Bei der Herstellung von Gesundheitsgelee ist der wichtigste Rohstoff das Geliermittel, h\u00e4ufig verwendete Geliermittel Konjakgummi, Xanthan, Carrageen, Agar, etc.<\/strong>., f\u00fcgen Sie ein einzelnes Gel-Agent und Compound-Gel-Agent, Compound-Gel-Agent ist in Verbindung zwei Gel-und Compound drei Gel, etc.<\/p>\n In der Regel ist die Qualit\u00e4t von gesundem Gelee, das mit einem zusammengesetzten Geliermittel hergestellt wird, besser als die eines einzelnen Geliermittels in Bezug auf Verfestigung, Elastizit\u00e4t und Z\u00e4higkeit, und die Art des Gels, das Verh\u00e4ltnis und die Zugabemenge des zusammengesetzten Geliermittels haben einen gro\u00dfen Einfluss auf die Qualit\u00e4t des gesunden Gelees. Dieses Papier gibt einen \u00dcberblick \u00fcber das Geliermittel und den Produktionsprozess bei der Herstellung von gesundem Gelee und stellt den aktuellen Forschungsstand von gesundem Gem\u00fcse- und Fruchtgelee vor, um eine Referenz f\u00fcr die industrielle Entwicklung von gesundem Gelee zu liefern.<\/p>\n Gelees zur Gesundheitsvorsorge von<\/strong><\/p>\n Einfaches Gelmittel und zusammengesetztes Gelmittel<\/strong><\/p>\n Gelatine ist ein wichtiger Rohstoff f\u00fcr die Herstellung von gesundheitsf\u00f6rdernden Gelees, und nat\u00fcrliche Polysaccharidgummis wie Konjakmehl, Xanthan, Carrageen, Agar, Tamarindengummi usw. werden h\u00e4ufig als Basisgelatine verwendet.<\/p>\n Konjac-Mehl, Xanthan und andere nat\u00fcrliche Polysaccharid-Gummi ist reich an Ballaststoffen, mit der F\u00f6rderung der Magen-Darm-Peristaltik, Regulierung des Blutzuckerspiegels, Adsorption von Fett, Cholesterin und Gallens\u00e4uren, die Pr\u00e4vention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und andere Effekte.<\/p>\n Carrageen in der oxidativen Abbau und S\u00e4ureabbau zu Carrageen Oligosaccharide, DPPH freie Radikale zu fangen sowie die Verringerung der F\u00e4higkeit ist sehr stark, mit der Rolle der verz\u00f6gerten Alterung und Antioxidans.<\/p>\n In der Regel Gesundheitsversorgung Gelee Produktion verwendet werden Konjac Mehl, Carrageen, Xanthan oder Agar, etc. Compound in zwei oder drei Gele, Gel-Typen, Verh\u00e4ltnisse und Zusatzstoff Menge der verschiedenen Gel durch unterschiedliche Eigenschaften gebildet.<\/p>\n Die Herstellung von Gesundheitsversorgung Gelee auf die grundlegenden Anforderungen der Gel-Agent ist ein Geliermittel kann nach dem Abk\u00fchlen Gel, mit entsprechender H\u00e4rte und Elastizit\u00e4t, und eine gute Wasserretention, glatten Geschmack von einem einzigen Gel-Agent auf die Qualit\u00e4t der Gesundheitsversorgung Gelee Wirkung ist in Tabelle 1 dargestellt. Wie aus Tabelle 1 ersichtlich ist, weist ein einzelnes Geliermittel M\u00e4ngel in Bezug auf Gelierung, elastische Z\u00e4higkeit, Homogenit\u00e4t, Transparenz, Textur und Organisationsstatus auf.<\/p>\n Bei Verwendung eines einzigen Geliermittels hat Carrageen einen besonderen Fischgeschmack, eine niedrige Gelierkonzentration, eine gute Z\u00e4higkeit und eine hohe Transparenz; Natriumalginat hat eine hohe Transparenz, aber die Z\u00e4higkeit des Gelees ist unzureichend; Agar gerinnt schnell, die Textur ist homogen, aber das Gelee hat eine raue Textur, ist nicht glatt genug, es fehlt an Kaubarkeit, Elastizit\u00e4t, Z\u00e4higkeit ist schlecht. Pektin als Geliermittel, der f\u00fcr die Verfestigung erforderliche pH-Wert ist niedrig.<\/p>\n Insgesamt nahm die Gelierkraft des Gelees mit der Erh\u00f6hung der Geliermitteldosierung zu, aber eine zu hohe Dosierung w\u00fcrde das Gelee hart, unelastisch und geschmacklos machen.<\/p>\n Die Beimischung von Geliermitteln kann den Synergieeffekt zwischen den Gelen verst\u00e4rken, so dass sich die Leistung der Geliermittel gegenseitig erg\u00e4nzen kann, wodurch Produkte mit besserer Leistung erzielt werden. Die Auswirkungen der Mischung von Geliermitteln auf die Qualit\u00e4t von Gelee sind in Tabelle 2 und Tabelle 3 dargestellt.<\/p>\n Die Art, das Verh\u00e4ltnis und die Menge der zugesetzten Geliermittel haben einen gro\u00dfen Einfluss auf die Qualit\u00e4t von gesundheitsf\u00f6rdernden Gelees. Liu Junhong et al. hielten das Verh\u00e4ltnis Konjakmehl: Xanthangummi: Carrageen = 2:3:1 (Massenverh\u00e4ltnis) f\u00fcr das am besten geeignete Geliermittel f\u00fcr Gelee. Bei einer Menge des Gerinnungsmittels von 1,0 % wies das Geleeprodukt die h\u00f6chste sensorische Bewertung auf. Bei einem Gerinnungsmittelanteil 1,0 % war das Aussehen besser, aber die Verfestigung erfolgte zu schnell, was zu einem schlechten Gewebezustand des Gelees f\u00fchrte.<\/p>\n Zhang Yan verwendet Gelatine als Verkleisterungsmittel zu Hynobius serpentis Traube Gesundheit Gelee vorzubereiten, ist das Produkt Textur einheitlich, gute Transparenz, knackig und z\u00e4h, aber die Gerinnung Geschwindigkeit ist langsam, die Menge der Gelatine hinzugef\u00fcgt werden, ist gro\u00df, sonst ist es leicht zu produzieren Delamination Ph\u00e4nomen. Und die Verwendung von Gelatine und Agar im Verh\u00e4ltnis von 5:1 Compoundierung, verbessert die Gesundheit des Gelees Gel und glatt, das Gelee produziert mehr voll, transparent.<\/p>\n Verfahren und Schl\u00fcsseltechnologien zur Herstellung von Gelee f\u00fcr die Gesundheit<\/strong><\/p>\n Rohstoffe sind meist frisch ausgew\u00e4hlt, ohne Schimmel, keine Insekten Korrosion, keine Erfrierungen oder mechanische Besch\u00e4digung von Obst, Gem\u00fcse, etc., in Obst- und Gem\u00fcsesaft vorbereitet, vor allem, wird von der Gel-L\u00f6sung und Obst-und Gem\u00fcsesaft gut gemischt behandelt werden, und dann nach dem Prozess muss auf die entsprechenden Honig, Zitronens\u00e4ure und andere Aromastoffe hinzugef\u00fcgt werden, und manchmal m\u00fcssen, um die Konservierungsstoffe wie Kaliumsorbat hinzugef\u00fcgt werden. Frucht- und Gem\u00fcsesaft, Geliermittel, S\u00fc\u00dfstoff und S\u00e4uerungsmittel sind die wichtigsten Faktoren, die die Qualit\u00e4t von Gelee beeinflussen.<\/strong>.<\/p>\n (1) S\u00fc\u00dfstoffe sind in der Regel verwendet Obst- und Gem\u00fcses\u00e4fte ihrer eigenen S\u00fc\u00dfe, oder f\u00fcgen Sie wei\u00dfen Zucker, braunen Zucker, Honig und so weiter. Um die Gesundheitspflege des Produkts zu verbessern, kann auch verwendet werden, niedrige Energie, Anti-Karies, Verbesserung der Magen-Darm-Funktion von Sorbit, Maltitol, Isomalt Oligosaccharide als S\u00fc\u00dfstoffe, erhalten das Produkt S\u00fc\u00dfe lang und hat eine gute Gesundheitspflege Funktionen.<\/p>\n (2) Zitronens\u00e4ure wird haupts\u00e4chlich verwendet, um dem Produkt einen sauren Geschmack zu verleihen, den Geschmack des Produkts anzupassen und den pH-Wert zu senken, das Wachstum von Bakterien zu hemmen, und ihre Dosierung hat einen gr\u00f6\u00dferen Einfluss auf den Geschmack und die Stabilit\u00e4t von Gelatine, die Dosierung ist zu niedrig, um ihre richtige Rolle zu spielen, die Dosierung ist zu hoch, das Gelmittel unterliegt der Hydrolyse, was seine Geleigenschaften beeintr\u00e4chtigt. Zitronens\u00e4ure ist zun\u00e4chst mit einer kleinen Menge Wasser gel\u00f6st, weil es den Zucker Gel pH-Wert niedriger, was die Formung des Gels, so sollte es hinzugef\u00fcgt werden, um die Geschwindigkeit und die Erhitzungszeit zu kontrollieren, gleichm\u00e4\u00dfig r\u00fchren, um zu vermeiden, lokale S\u00e4uregehalt ist zu hoch.<\/p>\n (3) Das Geliermittel in der Pr\u00fcfung verwendet wird, ist in der Regel ein Compound-Gel, das Aufl\u00f6sen der Gel-Kochen sollte st\u00e4ndig r\u00fchren, um zu verhindern, brennen, und gefiltert, w\u00e4hrend hei\u00df, um Verunreinigungen und die Anwesenheit von Gel-Teilchen zu entfernen.<\/p>\n Aktueller Stand der Verarbeitung von gesundheitsf\u00f6rdernden Gelees<\/strong><\/p>\n 3.1 Gem\u00fcsegelee<\/strong> Yu Xiaoling und andere verwendeten lila S\u00fc\u00dfkartoffeln als Rohstoff zur Herstellung von hellrotem, sch\u00f6nem Aussehen und hohem N\u00e4hrwert von lila S\u00fc\u00dfkartoffel-Gesundheitsgelee. Jia Juan Karottensaft als Hauptrohstoff, Carrageen, Natriumcarboxymethylcellulose und Agar f\u00fcr die Herstellung von zusammengesetztem Klebstoff mit Karotten- und Honiggeschmack, glatter Textur, Farbe und Glanzeinheitlichkeit, m\u00e4\u00dfig s\u00fc\u00dfem und saurem Karotten- und Honig-Nahrungsgelee f\u00fcr die Gesundheit.<\/p>\n Vegetable Health Care Gelee Karotten, Bittermelone, Okra und andere Gem\u00fcse in der Carotin, Bittermelone Glykoside - 5 - Hydroxytryptophan, eine Vielzahl von Aminos\u00e4uren, Vitaminen und Mineralien und anderen N\u00e4hrstoffen besser absorbiert und verwertet werden durch den menschlichen K\u00f6rper, so dass das Gelee einen besonderen Geschmack und reichen N\u00e4hrwert, nicht nur zur Verbesserung der Qualit\u00e4t der Gelee, sondern hat auch eine Gesundheit therapeutische Wirkung.<\/p>\n 3.2 Gelee zur Gesundheitsvorsorge bei Obst<\/strong> Derzeit sind Chinas Obstanbau, Technologie und Produktion stark verbessert worden, Obst Ern\u00e4hrung ist reich, aber die Frucht Herkunft Konzentration, Lagerung und Konservierung Technologie ist nicht perfekt, frisches Obst R\u00fcckstand und F\u00e4ulnis und andere M\u00e4ngel beschr\u00e4nken den Verkauf von Obst, die Entwicklung von Obst Gesundheitsversorgung Gelee f\u00fcr die Entwicklung und Nutzung von Obst, um neue Wege zu \u00f6ffnen.<\/p>\n Tian Long et al. verwendeten Kiwis als Hauptrohstoff und entwickelten mit Hilfe orthogonaler Tests ein nahrhaftes und gesundheitsf\u00f6rderndes Kiwi-Gelee mit zarter Textur, angemessenem S\u00e4uregrad und S\u00fc\u00dfe, reich an wasserl\u00f6slichen Polysacchariden und einem hohen Ballaststoffgehalt sowie niedriger Kalorienzahl. Unter Verwendung von Essig, Kiwis und \u00c4pfeln als Rohstoffe entwickelte Xu Qingping ein Essiggelee mit einheitlicher Farbe, gutem Gewebezustand und s\u00fc\u00df-saurem Geschmack.<\/p>\n 3.3 Pflanzliches Gesundheitsgelee<\/strong> Was die Inhaltsstoffe betrifft, so hat die Dosierung der Kr\u00e4uter den gr\u00f6\u00dften Einfluss auf den Geschmack und die Farbe des Produkts. Ist der Anteil an chinesischen Kr\u00e4utern zu hoch, ist der bittere Geschmack stark, der Geschmack ist schlecht und wird von den Verbrauchern nur schwer akzeptiert; ist der Anteil zu gering, geht der Gesundheitswert der chinesischen Kr\u00e4uter verloren.<\/p>\n Derzeit ist die Vorbereitung der chinesischen Kr\u00e4uter Gesundheit Pflege Gelee hat vor allem Cassia Samen Gesundheit Pflege Gelee, Gei\u00dfblatt Gesundheit Pflege Gelee, trockene Lotus Kraut Gesundheit Pflege Gelee, Chrysantheme Gesundheit Pflege Gelee, poria Gesundheit Pflege Gelee, Cordyceps Gesundheit Pflege Gelee, usw., die Vorbereitung der Gesundheit Pflege Gelee von chinesischen Kr\u00e4utern haben N\u00e4hrwert und kann die Gesundheit Pflege Wert der chinesischen Kr\u00e4uter.<\/p>\n 3.4 Gelee aus Tee zur Gesundheitsvorsorge<\/strong> Ma Tengfei et al. bereiteten ein Komposit-Gesundheitsgelee aus violetter Kartoffel, Konjak und Oolong-Tee zu, das durch die Zugabe von Iron Goddess of Mercy zu einem selen- und anthocyanreichen Komposit-Gesundheitsgelee wurde, das Teegeschmack enth\u00e4lt und die antioxidative Kapazit\u00e4t der Teepolyphenole bewahrt.<\/p>\n Gr\u00fcner Tee enth\u00e4lt eine Vielzahl von Vitaminen, Aminos\u00e4uren, Proteinen, Lipiden und Mineralien und anderen N\u00e4hrstoffen, hat eine durstl\u00f6schende, fettige erfrischend, Sterilisation und entz\u00fcndungshemmende, blutdrucksenkende und Vitalit\u00e4t, Zahnschutz und andere Gesundheitsfunktionen. Shan Yuan Kai und andere Kiefernnadeln und gr\u00fcner Tee als Rohstoffe, die Zugabe von Zucker und Compound Gummi Modulation, die Produktion von Kiefernnadeln und gr\u00fcner Tee mit einem einzigartigen Geschmack und Flavonoide und Tee Polyphenole Ern\u00e4hrung, Gesundheitspflege, glatten Geschmack, Farbe und Glanz Einheitlichkeit, m\u00e4\u00dfig s\u00fc\u00df und sauer neue Ern\u00e4hrungs-Gesundheitspflege Gelee, Kiefernnadeln und gr\u00fcner Tee tiefe Verarbeitung bietet einen neuen Weg, der Markt hat breite Perspektiven.<\/p>\n Jia Juan und andere Zubereitungen von Zitronentee Gesundheitspflege Gelee Tee-Extrakt, Zitrone und Composite-Gummi-Pulver als der wichtigste Rohstoff, mit der Zitrone Duft und den einzigartigen Geschmack von Tee, reich an nat\u00fcrlichen Tee Polyphenole und Koffein und andere wirksame Komponenten von Tee, sowohl Ern\u00e4hrungs-und Gesundheitsversorgung Wirksamkeit von Zitrone Tee Gesundheitspflege Gelee.<\/p>\n Die Extraktionstemperatur, die Extraktionszeit und die Zugabe von Extraktionsl\u00f6sung haben einen gro\u00dfen Einfluss auf die Farbe, das Aroma, den Geschmack und den K\u00f6rper des Gesundheitsgelees.<\/p>\n 3.5 Gesundheitsgelee mit Klebereisalkohol<\/strong> 3.6 Andere Arten von Gelee im Gesundheitswesen<\/strong> Bestehende Probleme und Entwicklungsrichtung von Gesundheits-Gelees<\/strong><\/p>\n Probleme und Entwicklungsrichtung<\/strong><\/p>\n Die meisten der derzeit auf dem Markt befindlichen Gelee-Erzeugnisse geh\u00f6ren zu den traditionellen Gelees mit hohem Zucker- und S\u00e4uregehalt, die haupts\u00e4chlich aus Gelatine, S\u00fc\u00dfstoff, Aroma und Farbe usw. bestehen. Einigen Gelees werden \u00fcberm\u00e4\u00dfig viele synthetische Farb- und Konservierungsstoffe zugesetzt, um eine leuchtende Farbe und eine lange Haltbarkeit zu erreichen, was einen geringen N\u00e4hrwert hat und sich negativ auf die Gesundheit der Verbraucher auswirkt.<\/p>\n Aus diesem Grund kann die Entwicklung von Gelee im Gesundheitswesen unter folgenden Gesichtspunkten betrachtet werden:<\/strong><\/p>\n (1) Forschung und Entwicklung von zuckerfreiem Gesundheitsgelee.<\/strong> Bei Kindern, die sich in der Wachstums- und Entwicklungsphase befinden, f\u00fchrt der langfristige Verzehr von S\u00fc\u00dfigkeiten dazu, dass der Stoffwechsel des K\u00f6rpers eine gro\u00dfe Anzahl von Stoffwechselabf\u00e4llen wie Brenztraubens\u00e4ure, Milchs\u00e4ure usw. produziert, was bei Kindern zu \u00dcbers\u00e4uerung und Vitaminmangel f\u00fchrt und somit die Entwicklung des kindlichen Gehirns und die Aufrechterhaltung seiner Funktion beeintr\u00e4chtigt.<\/p>\n Bei Diabetikern wird er zweifellos die Blutzuckerkonzentration nach dem Verzehr erh\u00f6hen und den Zustand verschlimmern. Daher kann die Entwicklung von zuckerfreien Gelees oder die Verwendung der S\u00fc\u00dfstoffe Stevia, Xylit usw. als Ersatz f\u00fcr Saccharose und Glukose die Sch\u00e4digung des K\u00f6rpers durch eine gro\u00dfe Anzahl von Zuckerstoffwechselprodukten wirksam verringern.<\/p>\n (2) L\u00f6sen Sie das Ph\u00e4nomen der Entf\u00e4rbung, Br\u00e4unung, Rissbildung, usw., um die Haltbarkeit zu verl\u00e4ngern.<\/strong> Die meisten Fr\u00fcchte im Gelee weisen unterschiedliche Verf\u00e4rbungs- und Br\u00e4unungsgrade auf, insbesondere die dunklere Farbe von Heidelbeeren, Erdbeeren, Weintrauben und anderen Sorten.<\/p>\n Um das Problem der Verf\u00e4rbung und Br\u00e4unung von Gelees zu l\u00f6sen, sollte erstens die Verarbeitungszeit so weit wie m\u00f6glich verk\u00fcrzt werden, und die Becher und Siegelfolien sollten aus Hochbarrierematerialien hergestellt werden, um die Durchl\u00e4ssigkeit der Becher und Siegelfolien zu verringern und die oxidative Verf\u00e4rbung, Br\u00e4unung oder Spaltung zu reduzieren. Zweitens: Verwenden Sie nat\u00fcrliche Farbstoffe anstelle von synthetischen Farbstoffen, um helle oder farblose Gelees herzustellen, um Entf\u00e4rbungs- und Br\u00e4unungsprobleme zu vermeiden.<\/p>\n (3) Die Qualit\u00e4t von Obst und Gem\u00fcse, Geliermittel, S\u00fc\u00dfstoff und S\u00e4uerungsmittel sind die wichtigsten Faktoren, die die Qualit\u00e4t von Gelee beeinflussen.<\/strong> Vorbereitung der Gesundheitsversorgung Gelee Obst, Gem\u00fcse, Tee, Kr\u00e4uter, etc. k\u00f6nnen als Rohstoffe f\u00fcr die Vorbereitung der ersten Rohstoffe sollten in Saft gebrochen werden oder in Zellstoff-Block und Gelatine-L\u00f6sung gut gemischt, und dann nach dem Prozess der Auswahl Saccharose, Glukose, S\u00fc\u00dfstoffe, Proteine, Honig, Erdbeersaft, etc. W\u00e4hlen Sie einen von ihnen als S\u00fc\u00dfungsmittel, und manchmal m\u00fcssen Sie Zitronens\u00e4ure f\u00fcr den Farbschutz und S\u00e4uregehalt hinzuf\u00fcgen, und f\u00fcgen Sie Kaliumsorbat f\u00fcr antiseptisch. Daher, Fruchtfleisch, Obst-und Gem\u00fcsesaft, Geliermittel, S\u00fc\u00dfstoffe und S\u00e4uerungsmittel, um die Menge und Qualit\u00e4t der wichtigsten Faktoren, die die Qualit\u00e4t der Gesundheit Gelee hinzuzuf\u00fcgen.<\/p>\n (4) Der k\u00fcnftige Mainstream-Trend bei Gesundheits-Gelee: hochwertig, nat\u00fcrlich, funktionell, gesund.<\/strong> China hat eine tief verwurzelte Tradition der Homologie von Lebensmitteln und Medizin, Lebensmittel-Rohstoff-Ressourcen sind reich und vielf\u00e4ltig, die Verwendung von Chinas traditioneller chinesischer Medizin Theorie f\u00fchrt die Zugabe von Fruchtsaft, Fruchtfleisch, Obst- und Gem\u00fcses\u00e4fte, Kr\u00e4uter, und sogar Schokolade, innovative, High-End-Typ der Gesundheitsversorgung Gelee weiterhin entstehen, die Textur der Ausschreibung durch nat\u00fcrliche Obst- und Gem\u00fcses\u00e4fte erg\u00e4nzt, und sogar klebrigen Reis Wein, Joghurt, Tee, etc, die Bildung einer einzigartigen Geschmack, Licht oder farblos nat\u00fcrliche Pigmentierung Gesundheitspflege Gelees, um die Nachfrage der Verbraucher f\u00fcr gesunde, nahrhafte, Geschmack mehrere Bed\u00fcrfnisse zu erf\u00fcllen. Es erf\u00fcllt die vielf\u00e4ltigen Anforderungen der Verbraucher an Gesundheit, Ern\u00e4hrung und Geschmack. Daher tendiert der k\u00fcnftige Gesundheits-Gelee-Mainstream zu hoher Qualit\u00e4t, nat\u00fcrlich, funktional, gesund Richtung.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Die so genannte Gelee, allgemein bekannt als Fruchtgelee, auch bekannt als Gelee, durch das Gel-Agent plus Wasser, Zucker, Obst-und Gem\u00fcsesaft oder Fruchtfleisch und anderen Rohstoffen, durch die Aufl\u00f6sung, Mischen, F\u00fcllen, Sterilisation, K\u00fchlung und andere Prozesse aus dem Gelee halbfeste gesunde Lebensmittel. Jelly Kristall Aussehen, helle Farbe, weich und glatt Geschmack, [...]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"\n
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\nGem\u00fcse Gesundheit Gelee ist derzeit die gr\u00f6\u00dfte Zahl der Gesundheit Gelees in einer Klasse, die wichtigsten Materialien sind Ingwer, Buddha's Hand Melone, Bittermelone, Okra, enoki Pilze, Seetang, Yam, Ingwer, lila S\u00fc\u00dfkartoffeln, Karotten und andere Gem\u00fcse, die Entwicklung einer Reihe von Gesundheitsversorgung Gem\u00fcse Gelees.<\/p>\n
\nGegenw\u00e4rtig ist der Produktionsumfang von gesundem Fruchtgelee der zweitgr\u00f6\u00dfte nach dem von gesundem Gem\u00fcsegelee. Die \u00fcblicherweise verwendeten Fruchtrohstoffe sind Kiwi, Papaya, Erdbeere, Preiselbeere, Maulbeere, Schneelotusfrucht, Trauben, Guave usw., die durch D\u00e4mpfen, Entsaften, Filtern verarbeitet werden, durch D\u00e4mpfen, Entsaften, Filtrieren, Konzentrieren, Entsch\u00e4umen, Verpacken, Versiegeln, Sterilisieren, K\u00fchlen und andere technologische Prozesse zu einem gesunden Fruchtgelee mit reiner Farbe und Glanz, duftendem Aroma, feinem Geschmack, Elastizit\u00e4t und Z\u00e4higkeit, s\u00fc\u00df und sauer, lecker. Es hat eine reine Farbe, ein frisches Aroma, einen feinen Geschmack, Elastizit\u00e4t und Z\u00e4higkeit, s\u00fc\u00df und sauer, und hat einen gewissen N\u00e4hrwert und Gesundheitswert.<\/p>\n
\nChinesische Kr\u00e4uter sind die traditionelle Medizin in China, und es gibt ein gro\u00dfes Potenzial in der Lebensmittelindustrie, die wertvollen Ressourcen chinesischer Kr\u00e4uter f\u00fcr die Entwicklung einer Vielzahl von gesunden Lebensmitteln zu nutzen.<\/p>\n
\nDerzeit werden f\u00fcr die Herstellung von Gesundheitsgelee haupts\u00e4chlich Oolong-Tee und gr\u00fcner Tee sowie Buchweizentee verwendet. Oolong-Tee in der Vorbereitung der Gesundheitsversorgung Gelee ist vor allem halb fermentierten Tee Tieguanyin, die polyphenolische Verbindungen mit starken antioxidativen und biologische Aktivit\u00e4t enth\u00e4lt, k\u00f6nnen freie Radikale im K\u00f6rper zu entfernen, sondern auch anstelle von VC in der Gelee f\u00fcr antioxidative Konservierungsstoffe.<\/p>\n
\nDerzeit gibt es eine Klasse von Gesundheitspflege Gelee ist Wein Gesundheitspflege Gelee, wie s\u00fc\u00dfer Wein ern\u00e4hrungsphysiologischen Gesundheitspflege Gelee, Wacholder s\u00fc\u00dfer Wein ern\u00e4hrungsphysiologischen Gesundheitspflege Gelee, schwarze Bohne s\u00fc\u00dfer Wein ern\u00e4hrungsphysiologischen Gesundheitspflege Gelee, mit s\u00fc\u00dfem Wein sind klebrigen Reis s\u00fc\u00dfer Wein. Zong Liuxiang, etc. zu Cortex Eucommia, Eier als Rohstoffe und mit Hilfsstoffen zu entwickeln, eine geeignete f\u00fcr die mittleren Alters und \u00e4ltere Menschen subhealthy Cortex Eucommia S\u00fc\u00dfwein Nutritional Health Jelly, die hohen N\u00e4hrwert, einzigartigen Geschmack, gute organoleptische Eigenschaften, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen zu essen hat.<\/p>\n
\nDerzeit gibt es auch die Verwendung von K\u00fcrbis-Joghurt, Kiwi\/Apfel-Geschmack Essig-Gelee, Spirulina, Weizen Keimlinge und Stubenfliegenlarven biologische Aktivit\u00e4t und ihre Verarbeitung Merkmale, die Entwicklung von Gesundheit Gelees mit reichen Ern\u00e4hrung und eine Vielzahl von gesundheitlichen Funktionen.<\/p>\n