzigen St\u00fcck von Lebensmitteln Produktionsdatum, Haltbarkeit nach dem fr\u00fchesten Ablauf von einem einzigen St\u00fcck von Lebensmitteln Haltbarkeit Kennzeichnung;<\/p>\n

Zweitens wird das Produktionsdatum mit dem Datum angegeben, an dem die \u00e4u\u00dfere Verpackung die Verkaufseinheit bildet, und die Haltbarkeitsdauer wird nach der Haltbarkeitsdauer des am fr\u00fchesten ablaufenden einzelnen Lebensmittels berechnet;<\/p>\n

Drittens werden das Produktionsdatum und die Haltbarkeit jedes einzelnen Lebensmittels auf der Au\u00dfenverpackung separat angegeben;<\/p>\n

Viertens, wenn die \u00e4u\u00dfere Verpackung ist leicht zu \u00f6ffnen, oder durch die \u00e4u\u00dfere Verpackung ist leicht zu sehen, das Datum der Produktion auf der inneren Verpackung markiert, k\u00f6nnen Sie markieren \"sehen die Box von kleinen Paketen\" und so weiter.<\/p>\n

Beispiel: Ein Geschenkkarton enth\u00e4lt zwei Sorten Mondkuchen A und B, die 30 Tage haltbar sind, das Produktionsdatum von A ist der 1. September 2016, das Produktionsdatum von B ist der 5. September 2016, das Herstellungsdatum des Geschenkkartons ist der 10. September 2016. Dann k\u00f6nnen das Produktionsdatum und die Haltbarkeitsdauer dieses Geschenkkarton-Produkts entsprechend den vier oben genannten M\u00f6glichkeiten wie folgt beschriftet werden:<\/p>\n

\u2460 Kennzeichnen Sie das Produktionsdatum der fr\u00fchesten Produktion A: 1. September 2016, mit einer Haltbarkeitsdauer von 30 Tagen;<\/p>\n

(ii) Kennzeichnen Sie das Produktionsdatum der Einheit, die die Verkaufseinheit bildet: 10. September 2016, mit einer Haltbarkeitsdauer von 20 Tagen; f\u00fcr A, das 10 Tage gelagert wurde, betr\u00e4gt die Haltbarkeitsdauer nur 20 Tage;<\/p>\n

(iii) Kennzeichnen Sie die jeweiligen Herstellungsdaten: Herstellungsdatum f\u00fcr A: 1. September 2016 und Herstellungsdatum f\u00fcr B: 5. September 2016, mit einer Haltbarkeitsdauer von 30 Tagen;<\/p>\n

\u2463 Mondkuchen-Geschenk-Box ist leicht zu \u00f6ffnen, wenn das Geschenk-Box ist beschriftet: Produktionsdatum und Haltbarkeit siehe kleines Paket.<\/p>\n

Die Haltbarkeitsdauer wird \u00fcblicherweise wie folgt angegeben: am besten essen (trinken) vor ......; am besten essen (trinken) vor ......; am besten essen (trinken) vor ......; am besten essen (trinken) vor diesem Datum ......; Haltbarkeitsdauer (bis) ......; Haltbarkeitsdauer XX Monate (oder XX Tage oder XX Tage oder XX Wochen oder XX Jahre).<\/p>\n

(3) Das Datum sollte in der Reihenfolge Jahr, Monat und Tag angegeben werden; ist dies nicht der Fall, sollte die Reihenfolge der Datumsangabe angegeben werden.<\/strong> Zum Beispiel \"20161001\", \"1. Oktober 2016\", \"(Monat\/Tag\/Jahr) 10012016\" und andere Formen sind zul\u00e4ssig.<\/strong><\/p>\n

Lagerungsbedingungen<\/strong><\/p>\n

Die Kennzeichnung von vorverpackten Lebensmitteln sollte mit \"Lagerbedingungen\" gekennzeichnet sein. Die Lagerungsbedingungen k\u00f6nnen mit \"Lagerungsbedingungen\", \"Lagerungsbedingungen\", \"Lagerungsmethoden\" und anderen Leitbegriffen oder mit nicht gekennzeichneten Leitbegriffen angegeben werden.<\/p>\n

Gemeinsame Formen der Kennzeichnung Lagerbedingungen sind: Raumtemperatur (oder gefroren, oder gek\u00fchlt, oder vor Licht gesch\u00fctzt, oder k\u00fchlen und trockenen Ort) Erhaltung; XX-XX \u2103 Erhaltung; klar in einem k\u00fchlen und trockenen Ort platziert; Erhaltung bei Raumtemperatur, nach dem \u00d6ffnen die Notwendigkeit der K\u00fchlung; Temperatur \u2264 XX \u2103, Feuchtigkeit \u2264 XX%.<\/p>\n

Lizenznummer f\u00fcr die Lebensmittelherstellung<\/strong><\/p>\n

Bei importierten vorverpackten Lebensmitteln ist die Angabe der Lizenznummer f\u00fcr die Lebensmittelherstellung nicht erforderlich.<\/p>\n

Neue Lebensmittelproduktionslizenz Lebensmittelhersteller sollten in der Lebensmittelverpackung oder Kennzeichnung auf die neue Produktionslizenznummer, nicht mehr \"QS\"-Logo gekennzeichnet werden.<\/p>\n

Um das neue Produktionslizenzsystem so schnell wie m\u00f6glich vollst\u00e4ndig umzusetzen, aber auch um zu vermeiden, dass die Hersteller von Verpackungsmaterialien und Lebensmittelkennzeichnungen Abfall produzieren, wurde den Herstellern eine maximal dreij\u00e4hrige \u00dcbergangsfrist einger\u00e4umt, d.h. ab dem 1. Oktober 2018 und nach der Produktion von Lebensmitteln d\u00fcrfen die Originalverpackungen und -kennzeichnungen sowie das \"QS\"-Logo nicht mehr verwendet werden.<\/p>\n

Produktnorm Bezeichnung<\/strong><\/p>\n

Vorverpackte Lebensmittel (ausgenommen importierte vorverpackte Lebensmittel), die im Inland hergestellt und verkauft werden, sind mit dem Standardcode und der laufenden Nummer des Produkts zu kennzeichnen.<\/p>\n

Bei den Kennzeichnungsnormen kann es sich um nationale Normen f\u00fcr Lebensmittelsicherheit, lokale Normen f\u00fcr Lebensmittelsicherheit, Unternehmensnormen f\u00fcr Lebensmittelsicherheit oder andere einschl\u00e4gige nationale Normen, Industrienormen und lokale Normen handeln. Die chronologische Nummer der Kennzeichnungsnorm kann von der Kennzeichnung ausgenommen werden. Einleitende Worte k\u00f6nnen verwendet werden, sind aber nicht auf diese Formen beschr\u00e4nkt: Produktnormnummer, Produktnormcode, Produktnormnummer, Produktimplementierungsnormnummer usw..<\/p>\n

Andere Kennzeichnungsinhalte<\/strong><\/p>\n

(1) Bestrahlte Lebensmittel<\/strong><\/p>\n

Unter bestrahlten Lebensmitteln versteht man die Verwendung von Radioisotopenstrahlen oder von Elektronenstrahlen, die von Elektronengaspedalen erzeugt werden, in \u00dcbereinstimmung mit den Sicherheitsanforderungen an die Dosis der bestrahlten Lebensmittelverarbeitung. Bestrahlte Lebensmittel m\u00fcssen mit dem Hinweis \"bestrahlte Lebensmittel\" im Anhang an die Bezeichnung des Lebensmittels gekennzeichnet werden. Wenn einige der Zutaten des Lebensmittels bestrahlt wurden, muss dies in der N\u00e4he des Namens der Zutat in der Zutatenliste auf dem Etikett vermerkt werden, z. B. \"bestrahlte Rohstoffe\", \"Bestrahlung\" oder \"Bestrahlungssterilisation\".<\/p>\n

(2) Gentechnisch ver\u00e4nderte Lebensmittel<\/strong><\/p>\n

Gem\u00e4\u00df der \"Kennzeichnungsverordnung f\u00fcr gentechnisch ver\u00e4nderte Organismen in der Landwirtschaft\":<\/p>\n

Gentechnisch ver\u00e4nderte Tiere und Pflanzen (einschlie\u00dflich Saatgut, Zuchtvieh und -gefl\u00fcgel, Fischbrut) und Mikroorganismen, gentechnisch ver\u00e4nderte Tiere und Pflanzen, mikrobielle Produkte, die gentechnisch ver\u00e4nderte Tiere und Pflanzen, Mikroorganismen oder deren Produkte enthalten, Saatgut, Zuchtvieh und -gefl\u00fcgel, Fischbrut, Pestizide, Tierarzneimittel, D\u00fcngemittel und Zusatzstoffe sowie andere Produkte, direkte Kennzeichnung \"gentechnisch ver\u00e4ndert \u00d7 \u00d7\".<\/p>\n

\u2461 gentechnisch ver\u00e4nderte landwirtschaftliche Erzeugnisse direkt verarbeitete Erzeugnisse, die als \"gentechnisch ver\u00e4nderte \u00d7 \u00d7 verarbeitete Erzeugnisse (Fertigerzeugnisse)\" oder \"Verarbeitungsrohstoffe f\u00fcr gentechnisch ver\u00e4nderte \u00d7 \u00d7\" gekennzeichnet sind.<\/p>\n

(iii) Produkte, die aus genetisch ver\u00e4nderten landwirtschaftlichen Organismen hergestellt oder mit Produkten verarbeitet wurden, die genetisch ver\u00e4nderte landwirtschaftliche Organismen enthalten, aber beim Endverkauf des Produkts keine genetisch ver\u00e4nderten Bestandteile mehr enthalten oder nachgewiesen werden, mit dem Hinweis \"Dieses Produkt ist genetisch ver\u00e4ndert \u00d7 \u00d7 Verarbeitungserzeugnisse, aber dieses Produkt enth\u00e4lt keine genetisch ver\u00e4nderten Bestandteile mehr\" oder mit dem Hinweis \"Dieses Produkt ist genetisch ver\u00e4ndert \u00d7 \u00d7 Verarbeitungsrohstoffe, aber dieses Produkt enth\u00e4lt keine genetisch ver\u00e4nderten Bestandteile mehr\".<\/p>\n

(3) Qualit\u00e4t (Qualit\u00e4tsstufe)<\/strong><\/p>\n

Wenn in der entsprechenden Produktnorm, die f\u00fcr das Lebensmittel gilt, die Qualit\u00e4tsstufe eindeutig festgelegt ist, muss die Qualit\u00e4tsstufe angegeben werden. Bei der Angabe der Qualit\u00e4tsstufe ist die Produktnorm ma\u00dfgebend. Wenn z. B. die Produktnorm f\u00fcr ger\u00e4ucherten Schinken die Nummer GB\/T 20711 tr\u00e4gt, die Norm f\u00fcr die nationale Norm \"ger\u00e4ucherter Schinken\", in der die Qualit\u00e4tsstufe von ger\u00e4uchertem Schinken als \"normale Qualit\u00e4t\", \"ausgezeichnete Qualit\u00e4t\" und \"besondere Qualit\u00e4t\" festgelegt ist, muss auch die entsprechende Qualit\u00e4tsstufe gem\u00e4\u00df den Bestimmungen des Etiketts angegeben werden.<\/p>\n

Ausnahmen von der Kennzeichnungspflicht<\/strong><\/p>\n

(1) Getr\u00e4nkeweine mit einem Alkoholgehalt von mindestens 10%, Essig, Speisesalz, fester Haushaltszucker und Mononatriumglutamat sind von der Angabe des Haltbarkeitsdatums ausgenommen.<\/p>\n

(2) Betr\u00e4gt die maximale Oberfl\u00e4che von vorverpackten Lebensmitteln oder Verpackungsbeh\u00e4ltern weniger als 10c \u33a1, k\u00f6nnen nur die Produktbezeichnung, der Nettoinhalt sowie der Name und die Anschrift des Herstellers (oder Vertreibers) angegeben werden.<\/p>\n

Empfohlener Inhalt der Beschriftung<\/strong><\/p>\n

(1) Chargennummer<\/p>\n

Je nach den Bed\u00fcrfnissen des Produkts k\u00f6nnen Sie die Produktlosnummer kennzeichnen. Die Chargennummer der Kennzeichnungsmethode wurde vom Unternehmen festgelegt.<\/p>\n

(2) Serviermethode<\/p>\n

Einige Unternehmen etikettieren unabh\u00e4ngig voneinander je nach den Merkmalen der vorverpackten Lebensmittel. Zum Beispiel k\u00f6nnen feste Getr\u00e4nke, Halbfertigprodukte, die gekocht werden m\u00fcssen (wie Tiefk\u00fchlkost), getrocknete Lebensmittel, Gew\u00fcrze usw. mit der \u00d6ffnungsmethode des Beh\u00e4lters, der Serviermethode, der Kochmethode, der Rehydrierungs- und Reproduktionsmethode, der Aufbewahrungsmethode nach dem \u00d6ffnen und anderen hilfreichen Anweisungen f\u00fcr die Verbraucher gekennzeichnet werden.<\/p>\n

(3) Allergene Stoffe<\/p>\n

Allergene Stoffe k\u00f6nnen in der Zutatenliste ausgew\u00e4hlt werden, wobei der Name der Zutat direkt gekennzeichnet ist, wie z. B.: Milch, Eipulver, Sojabohnenphospholipide usw.; sie k\u00f6nnen auch an der Stelle neben der Zutatenliste ausgew\u00e4hlt werden, an der sie angezeigt werden, wie z. B.: \"Enth\u00e4lt ......\", usw.; f\u00fcr die Zutaten enthalten nicht einige allergene Stoffe, aber die gleiche Werkstatt oder die gleiche Produktionslinie. F\u00fcr den Fall, dass eine allergene Substanz nicht in einer Zutat enthalten ist, aber andere Lebensmittel, die die allergene Substanz enthalten, ebenfalls in derselben Werkstatt oder auf derselben Produktionslinie hergestellt werden, so dass die allergene Substanz in das Lebensmittel gelangen kann, kann an der Position neben der Zutatenliste \"Kann Spuren von ...... enthalten\", \"Kann Spuren von ...... enthalten\", \"In dieser Produktionslinie werden auch Lebensmittel verarbeitet, die ...... enthalten\", \"In dieser Produktionslinie werden auch Lebensmittel verarbeitet, die ...... enthalten\" usw. verwendet werden, um Informationen \u00fcber allergene Substanzen anzuzeigen.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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