{"id":6229,"date":"2024-08-06T08:30:43","date_gmt":"2024-08-06T08:30:43","guid":{"rendered":"https:\/\/longchangextracts.com\/?p=6229"},"modified":"2024-08-06T08:30:43","modified_gmt":"2024-08-06T08:30:43","slug":"pseudomicrococcus-genus-pseudomallei","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/longchangextracts.com\/de\/pseudomicrococcus-gattung-pseudomallei\/","title":{"rendered":"Was sind die neuen Nahrungsbestandteile von Micrococcolithophore?"},"content":{"rendered":"

M\u00e4rkte<\/strong><\/p>\n

Am 25. April 2021 wurde auf der offiziellen Website der Nationalen Gesundheitskommission die Bekanntmachung \u00fcber sechs \"Drei neue Lebensmittel\", darunter \u03b2-1,3\/\u03b1-1,3-Glucan (Nr. 5 von 2021), ver\u00f6ffentlicht, in der Micrococcus<\/strong> sp. geh\u00f6rt zu den zugelassenen neuen Lebensmittelzutaten und ist ein neues Mitglied in der Familie der neuen Lebensmittelzutaten aus Algen.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Nannochloropsisgaditana geh\u00f6rt zur Gattung Nannochloropsis in der Familie der Monokotyledonengew\u00e4chse (Monocotyledonaceae). Ihr K\u00f6rper ist winzig und meist gr\u00fcn oder gelblich gr\u00fcn. Lebensmittel, die diese Alge enthalten, werden in den Vereinigten Staaten, Chile, Kanada und anderen L\u00e4ndern verkauft. Die Alge enth\u00e4lt Eiwei\u00df, Eicosapentaens\u00e4ure (EPA) und andere N\u00e4hrstoffe, und die empfohlene Verzehrmenge betr\u00e4gt \u22642 g\/Tag (in trockener Form).<\/p>\n

Gem\u00e4\u00df den Bestimmungen des Lebensmittelsicherheitsgesetzes und der Verwaltungsma\u00dfnahmen f\u00fcr die \u00dcberpr\u00fcfung der Sicherheit neuer Lebensmittelzutaten beauftragte die Nationale Kommission f\u00fcr Gesundheit und Wohlbefinden die \u00dcberpr\u00fcfungsstelle mit der Organisation von Sachverst\u00e4ndigen, die das Material zur Sicherheitsbewertung des vorgeschlagenen Mikrokokkus (Nannochloropsisgaditana) gem\u00e4\u00df den gesetzlichen Verfahren \u00fcberpr\u00fcfen und genehmigen sollten.<\/p>\n

Die Herstellung und Verwendung neuer Lebensmittelzutaten sollte im Einklang mit dem Inhalt der Bekanntmachung und den Anforderungen der lebensmittelsicherheitsrelevanten Vorschriften erfolgen. Im Hinblick auf Nannochloropsisgaditana (Nannochloropsis) bei S\u00e4uglingen und Kleinkindern, schwangeren Frauen und stillenden Frauen in der Bev\u00f6lkerung der Lebensmittelsicherheit Informationen unzureichend ist, aus dem Prinzip der Risikopr\u00e4vention \u00dcberlegungen, die oben genannten Gruppen von Menschen sollten nicht verzehrt werden, Kennzeichnung und Anweisungen sollten f\u00fcr die Bev\u00f6lkerung ungeeignet markiert werden.<\/p>\n

Der Lebensmittelsicherheitsindex dieses Rohstoffs entspricht den Bestimmungen f\u00fcr essbare Algen in Chinas aktuellen nationalen Lebensmittelsicherheitsstandards.<\/p>\n

Anwendung von Microcystis aeruginosa<\/strong><\/p>\n

Mikroalgen k\u00f6nnen gesammelt und getrocknet werden, um ganzes Algenpulver und entfettetes Algenpulver zu erhalten, das durch Verarbeitung zu einer Vielzahl von gew\u00f6hnlichen und schmackhaften Lebensmitteln verarbeitet und zu Mikroalgennahrung verarbeitet werden kann.<\/p>\n

Bis heute wurde eine Vielzahl von Produkten im Zusammenhang mit Mikroalgen erfolgreich entwickelt, wie z.B. aktive Peptidgetr\u00e4nke aus Mikroalgen, Mahlzeitenersatzpulver aus Mikroalgen, Energieriegel aus Mikroalgen, nahrhafte Getr\u00e4nke aus Mikroalgen, Nudeln und Kn\u00f6del aus Mikroalgen f\u00fcr Kinder sowie Backwaren, Fleisch auf pflanzlicher Basis, gepresste S\u00fc\u00dfwaren, nat\u00fcrliche Pigmente und Algensnacks (knusprige Tabletten, gepuffte, w\u00fcrzige Streifen usw.).<\/p>\n

Dynamik des internationalen Marktes f\u00fcr Mikroalgen-Lebensmittel<\/strong><\/p>\n

Laut dem j\u00fcngsten Bericht von Transparency Market Research wird der globale Mikroalgenmarkt im Zeitraum 2020-2030 voraussichtlich mit einer CAGR von etwa 5% wachsen und Ende 2030 einen Marktwert von $3,2 Mrd. US erreichen, wobei Lebensmittel und Getr\u00e4nke die wichtigsten Anwendungsbereiche f\u00fcr Mikroalgenprodukte sein werden.<\/p>\n

Mikroalgen haben auf dem europ\u00e4ischen und amerikanischen Markt aufgrund ihres hohen Proteingehalts, ihres hohen Anteils an unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren und ihres gr\u00fcnen N\u00e4hrwerts an Popularit\u00e4t gewonnen, und eine Reihe ausl\u00e4ndischer Lebensmittelunternehmen hat Lebensmittelprodukte aus Mikroalgen auf den Markt gebracht, die sich auf das Konzept des frischen und gesunden Verzehrs konzentrieren.<\/p>\n

Im Jahr 2020 k\u00fcndigte Unilever eine Zusammenarbeit mit dem britischen Biotechnologieunternehmen Algenuity an, um pflanzliche Produkte auf der Grundlage von Mikroalgen-Rohstoffen zu entwickeln. Nach Mars, Yizz, Nestle und Coca-Cola ist dies ein weiterer Lebensmittelriese, der auf den Bereich der Mikroalgen setzt und die k\u00fcnftige Entwicklung von Produkten aus Mikroalgen vorantreibt.<\/p>\n

Von 2015 bis 2017 investierte Coca-Cola in das kaltgepresste Saftunternehmen Suja, das auf den \"Mikroalgen\"-Markt abzielt, und brachte vier \"Mikroalgen\"-Frucht- und Gem\u00fcses\u00e4fte auf den Markt, darunter Green Delight (Mai 2015), Mighty Dozen Green Delight (Mai 2015), Mighty Dozen (Januar 2017), Easy Greens (Dezember 2016) und Green Charge (April 2016), die alle mit Chlorella und Spirulina versetzt sind.<\/p>\n

Naked Juice von PepsiCo hat ebenfalls eine Reihe von Mikroalgengetr\u00e4nken, Obst- und Gem\u00fcseshakes mit Chlorella- und Spirulina-Zusatz, auf den Markt gebracht.<\/p>\n

B-Blue und Smart-Chimp, zwei franz\u00f6sische Getr\u00e4nkehersteller, haben funktionelle blaue Algenproteingetr\u00e4nke f\u00fcr Sportler auf den Markt gebracht.<\/p>\n

Sun Chlorella, eine f\u00fchrende japanische Reformkostmarke, hat sich in diesem Jahr mit den historischen Ishimaru-Nudeln aus Kyoto zusammengetan, um ein dunkelgr\u00fcnes Chlorella-Sanuki Udon zu entwickeln.<\/p>\n

Das auf pflanzliche Meeresfr\u00fcchte spezialisierte Unternehmen New Wave Foods hat jetzt $18 Millionen in einer Serie A-Finanzierung erhalten, um seine Produkte auf den Markt zu bringen. Das erste Produkt, die pflanzliche Garnele, wird haupts\u00e4chlich aus nachhaltigem Seegras und pflanzlichen Proteinen hergestellt. Das Produkt soll dem Geschmack von Garnelen sehr \u00e4hnlich sein und kann f\u00fcr die gleichen Zubereitungsmethoden wie Garnelen verwendet werden, z. B. zum Braten, Frittieren, Grillen und mehr.<\/p>\n

Sweet Spirulina Sprouted Bites von Go Raw sind algenhaltige Snacks mit Zutaten wie gekeimten Sesamsamen, Bananen, Kokosnuss (unges\u00fc\u00dft), Datteln und Spirulina. Die neuen Bio-Tortilla-Chips von Thomas Chipman enthalten neben Mais auch Zutaten wie Spirulina, Gr\u00fcnkohl, Palm\u00f6l und Meersalz.<\/p>\n

Wie sind die Aussichten f\u00fcr den Mikroalgenmarkt in China?<\/strong><\/p>\n

Im 21. Jahrhundert wurden Mikroalgen nach und nach staatlich zugelassen, und im Jahr 2004 wurden Spirulina obtusus und Spirulina divaricata f\u00fcr den Verzehr als gew\u00f6hnliche Lebensmittel zugelassen. In der Folge wurden viele Algen als neue Lebensmittelzutaten zugelassen.<\/p>\n

Mit der energischen Entwicklung der Mikroalgenbiotechnologie und der grundlegenden Innovation der Mikroalgenanbaumethoden ist China zum weltweit gr\u00f6\u00dften Mikroalgenproduzenten geworden, mit einer j\u00e4hrlichen Produktion von mehr als 10.000 Tonnen Mikroalgen in Trockengewicht, was mehr als 60% des Weltmarktes ausmacht. Leider ist die Verwendung der in China produzierten Mikroalgen jedoch auf die Tierfutterverarbeitung, die Mikroalgen\u00f6lindustrie und die Forschung und Entwicklung von Gesundheitsprodukten beschr\u00e4nkt, und die Exporte erfolgen haupts\u00e4chlich in Form von Rohstoffen wie Algenpulver, denen es an tief verarbeiteten Produkten mit hohem Mehrwert mangelt, und es besteht ein gro\u00dfes Defizit bei der Anwendung in der Lebensmittelindustrie.<\/p>\n

Dar\u00fcber hinaus ist die Mikroalgen-Produkte auf dem Markt in China sind etwas eint\u00f6nig, und die F\u00f6rderung Bem\u00fchungen sind auch unzureichend. Allerdings gibt es einige Unternehmen haben die Mikroalgen Lebensmittel dieser blauen Ozean versteckte Entwicklungschancen gerochen, die erste, um verwandte Produkte zu starten, nutzen Sie die Marktchance.<\/p>\n

Nun, mit der Zulassung neuer Lebensmittelzutaten aus Mikroalgen, glaube ich, dass heimische Mikroalgen-Lebensmittel mehr und mehr Aufmerksamkeit bekommen werden.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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