Der Status von Lebensmittelzusatzstoffen in Chinas moderner Lebensmittelindustrie ist mehr und mehr hoch, es ist verpflichtet, den Zeitraum von Lebensmitteln Wertsch\u00e4tzung zu verl\u00e4ngern und die Verarbeitungsbedingungen zu verbessern, so dass einige der Lebensmittel Farbe und Geschmack der allgemeinen Verbesserung.<\/p>\n
Im Zuge der Marktnachfrage und der raschen Entwicklung der Lebensmittelzusatzstoffindustrie treten zusammengesetzte Lebensmittelzusatzstoffe immer mehr in den Vordergrund. Wie bereits berichtet, ist dies einer der wichtigsten Entwicklungstrends unter den Mitgliedern der Lebensmittelzusatzstoffe in China geworden.<\/p>\n
Heutzutage beginnen wir zu begreifen, wie man zusammengesetzte Lebensmittelzusatzstoffe auf relativ standardisierte Weise verwenden kann. Und zusammengesetzte Lebensmittelzusatzstoffe werden in den n\u00e4chsten Jahren der wichtigste Entwicklungstrend in der Lebensmittelindustrie sein.<\/p>\n
Zusammengesetzte Lebensmittelzusatzstoffe<\/strong><\/p>\n Das Mischen von Lebensmittelzusatzstoffen dient dazu, die Qualit\u00e4t von Lebensmitteln zu verbessern, ihre Haltbarkeit zu verl\u00e4ngern und ihre Verarbeitung zu erleichtern. Es handelt sich um einen Lebensmittelzusatzstoff, der zwei oder mehr Arten von Lebensmittelzusatzstoffen mischt.<\/p>\n Die Vorteile von zusammengesetzten Lebensmittelzusatzstoffen im Vergleich zu herk\u00f6mmlichen Lebensmittelzusatzstoffen sind folgende:<\/strong><\/p>\n (1) Nach dem Mischen und Modulieren verschiedener Arten von Lebensmittelzusatzstoffen wird die Rolle der hergestellten zusammengesetzten Lebensmittelzusatzstoffe vielf\u00e4ltiger. Dies macht das Produkt wirtschaftlicher und effizienter.<\/p>\n (2) Nach dem Mischen verschiedener Lebensmittelzusatzstoffe sind die Nebenwirkungen der zusammengesetzten Zusatzstoffe nach der Herstellung geringer, wodurch die Produkte sicherer und ges\u00fcnder werden.<\/p>\n (3) Nach dem Mischen aller Arten von Lebensmittelzusatzstoffen k\u00f6nnen die zusammengesetzten Zusatzstoffe synergiert werden, um die Kosten der Produkte zu senken.<\/p>\n (4) Zusammengesetzte Lebensmittelzusatzstoffe k\u00f6nnen den Gesamtgeschmack von Lebensmitteln verbessern, optimieren und steigern.<\/p>\n (5) Die Zusammensetzung von Lebensmittelzusatzstoffen verk\u00fcrzt auch den Entwicklungszyklus erheblich und ist einfacher zu produzieren.<\/p>\n Herstellungsverfahren f\u00fcr zusammengesetzte Lebensmittelzusatzstoffe<\/strong><\/p>\n 1\u3001S\u00e4ureregulierung von zusammengesetzten Lebensmittelzusatzstoffen<\/strong><\/p>\n (1) Produktionsprozess<\/strong><\/p>\n \u00dcberpr\u00fcfung der Wasserqualit\u00e4t - Materialdosierung - Mischen und Vermengen - Abwiegen in Tanks - Qualit\u00e4tskontrolle - Einlagern.<\/p>\n 2\uff09Hauptprozess und Kontrolle<\/strong><\/p>\n (1) \u00dcberpr\u00fcfung der Wasserqualit\u00e4t: systematische Inspektion der Wasserqualit\u00e4t. Nach dem \"Trinkwasser Gesundheitsstandards\" Test. Wasser ist die Quelle des Lebens, die Wasserqualit\u00e4t ist zum Schutz der Gesundheit der Menschen Zeichen eines Schl\u00fcssels, und die Pr\u00fcfung von Trinkwasser Gesundheitsstandards sind auch systematisiert: Es gibt biochemische drei konventionellen Tests, um die rechtliche Form zu regeln, sowie eine standardisierte Bereitstellung der quantitativen Wert der Anforderungen.<\/p>\n (2) Material Dosierung: nach dem gesamten Produktionsprozess wird pr\u00e4zise erfordern (3) Mischen und R\u00fchren: R\u00fchren und Mischzeit ist auch differenziert, Winter (55-65) Minuten, Sommer (45-55) Minuten; die maximale Ladekapazit\u00e4t ist auch drei Viertel.<\/p>\n 2, Wasseraufbereitung<\/strong><\/p>\n (1) Produktionsprozess<\/strong><\/p>\n Materialdosierung - Mischen und R\u00fchren - Auswahl der Partikelgr\u00f6\u00dfe - Verwiegung im Tank - Qualit\u00e4tskontrolle - Verpackung im Lager.<\/p>\n (2) Der Hauptprozess und die Kontrolle<\/strong><\/p>\n (1) Material Dosierung: nach dem gesamten Produktionsprozess wird eine genaue Messung erfordern: Zitronens\u00e4ure, Natriumcitrat, Natriumtripolyphosphat (GB2760-2014 Lebensmittelzusatzstoffe verwenden Standard) der H\u00f6he des Wertes. Lassen Sie die gr\u00f6\u00dfte Menge an Fehler 0.01%, und dann mehrmals wiederholt, um f\u00fcr Fehler vor der Verwendung zu \u00fcberpr\u00fcfen.<\/p>\n (2) Mischen und R\u00fchren: die Mischzeit betr\u00e4gt f\u00fcnfzig bis siebzig Minuten, die maximale Ladekapazit\u00e4t betr\u00e4gt drei Viertel. Die Oberfl\u00e4chentemperatur darf nicht niedriger als f\u00fcnf Grad und nicht h\u00f6her als drei\u00dfig Grad sein.<\/p>\n (3) Auswahl der Partikelgr\u00f6\u00dfe: Annahme von vierzig Standards f\u00fcr pr\u00e4zises Sieben. Nach dem nationalen Standard der sensorischen, physikalischen, chemischen und biologischen Eigenschaften in die Standard-Inspektion, darf nicht enthalten sch\u00e4dliche Stoffe, Mikroorganismen.<\/p>\n (1) Sensorische Pr\u00fcfung: Enth\u00e4lt neben dem Eigengeruch auch physikalische Eigenschaften und das Aussehen von Fremdstoffen.<\/p>\n (2) Physikalische und chemische Pr\u00fcfung: Der Standardwert f\u00fcr die S\u00e4ure-Basen-Pr\u00fcfung betr\u00e4gt 5 bis 10 (\u00b10,5).<\/p>\n HACCP-Verwaltung<\/strong><\/p>\n Das HACCP-System basiert auf Wissenschaft und Systematik und identifiziert auf intelligente Weise eine Reihe von Gefahren, um weitere Kontrollma\u00dfnahmen zur Gew\u00e4hrleistung der Lebensmittelsicherheit festzulegen.<\/p>\n 1\u3001Bedingungen f\u00fcr die Einrichtung des HACCP-Systems<\/strong><\/p>\n ( 1 ) In unserem Land m\u00fcssen alle Unternehmen, die Lebensmittelzusatzstoffe herstellen, einen strengen Kodex f\u00fcr den \"Gesundheitsschutz in der Lebensmittelindustrie\", die \"Normen f\u00fcr die Verwendung von Lebensmitteln\", die \"Ma\u00dfnahmen f\u00fcr das Gesundheitsmanagement von Lebensmittelzusatzstoffen\" und den \"Gesundheitsschutz im Unternehmen\" erhalten. Alle unn\u00f6tigen Gefahren werden im Rahmen der guten Praxis kontrolliert, um zu verhindern, dass Lebensmittel unter minderwertigen Bedingungen hergestellt und transportiert werden.<\/p>\n (2) in der guten Betriebspraxis in der Gesundheit Standard-Betriebsverfahren, kann wirksam kontrollieren das Auftreten von Gefahren und Pr\u00e4vention, kann haccp in den wichtigsten Punkt der Manipulation zu einem bestimmten Ziel zu spielen.<\/p>\n (3) Um sicherzustellen, dass das Haccp-System einen gewissen Umsetzungseffekt hat, muss die Produktionsseite auch einen Wartungsplan f\u00fcr die Ausr\u00fcstung, ein professionelles Schulungsprogramm und einen Plan f\u00fcr den Kundendienst aufstellen.<\/p>\n 2, die spezifische Anwendung<\/strong><\/p>\n (1) der Betrieb der verschiedenen Systeme brauchen eine klare Arbeitsteilung, planen eine gute Gruppe Form der Arbeitsteilung Vereinbarungen.<\/p>\n (2) Kontrolle aller wichtigen Punkte, eingehende Schl\u00fcsselprozesse, um sicherzustellen, dass der Produktionsprozess durchf\u00fchrbar ist. Wir kontrollieren die strenge \u00dcberwachung der einzelnen Produktionsprozesse und bewerten und analysieren die Gefahren der physikalischen, chemischen und biologischen Bewertung der einzelnen Verbindungen.<\/p>\n (3) Standardisierung der \u00dcberwachungsverfahren:<\/p>\n Erstellen Sie einen Plan f\u00fcr die regelm\u00e4\u00dfige Wartung und Reinigung der Einrichtungen und setzen Sie ihn um.<\/p>\n (ii) Einf\u00fchrung eines Hygienemanagementsystems zur Gew\u00e4hrleistung von Hygiene und Sicherheit in jedem Prozess, jedem Schritt und bei jeder Person im Produktionsprozess.<\/p>\n \u2462Entwickeln Sie ein standardisiertes Betriebsverfahren f\u00fcr Produktionsprozesse f\u00fcr das Produktionspersonal.<\/p>\n \u2463 Regelm\u00e4\u00dfige Bewertung aller Mitarbeiter in der Produktion, regelm\u00e4\u00dfige Schulungen und Organisation der Unterlagen.<\/p>\n (5) Die Seriennummer des Produkts ist gem\u00e4\u00df der \"Kennzeichnung von vorverpackten Lebensmitteln\" zu erstellen.<\/p>\n (4) Erstellung eines Inspektionsprogramms<\/p>\n Um das Funktionieren des HACCP-Systems zu gew\u00e4hrleisten, werden die CCP- und HACPP-Systeme bei Bedarf in regelm\u00e4\u00dfigen Abst\u00e4nden inspiziert. Gem\u00e4\u00df der Unternehmensnorm wird \u00fcberpr\u00fcft, ob ein nicht normaler Betriebszustand vorliegt, der korrigiert und in das Buch eingetragen wird.<\/p>\n 3\u3001Bedeutung von haccp<\/strong><\/p>\n Das Haccp-System setzt sich f\u00fcr die Lebensmittelsicherheit an der Quelle ein, d. h. von der Produktion bis zur Fabrik besteht eine schrittweise Verpflichtung zur Gew\u00e4hrleistung der Lebensmittelsicherheit. Wenn man davon ausgeht, dass die Lebensmittelsicherheit nicht gew\u00e4hrleistet werden kann, dann kann man auch nicht mehr von der Sicherheit des Endprodukts sprechen. Die Einf\u00fchrung des Haccp-Systems ist jedoch f\u00fcr Unternehmen, die Lebensmittelzusatzstoffe herstellen, unerl\u00e4sslich.<\/p>\n Schlussfolgerung<\/strong><\/p>\n Hochwertige zusammengesetzte Lebensmittelzusatzstoffe werden unweigerlich zum Trend auf dem Markt werden. Dies ist die Notwendigkeit f\u00fcr jedes Unternehmen Management, Innovation und mehr Aufwand, um einige neue Produkte zu schaffen, um das Tempo der Zeit, um die Bed\u00fcrfnisse der Verbraucher zu erf\u00fcllen. In der Verwaltung, m\u00fcssen auch weiter zu verbessern, kombiniert mit den Vorteilen der Informationstechnologie, um eine bessere Unternehmensf\u00fchrung zu schaffen.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" The status of food additives in China’s modern food industry is more and more high, it is committed to extend the period of food appreciation and improve the processing conditions, so that some of the food color and flavor of the overall improvement. Along with the market demand and the rapid development of food additives […]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"\n
\nMessung: Zitronens\u00e4ure, Natriumcitrat, Dextrose (GB2760-2014 Lebensmittelzusatzstoffe verwenden Standard), so dass die gr\u00f6\u00dfte Menge der Fehler 0.01%, und dann viele Male wiederholt Tests ohne Fehler vor dem Gebrauch.<\/p>\n
\n3\u3001 Werksinspektion<\/strong><\/p>\n