Erforschung der Qualit\u00e4tsunterschiede zwischen Perilla frutescens-Bl\u00e4ttern und Cycas alba-Bl\u00e4ttern auf der Grundlage der GC-MS-Technologie mit Vors\u00e4ulenderivatisierung
\nPerilla frutescens (L.) Britt. ist eine einj\u00e4hrige, aufrechte krautige Pflanze der Gattung Perilla in der Familie der Lamiaceae. Im Laufe der Geschichte wurden in der Kr\u00e4utermedizin die Bl\u00e4tter, die auf beiden Seiten vollst\u00e4ndig violett sind oder eine gr\u00fcne Vorderseite und eine violette R\u00fcckseite haben, als \"Su\" oder \"Perilla\" bezeichnet, w\u00e4hrend die Bl\u00e4tter, die vollst\u00e4ndig gr\u00fcn sind, \"Yan\" oder \"Bai Su\" genannt werden. Beide k\u00f6nnen als Gem\u00fcse verzehrt werden, aber es gibt noch einige Unterschiede in ihrer Verwendung. Perilla frutescens wird wegen seines hohen Gehalts an nat\u00fcrlichen Pigmenten h\u00e4ufig als nat\u00fcrlicher Lebensmittelfarbstoff verwendet. Aus der Beschreibung der Eigenschaften von Perilla frutescens-Bl\u00e4ttern im Chinesischen Arzneibuch (Ausgabe 2020) als \"zweiseitig violett oder gr\u00fcn auf der Oberseite, violett auf der Unterseite\" l\u00e4sst sich ableiten, dass Perilla frutescens eine pflanzliche Quelle f\u00fcr authentische Perilla frutescens-Medizinprodukte ist. Wei\u00dfer Su kann nicht nur als Gem\u00fcse, sondern auch als Konservierungsmittel f\u00fcr Lebensmittel verwendet werden. In den 1970er Jahren bezog sich die \"Flora of China\" auf die Meinung des ausl\u00e4ndischen Taxonomen Elmer Drew Merrill und fasste \"Perilla frutescens\" und \"White Su\" zu einer Art zusammen und nannte die urspr\u00fcngliche Variante P Frutescens var. Frutescens. In den 1980er Jahren schlugen Gelehrte der chinesischen Medizin vor, \"Perilla frutescens\" als P. frutescens zu benennen, basierend auf ihren Forschungen und den Unterschieden in der Wirksamkeit zwischen Perilla frutescens und Paeonia lactiflora frutescens var. arguta\uff0c Der Name von \"Bai Su\" ist P frutescens var. Liu et al. fanden durch Feldbeobachtung und Anbauexperimente heraus, dass nach der Aussaat alle Perillasamen immer noch Perilla waren, w\u00e4hrend nach der Aussaat alle Bl\u00e4tter der wei\u00dfen Perillasamen auf beiden Seiten gr\u00fcn waren, und es wurde keine Ver\u00e4nderung festgestellt. Es zeigt sich, dass die Klassifizierung von Perilla frutescens-Pflanzen immer noch umstritten ist, und die einschl\u00e4gigen Wissenschaftler m\u00fcssen kontinuierlich nach zuverl\u00e4ssigen und allgemein anwendbaren Merkmalen als Grundlage f\u00fcr die Klassifizierung von Perilla frutescens und Cymbidium suchen.
\nPerilla frutescens (L.) Britt. ist ein getrocknetes Blatt (oder mit zarten Zweigen) von Perilla frutescens, das die Wirkung hat, \u00e4u\u00dfere K\u00e4lte zu lindern, die Qi-Zirkulation zu f\u00f6rdern und den Magen zu regulieren. Es wird \u00fcblicherweise zur Behandlung von Erk\u00e4ltung, Husten, \u00dcbelkeit, Erbrechen w\u00e4hrend der Schwangerschaft und Fisch- und Krebsvergiftungen verwendet. Da die Flora of China Perilla frutescens und Perilla frutescens zu einer Art zusammenfasst, sollten die Ausgangspflanzen von Perilla frutescens-Bl\u00e4ttern auch Perilla frutescens enthalten. Allerdings gibt es erhebliche Unterschiede zwischen Perilla frutescens-Bl\u00e4ttern und Perilla frutescens-Bl\u00e4ttern in Bezug auf Aussehen, chemische Zusammensetzung und andere Aspekte. Li et al. sammelten verschiedene Keimplasmen von Perilla frutescens aus verschiedenen Teilen Chinas, beobachteten und registrierten ihre morphologischen Merkmale nach der Pflanzung und bestimmten ihre chemischen Typen mittels GC-MS-Technologie. Die Ergebnisse zeigten, dass die Bl\u00e4tter von Perilla frutescens meist zweiseitig gr\u00fcn und vom Typ PK (Purpur-Keton) waren, w\u00e4hrend die Bl\u00e4tter von Perilla frutescens meist zweiseitig violett und vom Typ PA (Purpur-Aldehyd) waren. Es gab signifikante Unterschiede in der Blattgr\u00f6\u00dfe, der Blattabflachung, dem Blattrand und anderen morphologischen Merkmalen zwischen den beiden; Dai et al. verglichen den Gehalt an Phenols\u00e4uren in Perilla frutescens Bl\u00e4ttern und Perilla frutescens Bl\u00e4ttern mit Hilfe der HPLC-Technologie und stellten fest, dass der Gehalt an Protocatechuinaldehyd, Kaffees\u00e4ure, Ferulas\u00e4ure und Rosmarins\u00e4ure in Perilla frutescens Bl\u00e4ttern h\u00f6her war als in Perilla frutescens Bl\u00e4ttern; Shangguan et al. verwendeten die sichtbare Spektrophotometrie, um die Unterschiede im Gesamtflavonoidgehalt zwischen Perilla frutescens-Bl\u00e4ttern und Perilla frutescens-Bl\u00e4ttern zu vergleichen. Die Ergebnisse zeigten, dass der Gesamtgehalt an Flavonoiden in Perilla frutescens Bl\u00e4ttern h\u00f6her war als in Perilla frutescens Bl\u00e4ttern; Huang et al. verglichen und analysierten den Gehalt an Rosmarins\u00e4ure in Perillabl\u00e4ttern und wei\u00dfen Perillabl\u00e4ttern mit Hilfe der HPLC-Technologie und stellten fest, dass der Gehalt an Rosmarins\u00e4ure in Perillabl\u00e4ttern h\u00f6her war als in wei\u00dfen Perillabl\u00e4ttern w\u00e4hrend derselben Erntezeit. Gegenw\u00e4rtig konzentriert sich die Forschung \u00fcber die Unterschiede in der chemischen Zusammensetzung zwischen Perilla frutescens Bl\u00e4ttern und Perilla frutescens Bl\u00e4ttern haupts\u00e4chlich auf \u00e4therische \u00d6le, Flavonoide, Phenols\u00e4uren und andere Komponenten. Die Unterschiede im Gehalt an Aminos\u00e4uren, organischen S\u00e4uren, Zuckern und anderen Bestandteilen sind noch nicht ausreichend erforscht. Es ist notwendig, die Unterschiede zwischen Perilla frutescens Bl\u00e4ttern und Perilla frutescens Bl\u00e4ttern systematischer und umfassender zu analysieren.
\nDiese Studie zielt darauf ab, eine GC-MS-Analysemethode vor der S\u00e4ulenderivatisierung f\u00fcr Perilla-Bl\u00e4tter und wei\u00dfe Perilla-Bl\u00e4tter zu etablieren und den Gehalt an Aminos\u00e4uren, organischen S\u00e4uren, Zuckern, Fetts\u00e4uren, Phenols\u00e4uren und anderen Bestandteilen in beiden Bl\u00e4ttern zu bestimmen. Au\u00dferdem sollen die Unterschiede in der chemischen Zusammensetzung zwischen den beiden Bl\u00e4ttern mit Hilfe multivariater statistischer Analysemethoden wie der Hauptkomponentenanalyse (PCA) und der orthogonalen partiellen Kleinstquadrat-Diskriminanzanalyse (OPLS-DA) verglichen und nach unterschiedlichen Biomarkern gesucht werden; Durch die systematische Untersuchung der Unterschiede in der chemischen Zusammensetzung zwischen Perilla frutescens Bl\u00e4ttern und Perilla frutescens Bl\u00e4ttern werden bestimmte Hinweise f\u00fcr die botanische Klassifizierung von Perilla frutescens und die Verwendung verschiedener Keimplasma-Ressourcen von Perilla frutescens geliefert.<\/p>\n
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Der aktuelle Klassifizierungsstreit zwischen Perilla frutescens und Perilla frutescens ist noch nicht gekl\u00e4rt. Der lateinische Name der \"Flora of China\" fasst Perilla frutescens und Perilla frutescens zu einer Art zusammen, aber das chinesische Arzneibuch gibt ausdr\u00fccklich an, dass die Bl\u00e4tter einseitig violett oder beidseitig violett sind, was darauf hindeutet, dass die im Arzneibuch genannten medizinischen Perilla frutescens-Sorten Perilla frutescens nicht umfassen. Seit vielen Jahren konzentriert sich die Forschung zu den Unterschieden zwischen Perillabl\u00e4ttern und wei\u00dfen Perillabl\u00e4ttern haupts\u00e4chlich auf die sekund\u00e4ren Metaboliten. Gegenw\u00e4rtig sind mehr als 200 chemische Stoffe in Perillabl\u00e4ttern isoliert und identifiziert worden, haupts\u00e4chlich \u00e4therische \u00d6le (Perilla-Aldehyd, Perilla-Keton usw.), Phenols\u00e4uren (Rosmarins\u00e4ure, Kaffees\u00e4ure usw.) und Flavonoide (Luteolin, Apigenin usw.). Diese Bestandteile tragen wesentlich zur Qualit\u00e4t der Perillabl\u00e4tter bei. Zus\u00e4tzlich zu den Sekund\u00e4rmetaboliten, die von fr\u00fcheren Forschern ausgiebig untersucht wurden, gibt es in Perillabl\u00e4ttern auch einige hochpolare Prim\u00e4rmetaboliten wie Zucker, Aminos\u00e4uren, organische S\u00e4uren usw., die ebenfalls einen wichtigen Beitrag zur Qualit\u00e4t der Perillabl\u00e4tter leisten. Ein Grund f\u00fcr die begrenzte Forschung zu diesen Prim\u00e4rmetaboliten ist das Fehlen umfassender Analysemethoden. Um die Unterschiede im Gehalt dieser Komponenten zwischen Perillabl\u00e4ttern und wei\u00dfen Perillabl\u00e4ttern zu vergleichen, wurde in dieser Studie die GC-MS-Technologie der Vors\u00e4ulenderivatisierung eingesetzt. Bei dieser Technologie wird die Zielsubstanz vor der GC-MS-Analyse der Probe mit Hilfe chemischer Methoden in eine \u00e4hnliche Verbindung umgewandelt, wodurch die Polarit\u00e4t und der Siedepunkt der Zielsubstanz verringert, die Fl\u00fcchtigkeit und die thermische Stabilit\u00e4t der Substanz erh\u00f6ht und die qualitative und quantitative Analyse nicht fl\u00fcchtiger Substanzen erleichtert wird. Die von unserem Forschungsinstitut entwickelte Vors\u00e4ulenderivatisierungsmethode f\u00fcr Perillablattproben zeichnet sich durch milde Bedingungen, einfache Handhabung, gute Probenstabilit\u00e4t und genaue Ergebnisse aus. Sie kann als schnelle und durchsatzstarke Analyse- und Bestimmungsmethode f\u00fcr Aminos\u00e4uren, Zucker, Fetts\u00e4uren, Phenols\u00e4uren und andere Komponenten in Perillabl\u00e4ttern verwendet werden.<\/p>\n
Perilla-Bl\u00e4tter sind eine traditionelle Heil- und Speisepflanze. Die Ergebnisse der qualitativen und quantitativen Analyse verschiedener Komponenten in Perilla frutescens Bl\u00e4ttern und Cymbidium bungeanum Bl\u00e4ttern in dieser Studie zeigten, dass beide sechs essentielle Aminos\u00e4uren f\u00fcr den menschlichen K\u00f6rper enthalten (L-Valin, L-Leucin, L-Isoleucin, L-Threonin, L-Phenylalanin, L-Lysin), und ihr durchschnittlicher Gehalt in Perilla frutescens Bl\u00e4ttern ist h\u00f6her als der in Cymbidium bungeanum Bl\u00e4ttern, was darauf hindeutet, dass der N\u00e4hrwert von Perilla frutescens Bl\u00e4ttern besser ist als der von Cymbidium bungeanum Bl\u00e4ttern, was den Aminos\u00e4uregehalt angeht. Gleichzeitig wurde festgestellt, dass sowohl Perillabl\u00e4tter als auch wei\u00dfe Perillabl\u00e4tter einen hohen Gehalt an Rosmarins\u00e4ure aufweisen. Rosmarins\u00e4ure ist eine nat\u00fcrlich vorkommende Phenols\u00e4ure mit verschiedenen Wirkungen wie entz\u00fcndungshemmend, krebshemmend, antibakteriell, antioxidativ und immunosuppressiv. Vergleichende Ergebnisse zeigen, dass der Gehalt an Rosmarins\u00e4ure in Perillabl\u00e4ttern deutlich h\u00f6her ist als in wei\u00dfen Perillabl\u00e4ttern, was darauf hindeutet, dass Perillabl\u00e4tter eine bessere Quelle f\u00fcr Heilpflanzen sind. Der Gehalt an Weins\u00e4ure, L-Alanin, L-Glycin, L-Glutamins\u00e4ure, Palmitins\u00e4ure, \u00d6ls\u00e4ure und anderen Komponenten in wei\u00dfen Perillabl\u00e4ttern ist h\u00f6her als in Perillabl\u00e4ttern, was auf einen gewissen essbaren und medizinischen Wert hinweist. Die oben genannten Ergebnisse zeigen, dass es signifikante Unterschiede in den Prim\u00e4rmetaboliten von Perilla frutescens Bl\u00e4ttern und Perilla frutescens Bl\u00e4ttern gibt. Die Unterscheidung zwischen Perilla frutescens und Perilla frutescens-Bl\u00e4ttern in der botanischen Klassifizierung ist f\u00fcr die ordnungsgem\u00e4\u00dfe Reinigung der medizinischen Materialien von Perilla frutescens von Vorteil. Die obigen Ergebnisse sind von gro\u00dfer Bedeutung f\u00fcr die Qualit\u00e4tskontrolle von Perilla-Bl\u00e4ttern und das Screening von hochwertigem Perilla-Keimplasma.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Exploring the quality differences between Perilla frutescens leaves and Cycas alba leaves based on pre column derivatization GC-MS technology Perilla frutescens (L.) Britt. is an annual upright herbaceous plant of the genus Perilla in the family Lamiaceae. Throughout history, important herbal medicines have referred to those with leaves that are completely purple on both sides […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"yoast_head":"\n