{"id":7679,"date":"2024-08-07T18:39:01","date_gmt":"2024-08-07T18:39:01","guid":{"rendered":"https:\/\/longchangextracts.com\/?p=7679"},"modified":"2024-08-07T18:39:01","modified_gmt":"2024-08-07T18:39:01","slug":"gb-7718-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/longchangextracts.com\/de\/gb-7718-2\/","title":{"rendered":"Was ist das gemeinsame Verst\u00e4ndnis und die wichtigsten Punkte des GB 7718?"},"content":{"rendered":"

Lebensmittel Name<\/strong><\/p>\n

Der besondere Name, der die tats\u00e4chlichen Eigenschaften des Lebensmittels widerspiegelt<\/strong> sollte eindeutig sein angegeben<\/strong> an einer gut sichtbaren Stelle auf dem Etikett des Lebensmittels .<\/strong><\/p>\n

Der besondere Name, der die wirklichen Eigenschaften des Lebensmittels widerspiegelt, ist der Name, der das Wesen, die Eigenschaften und die Merkmale des Lebensmittels selbst wiedergeben kann, so dass die Verbraucher das Wesen des Lebensmittels auf einen Blick erfassen k\u00f6nnen.<\/p>\n

Wenn der Name des vorverpackten Lebensmittels selbst aus den Informationen \u00fcber die Zutaten und die wahren Eigenschaften des Produkts hervorgeht, aber f\u00fcr die Verbraucher nicht irref\u00fchrend ist, k\u00f6nnen Sie die wahren Eigenschaften des Lebensmittels nicht in der N\u00e4he des exklusiven Namens angeben, wie z. B. \"Haselnussschokolade\"; der Name kann die Zutaten und die Eigenschaften des Produkts widerspiegeln. Wenn die tats\u00e4chlichen Eigenschaften des Erzeugnisses nicht aus dem Namen des vorverpackten Lebensmittels selbst hervorgehen und nur durch Anschauen des tats\u00e4chlichen Erzeugnisses beurteilt werden k\u00f6nnen, und wenn das tats\u00e4chliche Erzeugnis schwer zu sehen ist, sollte der Name gleichzeitig mit den tats\u00e4chlichen Eigenschaften in der N\u00e4he des Namens der besonderen Bezeichnung angegeben werden.<\/p>\n

Die Beschreibung des Geschmacks im Namen des Lebensmittels sollte auf den spezifischen Rohstoffen in seinen Bestandteilen oder dem spezifischen Verfahren seiner Herstellung der tats\u00e4chlichen Beschreibung beruhen,<\/strong> wie z. B. Erdbeergeschmack kann durch Zugabe von Erdbeerpulver oder essbaren Aromen erreicht werden. Wenn der Geschmack des Produkts von dem verwendeten Aroma herr\u00fchrt, sollte der Name der Zutat nicht direkt f\u00fcr die Bezeichnung des Produkts verwendet werden, z. B. wenn Erdbeeraroma verwendet wird, das Eis aber keine Erdbeerzutaten enth\u00e4lt, sollte der Name des Produkts nicht \"Erdbeereis\", sondern \"Eis mit Erdbeergeschmack\" lauten.<\/p>\n

Die besondere Bezeichnung, die die tats\u00e4chlichen Eigenschaften des Lebensmittels widerspiegelt, bezieht sich in der Regel auf den Namen des Lebensmittels oder die Bezeichnung der Lebensmittelklassifizierung, die in den nationalen Normen, Industrienormen und lokalen Normen festgelegt ist.<\/strong> Wenn es mehr als eine der oben genannten Bezeichnungen gibt, kann eine beliebige oder eine gleichwertige Bezeichnung gew\u00e4hlt werden, die keine Mehrdeutigkeit verursacht; in Ermangelung von Standardvorschriften sollten gebr\u00e4uchliche Bezeichnungen oder gebr\u00e4uchliche Bezeichnungen verwendet werden, die den Verbrauchern helfen, die tats\u00e4chlichen Eigenschaften des Lebensmittels zu verstehen, wie z. B. die weit verbreitete und leicht verst\u00e4ndliche Bezeichnung \"Sandwich\".<\/p>\n

Wenn eine Klasse von Lebensmitteln Klassifizierung Standard-oder Industrie vereinbart gemeinsame Art und Weise der Einstufung, Benennung kann sich auf die Lebensmittel-Klassifizierung Namen.<\/strong> Um den Verbrauchern das Verst\u00e4ndnis der tats\u00e4chlichen Eigenschaften zu erleichtern, sollte versucht werden, den detaillierten Namen anzugeben; unter der Pr\u00e4misse, die tats\u00e4chlichen Eigenschaften des Lebensmittels vollst\u00e4ndig erkl\u00e4ren zu k\u00f6nnen, kann nicht die niedrigste Klassifizierungsstufe oder der detaillierte Name verwendet werden. Ein Beispiel: \"Minzbonbon\" ist ein gebr\u00e4uchlicher Lebensmittelname, der die Authentizit\u00e4t seines Geschmacks verk\u00f6rpert, so dass die Bezeichnung \"Minzbonbon\" verwendet werden kann, aber auch die Klassifizierung des entsprechenden Namens \"Hartbonbon\" und so weiter.<\/p>\n

Kennzeichnung des Produktnamens, wenn es sich um einen \"innovativen Namen\", einen \"eigent\u00fcmlichen Namen\", einen \"phonetischen Namen\", einen \"Markennamen\", einen \"regionalen Slangnamen\", einen \"Namen\", einen \"Namen\", einen \"Namen\", einen \"Namen\", einen \"Namen\" und einen \"Namen\" handelt.<\/strong> Handelt es sich bei dem Handelsnamen um einen \"kreativen Namen\", einen \"eigent\u00fcmlichen Namen\", einen \"phonetischen Namen\", einen \"Markennamen\", einen \"Namen aus der regionalen Umgangssprache\" oder einen \"Markennamen\", sollte der Name auf derselben Seite, auf der er angezeigt wird, mit einer besonderen Bezeichnung versehen werden, die die wahren Eigenschaften des Lebensmittels widerspiegelt.<\/strong> Enth\u00e4lt die Handelsbezeichnung W\u00f6rter oder Begriffe (Phrasen), die zu Missverst\u00e4ndnissen \u00fcber die Eigenschaften des Lebensmittels f\u00fchren k\u00f6nnen, so ist die besondere Bezeichnung f\u00fcr die tats\u00e4chlichen Eigenschaften des Lebensmittels in derselben Schriftgr\u00f6\u00dfe in einem benachbarten Teil derselben Anzeigeseite der angegebenen Bezeichnung anzugeben. Wenn es aufgrund unterschiedlicher Schriftgr\u00f6\u00dfen oder Schriftfarben leicht zu Missverst\u00e4ndnissen kommen kann, sind dieselbe Schriftgr\u00f6\u00dfe und dieselbe Schriftfarbe zu verwenden, um die besondere Bezeichnung der tats\u00e4chlichen Eigenschaften des Lebensmittels anzugeben.<\/p>\n

Damit die Verbraucher die tats\u00e4chlichen Eigenschaften, den physikalischen Zustand oder das Herstellungsverfahren des Lebensmittels nicht missverstehen oder verwechseln, k\u00f6nnen entsprechende W\u00f6rter oder S\u00e4tze vor oder nach der Bezeichnung des Lebensmittels angef\u00fcgt werden,<\/strong> wie trocken, konzentriert, restauriert, ger\u00e4uchert, gebraten, pulverisiert, granuliert usw.<\/p>\n

Liste der Inhaltsstoffe<\/strong><\/p>\n

(1) Leits\u00e4tze f\u00fcr das Verzeichnis der Inhaltsstoffe<\/strong>
\nDie Liste der Zutaten sollte sich an den Worten \"Zutaten\" oder \"Zutatenliste\" orientieren. Wenn die verwendeten Rohstoffe in andere Zutaten umgewandelt wurden (z. B. Wein, Sojasauce, Essig und andere fermentierte Produkte), kann \"Rohstoffe\" oder \"Rohstoffe und Zubeh\u00f6r\" anstelle von \"Zutaten\" oder \"Zutatenliste\" verwendet werden. Zutaten\" oder \"Zutaten und Zubeh\u00f6r\" anstelle von \"Zutaten\" oder \"Zutatenliste\", und kennzeichnen Sie alle Arten von Rohstoffen, Zubeh\u00f6r und Lebensmittelzusatzstoffen wie erforderlich. Verarbeitungshilfsstoffe sind nicht kennzeichnungspflichtig. Wasser, das bei der Herstellung oder Verarbeitung von Lebensmitteln hinzugef\u00fcgt wird, sollte in der Zutatenliste angegeben werden. Wasser oder andere fl\u00fcchtige Zutaten, die sich w\u00e4hrend der Verarbeitung verfl\u00fcchtigt haben, m\u00fcssen nicht gekennzeichnet werden.<\/p>\n

(2) Namen der Inhaltsstoffe<\/strong>
\nAuf dem Etikett von vorverpackten Lebensmitteln sollte das Verzeichnis der Zutaten angegeben werden, und auf vorverpackten Lebensmitteln mit einer einzigen Zutat sollte ebenfalls das Verzeichnis der Zutaten angegeben werden. Die Namen der verschiedenen Zutaten in der Zutatenliste sollten ebenfalls den Anforderungen an Lebensmittelnamen entsprechen, Lebensmittelzusatzstoffe sollten mit dem gebr\u00e4uchlichen Namen von Lebensmittelzusatzstoffen gekennzeichnet werden. Die Kennzeichnung der Zutaten in der Zutatenliste sollte klar, leicht zu erkennen und zu lesen sein, die Zutaten k\u00f6nnen durch Kommas, Semikolons, Leerzeichen und andere leicht zu unterscheidende Mittel getrennt werden.<\/p>\n

(3) die Reihenfolge der Bestandteile<\/strong>
\nAlle Arten von Zutaten sind nacheinander in abnehmender Reihenfolge der bei der Herstellung oder Verarbeitung von Lebensmitteln zugesetzten Menge anzuordnen; die in einer Menge von nicht mehr als 2% zugesetzten Zutaten d\u00fcrfen nicht in abnehmender Reihenfolge angeordnet werden.<\/p>\n

(4) Kennzeichnung von zusammengesetzten Bestandteilen<\/strong>
\nHandelt es sich bei einer Zutat um eine zusammengesetzte Zutat (ausgenommen zusammengesetzte Lebensmittelzusatzstoffe), die aus zwei oder mehr anderen Zutaten besteht, so ist die Bezeichnung der zusammengesetzten Zutat im Verzeichnis der Zutaten anzugeben, und die urspr\u00fcnglichen Zutaten der zusammengesetzten Zutat sind dann in abnehmender Reihenfolge ihrer Hinzuf\u00fcgung in Klammern aufzuf\u00fchren. Wenn f\u00fcr die zusammengesetzte Zutat, die dem Lebensmittel direkt zugesetzt wird, eine nationale Norm, eine Industrienorm oder eine lokale Norm gilt und die zugesetzte Menge weniger als 25% der Gesamtmenge des Lebensmittels betr\u00e4gt, muss die urspr\u00fcngliche Zutat der zusammengesetzten Zutat nicht gekennzeichnet werden.<\/strong> Wenn die zugesetzte Menge weniger als 25% der Gesamtmenge des Lebensmittels betr\u00e4gt und die zusammengesetzte Zutat Lebensmittelzusatzstoffe enth\u00e4lt, muss sie nicht gekennzeichnet werden, wenn sie dem Prinzip des \"Nationalen Standards f\u00fcr Lebensmittelsicherheit, Standard f\u00fcr die Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen\" (GB 2760-2014) entspricht und bei der Herstellung des Endprodukts keine Rolle spielt; Lebensmittelzusatzstoffe in der zusammengesetzten Zutat, die bei der Herstellung des Endprodukts eine Rolle spielen, sollten jedoch gekennzeichnet werden. Die empfohlene Art der Kennzeichnung ist das Hinzuf\u00fcgen von Klammern nach dem Namen der Zutat und die Angabe des gebr\u00e4uchlichen Namens des Lebensmittelzusatzstoffs innerhalb der Klammern, z. B. \"Sojasauce (mit Karamellfarbe)\".<\/p>\n

Wenn es keine nationale, industrielle oder lokale Norm f\u00fcr die zusammengesetzte Zutat gibt, die dem Lebensmittel direkt zugesetzt wird, oder wenn es eine nationale, industrielle oder lokale Norm f\u00fcr die zusammengesetzte Zutat gibt und die zugesetzte Menge mehr als 25% der Gesamtmenge des Lebensmittels betr\u00e4gt, sollte der Name der zusammengesetzten Zutat in der Zutatenliste angegeben werden<\/strong>und die urspr\u00fcnglichen Zutaten der zusammengesetzten Zutat sollten einzeln in absteigender Reihenfolge der zugesetzten Menge angegeben werden, wobei die zugesetzte Menge 2% der Gesamtmenge des Lebensmittels nicht \u00fcberschreiten darf. Zutaten, die in einer Menge von nicht mehr als 2% der Gesamtmenge des Lebensmittels zugesetzt werden, k\u00f6nnen in nicht absteigender Reihenfolge aufgef\u00fchrt werden.<\/p>\n

Wenn eine zusammengesetzte Zutat mit ihren urspr\u00fcnglichen Zutaten gekennzeichnet werden muss und einige der urspr\u00fcnglichen Zutaten mit anderen Zutaten des Lebensmittels \u00fcbereinstimmen, ist es auch m\u00f6glich, die urspr\u00fcnglichen Zutaten der zusammengesetzten Zutat direkt in den Zutaten anzugeben, und die Reihenfolge der Zutaten sollte entsprechend der Gesamtmenge jeder Zutat im Endprodukt festgelegt werden. Beispiel: Zutaten f\u00fcr ein Brot mit Bohnenpaste: Weizenmehl, Bohnenpaste (rote Bohnen, Zucker, pflanzliches Speise\u00f6l, Klebreismehl), Wasser, Zucker, Margarine, Hefe, Salz. Bohnenpastenf\u00fcllung ist eine zusammengesetzte Zutat, obwohl es eine nationale Norm \"Lebensmittelf\u00fcllungen\" (GB\/T 21270-2007) gibt, aber die Menge der Zusatzstoffe mehr als 25%, so dass Sie die Kennzeichnung erweitern m\u00fcssen, ist die Kennzeichnung \"Bohnenpastenf\u00fcllung (rote Bohnen, Zucker, essbares Pflanzen\u00f6l, klebriges Reismehl)\". Da die urspr\u00fcnglichen Zutaten der Bohnenpastenf\u00fcllung Zucker und die anderen Zutaten des Bohnenpastenbrots umfassen, sind die urspr\u00fcnglichen Zutaten der \"Bohnenpastenf\u00fcllung\". Die Zutaten f\u00fcr Bohnenteigbrot k\u00f6nnen auch wie folgt bezeichnet werden: Weizenmehl, rote Bohnen, Wasser, Zucker, pflanzliches Speise\u00f6l, Margarine, klebriges Reismehl, Hefe, Salz.<\/p>\n

(5) Gebr\u00e4uchliche Bezeichnungen von Lebensmittelzusatzstoffen<\/strong>
\nLebensmittelzusatzstoffe sollten mit den gebr\u00e4uchlichen Bezeichnungen der Lebensmittelzusatzstoffe im Nationalen Standard f\u00fcr die Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen in der Lebensmittelsicherheit (GB 2760-2014) gekennzeichnet werden.<\/p>\n

Wenn zwei oder mehr Bezeichnungen f\u00fcr einen Lebensmittelzusatzstoff im \"Nationalen Standard f\u00fcr die Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen f\u00fcr die Lebensmittelsicherheit\" (GB 2760-2014) angegeben sind, ist jede Bezeichnung eine gleichwertige allgemeine Bezeichnung. Nehmen wir \"Natriumcyclohexylaminosulfonat (auch bekannt als S\u00fc\u00dfstoff)\" als Beispiel: Sowohl \"Natriumcyclohexylaminosulfonat\" als auch \"S\u00fc\u00dfstoff\" sind Gattungsbezeichnungen.<\/p>\n

Mono- und Diglyceridfetts\u00e4ureester (\u00d6ls\u00e4ure, Linols\u00e4ure, Linolens\u00e4ure, Palmitins\u00e4ure, Behens\u00e4ure, Stearins\u00e4ure, Laurins\u00e4ure) k\u00f6nnen je nach Verwendung als \"Mono- und Di-Glyceridfetts\u00e4ureester\" oder \"Mono- und Di-Stearins\u00e4ureester\" oder \"Mono- und Di-Stearins\u00e4ureester\" bezeichnet werden. Glycerinester der Monostearins\u00e4ure\" oder \"Glycerinester der Mono-Distearins\u00e4ure\" oder \"Glycerinester der Monostearins\u00e4ure\".<\/p>\n

Gem\u00e4\u00df dem Standard f\u00fcr die Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen des Nationalen Standards f\u00fcr Lebensmittelsicherheit (GB 2760-2014) sollte Aspartam als Aspartam (mit Phenylalanin)\" gekennzeichnet werden.<\/p>\n

Der Name des Lebensmittelzusatzstoffes in der Qualit\u00e4tsnorm f\u00fcr Lebensmittelzusatzstoffe kann als allgemeiner Name verwendet werden.<\/p>\n

(6) Kennzeichnung von Lebensmittelzusatzstoffen<\/strong>
\nDie Zutatenliste sollte wahrheitsgem\u00e4\u00df die im Produkt verwendeten Lebensmittelzusatzstoffe auff\u00fchren, aber es ist nicht zwingend erforderlich, \"Lebensmittelzusatzstoffe\" anzugeben. In der gleichen vorverpackte Lebensmittel Kennzeichnung, die Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen und kann eine der folgenden drei Formen der Kennzeichnung w\u00e4hlen:<\/p>\n

Erstens, alle spezifischen Namen von Lebensmittelzusatzstoffen, der Name des Lebensmittelzusatzstoffes nicht auch seine Methode der Produktion, wie die Produktion von Ammoniak, gew\u00f6hnliche Methode, Ammoniumsulfit Methode der Herstellung von Karamellfarbe, in das Etikett kann einheitlich als \"Karamellfarbe\" bezeichnet werden;<\/p>\n

Zweitens sollten alle Lebensmittelzusatzstoffe mit den Namen ihrer Funktionskategorien und internationalen Codes (INS-Nummern) gekennzeichnet werden. Wenn ein bestimmter Lebensmittelzusatzstoff keinen entsprechenden internationalen Code hat oder wenn die Kennzeichnung allergener Stoffe dies erfordert, kann sein spezifischer Name angegeben werden, z. B. \"Phospholipide\" kann als \"Sojabohnenphospholipide\" angegeben werden. Zum Beispiel kann \"Phospholipid\" als \"Sojalecithin\" ausgedr\u00fcckt werden;<\/p>\n

Drittens sollten alle Namen der Funktionskategorien von Lebensmittelzusatzstoffen angegeben werden, und gleichzeitig sollten die spezifischen Namen angegeben werden. Lebensmittelzusatzstoffe k\u00f6nnen eine oder mehrere Funktionen haben, und der Nationale Standard f\u00fcr die Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen f\u00fcr die Lebensmittelsicherheit (GB 2760-2014) f\u00fchrt die Hauptfunktionen von Lebensmittelzusatzstoffen als Referenz auf. Produktions- und Verwaltungsunternehmen sollten die Namen der Funktionskategorien entsprechend den tats\u00e4chlichen Funktionen der Lebensmittelzusatzstoffe in den Produkten kennzeichnen. Zum Beispiel kann der Lebensmittelzusatzstoff \"Propylenglykol\" wie folgt gekennzeichnet werden: 1 Propylenglykol; 2 Verdickungsmittel (1520); 3 Verdickungsmittel (Propylenglykol).<\/p>\n

Lebensmittel mit mehr als zwei Lebensmittelzusatzstoffen mit derselben Funktion k\u00f6nnen entweder mit der spezifischen Bezeichnung jedes einzelnen Zusatzstoffs gekennzeichnet werden oder mit der Bezeichnung der Funktionsklasse, gefolgt von der spezifischen Bezeichnung jedes einzelnen Zusatzstoffs oder dem internationalen Code (INS-Nummer). Beispiele: \"Carrageen, Guarkernmehl\", \"Verdickungsmittel (Carrageen, Guarkernmehl)\" oder \"Verdickungsmittel (407,412)\". Wenn ein Lebensmittelzusatzstoff keine INS-Nummer hat, kann er mit seinem spezifischen Namen gekennzeichnet werden. Beispiele: \"Verdickungsmittel (Carrageenan, Natriumpolyacrylat)\" oder \"Verdickungsmittel (407, Natriumpolyacrylat)\".<\/p>\n

(7) Kennzeichnung von zusammengesetzten Lebensmittelzusatzstoffen<\/strong>
\nJeder Lebensmittelzusatzstoff, der im Enderzeugnis eine funktionelle Rolle spielt, sollte in der Liste der Lebensmittelzutaten angegeben werden. Wenn der Name der zusammengesetzten Lebensmittelzusatzstoffe angegeben wird, ist zu beachten, dass die Regeln f\u00fcr die Benennung der zusammengesetzten Lebensmittelzusatzstoffe mit den Bestimmungen der Allgemeinen Regeln f\u00fcr zusammengesetzte Lebensmittelzusatzstoffe der Nationalen Standards f\u00fcr Lebensmittelsicherheit (GB 26687-2011) \u00fcbereinstimmen m\u00fcssen. Der Name des Lebensmittelzusatzstoffes sollte \"Compounding\" + \"Name der funktionellen Kategorie des Lebensmittelzusatzstoffes in GB 2760\" oder \"Compounding\" + \"Lebensmittelkategorie\" + \"GB 2760 im Namen der funktionellen Kategorie der Lebensmittelzusatzstoffe\" lauten, wie z. B. Compounding-Feuchtigkeitshaltemittel oder Compounding-Fleischprodukte-Feuchtigkeitshaltemittel. Ein Beispiel: Ein Lebensmittelzusatzstoff, der f\u00e4rbend wirkt, kann als \"zusammengesetzter Farbstoff (nat\u00fcrliches Karotin, Amaranthrot)\" oder in der Zutatenliste direkt als \"nat\u00fcrliches Karotin, Amaranthrot\" gekennzeichnet werden.<\/p>\n

(8) Kennzeichnung von Hilfsstoffen in Lebensmittelzusatzstoffen<\/strong>
\nWenn die in Lebensmittelzusatzstoffen enthaltenen Hilfsstoffe im Endprodukt keine funktionelle Rolle spielen, m\u00fcssen sie nicht in der Zutatenliste aufgef\u00fchrt werden. Hilfsstoffe in Lebensmittelzusatzstoffen sind Lebensmittelrohstoffe und Lebensmittelzusatzstoffe, die zum Zweck der Verarbeitung, Lagerung, Standardisierung, Aufl\u00f6sung und anderer Prozesse einzelner oder zusammengesetzter Lebensmittelzusatzstoffe hinzugef\u00fcgt werden. Diese Stoffe spielen in dem Lebensmittel, in dem der Lebensmittelzusatzstoff verwendet wird, keine funktionelle Rolle und m\u00fcssen nicht erneut in den Zutatenlisten aufgef\u00fchrt werden. So k\u00f6nnen beispielsweise luteinhaltiges pflanzliches Speise\u00f6l, Dextrin, Antioxidantien und andere Hilfsstoffe direkt als \"Lutein\" oder \"Farbstoff (Lutein)\" gekennzeichnet werden \"Farbstoff (161b)\". (9) Kennzeichnung von Enzympr\u00e4paraten<\/p>\n

(9) Kennzeichnung von Enzymzubereitungen<\/strong>
\nHat die Enzymzubereitung ihre Enzymaktivit\u00e4t im Enderzeugnis verloren, braucht sie nicht gekennzeichnet zu werden; beh\u00e4lt sie ihre Enzymaktivit\u00e4t im Enderzeugnis bei, sollte sie an der entsprechenden Stelle des Zutatenverzeichnisses gem\u00e4\u00df den einschl\u00e4gigen Bestimmungen des Verzeichnisses der Lebensmittelzutaten entsprechend der Menge des bei der Herstellung oder Verarbeitung des Lebensmittels zugesetzten Enzyms angegeben werden.<\/p>\n

Verarbeitungshilfsstoffe, Enzympr\u00e4parate und Lebensmittelzusatzstoffe, die nicht gekennzeichnet werden m\u00fcssen und im Prozess keine Rolle spielen, k\u00f6nnen die Unternehmen ebenfalls in der Zutatenliste angeben.<\/p>\n

Die Anreicherung von Lebensmitteln mit N\u00e4hrstoffen sollte gem\u00e4\u00df dem \"Standard for the Use of Food Nutritional Fortification\" (GB 14880-2012) oder dem von der fr\u00fcheren Kommission f\u00fcr Gesundheit und Wohlfahrt bekannt gegebenen Namen gekennzeichnet werden.<\/p>\n

Zutaten, die sowohl als Lebensmittelzusatzstoffe oder Nahrungserg\u00e4nzungsmittel als auch als andere Zutaten verwendet werden k\u00f6nnen, sollten entsprechend der Standardisierung der Rolle, die sie im Endprodukt spielen, etikettiert werden. Wenn sie als Lebensmittelzusatzstoff verwendet werden, sollten sie mit dem im Nationalen Standard f\u00fcr Lebensmittelsicherheits-Lebensmittelzusatzstoffe (GB 2760-2014) angegebenen Namen gekennzeichnet werden; wenn sie als Nahrungserg\u00e4nzungsmittel verwendet werden, sollten sie mit dem im Standard for the Use of Food Nutritional Enhancement (GB 14880-2012) angegebenen Namen gekennzeichnet werden; wenn sie als andere Zutaten verwendet werden, sollten sie mit ihrem entsprechenden spezifischen Namen gekennzeichnet werden. Bezeichnung. Zum Beispiel. Mononatriumglutamat (Mononatriumglutamat) kann als Gew\u00fcrz und als Lebensmittelzusatzstoff verwendet werden. Wenn es als Lebensmittelzusatzstoff verwendet wird, sollte es als Mononatriumglutamat gekennzeichnet werden, wenn es als Gew\u00fcrz verwendet wird, sollte es als Mononatriumglutamat gekennzeichnet werden.<\/p>\n

Quantitative Kennzeichnung von Inhaltsstoffen<\/strong><\/p>\n

(1) Sind eine oder mehrere wertvolle und charakteristische Zutaten oder Bestandteile zugesetzt oder enthalten, die auf dem Etikett oder in der Spezifikation des Lebensmittels besonders hervorgehoben werden, so ist die Menge der hervorgehobenen Zutat oder des hervorgehobenen Bestandteils oder ihr Gehalt im Enderzeugnis anzugeben.
\nWenn hervorgehoben wird, dass ein vorverpacktes Lebensmittel eine bestimmte Zutat oder einen bestimmten Bestandteil \"enth\u00e4lt\", ist eine quantitative Kennzeichnung erforderlich, wobei zwei Bedingungen gleichzeitig erf\u00fcllt sein m\u00fcssen.<\/p>\n

Erstens: \"besondere Betonung\",<\/strong> das hei\u00dft, durch die Zutaten oder Bestandteile der Werbung, um die Verbraucher auf das Erzeugnis aufmerksam zu machen, Zutaten oder Bestandteile der Bedeutung der Textform in der Liste der Zutaten, die nicht der Inhalt des Etiketts ist, um den Zusatz oder die Einbeziehung einer oder mehrerer Zutaten oder Bestandteile hervorzuheben oder anzudeuten;<\/p>\n

Zweitens: \"wertvoll und charakteristisch\",<\/strong> d. h., dass die hervorgehobenen Zutaten oder Bestandteile f\u00fcr den menschlichen K\u00f6rper in einem Ma\u00dfe n\u00fctzlich sind, das \u00fcber das hinausgeht, was durch das Lebensmittel im Allgemeinen erreicht werden sollte, und dass die Zutaten oder Bestandteile Eigenschaften aufweisen, die sich von denen der allgemeinen Zutaten oder Bestandteile des Lebensmittels unterscheiden, und dass sie relativ besondere Zutaten sind. Unter der Pr\u00e4misse der \"besonderen Betonung\" sollte nur einer der Punkte in \"wertvoll und charakteristisch\" quantitativ angegeben werden. Wird beispielsweise zus\u00e4tzlich zu den Zutaten der Zusatz \"Erdbeerp\u00fcree\" hervorgehoben, so ist die Menge oder der Gehalt des zugesetzten Erdbeerp\u00fcrees in der Zutatenliste anzugeben.<\/p>\n

(2) Wenn auf dem Etikett eines Lebensmittels eine oder mehrere Zutaten oder Bestandteile in geringer Menge oder gar nicht vorhanden sind, sollte der Gehalt der hervorgehobenen Zutat oder des Bestandteils im Enderzeugnis angegeben werden. Zum Beispiel, ein Produkt mit der Aufschrift \"ohne Saccharose\", die den Gehalt an Saccharose betont, dann m\u00fcssen Sie den Gehalt an Saccharose in dem Produkt angeben; der Name eines Produkts Lebensmittel mit der Aufschrift \"ohne St\u00e4rke Schinken\", dann sollten Sie den St\u00e4rkegehalt des Produkts angeben.<\/p>\n

(3) Lebensmittelnamen, die im Namen einer Zutat oder eines Bestandteils ohne besondere Hervorhebung auf dem Etikett erw\u00e4hnt werden, m\u00fcssen nicht die Menge der hinzugef\u00fcgten Zutat oder des Bestandteils oder den Gehalt im Enderzeugnis angeben, wie z. B. der Name des Produkts \"Colla Corii Asini Cake\", \"Colla Corii Asini\" wird nur im Namen genannt, ohne dass auf dem Etikett besonders hervorgehoben wird \"Colla Corii Asini\", \"Colla Corii Asini\" wird nur im Namen genannt, ohne dass auf dem Etikett besonders hervorgehoben wird \"Colla Corii Asini\". Besondere Betonung auf den Zusatz \"Colla Corii Asini\", der Name ist nicht absichtlich \"Colla Corii Asini\" Schriftart prominenter, auff\u00e4lliger, gibt es keine Notwendigkeit, die Menge an Colla Corii Asini oder Inhalt im fertigen Produkt zu kennzeichnen.<\/p>\n

Name, Anschrift und Kontaktinformationen des Herstellers und H\u00e4ndlers<\/strong><\/p>\n

1. Der Name, die Adresse und die Kontaktinformationen des Herstellers sollten angegeben werden. Der Name und die Adresse des Herstellers sollten in \u00dcbereinstimmung mit dem Gesetz registriert werden, um die Verantwortung f\u00fcr die Produktsicherheit und Qualit\u00e4t des Namens und der Adresse des Herstellers \u00fcbernehmen zu k\u00f6nnen. Erstens sollten die Tochtergesellschaften der Gruppe gem\u00e4\u00df der unabh\u00e4ngigen rechtlichen Verantwortung der Gruppe mit ihrem jeweiligen Namen und ihrer Adresse gekennzeichnet werden. Zweitens, kann nicht rechtlich unabh\u00e4ngig von der Gruppe Unternehmen der Zweigniederlassung oder der Gruppe Unternehmen der Produktionsbasis, sollten Unternehmen der Gruppe und Zweigniederlassungen (Produktionsbasis) der Name und die Adresse beschriftet werden; oder nur der Name des Unternehmens der Gruppe Adresse und Herkunft, Herkunft sollte nach den Verwaltungseinheiten der Pr\u00e4fektur Ebene Gebiet beschriftet werden. Drittens, von anderen Einheiten, die mit der Verarbeitung von vorverpackten Lebensmitteln betraut sind, sollten Name und Anschrift der betrauten Einheit angegeben werden; oder nur Name und Anschrift der betrauten Einheit und der Herkunftsort. Die Herkunft sollte entsprechend der administrativen Unterteilung des Gemeindegebiets angegeben werden.<\/p>\n

2. tragen die rechtliche Verantwortung nach dem Gesetz, der Hersteller oder Vertreiber von Kontaktinformationen sollte mit mindestens einer der folgenden: Telefon, Fax, Netzwerk-Kontakte, usw., oder mit der Adresse der Postanschrift gekennzeichnet werden.<\/p>\n

3. Importierte vorverpackte Lebensmittel sollten mit dem Namen des Herkunftslandes oder der Region (z. B. Hongkong, Macao, Taiwan) gekennzeichnet werden, sowie in China nach dem Gesetz registriert, der Agent, Importeur oder H\u00e4ndler der Name, die Adresse und Kontaktdaten k\u00f6nnen nicht beschriftet werden Name des Herstellers, Adresse und Kontaktinformationen.<\/p>\n

Datum Beschriftung<\/strong><\/p>\n

Die Qualit\u00e4tsstandards f\u00fcr Lebensmittelzusatzstoffe in der Bezeichnung der Lebensmittelzusatzstoffe k\u00f6nnen als allgemeiner Name verwendet werden.
\n1. vorverpackte Lebensmittel sollten deutlich mit dem Produktionsdatum und der Haltbarkeitsdauer gekennzeichnet sein.<\/strong>
\nVorverpackte Lebensmittel m\u00fcssen sowohl mit dem Herstellungs- als auch mit dem Haltbarkeitsdatum gekennzeichnet werden, wobei in der Regel eine der beiden folgenden Arten der Kennzeichnung m\u00f6glich ist. Die eine ist das Produktionsdatum plus Haltbarkeitsdatum, wie z. B. Produktionsdatum: 01. Oktober 2018, Haltbarkeitsdauer 6 Monate; die zweite ist das Herstellungsdatum plus die G\u00fcltigkeit der Haltbarkeitsdauer des vorverpackten Lebensmittels, wie z. B. Herstellungsdatum: 01. Oktober 2018, Haltbarkeitsdauer bis 01. Januar 2019. Im Anhang des GB 7718-2011 sind verschiedene Kennzeichnungsformen als Referenz aufgef\u00fchrt.<\/p>\n

Wenn die importierten vorverpackten Lebensmittel nur das Haltbarkeits- und das Mindesthaltbarkeitsdatum aufweisen, sollte das Herstellungsdatum entsprechend dem Haltbarkeits- und dem Mindesthaltbarkeitsdatum gekennzeichnet werden, und das Herstellungsdatum sollte durch das Anbringen von Aufklebern, zus\u00e4tzlichen Aufdrucken und auf andere Weise wahrheitsgem\u00e4\u00df angegeben werden.<\/p>\n

Wenn das Datum Kennzeichnung mit \"siehe einen Teil der Verpackung\" Form, sollte zwischen den folgenden zwei Situationen zu unterscheiden: Erstens, das Verpackungsvolumen ist gro\u00df, sollte das Datum in den spezifischen Teil des Pakets Shang angegeben werden; zweitens ist ein kleines Paket von Lebensmitteln, kann verwendet werden \"Datum der Produktion siehe Verpackung\" \"Produktionsdatum siehe Spray-Code\" und andere Formen.<\/p>\n

Datumskennzeichnung darf nicht zus\u00e4tzlich einf\u00fcgen, Make-up-Druck oder Manipulation, bezieht sich auf die bestehenden Etiketten sind nicht erlaubt, einf\u00fcgen, Make-up-Druck und andere Mittel der Manipulation mit dem Datum allein. Wenn das gesamte Lebensmitteletikett in Form von Aufklebern, einschlie\u00dflich \"Produktionsdatum\" oder \"Haltbarkeitsdatum\" und anderen Datumsinhalten, auf die Lebensmittelverpackung geklebt wird, ist dies erlaubt.<\/p>\n

2. Wenn ein und dasselbe vorverpackte Lebensmittel eine Reihe von etikettierten Herstellungs- und Haltbarkeitsdaten eines einzelnen vorverpackten Lebensmittels enth\u00e4lt.<\/strong>
\nSie k\u00f6nnen eine der folgenden vier Arten der Kennzeichnung w\u00e4hlen:<\/strong>
\nErstens, das Datum der Produktion Kennzeichnung der fr\u00fchesten Produktion von einem einzigen St\u00fcck von Lebensmitteln Produktionsdatum, Haltbarkeit nach dem fr\u00fchesten Ablauf von einem einzigen St\u00fcck von Lebensmitteln Haltbarkeit Kennzeichnung;<\/p>\n

Zweitens wird das Produktionsdatum mit dem Datum angegeben, an dem die \u00e4u\u00dfere Verpackung die Verkaufseinheit bildet, und die Haltbarkeitsdauer wird nach der Haltbarkeitsdauer des am fr\u00fchesten ablaufenden einzelnen Lebensmittels berechnet;<\/p>\n

Drittens werden das Produktionsdatum und die Haltbarkeit jedes einzelnen Lebensmittels auf der Au\u00dfenverpackung separat angegeben;<\/p>\n

Viertens, wenn die \u00e4u\u00dfere Verpackung ist leicht zu \u00f6ffnen, oder durch die \u00e4u\u00dfere Verpackung ist leicht zu sehen, das Datum der Produktion auf der inneren Verpackung markiert, k\u00f6nnen Sie markieren \"sehen die Box von kleinen Paketen\" und so weiter.<\/p>\n

Beispiel: Ein Geschenkkarton enth\u00e4lt zwei Sorten Mondkuchen A und B, die 30 Tage haltbar sind, das Produktionsdatum von A ist der 1. September 2016, das Produktionsdatum von B ist der 5. September 2016, das Herstellungsdatum des Geschenkkartons ist der 10. September 2016. Dann k\u00f6nnen das Produktionsdatum und die Haltbarkeitsdauer dieses Geschenkkarton-Produkts entsprechend den vier oben genannten M\u00f6glichkeiten wie folgt beschriftet werden:<\/p>\n

\u2460 Kennzeichnen Sie das Produktionsdatum der fr\u00fchesten Produktion A: 1. September 2016, mit einer Haltbarkeitsdauer von 30 Tagen;
\n(ii) Kennzeichnen Sie das Produktionsdatum der Einheit, die die Verkaufseinheit bildet: 10. September 2016, mit einer Haltbarkeitsdauer von 20 Tagen; f\u00fcr A, das 10 Tage gelagert wurde, betr\u00e4gt die Haltbarkeitsdauer nur 20 Tage;
\n(iii) Kennzeichnen Sie die jeweiligen Herstellungsdaten: Herstellungsdatum f\u00fcr A: 1. September 2016 und Herstellungsdatum f\u00fcr B: 5. September 2016, mit einer Haltbarkeitsdauer von 30 Tagen;
\n\u2463 Mondkuchen-Geschenk-Box ist leicht zu \u00f6ffnen, wenn das Geschenk-Box ist beschriftet: Produktionsdatum und Haltbarkeit siehe das kleine Paket.
\nDie Haltbarkeitsdauer wird \u00fcblicherweise wie folgt angegeben: am besten essen (trinken) vor ......; am besten essen (trinken) vor ......; am besten essen (trinken) vor ......; am besten essen (trinken) vor diesem Datum ......; Haltbarkeitsdauer (bis) ......; Haltbarkeitsdauer XX Monate (oder XX Tage oder XX Tage oder XX Wochen oder XX Jahre).<\/p>\n

3. Das Datum sollte in der Reihenfolge von Jahr, Monat und Tag beschriftet werden, wenn nicht in der Reihenfolge der Beschriftung, sollte das Datum Beschriftung Reihenfolge angeben.<\/strong> Zum Beispiel \"20161001\", \"1. Oktober 2016\", \"(Monat\/Tag\/Jahr) 10012016\" und so weiter.<\/p>\n

Lagerungsbedingungen<\/strong><\/p>\n

Die Kennzeichnung von vorverpackten Lebensmitteln sollte mit \"Lagerbedingungen\" gekennzeichnet sein. Die Lagerungsbedingungen k\u00f6nnen mit \"Lagerungsbedingungen\", \"Lagerungsbedingungen\", \"Lagerungsmethoden\" und anderen Leitbegriffen oder mit nicht gekennzeichneten Leitbegriffen angegeben werden.<\/p>\n

Gemeinsame Formen der Kennzeichnung Lagerbedingungen sind: Raumtemperatur (oder gefroren, oder gek\u00fchlt, oder vor Licht gesch\u00fctzt, oder k\u00fchlen und trockenen Ort) Erhaltung; XX-XX \u2103 Erhaltung; klar in einem k\u00fchlen und trockenen Ort platziert; Erhaltung bei Raumtemperatur, nach dem \u00d6ffnen die Notwendigkeit der K\u00fchlung; Temperatur \u2264 XX \u2103, Feuchtigkeit \u2264 XX%.<\/p>\n

Lizenznummer f\u00fcr die Lebensmittelherstellung<\/strong><\/p>\n

Bei importierten vorverpackten Lebensmitteln ist die Angabe der Lizenznummer f\u00fcr die Lebensmittelherstellung nicht erforderlich.<\/p>\n

Neue Lebensmittelproduktionslizenz Lebensmittelhersteller sollten in der Lebensmittelverpackung oder Kennzeichnung auf die neue Produktionslizenznummer, nicht mehr \"QS\"-Logo gekennzeichnet werden.<\/p>\n

Um das neue Produktionslizenzsystem so schnell wie m\u00f6glich vollst\u00e4ndig umzusetzen, aber auch um zu vermeiden, dass die Hersteller von Verpackungsmaterialien und Lebensmittelkennzeichnungen Abfall produzieren, wurde den Herstellern eine maximal dreij\u00e4hrige \u00dcbergangsfrist einger\u00e4umt, d.h. ab dem 1. Oktober 2018 und nach der Produktion von Lebensmitteln d\u00fcrfen die Originalverpackungen und -kennzeichnungen sowie das \"QS\"-Logo nicht mehr verwendet werden.<\/p>\n

Produktnorm Bezeichnung<\/strong><\/p>\n

Vorverpackte Lebensmittel (ausgenommen importierte vorverpackte Lebensmittel), die im Inland hergestellt und verkauft werden, sind mit dem Standardcode und der laufenden Nummer des Produkts zu kennzeichnen.<\/p>\n

Bei den Kennzeichnungsnormen kann es sich um nationale Normen f\u00fcr Lebensmittelsicherheit, lokale Normen f\u00fcr Lebensmittelsicherheit, Unternehmensnormen f\u00fcr Lebensmittelsicherheit oder andere einschl\u00e4gige nationale Normen, Industrienormen und lokale Normen handeln. Die chronologische Nummer der Kennzeichnungsnorm kann von der Kennzeichnung ausgenommen werden. Einleitende Worte k\u00f6nnen verwendet werden, sind aber nicht auf diese Formen beschr\u00e4nkt: Produktnormnummer, Produktnormcode, Produktnormnummer, Produktimplementierungsnormnummer usw..<\/p>\n

Andere Kennzeichnungsinhalte<\/strong><\/p>\n

1. Bestrahlte Lebensmittel<\/strong>
\nUnter bestrahlten Lebensmitteln versteht man die Verwendung von Radioisotopenstrahlen oder Elektronenstrahlen, die durch das Elektronengaspedal erzeugt werden, in \u00dcbereinstimmung mit den Sicherheitsanforderungen an die Dosis der bestrahlten Lebensmittelverarbeitung. Bestrahlte Lebensmittel m\u00fcssen mit dem Vermerk \"bestrahlte Lebensmittel\" gekennzeichnet werden, der dem Namen des Lebensmittels beigef\u00fcgt wird. Wenn einige der Zutaten des Lebensmittels bestrahlt wurden, muss auf dem Etikett neben dem Namen der Zutaten in der Zutatenliste der Hinweis \"bestrahlte Rohstoffe\", \"Bestrahlung\" oder \"Sterilisation durch Bestrahlung\" und andere Angaben stehen.<\/p>\n

2. Gentechnisch ver\u00e4nderte Lebensmittel<\/strong>
\nGem\u00e4\u00df der \"Kennzeichnungsverordnung f\u00fcr gentechnisch ver\u00e4nderte Organismen in der Landwirtschaft\":
\nGentechnisch ver\u00e4nderte Tiere und Pflanzen (einschlie\u00dflich Saatgut, Zuchtvieh und -gefl\u00fcgel, Fischbrut) und Mikroorganismen, gentechnisch ver\u00e4nderte Tiere und Pflanzen, mikrobielle Produkte, die gentechnisch ver\u00e4nderte Tiere und Pflanzen, Mikroorganismen oder deren Produkte enthalten, Saatgut, Zuchtvieh und -gefl\u00fcgel, Fischbrut, Pestizide, Tierarzneimittel, D\u00fcngemittel und Zusatzstoffe sowie andere Produkte, direkte Kennzeichnung \"gentechnisch ver\u00e4ndert \u00d7 \u00d7\".<\/p>\n

\u2461 gentechnisch ver\u00e4nderte landwirtschaftliche Erzeugnisse direkt verarbeitete Erzeugnisse, die als \"gentechnisch ver\u00e4nderte \u00d7 \u00d7 verarbeitete Erzeugnisse (Fertigerzeugnisse)\" oder \"Verarbeitungsrohstoffe f\u00fcr gentechnisch ver\u00e4nderte \u00d7 \u00d7\" gekennzeichnet sind.<\/p>\n

(iii) Produkte, die aus genetisch ver\u00e4nderten landwirtschaftlichen Organismen hergestellt oder mit Produkten verarbeitet wurden, die genetisch ver\u00e4nderte landwirtschaftliche Organismen enthalten, aber beim Endverkauf des Produkts keine genetisch ver\u00e4nderten Bestandteile mehr enthalten oder nachgewiesen werden, mit dem Hinweis \"Dieses Produkt ist ein genetisch ver\u00e4ndertes \u00d7 \u00d7 verarbeitetes Produkt, enth\u00e4lt aber keine genetisch ver\u00e4nderten Bestandteile mehr\" oder mit dem Hinweis \"Dieses Produkt wurde mit genetisch ver\u00e4nderten x x Rohstoffen verarbeitet, enth\u00e4lt aber keine genetisch ver\u00e4nderten Bestandteile mehr\".<\/p>\n

3. Qualit\u00e4t (Qualit\u00e4tsstufe)<\/strong>
\nWenn in der entsprechenden Produktnorm, die f\u00fcr das Lebensmittel gilt, die Qualit\u00e4tsstufe eindeutig festgelegt ist, muss die Qualit\u00e4tsstufe angegeben werden. Bei der Angabe der Qualit\u00e4tsstufe ist die Produktnorm ma\u00dfgebend. Wenn z. B. die Produktnorm f\u00fcr ger\u00e4ucherten Schinken die Nummer GB\/T 20711 tr\u00e4gt, die Norm f\u00fcr die nationale Norm \"ger\u00e4ucherter Schinken\", in der die Qualit\u00e4tsstufe von ger\u00e4uchertem Schinken als \"normale Qualit\u00e4t\", \"ausgezeichnete Qualit\u00e4t\" und \"besondere Qualit\u00e4t\" festgelegt ist, muss die entsprechende Qualit\u00e4tsstufe gem\u00e4\u00df den Bestimmungen des Etiketts angegeben werden.<\/p>\n

Ausnahmen von der Kennzeichnungspflicht<\/strong><\/p>\n

1. Getr\u00e4nkealkohol gr\u00f6\u00dfer oder gleich 10% Getr\u00e4nkealkohol, Essig, Speisesalz, fester Haushaltszucker, Mononatriumglutamat, kann von der Kennzeichnung der Haltbarkeit befreit werden.<\/p>\n

2. Wenn die maximale Oberfl\u00e4che der vorverpackten Lebensmittelverpackungen oder Verpackungsbeh\u00e4lter weniger als 10 cm2 betr\u00e4gt, k\u00f6nnen Sie nur den Produktnamen, den Nettoinhalt, den Namen des Herstellers (oder des Vertreibers) und die Adresse angeben.<\/p>\n

Empfohlener Inhalt der Beschriftung<\/strong><\/p>\n

1. Chargennummer<\/strong>
\nJe nach den Bed\u00fcrfnissen des Produkts k\u00f6nnen Sie die Produktlosnummer kennzeichnen. Die Chargennummer der Kennzeichnungsmethode wurde vom Unternehmen festgelegt.<\/p>\n

2. Serviermethode<\/strong>
\nDie Etikettierung erfolgt durch das Unternehmen entsprechend den Eigenschaften der vorverpackten Lebensmittel. Zum Beispiel k\u00f6nnen feste Getr\u00e4nke, Halbfertigprodukte, die gekocht werden m\u00fcssen (wie Tiefk\u00fchlkost), trockene Lebensmittel, Gew\u00fcrze usw. mit der \u00d6ffnungsmethode des Beh\u00e4lters, der Serviermethode, der Kochmethode, der Rehydrierungs- und Wiederherstellungsmethode, der Aufbewahrungsmethode nach dem \u00d6ffnen und anderen hilfreichen Anweisungen f\u00fcr die Verbraucher gekennzeichnet werden.<\/p>\n

3. Allergene Stoffe<\/strong>
\nAllergene Stoffe k\u00f6nnen in der Zutatenliste ausgew\u00e4hlt werden, wobei der Name der Zutat direkt gekennzeichnet ist, wie z. B.: Milch, Eipulver, Sojabohnenphospholipide usw.; sie k\u00f6nnen auch in der benachbarten Position der Zutatenliste ausgew\u00e4hlt werden, um angezeigt zu werden, wie z. B.: \"Enth\u00e4lt ......\" usw.; f\u00fcr den Fall, dass die Zutat einen bestimmten allergenen Stoff nicht enth\u00e4lt, aber die gleiche Werkstatt oder die gleiche Produktionslinie, aber die gleiche Werkstatt oder die gleiche Produktionslinie, die gleiche Werkstatt oder die gleiche Produktionslinie. F\u00fcr den Fall, dass eine allergene Substanz nicht in einer Zutat enthalten ist, aber andere Lebensmittel, die die allergene Substanz enthalten, ebenfalls in derselben Werkstatt oder auf derselben Produktionslinie hergestellt werden, so dass die allergene Substanz in das Lebensmittel eingebracht werden kann, kann \"kann ...... enthalten\" in der Position neben der Zutatenliste verwendet werden, \"kann Spuren von ...... enthalten\", \"diese Produktionslinie verarbeitet auch Lebensmittel, die ...... enthalten\", \"diese Produktionslinie verarbeitet auch Lebensmittel, die ...... enthalten\", usw., um Informationen \u00fcber die allergene Substanz anzugeben.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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