Rose (Rosarugosa) Rosaceae Rosaceae, auch bekannt als Rose, wandernde Blume, Meuchelm\u00f6rder, durch das Herz der Rose. Rosaceae in den drei Jie)))) Rose, Mond und Rose, in der Tat, sind Rosenpflanzen. In Chinesisch sind die Menschen daran gew\u00f6hnt, den gro\u00dfen Durchmesser der Blumen, Solit\u00e4r-Sorten wie der Mond, kleine Cluster von bekannt als Rose, kann aus dem Geschmack bekannt als Rose extrahiert werden. Aber im Englischen sind sie alle genannt Rose.<\/p>\n
Es gibt etwa 30.000 offiziell registrierte Sorten. Rosen \u00f6ffnen sich in ihrer nat\u00fcrlichen Umgebung jedes Jahr im Mai, w\u00e4hrend Mondblumen von Mai bis November bl\u00fchen k\u00f6nnen. Mondblumen und Rosen sind nicht nur botanisch verschieden, sondern unterscheiden sich auch in ihrem medizinischen Wert, wobei die medizinische Wirkung der Mondblumen viel schw\u00e4cher ist. Die Rosen, die auf dem Blumenmarkt verkauft werden, sind meist Mondblumen.<\/p>\n
Zu den g\u00e4ngigen Rosensorten geh\u00f6ren rote Rosen, gelbe Rosen, violette Rosen, wei\u00dfe Rosen, schwarze Rosen, gr\u00fcne Rosen, orange Rosen und blaue Rosen. Rosen sind weit verbreitet auf der ganzen Welt gepflanzt, aber vor allem in der n\u00f6rdlichen Hemisph\u00e4re verteilt, vor allem in Bulgarien, der T\u00fcrkei, Marokko, Frankreich, Russland und anderen L\u00e4ndern, von denen Bulgarien ist der weltweit gr\u00f6\u00dfte Produzent und Exporteur von Rosen\u00f6l, mit mehr als 150 Sorten von Rosen, ist die weltweit gr\u00f6\u00dfte Besetzung der Rose Sorten von L\u00e4ndern. Die reichhaltigste Rosenart der Welt ist Bulgarien, wo 70% der Rosen, die zur Herstellung von Parf\u00fcms und Aromen verwendet werden, herkommen.<\/p>\n
Chemische Zusammensetzung und biologische Aktivit\u00e4t von Rosen<\/strong><\/p>\n Die Rose ist reich an \u00e4therischen \u00d6len, Polysacchariden, Polyphenolen und Flavonoiden sowie an Linols\u00e4ure, Alkaloiden, Vitaminen, Aminos\u00e4uren, Zucker, Proteinen, Ballaststoffen und Spurenelementen, die einen hohen Heil- und N\u00e4hrwert haben.<\/p>\n Fl\u00fcchtiges \u00d6l<\/strong> Seine Hauptbestandteile sind Linalool, Linaloolformiat, B-Citronellol, Citronellol, Citronellolformiat, Citronellolacetat, Yakelalkohol, Yakels\u00e4ureformiat, Yakelalkoholacetat, Phenylethylalkohol, Nerolidol, und 3-Methyl-1-butanol, trans-B-Basalen, Pentadecan, 2-Tridecadecanon, 1-Pentanol, 1-Ethanol, 3-Ethylenester, Ethylacetat, Ethylessigs\u00e4ure-3-vinylester, Phenylmethanol, Eugenol, Methyleugenol usw. Das \u00e4therische \u00d6l der Rose hat eine gute Wirkung auf die Regulierung des Qi und die Linderung von Schmerzen, die Aktivierung der Blutzirkulation und die Beseitigung von Stagnation, und es kann auch die Mikrozirkulation von peripheren und inneren Organen verbessern.<\/p>\n Polyphenole und Flavonoide<\/strong> Flavonoide haben eine bedeutende antioxidative und hypoglyk\u00e4mische Wirkung. Polyphenole sind auch wichtige Antioxidantien mit SOD-\u00e4hnlicher Aktivit\u00e4t, die freie Radikale und Hyperpigmentierung wirksam beseitigen k\u00f6nnen, da die phenolischen Hydroxylgruppen der Polyphenole stark reduzierende Eigenschaften haben. Daher hat die Rose die Funktion der Sch\u00f6nheit. Rose Sch\u00f6nheit ist f\u00fcr alle Haut geeignet, vor allem empfindliche, trockene, Falten, R\u00f6tungen, Alterung und verh\u00e4rtete Haut.<\/p>\n Polysaccharid<\/strong> Linols\u00e4ure<\/strong> Vitamin C<\/strong> N\u00e4hrwert der Rose<\/strong><\/p>\n Rose enth\u00e4lt mehr als 300 Arten von chemischen Komponenten, wie aromatische Alkohole, Aldehyde, Fetts\u00e4uren, Phenole und \u00d6le mit Geschmack, oft essen Rose Produkte k\u00f6nnen die Leber zu erweichen und wecken den Magen, beruhigen das Blut, Sch\u00f6nheit und Hautpflege, erfrischend. Frauen in der Regel verwenden Sie es, um Wasser zu trinken, gibt es viele Vorteile.<\/p>\n Ern\u00e4hrung<\/strong> Verarbeitete Produkte<\/strong> In einigen Teilen Europas k\u00f6nnen Rosen direkt verzehrt werden. Rosen in der reifen Frucht, die eine gro\u00dfe Anzahl von Vitaminen A, B, C, sondern enth\u00e4lt auch mehr als zehn Arten von Aminos\u00e4uren, l\u00f6slichen Zucker, Alkaloide. Unter ihnen ist Vitamin C am reichhaltigsten, bis zu 2%, sein Gehalt ist mehr als 700 mal so hoch wie der von \u00c4pfeln, mehr als 20 mal so hoch wie der von Sanddorn, mehr als 8 mal so hoch wie der von chinesischen Kiwis, die als K\u00f6nig des Vitamin C bezeichnet werden. Au\u00dferdem enth\u00e4lt sie Eiwei\u00df, Fett, Kohlenhydrate und andere Kohlenhydrate, die in einigen Regionen Europas direkt verzehrt werden k\u00f6nnen. Sie enth\u00e4lt auch Eiwei\u00df, Fett, Kohlenhydrate, Kalzium, Phosphor, Kalium, Eisen, Magnesium usw., wobei der Eiwei\u00dfgehalt 8,5%, der Fettgehalt 4,7%, der l\u00f6sliche Zucker 1,2% und die Kohlenhydrate 68,0% betragen.<\/p>\n Hagebuttenfruchtfleisch kann zu Marmelade verarbeitet werden, mit einem besonderen Geschmack, die Frucht ist reich an Vitamin C und Vitamin P, kann akute und chronische Infektionskrankheiten, koronare Herzkrankheit, Lebererkrankung, etc. verhindern, einige L\u00e4nder verwenden die Frucht, um konzentrierte Vitaminpr\u00e4parate von Rohstoffen zu machen. Rosensaft enth\u00e4lt eine gro\u00dfe Menge an Rohprotein, Aminos\u00e4uren, Rohfaser, St\u00e4rke, Glukose, aber auch eine Vielzahl von Vitaminen wie Karotin und eine Reihe von Makron\u00e4hrstoffen und Spurenelementen. Nach einer speziellen Behandlung kann er Futtermitteln zugesetzt werden, um den Ertrag von Fleisch und Eiern zu erh\u00f6hen.<\/p>\n Lebensmittelfarbe<\/strong> Wenn rote Rose als rotes Pigment f\u00fcr saure Lebensmittel verwendet wird, ist ihre Farbe angenehm f\u00fcr das Auge, der Geschmack ist k\u00f6stlich, und die N\u00e4hrstoffe der Rose werden nicht zerst\u00f6rt. Dar\u00fcber hinaus kann aus Rosentrester Sojasauce hergestellt werden. Gegenw\u00e4rtig entwickelt sich der Markt f\u00fcr Rosenprodukte wie Rosengetr\u00e4nke, Rosenessig, Rosentee, Rosenso\u00dfe, Rosenwein, Rosenjoghurt, frisches Roseneis, Rosenbier, Rosengesundheitsnahrung, Rosenzucker und Rosengeb\u00e4ck.<\/p>\n Medizinischer Wert von Rosen<\/strong><\/p>\n Rosen sind nicht nur dekorativ und versch\u00f6nernd, sondern haben auch eine wunderbare therapeutische Wirkung. Wie z. B. getrocknete Rosen in Ma\u00dfen, oder f\u00fcgen Sie einige Tee, Trinkwasser auf der Brust Beschwerden, Magen-Distension, versteckte Schmerzen und W\u00e4rme hat eine gute Wirkung; frische Rosenbl\u00fcten zersto\u00dfenen Saft, ged\u00fcnstet Kandiszucker Service, kann Lungenkrankheit Husten und Erbrechen Blut zu heilen; Rose, Blumen, Blumen, Engelwurz jeder 10g, Abkochung kann verwendet werden, um Menstruationsst\u00f6rungen oder Schmerzen zu heilen. Rosenbl\u00fcten und Wurzeln k\u00f6nnen als Medizin verwendet werden, mit Qi, Blut, adstringierend und andere Effekte, die wichtigste Behandlung f\u00fcr Menstruationsst\u00f6rungen, Prellungen, Leber Gas Magenschmerzen, Brust Schwellung und Schmerzen. \u00c4therisches Rosen\u00f6l kann Testosteron aktivieren.<\/p>\n Rose kann Immunit\u00e4t zu verbessern, regulieren Hormonspiegel, f\u00f6rdern die Durchblutung und den Stoffwechsel, zu verbessern und die Funktion des Harnsystems, harntreibend, starke Nieren, f\u00f6rdern die Beseitigung von Giftstoffen, Stoffwechsel. Dar\u00fcber hinaus kann Rose auch aktivieren und f\u00f6rdern die Blutzirkulation, st\u00e4rken die Elastizit\u00e4t der Blutgef\u00e4\u00dfw\u00e4nde, reduzieren Stauung des Herzens Ph\u00e4nomen, reduzieren die H\u00e4ufigkeit von Herzerkrankungen; Verbesserung der Funktion der Milz, profitieren die Milz und das Herz.<\/p>\n Rose hat eine gewisse antibakterielle und antimikrobielle Funktion; und kann die Darmperistaltik f\u00f6rdern, Durchfall lindern, den Verdauungstrakt reinigen, die Entgiftung von Toxinen und den Stoffwechsel unterst\u00fctzen, kann Regurgitation, Erbrechen und Verstopfung verbessern; und kann die Leberfunktion f\u00f6rdern und verbessern, Toxine entfernen, insbesondere die toxischen Auswirkungen von Alkohol auf die Leber reduzieren und den durch Leberstau verursachten Alkohol\u00fcberschuss verbessern.<\/p>\n Rose kann Gleichgewicht und st\u00e4rken die Funktion des Magen-Darm-Trakt, regulieren die Sekretion von Verdauungss\u00e4ften, f\u00f6rdern die Verdauung und Absorption; Verdauungsst\u00f6rungen und Magens\u00e4ure-Sekretion und andere chronische Krankheiten haben einen gewissen Grad der Regulierung und Verbesserung der Rolle der Magenschmerzen durch emotionale Spannung, Depression, etc. verursacht hat offensichtliche Verbesserung Funktion. Wie alle nat\u00fcrlichen Produkte, Rose hat eine komplexe Zusammensetzung, die Polyphenole, Flavonoide und andere chemische Komponenten, mit der Beseitigung von freien Radikalen, antioxidative Aktivit\u00e4t, Anti-Thrombose-, Anti-Krebs-, entz\u00fcndungshemmende, antibakterielle, immunmodulatorische Effekte, Senkung der Blutfette und Pr\u00e4vention von Herzerkrankungen und andere physiologische Aktivit\u00e4ten.<\/p>\n Forschungsstand und Anwendung von Rosenprodukten<\/strong><\/p>\n Untersuchung des Extraktionsverfahrens und der chemischen Zusammensetzung von Rosen\u00f6l.<\/strong> Extraktion und antioxidative Wirkung der bioaktiven Inhaltsstoffe der Rose<\/strong> Verwendung von Rosen in der Lebensmittel- und chemischen Industrie<\/strong> China ist ein gro\u00dfes Rosenanbauland mit reichhaltigen Rosenressourcen. Gegenw\u00e4rtig werden Rosen\u00f6l und grobe Verarbeitungsprodukte haupts\u00e4chlich in kleinen Mengen und als Einzelprodukt hergestellt, die Wertsch\u00f6pfung ist gering. Und es gibt eine gro\u00dfe Anzahl von Rosenwasser, Rosenreste werden weggeworfen.<\/p>\n In der Zukunft sollten wir die umfassende Entwicklung und Nutzung der Rose zu erh\u00f6hen, machen vollen Gebrauch von den ern\u00e4hrungsphysiologischen Eigenschaften und medizinischen Eigenschaften der Rose, konzentrieren sich auf die umfassende Nutzung der Rose und das Niveau der tiefen Verarbeitung, die Verwendung von hohen und neuen Trennung Technologie zu extrahieren, die Rose enth\u00e4lt eine F\u00fclle von funktionellen Komponenten vorteilhaft f\u00fcr den menschlichen K\u00f6rper, wie \u00e4therische \u00d6le, Flavonoide, Polysaccharide und andere Wirkstoffe, die Entwicklung von High-Mehrwert-Medikamente, Lebensmittel und Kosmetika, wird eine gute wirtschaftliche und soziale Vorteile. Die Entwicklung von Arzneimitteln, Lebensmitteln und Kosmetika mit hohem Mehrwert wird sicherlich gute wirtschaftliche und soziale Vorteile mit sich bringen und die schnelle und nachhaltige Entwicklung der Rosenindustrie vorantreiben.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Rose (Rosarugosa) Rosaceae Rosaceae, also known as rose, wandering flower, assassin, through the heart of the rose. Rosaceae in the three Jie)))) rose, moon and rose, in fact, are rose plants. In Chinese, people are accustomed to the large diameter of the flowers, solitary varieties known as the moon, small clusters of known as rose, […]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"\n
\nDas \u00e4therische Rosen\u00f6l ist ein wertvolles nat\u00fcrliches Gew\u00fcrz, einer der wichtigsten Rohstoffe f\u00fcr die Herstellung von hochwertigen Kosmetika, Zigaretten und Lebensmitteln und die Krone des \u00d6ls frischer Bl\u00fcten, mit dem einzigartigen Duft der Rosen, der elegant, weich, zart, s\u00fc\u00dflich wie Honig und voller Duft ist und den Ruf von fl\u00fcssigem Gold hat. Die Zusammensetzung und der Gehalt an \u00e4therischen \u00d6len der verschiedenen Sorten und der verschiedenen Bl\u00fctezeiten sind unterschiedlich.<\/p>\n
\nDie Rose ist reich an Polyphenolen und Flavonoiden. Der Gehalt an Flavonoiden betr\u00e4gt bis zu 3,3% (getrocknete Bl\u00fcten). Die wichtigsten sind Rutin, Quercetin, Flavonole, Dihydroflavonoide und von Galluss\u00e4ure abgeleitete Polyphenole.<\/p>\n
\nRose enth\u00e4lt eine gro\u00dfe Menge an Polysacchariden, pflanzliche Polysaccharide haben eine wichtige Rolle bei der effizienten Immunmodulation, k\u00f6nnen Autoimmunerkrankungen, antibakterielle Infektionen, anti-virale Infektionen, anti-chronische Entz\u00fcndungen, anti-infekti\u00f6se Geschw\u00fcre, Anti-Tumor-, Anti-Strahlung, sowie Verz\u00f6gerung des Alterns und zur F\u00f6rderung der gesunden Langlebigkeit der Gesundheitspflege von Anti-Krankheit Auswirkungen zu regulieren. Rosenwurz-Polysaccharide k\u00f6nnen die Proliferation von Milz-Lymphozyten und die IL-2-Aktivit\u00e4t bei D-Galaktose-induzierten alternden Modellm\u00e4usen verbessern, die Immunfunktion regulieren und verbessern und eine Anti-Aging-Rolle spielen.<\/p>\n
\nDie Linols\u00e4ure macht den gr\u00f6\u00dften Anteil der unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren in der Hagebutte aus. Linols\u00e4ure ist eine essentielle Fetts\u00e4ure, hilft bei der Beseitigung von Cholesterin und dessen Produkten und kann Arteriosklerose reduzieren.<\/p>\n
\nRosen haben einen hohen Gehalt an VC. Es hat eine gute antioxidative Aktivit\u00e4t und Radikalf\u00e4nger F\u00e4higkeit, kann es in Monohydroascorbins\u00e4ure und Dehydroascorbins\u00e4ure durch die Bereitstellung von Elektronen Schritt f\u00fcr Schritt umgewandelt werden, um den Zweck der freien Radikale zu erreichen, und es spielt eine gro\u00dfe Rolle in der antioxidativen Wirkung der Rose, vor allem, wenn VC und Polyphenol zur gleichen Zeit vorhanden sind, hat es synergistische antioxidative Wirkung.<\/p>\n
\nRose ist reich an Eiwei\u00df, Fett, St\u00e4rke, einer Vielzahl von Aminos\u00e4uren und Vitaminen, aber auch reich an Makron\u00e4hrstoffen und Spurenelementen sowie anderen essenziellen N\u00e4hrstoffen.
\nDer Proteingehalt der Hagebutte betr\u00e4gt 16,33%, und in der Hagebutte sind vier Arten von unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren nachweisbar, von denen Linols\u00e4ure, Linolens\u00e4ure und \u00d6ls\u00e4ure essentielle unges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren sind und die Summe der drei 99,75% der gesamten unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren ausmacht. Au\u00dferdem enth\u00e4lt es eine Reihe von essentiellen Spurenelementen, wobei der Eisengehalt am h\u00f6chsten ist.<\/p>\n
\nGegenw\u00e4rtig sind die essbaren Rosensorten Bulgarien, Damaskus 1, France Douglas, Shandong Pingyin Rose, Bitter Water Rose und so weiter. Aus Rosen k\u00f6nnen verschiedene Erfrischungsgetr\u00e4nke hergestellt werden, z. B. Rosenzucker, Rosenkuchen, Rosentee, Rosenwein, Rosenso\u00dfe, Rosencreme und so weiter.<\/p>\n
\nIn den letzten Jahren, und aus der Destillation von Rosen\u00f6l nach der Blume R\u00fcckstand bei der Gewinnung von roten Pigment Rose, f\u00fcr Lebensmittelfarbe verwendet. Rose Pigment ist eine ausgezeichnete, f\u00fcr Lebensmittel in der nat\u00fcrlichen Lebensmittelfarbe, mit guter thermischer Stabilit\u00e4t, Salz, Saccharose Farbe Pigment Farbe hat keine negativen Auswirkungen, so ist es weit verbreitet in der Lebensmittelindustrie verwendet.<\/p>\n
\nDie traditionelle Methode zur Gewinnung von Rosen\u00f6l aus Rosenbl\u00e4ttern ist die Destillation. Es gibt auch Techniken der L\u00f6sungsmittelextraktion, der kritischen Kohlendioxid-Extraktion und der Molekulardestillation. Die Ausbeute an Rosen\u00f6l, das durch L\u00f6sungsmittelextraktion gewonnen wird, ist h\u00f6her als bei der Destillation; bei der L\u00f6sungsmittelextraktion tritt das Problem der L\u00f6sungsmittelr\u00fcckst\u00e4nde auf. Die Kosten f\u00fcr die kritische Kohlendioxid-Extraktion und die molekulare Destillation sind h\u00f6her als bei den ersten beiden Verfahren. Die vorliegende Studie befasst sich haupts\u00e4chlich mit der Ausbeute und der Aromazusammensetzung von \u00e4therischem Rosen\u00f6l verschiedener Sorten, verschiedener Herkunft und verschiedener Wachstums- und Entwicklungszeiten.<\/p>\n
\nWir extrahierten vor allem Flavonoide, Galluss\u00e4ure, Polysaccharide, Pigmente, Proanthocyanidine und andere biologisch aktive Substanzen aus Rosen\u00f6lprodukten und untersuchten deren F\u00e4nger freier Radikale, Anti-Aging-Effekt, antioxidative Aktivit\u00e4t und Auswirkungen auf die Immunfunktion.<\/p>\n
\nRosen oder Rosenextrakte werden haupts\u00e4chlich als Zusatzstoffe bei der Herstellung von Lebensmitteln und Kosmetika verwendet. So zum Beispiel Rosentau, Rosenwein, Rosenzucker, zusammengesetzte Gesundheitsgetr\u00e4nke, beruhigende Rosenkapseln und so weiter.<\/p>\n