{"id":7926,"date":"2024-08-11T09:48:07","date_gmt":"2024-08-11T09:48:07","guid":{"rendered":"https:\/\/longchangextracts.com\/?p=7926"},"modified":"2024-08-11T09:48:07","modified_gmt":"2024-08-11T09:48:07","slug":"traditional-chinese-medicine-odor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/longchangextracts.com\/de\/traditional-chinese-medicine-odor\/","title":{"rendered":"Forschungsfortschritt bei der Erkennung der chemischen Zusammensetzung und der Materialbasis von Ger\u00fcchen der traditionellen chinesischen Medizin"},"content":{"rendered":"<p>Forschungsfortschritt bei der Erkennung der chemischen Zusammensetzung und der Materialbasis von Ger\u00fcchen der traditionellen chinesischen Medizin<br \/>\nDer Geruch ist ein wichtiger sensorischer Indikator der traditionellen chinesischen Medizin und wird seit der Antike als einer der Qualit\u00e4tsindikatoren verwendet, um die Echtheit, Qualit\u00e4t und \u00dcberlegenheit der chinesischen Medizin zu bestimmen. Traditionelle chinesische Arzneimittel, die fl\u00fcchtige Bestandteile enthalten, haben meist einen besonderen Geruch, der oft als starkes Aroma, starker Geruch, saurer Geruch, fischiger Geruch oder einzigartiger Geruch beschrieben wird. Der Grad des Geruchs wird im Allgemeinen als stark, schwach oder geruchlos beschrieben. Das wohlriechende Aroma von Sandelholz und das angenehme Aroma von Benzoe werden als aromatisch bezeichnet; Ferula, das einen knoblauch\u00e4hnlichen, fauligen Geruch hat, und Realgar, das einen einzigartigen Geruch hat, werden als stinkend bezeichnet; Es gibt auch traditionelle chinesische Arzneimittel mit einem hohen Anteil an organischen S\u00e4uren, die nicht nur sauer schmecken, sondern oft auch ein saures Aroma haben, wie z. B. schwarze Pflaume, Cornus officinalis und Wei\u00dfdorn; der scharfe und wohlriechende Geruch \u00e4hnelt dem von Regenw\u00fcrmern, Ziegenh\u00f6rnern, Tigerknochen und Leopardenknochen; die Ger\u00fcche von Enzian, Windsaft, Safran usw. sind schwer zu beschreiben und werden nicht als solche bezeichnet. Die Ger\u00fcche von Fritillaria, Chonglou, Baiqian, Banlangen usw. sind sehr schwach und geh\u00f6ren zur Kategorie des milden Qi; Laizi, Austern, Perlen, nat\u00fcrliches Kupfer und Stempelsteine sind geruchlos oder haben keinen Geruch.<\/p>\n<p>Wie der Geschmack, so beruhen auch die Darstellung, die Wahrnehmung und sogar die Wirksamkeit des Geruchs der traditionellen chinesischen Medizin auf chemischen Substanzen. Der aromatische Duft von Pflanzen setzt sich in der Regel aus Dutzenden von fl\u00fcchtigen Komponenten zusammen, darunter Kohlenwasserstoffe, Alkohole, Aldehyde, Ketone und andere chemische Komponenten. Zu den \u00fcblichen fl\u00fcchtigen Bestandteilen geh\u00f6ren Limonen, Linalool, Citral, Menthon, Thymol, Menthol, 7-trans-Anethol, Ethylgeranylester, Zimts\u00e4ure usw. Die Ver\u00e4nderungen im Geruch der traditionellen chinesischen Medizin stehen in direktem Zusammenhang mit den Ver\u00e4nderungen in der chemischen Zusammensetzung, die sich wiederum auf die klinische Wirksamkeit auswirkt. Mit der kontinuierlichen Weiterentwicklung der sensorischen Analysetechnik in der Lebensmittelindustrie in den letzten Jahren wurden immer mehr technische Mittel f\u00fcr die Untersuchung der Ger\u00fcche der traditionellen chinesischen Medizin eingesetzt. Die Analyse und Interpretation von Ger\u00fcchen der traditionellen chinesischen Medizin ist auch ein wichtiges Thema in der modernen Forschung zur traditionellen chinesischen Medizin geworden. Dieser Artikel gibt einen systematischen \u00dcberblick \u00fcber die Nachweismethoden f\u00fcr Ger\u00fcche der traditionellen chinesischen Medizin und die Fortschritte in der Forschung \u00fcber chemische Substanzen.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-7927\" src=\"https:\/\/longchangextracts.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/1-337.png\" alt=\"\" width=\"662\" height=\"629\" \/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-7928\" src=\"https:\/\/longchangextracts.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/2-282.png\" alt=\"\" width=\"661\" height=\"738\" srcset=\"https:\/\/longchangextracts.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/2-282.png 661w, https:\/\/longchangextracts.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/2-282-645x720.png 645w\" sizes=\"(max-width: 661px) 100vw, 661px\" \/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-7929\" src=\"https:\/\/longchangextracts.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/3-263.png\" alt=\"\" width=\"663\" height=\"386\" \/><br \/>\nVerglichen mit der aktiven Forschung \u00fcber Aromastoffe in der Lebensmittelindustrie ist die derzeitige Forschung \u00fcber den Geruch der traditionellen chinesischen Medizin nicht tiefgreifend und systematisch genug. Die Forschung konzentriert sich haupts\u00e4chlich auf die chemische Zusammensetzung, den Formulierungsprozess und die pharmakologischen Wirkungen von \u00e4therischen \u00d6len sowie auf den Einsatz von sensorischen Analyseger\u00e4ten zur modernen Charakterisierung und Differenzierung von Ger\u00fcchen der traditionellen chinesischen Medizin und untersucht die Korrelation zwischen chemischen Komponenten und ihren pharmakologischen Wirkungen durch die Erforschung von Spektraleffekten und Spektralaromen. Es fehlt jedoch an ausreichender Grundlagenforschung zur chemischen Zusammensetzung und Maskierung von Ger\u00fcchen der traditionellen chinesischen Medizin (in Richtung Maskierung des Aromas der traditionellen chinesischen Medizin) und zur Simulation (in Richtung Placebo der traditionellen chinesischen Medizin). \u00c4therische \u00d6le, als repr\u00e4sentative Bestandteile des Geruchs der traditionellen chinesischen Medizin, haben gute Ergebnisse bei der Vorbeugung und Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, antibakteriellen, Anti-Tumor- und Anti-Hyperlipid\u00e4mie-Effekten erzielt; Das Aroma der traditionellen chinesischen Medizin \u00fcbt seine therapeutischen Wirkungen in Form von \u00e4therischen \u00d6len aus, so dass die allgemeine Qualit\u00e4tskontrolle und die pharmakologischen Wirkungen des Aromas der traditionellen chinesischen Medizin allm\u00e4hlich in den Vordergrund treten. Heutzutage werden \u00e4therische \u00d6le aus der traditionellen chinesischen Medizin h\u00e4ufig zu nasalen Mikroemulsionsaerosolen, Aromatherapiemitteln und anderen Pr\u00e4paraten zur nasalen Verabreichung verarbeitet, um Symptome wie Schlaflosigkeit und Angstzust\u00e4nde zu lindern. Auf der Grundlage von Forschungstrends und technologischen Fortschritten in verwandten Bereichen k\u00f6nnen weitere Fortschritte bei der Erforschung der Ger\u00fcche der traditionellen chinesischen Medizin in den folgenden Bereichen erzielt werden.<\/p>\n<p>Im Zusammenhang mit der Anwendung intelligenter sensorischer Ger\u00e4te. Die Anwendung intelligenter sensorischer Ger\u00e4te bei der sensorischen Bewertung der traditionellen chinesischen Medizin war in den letzten Jahren ein Forschungsschwerpunkt. Die Verwendung neuer biomimetischer Materialien zur Gewinnung stabiler, reproduzierbarer und quantifizierbarer sensorischer Informationen weckt bei den Forschern die Hoffnung auf eine Standardisierung der sensorischen Informationen in der traditionellen chinesischen Medizin. In den letzten Jahren wurden elektronische Nasen in gro\u00dfem Umfang f\u00fcr die sensorische Bewertung von Ger\u00fcchen der traditionellen chinesischen Medizin eingesetzt. Der aktuelle Entwicklungstrend bei elektronischen Nasen liegt in der Entwicklung neuer und haltbarer biomimetischer Materialien sowie in der Optimierung von Software und Datenalgorithmen. Derzeit werden drei Arten von Gassensoren erforscht und eingesetzt: Metalloxid-Halbleitersensoren (MOS) zur Messung von \u00c4nderungen des Oberfl\u00e4chenwiderstands nach der Gasadsorption, leitf\u00e4hige Polymergassensoren (CP) zur Messung von Impedanz\u00e4nderungen und Quarzkristallmikrowaagen (QCM) zur Messung von Schwingungsfrequenz\u00e4nderungen. Obwohl MOS Vorteile wie niedriger Preis, einfache Massenproduktion und gute Stabilit\u00e4t hat, ist seine Selektivit\u00e4t nicht hoch. Als weltweit gr\u00f6\u00dfter und am h\u00e4ufigsten verwendeter Gassensortentyp kann MOS seine Empfindlichkeit und Selektivit\u00e4t durch Nanotechnologie und Dotierung verbessern, was intelligente sensorische Ger\u00e4te auf die n\u00e4chste Stufe heben k\u00f6nnte. Zu den Algorithmen, die f\u00fcr die qualitative Analyse elektronischer Nasen verwendet werden, geh\u00f6ren: n\u00e4chster Nachbar (NN), Diskriminanzanalyse (DA), Hauptkomponentenanalyse (PCA), k\u00fcnstliches neuronales Netz (ANN), probabilistisches neuronales Netz (PNN), Lernvektorquantisierung (LVQ), selbstorganisierende Karte (SOM) usw. Unter ihnen sind PCA und ANN die am h\u00e4ufigsten verwendeten Verfahren. Im Vergleich zur qualitativen Identifizierung ist die quantitative Analyse nicht nur weniger genau, sondern es stehen auch nur begrenzte Methoden zur Verf\u00fcgung. Derzeit sind die traditionelle multivariate lineare Regression (MLR), die Hauptkomponentenregression (PCR) und die lineare Regression nach der Methode der partiellen kleinsten Quadrate (PLS) sowie die k\u00fcnstlichen neuronalen Netze (ANN) weit verbreitet. Es ist zu erwarten, dass in Zukunft mehr hochpr\u00e4zise quantitative Analysemethoden zur Auswahl stehen werden.<br \/>\nFortschritt und Referenz der Geruchserkennungstechnologie in der Lebensmittelindustrie. Mit dem technologischen Fortschritt in der Lebensmittelindustrie wird die Analyse der Geruchskomponenten und der pharmakologischen Wirkungen von Lebensmitteln allm\u00e4hlich vertieft. Die traditionelle chinesische Medizin, als ein \u00e4hnlicher Industriezweig, kann sich die entsprechenden technischen Mittel und Forschungsergebnisse zunutze machen. Die Lebensmittelindustrie war der traditionellen chinesischen Medizin in Bezug auf die Technologie zur Geruchserkennung und -bewertung schon immer voraus, so dass die technologischen Fortschritte und Trends in diesem Bereich der Lebensmittelindustrie f\u00fcr die Erforschung des Geruchs der traditionellen chinesischen Medizin von gro\u00dfer Bedeutung und Referenzwert sind. Derzeit ist die wichtigste Methode zur Geruchserkennung in Lebensmitteln die Headspace-Gaschromatographie-Massenspektrometrie mit Festphasenmikroextraktion (HS-SPME-GC-MS), und die Technologie der Industrie konzentriert sich auf die Erforschung der M\u00f6glichkeit, das Aroma roher Lebensmittel zu reproduzieren oder zu simulieren und die Anwendung sch\u00e4dlicher Geruchskomponenten zu analysieren. Da die traditionelle chinesische Medizin haupts\u00e4chlich aus pflanzlicher Medizin gewonnen wird und einen komplexeren Geruch hat, k\u00f6nnen die Forscher die Geruchserkennungstechnologie der Lebensmittelindustrie mit den Eigenschaften der traditionellen chinesischen Medizin kombinieren, um die chemische Zusammensetzung des Geruchs der chinesischen Medizin zu untersuchen. Sorten mit demselben Ursprung von Medizin und Lebensmitteln k\u00f6nnten der Durchbruch sein.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Research progress on chemical composition detection and material basis of traditional Chinese medicine odor Odor is an important sensory indicator of traditional Chinese medicine, and has been used as one of the quality identification indicators since ancient times to determine the authenticity, quality, and superiority of Chinese medicine. 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