{"id":6129,"date":"2024-08-05T18:03:28","date_gmt":"2024-08-05T18:03:28","guid":{"rendered":"https:\/\/longchangextracts.com\/?p=6129"},"modified":"2024-08-05T18:03:28","modified_gmt":"2024-08-05T18:03:28","slug":"galactomannan-phgg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/longchangextracts.com\/de\/galaktomannan-phgg\/","title":{"rendered":"Welche Trends zeichnen sich bei Galaktomannan-PHGG als Ballaststoffbestandteil ab?"},"content":{"rendered":"

Was ist Galactomannan-PHGG<\/strong><\/p>\n

Galactomannan ist ein Pr\u00e4biotikum, das durch Hydrolyse von Guarbohnen als Rohstoff mit hoher L\u00f6slichkeit und Stabilit\u00e4t gewonnen wird, der stark fermentiert und von der Darmflora verwertet werden kann. Die durch Fermentation gewonnene kurzkettige Fetts\u00e4ure (Butters\u00e4ure) ist ein N\u00e4hrstoff f\u00fcr die Darmzotten und hat daher die Eigenschaften eines Pr\u00e4biotikums.<\/p>\n

Galactomannan ist ein neuer funktioneller Ballaststoff-Rohstoff, der als Lebensmittelzusatzstoff in allgemeinen Lebensmitteln und als Nahrungserg\u00e4nzungsmittel in Speziallebensmitteln verwendet werden kann.<\/p>\n

Von Guar zu PHGG:<\/strong><\/p>\n

Vergangenheit und Gegenwart der Galaktomannane<\/strong><\/p>\n

Erstens, die Guarbohne<\/strong><\/p>\n

Es ist ein aufrechtes, einj\u00e4hriges Kraut der Gattung Guar, das am westlichen W\u00fcstenrand des indisch-pakistanischen Subkontinents beheimatet ist. Seine Samen enthalten 26% Eiwei\u00df und eine geringe Menge an Fett, mit einer ausgewogenen und umfassenden Aminos\u00e4urezusammensetzung, reich an N\u00e4hrstoffen.<\/p>\n

Und dann ist da noch Guarkernmehl:<\/strong><\/p>\n

Guarkernmehl wird durch die Verarbeitung der mittleren Schicht des Endosperms (das haupts\u00e4chlich Galaktomannane enth\u00e4lt) von Guarbohnen hergestellt, nachdem die \u00e4u\u00dferste Samenschale, der innerste Embryo und die Keimbl\u00e4tter entfernt wurden. Guarkernmehl ist ein nat\u00fcrliches hydrophiles Kolloid mit gro\u00dfen Molek\u00fclen, das zu den nat\u00fcrlichen Galaktomannanen geh\u00f6rt und ein nat\u00fcrliches Verdickungsmittel und Qualit\u00e4tsverbesserer ist.<\/p>\n

Und schlie\u00dflich PHGG<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Molekulare Formel von Galaktomannan (Verh\u00e4ltnis Mannose zu Galaktose 2:1)
\nDer Hauptbestandteil f\u00fcr den pr\u00e4zisen und stabilen Abbau von gro\u00dfmolekularen Rohstoffen zu den von uns ben\u00f6tigten kleinmolekularen PHGG-Produkten ist Galactomannan.<\/p>\n

Die Wirksamkeit von Galactomannan-PHGG ist bemerkenswert<\/strong><\/p>\n

1. das Gleichgewicht der Darmmikroorganismen zu verbessern und die Anzahl der n\u00fctzlichen Bakterien im Darm zu erh\u00f6hen.<\/strong><\/p>\n

Dr. Missy Yanchun Team von Zhejiang Academy of Medical Sciences, durch die Maus-Experiment, in der Studie \u00fcber die Auswirkungen von Ballaststoffen auf die Darmfunktion festgestellt, dass: nach dem Hinzuf\u00fcgen einer bestimmten Menge von Galactomannan in der Ern\u00e4hrung von M\u00e4usen, der Inhalt der Essigs\u00e4ure, Propions\u00e4ure, Butters\u00e4ure und Milchs\u00e4ure im Darm-Trakt wurde deutlich verbessert, und kurzkettige Fetts\u00e4uren sind die wichtigste Nahrungsquelle der Darmzotten Zellen.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

2. Kontrolle des postprandialen Blutzuckerspiegels und Verbesserung des Status quo bei Di\u00e4ten mit hohem GI<\/strong>
\nDie Nachbeobachtung des normalen postprandialen glyk\u00e4mischen Index bei 10 gesunden Erwachsenen ergab, dass der Verzehr von Galaktomannan den Anstieg des postprandialen Blutzuckerspiegels wirksam verringern kann.\"\"<\/p>\n

3. Der Verzehr von Galaktomannan erh\u00f6ht effektiv die Eisen- und Magnesiumaufnahme und f\u00f6rdert die Mineralstoffabsorption<\/strong>
\nDie meisten Ballaststoffe schr\u00e4nken die Aufnahme bestimmter Vitamine und Mineralien ein, w\u00e4hrend Galaktomannan bei Ratten die Aufnahme von Kalzium und Magnesium f\u00f6rdert.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

4. Galactomannan f\u00fchlt sich gut zu verwenden, verursacht keine Bl\u00e4hungen oder Durchfall, kann effektiv Verstopfung und Durchfall zu verbessern<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Die Versuchspersonen wurden in vier Gruppen eingeteilt: die normale Gruppe (Kontrolle), die Gruppe mit Durchfall, die Gruppe mit interaktivem Reizdarmsyndrom und die Gruppe mit Verstopfung. Die Patienten mit Reizdarmsyndrom nahmen Galaktomannan (10 g\/Tag) zu sich, w\u00e4hrend die normale Gruppe es nicht zu sich nahm, und die Stuhlg\u00e4nge in der ersten Woche, in der vierten Woche, in der achten Woche und in der zw\u00f6lften Woche wurden erfasst.<\/p>\n

Es konnte gezeigt werden, dass Galaktomannan bei allen drei Arten von Patienten, bei denen ein allergisches gastrointestinales Syndrom vorliegt, den Stuhlgang verbessert. Die Anzahl der Stuhlg\u00e4nge normalisiert sich (nimmt ab) bei IBS mit Durchfall und interaktivem IBS, und bei IBS mit Verstopfung erh\u00f6ht sich die Anzahl der Stuhlg\u00e4nge und normalisiert sich.<\/p>\n

5. Wirksame Vermeidung von Alkoholsch\u00e4den und Schutz der Leber<\/strong><\/p>\n

Galactomannan kann Lebersch\u00e4den, die durch eine schlechte Ern\u00e4hrungsstruktur, Alkohol usw. verursacht wurden, erheblich verbessern. Es kann die Integrit\u00e4t von alkoholgesch\u00e4digten Leberzellmembranen aufrechterhalten, die alkoholinduzierte akute Lebersch\u00e4digung wirksam reduzieren, die Struktur der mitochondrialen Membranen der Hepatozyten aufrechterhalten und die alkoholinduzierte Apoptose der Hepatozyten abmildern.<\/p>\n

6. Verz\u00f6gerung der Alterung, Erh\u00f6hung der antioxidativen Aktivit\u00e4t, Verbesserung des Stoffwechsels der Sauerstoffradikale<\/strong>
\nDie tabellarischen Daten zeigen, dass die Gruppe mit der hohen Dosis die Menge an Alterungssubstanzen in den Geweben signifikant reduzierte, w\u00e4hrend die mittlere Dosis von Galaktomannan die antioxidative Kapazit\u00e4t des Hirngewebes signifikant erh\u00f6hte. Tierversuche zeigen, dass PHGG die Expression des neurotrophen Faktors des Gehirns und der Cholin-Acetyltransferase im Hippocampus von Ratten f\u00f6rdern kann, was sich positiv auf die Lern- und Ged\u00e4chtnisfunktionen des Gehirns auswirkt, und dass es die Expression relevanter Alterungsgene im Hippocampus von Ratten wirksam umkehren kann.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

7. Als wasserl\u00f6slicher Ballaststoff kann er die Blutfettwerte wirksam verbessern<\/strong><\/p>\n

Hohe Cholesterin- und Triglyceridwerte im Blut gelten als Hauptrisikofaktoren f\u00fcr Herzkrankheiten und Schlaganf\u00e4lle. Galactomannan-PHGG hat als wasserl\u00f6slicher Ballaststoff den gesundheitlichen Nutzen, Fett zu senken und den Fettstoffwechsel zu verbessern.<\/p>\n

8. Reduzieren Sie Fett und kontrollieren Sie das K\u00f6rpergewicht leicht<\/strong><\/p>\n

Die Faserstruktur von Galaktomannan wird im Magen vollst\u00e4ndig verteilt, absorbiert Zucker und Fett und erh\u00f6ht die S\u00e4ttigung durch seine eigene Expansion. Die Mikroorganismen in der Magen-Darm-Schleimhaut reparieren die Darmwand, indem sie Zucker und Fett absorbieren und kurzkettige Fetts\u00e4uren produzieren, die f\u00fcr die menschliche Gesundheit von Nutzen sind. Die nicht aufgenommenen N\u00e4hrstoffe werden auf nat\u00fcrliche Weise ausgeschieden, was der Verstoffwechselung eines Teils der Kalorien entspricht, die der K\u00f6rper h\u00e4tte aufnehmen m\u00fcssen.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

What is Galactomannan-PHGG Galactomannan is a prebiotic obtained by hydrolysis of guar beans as a raw material with high solubility and stability that can be highly fermented and utilized by intestinal flora. 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