In den letzten Jahren hat die Zuckerreduzierung einen regelrechten Boom ausgel\u00f6st, und sowohl Prominente als auch Passanten sind daran interessiert, sich dem zuckerreduzierten Lebensstil anzuschlie\u00dfen. Warum ist die Zuckerreduktion so beliebt?<\/p>\n
Studien haben gezeigt, dass eine zuckerreiche Ern\u00e4hrung den Blutzucker, freie Radikale und entz\u00fcndungsf\u00f6rdernde Verbindungen erh\u00f6ht. Mit der Zeit kann zu viel Zucker das Risiko f\u00fcr Fettleibigkeit und Diabetes erh\u00f6hen und sogar das Risiko f\u00fcr chronische Krankheiten wie bestimmte Krebsarten und Herzkrankheiten steigern. Was sind nun die konkreten Gefahren eines zu hohen Zuckerkonsums?<\/p>\n
Welche Gefahren birgt ein zu hoher Zuckerkonsum?<\/strong><\/p>\n Z\u00e4hne<\/strong> Gehirn<\/strong> Herz<\/strong> Haut<\/strong> Knochen<\/strong> Fettleibigkeit<\/strong> Bauchspeicheldr\u00fcse Inselchen<\/strong> Irrt\u00fcmer \u00fcber zuckerreduzierte Di\u00e4ten<\/strong><\/p>\n Angesichts der vielen Gefahren, die ein \u00fcberm\u00e4\u00dfiger Zuckerkonsum mit sich bringt, werden Zuckerdi\u00e4ten nat\u00fcrlich immer beliebter, aber ist die Zuckerdi\u00e4t, die Sie kennen, wirklich eine wissenschaftliche Zuckerdi\u00e4t?<\/p>\n Mythos 1: Zuckerreduzierte Ern\u00e4hrung bedeutet, weniger zu essen<\/strong> Mythos 2: Zuckerreduzierung bedeutet Verzicht auf St\u00e4rke<\/strong> Mythos 3: Milch Laktose ist sehr hoch kann nicht trinken<\/strong> Mythos 4: Finde ein zuckerreduzierendes Rezept im Internet und iss es entsprechend<\/strong> Mythos 5: Kohlendioxidarme Ern\u00e4hrung f\u00fcr Schwangere\/Stillzeit zur Vermeidung von Gewichtszunahme<\/strong> Wissenschaftliche Zuckerdi\u00e4t am Ende wie zu tun<\/strong><\/p>\n 1, reduzieren Zucker sollte reduziert werden \"Zuckerzusatz\"<\/strong> 2. Verst\u00e4ndnis von \"zugesetztem Zucker\"<\/strong> 3, Zucker ist sch\u00e4dlich<\/strong> 4, die Aufnahme von \"zugesetztem Zucker\" kontrollieren<\/strong> 5, Kinder und Teenager trinken keine oder weniger zuckerhaltige Getr\u00e4nke<\/strong> 6. S\u00e4uglinge und Kleinkinder brauchen keinen \"zugesetzten Zucker\" in ihrer Nahrung.<\/strong> 7. Reduzieren Sie den Konsum von verpackten Lebensmitteln mit hohem Zuckergehalt<\/strong> 8. Beim Kochen weniger Zucker hinzuf\u00fcgen<\/strong> 9. Essen Sie ausw\u00e4rts und bestellen Sie klug<\/strong> 10, mit klarem Wasser anstelle von Getr\u00e4nken<\/strong> The craze for sugar reduction has taken off in recent years, with both celebrities and passers-by keen to join the ranks of the sugar-reduced lifestyle. Why is sugar reduction so popular? Studies have shown that diets high in sugar increase blood sugar, free radicals and compounds that increase inflammation. Over time, too much sugar can […]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"\n
\nZu viel und zu h\u00e4ufiger Zuckerkonsum kann leicht zu Karies f\u00fchren. Der Grund daf\u00fcr ist, dass der im Mund verbleibende Zucker h\u00f6chstwahrscheinlich von Bakterien abgebaut und fermentiert wird, wobei S\u00e4uren entstehen, die den Zahnschmelz angreifen und leicht zu Karies f\u00fchren k\u00f6nnen.<\/p>\n
\nWissenschaftler der University of California, Los Angeles, haben in einem Rattenexperiment zum ersten Mal nachgewiesen, dass eine langfristige Ern\u00e4hrung mit hohem Fructosegehalt das Gehirn verlangsamt und die Lern- und Ged\u00e4chtnisleistung verringert.<\/p>\n
\nJe mehr zuckerhaltige Getr\u00e4nke Sie trinken, desto h\u00f6her sind Ihre Triglyceridwerte im Blut. Schon ein zuckerhaltiges Getr\u00e4nk weniger pro Woche kann die Herzgesundheit verbessern und das Risiko von Herzerkrankungen in der Zukunft verringern.<\/p>\n
\nZucker lagert sich an das Kollagen in der Haut an, wodurch die Kollagenfasern br\u00fcchiger und anf\u00e4lliger f\u00fcr Br\u00fcche werden. Die dreidimensionale Festigkeit der menschlichen Haut ist auf das starke Netz von Kollagenfasern zur\u00fcckzuf\u00fchren, die aneinander ziehen. Wenn diese Zugkraft nachl\u00e4sst, sackt die Haut in sich zusammen, die Elastizit\u00e4t nimmt ab, und es entstehen Falten. Dar\u00fcber hinaus beeintr\u00e4chtigen ein hoher Blutzucker- und Insulinspiegel die normale Funktion des Hautstoffwechsels, was zu einer vermehrten Sekretion von \u00d6l im Gesicht f\u00fchrt und die Anf\u00e4lligkeit f\u00fcr Akne erh\u00f6ht.<\/p>\n
\nJunge Frauen, Kinder und andere Menschen essen gerne S\u00fc\u00dfigkeiten, und ein \u00fcberm\u00e4\u00dfiger Zuckerkonsum beeintr\u00e4chtigt die Aufnahme von Kalzium aus der Nahrung durch den K\u00f6rper und damit die Gesundheit der Knochen.<\/p>\n
\nEine gepoolte Analyse der Ergebnisse randomisierter kontrollierter Studien bei Erwachsenen zeigte einen Zusammenhang zwischen einer geringeren Aufnahme von freiem Zucker und Gewichtsverlust. Im Vergleich dazu war eine h\u00f6here Aufnahme von freiem Zucker mit einer Gewichtszunahme verbunden.<\/p>\n
\nDer Verzehr von Zucker f\u00fchrt nicht direkt zu Diabetes, aber eine zuckerreiche Ern\u00e4hrung, die mit einem kurzfristigen Anstieg des Blutzuckerspiegels einhergehen kann, erh\u00f6ht die Belastung der Bauchspeicheldr\u00fcseninseln; eine zuckerreiche Ern\u00e4hrung wiederum kann zu \u00dcbergewicht f\u00fchren, was das Risiko, an Diabetes zu erkranken, stark erh\u00f6ht.<\/p>\n
\nUnsere Ern\u00e4hrung besteht im Allgemeinen aus Reis, erg\u00e4nzt durch Fleisch, Gem\u00fcse, Suppe usw. Wenn wir die Zuckerreduzierung einfach als Verzicht auf Grundnahrungsmittel interpretieren, wird unser K\u00f6rper ernsthaft unter Energiemangel leiden, was zu Unterern\u00e4hrung f\u00fchrt. Eines der Missverst\u00e4ndnisse \u00fcber die Reduzierung des Zuckers ist, dass nur das Wort \"reduzieren\" zu sehen, ist das Ergebnis nicht nur auf die Aufnahme von Zucker zu kontrollieren, sondern auch die Fleisch, Fisch und andere Proteine zu erh\u00f6hen sind ebenfalls reduziert, ist der urspr\u00fcngliche Zweck der Verringerung der Zucker nicht, Gewicht zu verlieren, sondern eine M\u00f6glichkeit, eine gesunde Ern\u00e4hrung zu erhalten.<\/p>\n
\nZucker-Reduktion Di\u00e4t ist eigentlich eine entspannte Low-Carbon-Di\u00e4t, der Anteil der Zucker (Kohlenhydrate) entfielen etwa 26-45% der gesamten Kalorien, Vollkornprodukte und Getreide, Obst, frische Milch und andere Lebensmittel mit Zucker zu kontrollieren, in diesem Bereich ist gut, sollte von Zucker-ges\u00fc\u00dften Getr\u00e4nken, S\u00fc\u00dfigkeiten, Snacks und anderen raffinierten Zucker, anstatt St\u00e4rke-haltige Lebensmittel nicht gegessen wird.<\/p>\n
\nMilch enth\u00e4lt Laktose, die jedoch nicht so schnell verdaut wird, so dass der Blutzuckerspiegel nicht so stark ansteigt. Au\u00dferdem enth\u00e4lt Milch eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen, die der menschliche K\u00f6rper zur Erhaltung seiner Gesundheit ben\u00f6tigt, so dass es immer noch empfehlenswert ist, Milch in den t\u00e4glichen Speiseplan aufzunehmen. Es gibt auch unges\u00fc\u00dften Milchkaffee und Milchkaffee mit schwarzem Tee.<\/p>\n
\nDiabetiker, Nierenkranke oder Menschen mit chronischen Krankheiten m\u00fcssen sich von einem Ern\u00e4hrungsberater und einem Arzt beraten lassen; Menschen mit einem hohen Ma\u00df an k\u00f6rperlicher Aktivit\u00e4t und Profisportler brauchen ebenfalls eine spezielle Ern\u00e4hrungsweise; Kinder und Jugendliche k\u00f6nnen nicht einfach blind nach Online-Rezepten den Zucker reduzieren; f\u00fcr das Wachstum und die Entwicklung der Bev\u00f6lkerung ist eine ausgewogene Ern\u00e4hrung und Nahrungserg\u00e4nzung der Schl\u00fcssel.<\/p>\n
\nDie Entwicklung des F\u00f6tus und des S\u00e4uglings, der m\u00fctterliche K\u00f6rper braucht N\u00e4hrstoffe, wie Vitamin B1, B2, Magnesium, Eisen, Zink als die durchschnittliche erwachsene Frau, so ist es nicht empfehlenswert, dass schwangere Frauen oder stillende Frauen, um eine spezielle Di\u00e4t, ausgewogene Ern\u00e4hrung ist derzeit die umfangreichste Quelle von N\u00e4hrstoffen in der Ern\u00e4hrung. Dar\u00fcber hinaus haben einige Tierversuche gezeigt, dass eine sehr kohlenhydratarme Ern\u00e4hrung Auswirkungen auf die Entwicklung der f\u00f6talen Organe, wie Gehirn, Herz, Leber usw., in Bezug auf Funktionalit\u00e4t und Physiologie hat.<\/p>\n
\nAlle Personengruppen sollten die Aufnahme von \"zugesetztem Zucker\" (oder freiem Zucker) reduzieren, jedoch nicht den Zucker in nat\u00fcrlichen Fr\u00fcchten und nat\u00fcrlichen Kohlenhydraten in Grundnahrungsmitteln.<\/p>\n
\n\"Zuckerzus\u00e4tze\" sind Zucker, die Lebensmitteln k\u00fcnstlich zugesetzt werden und einen s\u00fc\u00dfen Geschmack haben, einschlie\u00dflich Monosaccharide und Disaccharide. Dazu geh\u00f6ren Mono- und Zweifachzucker wie Saccharose, Fruktose und Glukose. Wei\u00dfer Zucker, wei\u00dfer Zucker, Kandiszucker und brauner Zucker sind im t\u00e4glichen Leben Saccharose.<\/p>\n
\nZucker in der Nahrung ist der wichtigste Risikofaktor f\u00fcr Zahnkaries. Ein \u00fcberm\u00e4\u00dfiger Verzehr f\u00fchrt zu einer unausgewogenen Ern\u00e4hrung und erh\u00f6ht das Risiko von \u00dcbergewicht, Fettleibigkeit, Diabetes und anderen chronischen Krankheiten.<\/p>\n
\nErn\u00e4hrungsrichtlinien f\u00fcr die chinesische Einwohner empfehlen, dass die t\u00e4gliche Aufnahme von Zucker pro Erwachsener nicht mehr als 50g, die beste Kontrolle in der 25g unten, Zuckeraufnahme Kontrolle in der gesamten Energieaufnahme von weniger als 10%.<\/p>\n
\nMit Zucker ges\u00fc\u00dfte Getr\u00e4nke sind die Hauptquelle f\u00fcr \"zugesetzten Zucker\" f\u00fcr Kinder und Jugendliche, und es wird empfohlen, dass sie keine oder weniger mit Zucker ges\u00fc\u00dfte Getr\u00e4nke trinken.<\/p>\n
\nEs wird empfohlen, dass S\u00e4uglinge und Kleinkinder haupts\u00e4chlich reines Wasser trinken und bei der Zubereitung von Beikost auf k\u00fcnstlichen Zuckerzusatz verzichten.<\/p>\n
\nEs wird empfohlen, die H\u00e4ufigkeit des Verzehrs von Keksen, Eiscreme, Schokolade, S\u00fc\u00dfigkeiten, Geb\u00e4ck, Konserven, Marmeladen und anderen verpackten Lebensmitteln, denen bei der Verarbeitung Zucker zugesetzt wurde, zu reduzieren.<\/p>\n
\nSetzen Sie beim Kochen zu Hause weniger Zucker ein und versuchen Sie, statt Zucker Chili, Knoblauch, Essig und Pfeffer zu verwenden, um den Geschmack der Speisen zu verst\u00e4rken und die Aufmerksamkeit der Geschmacksknospen auf die S\u00fc\u00dfe zu reduzieren.<\/p>\n
\nWenn Sie ausw\u00e4rts essen, w\u00e4hlen Sie Gerichte mit mehr Zucker, wie s\u00fc\u00df-saures Schweinefleisch, geschnetzeltes Schweinefleisch mit Fischgeschmack, geschmortes Schweinefleisch, s\u00fc\u00df-saure Erdn\u00fcsse und s\u00fc\u00dfe Suppe.<\/p>\n
\nDer beste Weg f\u00fcr den menschlichen K\u00f6rper, Wasser zu tanken, ist das Trinken von klarem Wasser. In milden Klimazonen sollten erwachsene M\u00e4nner mindestens 1700 ml (etwa 8,5 Tassen) Wasser pro Tag und Frauen mindestens 1500 ml (etwa 7,5 Tassen) Wasser trinken.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"