{"id":5857,"date":"2024-08-05T13:19:38","date_gmt":"2024-08-05T13:19:38","guid":{"rendered":"https:\/\/longchangextracts.com\/?p=5857"},"modified":"2024-08-05T13:19:38","modified_gmt":"2024-08-05T13:19:38","slug":"gb-7718","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/longchangextracts.com\/de\/gb-7718\/","title":{"rendered":"Was sind die \u00c4nderungen im GB 7718 f\u00fcr die \u00f6ffentliche Konsultation?"},"content":{"rendered":"

Was sind die \u00c4nderungen im GB 7718 f\u00fcr die \u00f6ffentliche Konsultation?<\/h1>\n

Am 27. Juni 2024 ver\u00f6ffentlichte das Sekretariat des Nationalen Komitees f\u00fcr die \u00dcberpr\u00fcfung von Lebensmittelsicherheitsstandards den Nationalen Standard f\u00fcr Lebensmittelsicherheit - Allgemeine Grunds\u00e4tze f\u00fcr die Kennzeichnung von fertig verpackten Lebensmitteln (Entwurf zur \u00f6ffentlichen Stellungnahme) (im Folgenden als Entwurf der Stellungnahme bezeichnet), mit einer Frist bis zum 10. Juli 2024 f\u00fcr Kommentare.<\/strong> Damit die meisten Lebensmittelunternehmen die \u00dcberarbeitung des GB 7718 so schnell wie m\u00f6glich verstehen k\u00f6nnen, hat FoodPartner.com ein Kompendium der \u00c4nderungen zwischen dem Entwurf dieser Stellungnahme und der derzeit g\u00fcltigen Fassung erstellt, auf das sich die Industrie beziehen kann.<\/strong><\/p>\n

Ge\u00e4nderte Begriffe und Definitionen<\/strong><\/p>\n

Anpassung der Definition von vorverpackten Lebensmitteln, Hinzuf\u00fcgung von vorverpackten oder in Verpackungsmaterialien und -beh\u00e4ltern hergestellten Lebensmitteln, die nach Ma\u00df verkauft werden; \u00c4nderung der Definition von Haltbarkeitsdauer und Spezifikationen; Hinzuf\u00fcgung der Definition von numerischer Kennzeichnung; Streichung der Definition von Hauptauslage.<\/p>\n

Anpassung der grundlegenden Anforderungen an die Lebensmittelkennzeichnung<\/strong><\/p>\n

Streichung der spezifischen Anforderungen an Schriftart und -gr\u00f6\u00dfe sowie an die Kennzeichnung von Lebensmitteln in Mehrst\u00fcckpackungen; Anpassung des Textes von \"gesundheitliche Auswirkungen\" an \"gesundheitliche Funktionen (Wirksamkeit)\".<\/p>\n

Ge\u00e4nderte Anforderungen an den Inhalt der Kennzeichnung<\/strong><\/p>\n

\u00c4nderung der Anforderungen an die Bezeichnung von Lebensmitteln: Anpassung der Definition des urspr\u00fcnglichen Attributs \"Bezeichnung\" an die spezifischen Anforderungen an die Bezeichnung von Lebensmitteln; Streichung der Anforderungen an Schriftart, Schrifth\u00f6he und Farbe der Bezeichnung von Lebensmitteln sowie der beschreibenden Begriffe wie Verarbeitungstechnologie und Herstellungsverfahren in der Bezeichnung von Lebensmitteln.<\/p>\n

\u00c4nderung der Kennzeichnungsvorschriften f\u00fcr die Zutatenliste: Streichung der spezifischen Vorschriften f\u00fcr die Verwendung von Leitw\u00f6rtern in der Zutatenliste, die von der dem Staatsrat unterstellten Abteilung f\u00fcr Marktaufsicht und -verwaltung gesondert festgelegt werden; Anpassung der Ausnahmen f\u00fcr die mengenm\u00e4\u00dfige Kennzeichnung im Anhang der Norm.<\/p>\n

Gel\u00f6scht die Hersteller-Betreiber-Informationen, die Netto-Inhalt der spezifischen Kennzeichnungsanforderungen, Markt\u00fcberwachung und Management-Abteilung unter dem Staatsrat zu spezifizieren.<\/p>\n

Ge\u00e4nderte Anforderungen an die Datumskennzeichnung: f\u00fcr die Haltbarkeit von mehr als 1 Jahr und die maximale Fl\u00e4che der Verpackung ist nicht gr\u00f6\u00dfer als 20 cm \u00b2, wenn die vorverpackte Lebensmittel, k\u00f6nnen Sie nur die Haltbarkeit und das Ablaufdatum der Haltbarkeit angeben; um zu vermeiden, dass der Begriff \"Haltbarkeit\" f\u00fcr den Verbraucher und die Marktaufsichtsbeh\u00f6rden zu Verwirrung f\u00fchren, die \"Haltbarkeit\" angepasst, um \"Haltbarkeit\". Um zu vermeiden, dass der Begriff \"Haltbarkeit\" bei Verbrauchern und Marktregulierungsbeh\u00f6rden Verwirrung stiftet, wurde der Begriff \"Haltbarkeit\" an \"Verbrauchshaltbarkeit\" als fakultativer Kennzeichnungsinhalt angepasst, der die Verbraucher dazu anleitet, Lebensmittel nach dem Kauf vern\u00fcnftig zu verbrauchen, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.<\/p>\n

Die Kennzeichnung von Lebensmitteln, die allergene Stoffe enthalten, wird zur Pflicht. Au\u00dferdem wird eine digitale Kennzeichnungspflicht eingef\u00fchrt.<\/p>\n

Versch\u00e4rfte Kennzeichnungsvorschriften f\u00fcr importierte vorverpackte Lebensmittel<\/strong><\/p>\n

Der Entwurf der Stellungnahme regelt gesondert die allgemeinen Anforderungen an importierte vorverpackte Lebensmittel, die Liste der Zutaten, den Namen des Herstellers, den Namen des Betreibers, die Anschrift und Kontaktinformationen, das Herkunftsland oder die Herkunftsregion, die Kennzeichnung des Datums, die Eignung f\u00fcr die Bev\u00f6lkerung, die Portionsgr\u00f6\u00dfe oder die Art des Verzehrs und so weiter.<\/p>\n

Ge\u00e4nderter Inhalt der freigestellten Kennzeichnung<\/strong><\/p>\n

Sieht vor, dass Weine und Lik\u00f6re mit einem Alkoholgehalt von 10% oder mehr unter der Voraussetzung der Chargennummer nicht mit dem Herstellungsdatum gekennzeichnet werden d\u00fcrfen; in \u00dcbereinstimmung mit den Anforderungen der Marktregulierungsbeh\u00f6rden werden die Kennzeichnungsanforderungen f\u00fcr vorverpackte Lebensmittel mit einer maximalen Oberfl\u00e4che von weniger als 20cm\u00b2 vereinheitlicht und unterscheiden nicht mehr zwischen vorverpackten Lebensmitteln in Form von Rationierung oder Messung.<\/p>\n

FoodPartner.com hat nach einem Vergleich festgestellt, dass der Entwurf der Stellungnahme im Vergleich zum aktuellen GB 7718 und den drei vorangegangenen Versionen des Entwurfs zur Stellungnahme wesentliche \u00c4nderungen erfahren hat. Der \u00fcberarbeitete Inhalt des Entwurfs kann die Produktion und das Design von Unternehmen besser leiten, ist f\u00fcr die Verbraucher leichter zu lesen und zu verstehen und erleichtert auch die Durchsetzung und Kontrolle der Regulierungsbeh\u00f6rden. FoodPartner.com erinnert alle daran, innerhalb der vorgeschriebenen Frist die erforderlichen R\u00fcckmeldungen einzureichen und sich auf die Anpassung der Etikettierung und Kennzeichnung vorzubereiten.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

What are the changes in GB 7718 for public consultation? 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