Einer der F\u00e4lle, in denen die \u00dcberpr\u00fcfung von Stoffen, die als neue Lebensmittelzutaten deklariert werden sollen, eingestellt wird, ist die Verwaltung von herk\u00f6mmlichen Lebensmitteln. Dazu geh\u00f6rt vor allem, dass die Rohstoffe als herk\u00f6mmliche Lebensmittel verifiziert werden k\u00f6nnen oder eine wesentliche Gleichwertigkeit mit bestehenden herk\u00f6mmlichen Lebensmitteln aufweisen und m\u00f6glicherweise bereits \u00fcber einschl\u00e4gige nationale Normen oder Produkte mit einer langen Verbrauchsgeschichte verf\u00fcgen. Diese Zutaten k\u00f6nnen legal hergestellt und als herk\u00f6mmliche Lebensmittel verkauft werden, oder sie k\u00f6nnen als Lebensmittelzutaten in einer breiten Palette von Lebensmitteln verwendet werden.
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Wesentliche Gleichwertigkeit mit zugelassenen neuen Lebensmittelzutaten (24 F\u00e4lle)<\/strong><\/p>\n Die als neue Lebensmittelzutat zu deklarierende Substanz stimmt mit der angek\u00fcndigten neuen Lebensmittelzutat in Bezug auf die Herkunft der Arten, die biologischen Eigenschaften, die Hauptbestandteile, die essbaren Teile, die Verwendungsmenge, den Anwendungsbereich und die Verwendungspopulation usw. \u00fcberein. Die angenommenen Verfahrens- und Qualit\u00e4tsanforderungen sind im Wesentlichen die gleichen, was darauf hindeutet, dass die beiden in Bezug auf die Sicherheit im Wesentlichen gleichwertig sind. In diesem Fall wird der Rohstoff in \u00dcbereinstimmung mit den Verwaltungsvorschriften f\u00fcr die zugelassenen neuen Lebensmittelzutaten verwendet, und seine Verwendung muss in strikter \u00dcbereinstimmung mit dem Inhalt der Bekanntmachung und den einschl\u00e4gigen Normen erfolgen. Umst\u00e4nde, die als lokale Lebensmittelspezialit\u00e4t zu verwalten sind (11 Arten)<\/strong><\/p>\n Einige Lebensmittelzutaten mit ausgepr\u00e4gten traditionellen Verzehrsgewohnheiten in bestimmten Regionen, die von den lokalen Beh\u00f6rden f\u00fcr Lebensmittelsicherheit anerkannt sind, k\u00f6nnen aufgrund ihrer einzigartigen lokalen Merkmale in den Pr\u00fcfkatalog aufgenommen und in die Sonderverwaltung f\u00fcr Lebensmittel mit lokalen Merkmalen \u00fcberf\u00fchrt werden, auch wenn sie nicht landesweit konsumiert werden. Das bedeutet, dass diese Zutaten direkt als zul\u00e4ssige Lebensmittelzutaten in der Provinz verwendet werden k\u00f6nnen und dass die Lebensmittelhersteller der Provinz ihre Produkte unter strenger Einhaltung der lokalen Standards f\u00fcr Lebensmittelsicherheit herstellen m\u00fcssen. Wenn Unternehmen in anderen Provinzen planen, solche lokalen Merkmale von Rohstoffen zu verwenden, kann es regulatorische Anpassungsf\u00e4higkeit und Sicherheitsrisiken geben. Es wird empfohlen, aktiv mit den lokalen Regulierungsbeh\u00f6rden f\u00fcr Lebensmittelsicherheit zu kommunizieren, um professionelle Beratung und Genehmigung zu erhalten, um sicherzustellen, dass der Prozess der \u00fcberregionalen Anwendung von nationalen Gesetzen und Verordnungen und Lebensmittelsicherheitsstandards, um die Rechte und Interessen der Verbraucher und die einheitliche Entwicklung des Marktes zu sch\u00fctzen. Verwaltung als medizinische und lebensmittel\u00e4hnliche Stoffe (4 Arten)<\/strong><\/p>\n In China werden unter Arzneimitteln und Lebensmitteln desselben Ursprungs diejenigen traditionellen Stoffe verstanden, die sowohl chinesische Kr\u00e4uter als auch Lebensmittel sind. Wenn die Substanz, die als neue Lebensmittelzutat deklariert werden soll, die Eigenschaft besitzt, homolog zu Medizin und Lebensmitteln zu sein, oder im Wesentlichen gleichwertig mit der Substanz in der ver\u00f6ffentlichten Liste homologer Substanzen ist, kann die \u00fcberpr\u00fcfende Abteilung die \u00dcberpr\u00fcfung der neuen Lebensmittelzutat gem\u00e4\u00df den einschl\u00e4gigen Vorschriften beenden und sie direkt als Substanz mit homologem Ursprung zu Medizin und Lebensmitteln verwalten. Andere F\u00e4lle der Einstellung der \u00dcberpr\u00fcfung (1 Typ)<\/strong><\/p>\n Dar\u00fcber hinaus gibt es einige andere besondere Umst\u00e4nde f\u00fcr die Beendigung der \u00dcberpr\u00fcfung von Stoffen, die als neue Lebensmittelzutaten zu deklarieren sind, wie z. B. die Aufnahme in das Arzneibuch mit eindeutiger pharmakologischer Wirkung, die deutlich machen kann, dass der Stoff keine Lebensmittelzutat ist. Daher k\u00f6nnen Unternehmen die Marktzugangsberechtigung f\u00fcr neue Lebensmittelzutaten unabh\u00e4ngig von der regul\u00e4ren Zulassungsempfehlung\" oder der Beendigung der \u00dcberpr\u00fcfung\" erhalten, was den Unternehmen mehr Wahlm\u00f6glichkeiten und Flexibilit\u00e4t bei der Produktentwicklung und Marktexpansion bietet.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" With the development of science and technology and changes in market demand, the development and application of new food ingredients are becoming more and more frequent. China’s “Administrative Measures for the Review of the Safety of New Food Ingredients” makes it clear that new food ingredients refer to the following items that have no traditional […]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"\n
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\nIm Zulassungsverfahren f\u00fcr neue Lebensmittelzutaten bedeutet die \"Beendigung der \u00dcberpr\u00fcfung\" nicht das Ende, sondern ist ein indirekter Weg f\u00fcr Unternehmen, eine Zulassung zu erhalten. Auch wenn er nicht \"zur Zulassung empfohlen\" wird, kann der deklarierte Rohstoff das Verfahren der \"Beendigung der Pr\u00fcfung\" durchlaufen und in die entsprechenden Kategorien eingestuft werden, z. B. \"im Wesentlichen gleichwertig mit bestehenden neuen Lebensmittelzutaten\" oder \"mit langer Verzehrsgeschichte\" und \"geeignet, in die Verwaltung von allgemeinen Lebensmitteln oder lokalen Spezialit\u00e4ten aufgenommen zu werden\" usw. Alle diese Produkte k\u00f6nnen das Verfahren der \"Beendigung der Pr\u00fcfung\" durchlaufen und in die entsprechenden Kategorien eingestuft werden, wie z. B. im Wesentlichen gleichwertig mit bestehenden neuen Lebensmittelmaterialien, als allgemeine Lebensmittel, als lokale Spezialit\u00e4ten oder Lebensmittel mit medizinischem Ursprung usw., und legal in den Marktverkehr gelangen.<\/p>\n