Um die Darreichungsform von Gesundheitsprodukten f\u00fcr die Aufzeichnung zu erweitern, entsprechend den relevanten nationalen Lebensmittelsicherheitsstandards und registrierten Produkten, organisierte die staatliche Verwaltung f\u00fcr Marktaufsicht und Verwaltung k\u00fcrzlich die Ausarbeitung der technischen Anforderungen f\u00fcr die Einreichung von Gel-S\u00fc\u00dfwaren und Pulver und unterst\u00fctzte die \u00dcberarbeitung der \"Gesundheitsprodukte f\u00fcr die Aufzeichnung der Verwendung von Hilfsstoffen und deren Verwendung der Bestimmungen der Ausgabe 2020) (Entwurf)\" und \"Gesundheitsprodukte f\u00fcr die Aufzeichnung der Produktdosierungsform und des Hauptproduktionsprozesses (Ausgabe 2020) (Entwurf)\". (Ausgabe 2020) (Entwurf zur Stellungnahme).<\/p>\n
Es wird davon ausgegangen, dass im Jahr 2017, als die Einreichungsarbeiten f\u00fcr gesunde Lebensmittel durchgef\u00fchrt wurden, die Rohstoffe, die eingereicht werden konnten, Vitaminmineralien-Rohstoffe waren, einschlie\u00dflich Tabletten, Hartkapseln, Weichkapseln, orale Fl\u00fcssigkeiten und Granulate. Die beiden Lebensmittelformen Gel-Bonbon und Pulver, die in diesem Begleitdokument hinzugef\u00fcgt wurden, k\u00f6nnen beide f\u00fcr die Produktanmeldung von Vitaminmineralien verwendet werden.<\/p>\n
Die k\u00fcnftige Einbeziehung der Gesundheit Lebensmittelzutaten Katalog Rohstoffe, seine beschreibbare Produkt Darreichungsform (oder Lebensmittel-Form), wird auf der Grundlage der Ver\u00f6ffentlichung des \"Health Food Ingredients Catalog\" und unterst\u00fctzende Dokumente erforderlich, um die Gesundheit Lebensmittelzutaten Katalog umzusetzen wird weiter in der Zukunft angepasst werden, um die Anzahl der Rohstoffe nach den Merkmalen der Zukunft kann in Darreichungsform eingereicht werden (oder Lebensmittel-Form) wird mit den entsprechenden Unterlagen im Zusammenhang mit den einschl\u00e4gigen Bestimmungen und Anforderungen gemacht werden.<\/p>\n
Einige Brancheninsider sagen voraus, dass mit der Ausweitung des Anwendungsbereichs von Health-Food-Zutaten, kann f\u00fcr die Aufnahme von Rohstoffen verwendet werden, wird nicht auf Vitamine und Mineralstoffe Produkte beschr\u00e4nkt werden, sondern umfasst mehr funktionale Rohstoffe.<\/p>\n
Nahrungserg\u00e4nzungsmittel in Form von weichen Bonbons zur Deckung der Verbrauchernachfrage<\/strong><\/p>\n Das explosive Wachstum von weichen S\u00fc\u00dfigkeiten Nahrungserg\u00e4nzungsmittel, zus\u00e4tzlich zu dem raschen Wachstum von der Industrie selbst, und seine traditionelle Form Lebensmittel, mit einem angenehmen Gef\u00fchl von Lebensmitteln, mit der Erfahrung ist auch untrennbar.<\/p>\n In den letzten Jahren hat der Konsum von Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln bei Verbrauchern aller Altersgruppen stark zugenommen, und gleichzeitig ist das Ph\u00e4nomen der \"Pillenm\u00fcdigkeit\" aufgetreten. Die meisten Nahrungserg\u00e4nzungsmittel werden wie Arzneimittel in der traditionellen Form von Tabletten, Kapseln und Fl\u00fcssigkeiten zum Einnehmen verkauft, und viele Menschen m\u00fcssen \u00fcber den Tag verteilt eine gro\u00dfe Anzahl von ihnen einnehmen, was ungewollt einen gro\u00dfen psychologischen Druck erzeugt, der auch die Innovation bei der Darreichungsform von Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln vorangetrieben hat.<\/p>\n Gummibonbons, die lange Zeit als Snack verwendet wurden, sehen nicht nur nicht wie eine Droge aus, sondern erm\u00f6glichen es den Verbrauchern auch, N\u00e4hrstoffe auf unterhaltsame, schmackhafte und tragbare Weise zu sich zu nehmen, wodurch sich die Marken von anderen abheben. Urspr\u00fcnglich f\u00fcr Kinder gedacht, die nicht gerne \"Pillen\" schlucken, machen Gummib\u00e4rchen heute mehr als die H\u00e4lfte des Umsatzes im Segment der Vitamine, Mineralstoffe und funktionellen Lebensmittel f\u00fcr Kinder aus. Gummibonbons, die ohne Wasser geschluckt werden k\u00f6nnen, lange haltbar sind und reich an Geschmack und Farbe sind, haben begonnen, junge Frauen sowie Erwachsene mittleren und h\u00f6heren Alters anzuziehen. Mit einem Anteil von mehr als 65% am Markt f\u00fcr Gummibonbons sind Erwachsene heute die Hauptzielgruppe f\u00fcr Gummibonbons.<\/p>\n Die Daten zeigen, dass im Jahr 2019 49% der Nutzer von Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln in den USA von traditionellen Formen wie Tabletten, Kapseln usw. auf Gummib\u00e4rchen umgestiegen sind. Die gr\u00f6\u00dfte Kategorie von Gummib\u00e4rchen in den USA sind Vitamine und Mineralien, und andere Kategorien wie Kr\u00e4uter\/Botanicals, Probiotika und Melatonin werden immer beliebter.<\/p>\n Neue Produktiterationen treiben den Markt voran<\/strong><\/p>\n Um den Gesundheitsanspr\u00fcchen neuer Verbrauchergruppen gerecht zu werden, beginnen die Unternehmen nun, neue gummierte Nahrungserg\u00e4nzungsmittel mit ausgezeichneter Farbe, Geschmack und Funktionalit\u00e4t auf den Markt zu bringen.<\/p>\n Der niedrige Schmelzpunkt von Gelatine (ca. 35 \u00b0C) f\u00fchrt jedoch dazu, dass das Produkt bei Lagerung und Transport leicht schmilzt, was zu Verformungen und Klumpen f\u00fchrt. Gleichzeitig beginnen die Verbraucher pflanzliche Rohstoffe zu bevorzugen. Pflanzliche Kolloide wie Pektin, Algengummi, Gummi arabicum, Guarkernmehl, Agar usw. ersetzen allm\u00e4hlich die Gelatine in Weichkaramellen. Diese pflanzlichen Kolloide enthalten in der Regel einen hohen Anteil an Ballaststoffen, die gut f\u00fcr die Verdauung und hitzestabiler sind.<\/p>\n Der Geschmack von zuckerreduzierten Gummib\u00e4rchen ist ein wichtiger Faktor, um den Markt zu erobern, aber ihr h\u00f6herer Zuckergehalt kann bei Kindern Karies verursachen und zu Fettleibigkeit beitragen. Daher ist die Reduzierung des Zuckergehalts von Gummib\u00e4rchen unter Beibehaltung ihres Geschmacks auch ein wichtiger Innovationstrend, wobei die Hersteller Zucker durch Zuckeraustauschstoffe wie Erythrit, Stevia und Rosmarins\u00e4ure ersetzen oder nat\u00fcrliche Frucht- und Gem\u00fcsezutaten verwenden.<\/p>\n Clean Label Obwohl Fudge-Zusatzstoffe von Natur aus teurer sind als ihre Gegenst\u00fccke, sind die Verbraucher bereit, mehr f\u00fcr Bio-Fudge zu bezahlen. Es wird davon ausgegangen, dass in einigen Entwicklungsl\u00e4ndern die Bereitschaft, Karamellbonbons mit nat\u00fcrlichen Zutaten zu kaufen, von Tag zu Tag zunimmt, da die Verbraucher gro\u00dfen Wert auf Lebensmittelsicherheit und Produktqualit\u00e4t legen.<\/p>\n Dar\u00fcber hinaus werden auch tragbare Beutelverpackungen und innovativere Geschmacksprodukte weiter entwickelt.<\/p>\n Die Produktfunktionen sind in der Regel diversifiziert<\/strong><\/p>\n Vitamine\/Mineralien sind die vorherrschende Art von Gummizus\u00e4tzen. Einschl\u00e4gige Daten deuten darauf hin, dass der Markt f\u00fcr Gummivitamine optimistische Aussichten hat, mit einer CAGR von rund 6% w\u00e4chst und bis 2029 von rund 3,1 Mrd. USD im Jahr 2018 auf rund 5,8 Mrd. USD anwachsen d\u00fcrfte. Unter ihnen haben Frauen einen hohen Verbrauch an Gummivitaminen, w\u00e4hrend Kinder bis 2024 die gr\u00f6\u00dften Verbraucher von Gummivitaminen sein werden.<\/p>\n Dar\u00fcber hinaus gewinnen mit Probiotika angereicherte Vitamin-Gummis zunehmend an Aufmerksamkeit. Die gesundheitlichen Vorteile von Probiotika im Hinblick auf die St\u00e4rkung des Immunsystems und die Verbesserung der Verdauung werden den Verbrauchern zunehmend bewusst.<\/p>\n Weitere g\u00e4ngige funktionelle Gummis sind Melatonin-Gummis mit schlaff\u00f6rdernden Funktionen, Kollagen-Gummis f\u00fcr Sch\u00f6nheit und Aufhellung, Omega-3-Gummis f\u00fcr Intelligenz und Gummis zum Schutz des Herz-Kreislauf-Systems.<\/p>\n Praktischer Fall - Gummibonbon-Test<\/strong><\/p>\n Zw\u00f6lf g\u00e4ngige Gummiprodukte wurden auf dem chinesischen Markt gesammelt, und die Verbraucher wurden gebeten, das Aussehen und die Textur der Produkte zu erleben und zu beschreiben, wie sie sich dabei f\u00fchlen.<\/p>\n Verbraucherterminologie<\/p>\n Faktoren f\u00fcr die Bewertung des sensorischen Profils von Weichkaramellen:<\/strong> Auf der Grundlage der von den Verbrauchern erstellten Beschreibungen und eines firmeneigenen Lexikons f\u00fcr sensorische Profile werden die oben genannten Beschreibungen der Verbraucher in wissenschaftlich g\u00fcltige und messbare sensorische Faktoren umgewandelt.<\/p>\n <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Gel confectionery is a candy with elasticity and chewiness, also known as soft candy, made from sugar, syrup or sweetener, edible gum (or starch), etc. as the main raw materials through relevant processes. Although fudge is a common snack, applying this form to the functional food industry has become popular in recent years. According to […]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"\n![\"\"](\"https:\/\/longchangextracts.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/1-14-650x433.jpg\")
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