{"id":3578,"date":"2024-08-02T15:11:15","date_gmt":"2024-08-02T15:11:15","guid":{"rendered":"https:\/\/longchangextracts.com\/?p=3578"},"modified":"2024-08-02T15:16:02","modified_gmt":"2024-08-02T15:16:02","slug":"the-sugar-components-of-fern-based-on-pmp-pre-column-derivatization-hplc-method","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/longchangextracts.com\/de\/the-sugar-components-of-fern-based-on-pmp-pre-column-derivatization-hplc-method\/","title":{"rendered":"Studie \u00fcber die Auswirkungen der Dampfexplosionsbehandlung auf die Zuckerkomponenten von Farn auf der Grundlage der PMP-Pr\u00e4-S\u00e4ulenderivatisierungs-HPLC-Methode"},"content":{"rendered":"

Studie \u00fcber die Auswirkungen der Dampfexplosionsbehandlung auf die Zuckerkomponenten von Farn auf der Grundlage der PMP-Pr\u00e4-S\u00e4ulenderivatisierungs-HPLC-Methode
\nPteridium aquilinum, eine Pflanze der Gattung Pteridium aus der Familie der Pteridiaceae, ist weit verbreitet und hat eine starke Saisonabh\u00e4ngigkeit. Sie wird jedes Jahr von M\u00e4rz bis Juni geerntet und neigt dazu, nach der Ernte zu altern und zu verderben. Bei den traditionellen Verarbeitungsmethoden wird h\u00e4ufig gebeizt und getrocknet, was dazu f\u00fchrt, dass auf dem Markt nur eine einzige Sorte von Farnprodukten angeboten wird, die vor dem Verzehr gekocht werden m\u00fcssen, was die F\u00f6rderung von Farnprodukten einschr\u00e4nkt. Um die Entwicklung und Nutzung der Farnressourcen zu f\u00f6rdern und gleichzeitig den N\u00e4hrwert und die Zusammensetzung des Farns so weit wie m\u00f6glich zu erhalten, wurde in den letzten Jahren durch die Kombination fortschrittlicher Verarbeitungs- und Lagerungstechnologien im In- und Ausland eine Reihe von Farnprodukten mit hohem Mehrwert entwickelt, darunter Papierfarn, blanchierter Farn und ged\u00e4mpfter Farntee. Der ged\u00e4mpfte Farntee zeichnet sich durch eine einfache Verarbeitungstechnik und einen bequemen und schnellen Verzehr aus und eignet sich besser f\u00fcr die Industrialisierung und Produktf\u00f6rderung. Die Dampfexplosions-Technologie (auch \"Dampfexplosion\" genannt) bezieht sich auf eine thermisch-mechanische Behandlungsmethode, bei der Materialien in eine Umgebung mit hoher Temperatur und hohem Druck gebracht werden, der erzeugte Wasserdampf in das Innere des Materials eindringt und, nachdem der innere und \u00e4u\u00dfere Druck ausgeglichen ist, alle Materialien direkt unter atmosph\u00e4rischen Druck gesetzt werden, um ein \"Explosions\"-Ph\u00e4nomen zu erzeugen. Mit dieser Technologie kann die Zellwandbarriere von Farnen wirksam aufgebrochen werden, so dass sich die Wirkstoffe besser aufl\u00f6sen und die Ziehzeit erheblich verk\u00fcrzt wird. Einige der Aktivit\u00e4ten der mit dieser Technologie behandelten Pflanzenmaterialien, wie z. B. die antioxidative und antibakterielle Wirkung und die Hemmung der Alpha-Glucosidase, werden erheblich verst\u00e4rkt.<\/p>\n

Die gesamte Farnpflanze kann als Medizin verwendet werden und ist reich an verschiedenen Wirkstoffen wie Polysacchariden, Flavonoiden, Terpenen usw. Unter ihnen machen Polysaccharide etwa 8% des Trockengewichts des Farns aus und sind einer seiner wichtigsten Wirkstoffe. Das Polysaccharid von Pteridium aquilinum ist ein Heteropolysaccharid mit einer komplexen Kettenstruktur, mehreren Verzweigungen und keiner Tripelhelixstruktur. Es hat biologische Aktivit\u00e4ten wie Immunregulierung, antibakterielle Aktivit\u00e4t und Regulierung der Darmmikrobiota. Studien haben gezeigt, dass die Struktur von Polysacchariden einen erheblichen Einfluss auf ihre biologische Aktivit\u00e4t hat. W\u00e4hrend des Prozesses der Gasexplosion werden Komponenten wie Zellulose und Hemizellulose in pflanzlichen Rohstoffen hydrolysiert, um l\u00f6sliche Zucker zu erzeugen, w\u00e4hrend reduzierende Zucker und Aminos\u00e4uren der Maillard-Reaktion unterliegen, was zu Ver\u00e4nderungen in der Struktur der Zuckerkomponenten f\u00fchrt. Zu den derzeit g\u00e4ngigen Analysemethoden f\u00fcr Kohlenhydratkomponenten geh\u00f6ren die D\u00fcnnschichtchromatographie, die Kapillarelektrophorese und die Hochleistungsfl\u00fcssigkeitschromatographie. Die Hochleistungsfl\u00fcssigkeitschromatographie (HPLC) zeichnet sich durch gute Stabilit\u00e4t, ausgereifte Technologie und eine gro\u00dfe Auswahl an Chromatographies\u00e4ulen aus. Aufgrund der schwachen UV-Absorption von Kohlenhydratkomponenten sind jedoch in der Regel Derivatisierungsreagenzien erforderlich, um Derivate mit starker UV-Absorption zu bilden. Das Derivatisierungsreagenz 1-Phenyl-3-methyl-5-pyrazolon (PMP) kann zum Beispiel mit reduzierenden Zuckern reagieren und eine starke UV-Absorption erzeugen. Diese Methode ist einfach zu handhaben, hochempfindlich und genau und wird h\u00e4ufig bei der Analyse von Kohlenhydratkomponenten eingesetzt.
\nIn den letzten Jahren wurde in der in- und ausl\u00e4ndischen Forschung nur \u00fcber die Ver\u00e4nderungen der Extraktionsraten von Wirkstoffen wie Polysacchariden, Flavonoiden, Alkaloiden usw. in pflanzlichen Rohstoffen vor und nach der Dampfexplosion berichtet, aber es wurde keine Studie \u00fcber die Auswirkungen der Zuckerkomponenten in Farnen vor und nach der Dampfexplosion durchgef\u00fchrt. Aus diesem Grund wurden in dieser Studie getrocknete Farnproben aus vier verschiedenen Anbaugebieten gesammelt und die Gesamtausbeute an Polysacchariden nach der Behandlung mit demselben Dampfexplosionsverfahren verglichen. Die PMP-Pr\u00e4-S\u00e4ulen-Derivatisierungs-HPLC-Methode wurde verwendet, um ein Fingerabdruck-Spektrum zu erstellen, und die hierarchische Clusteranalyse (HCA) und die Hauptkomponentenanalyse (PCA) wurden in Kombination mit der \u00c4hnlichkeitsbewertung verwendet, um die experimentellen Daten zu identifizieren und die Auswirkungen des Dampfexplosionsverfahrens auf die Farnkomponenten zu bewerten. Es wurden f\u00fcnf Monosaccharid-Komponenten identifiziert, und der Gehalt an freien Monosacchariden und die Unterschiede in der Zusammensetzung der Polysaccharide in jeder Probe wurden bestimmt, um die Auswirkungen des Dampfexplosionsverfahrens auf die Zuckerkomponenten in Farn zu untersuchen, was eine Grundlage f\u00fcr die weitere Forschung und Qualit\u00e4tskontrolle der Dampfexplosionsverarbeitung von Farn darstellt. Referenz.<\/p>\n

\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"\"In dieser Studie wurden getrocknete Farnproben aus vier verschiedenen Anbaugebieten als Rohmaterial verwendet. Nach dem gleichen Dampfexplosionsverfahren wurde die Gesamtpolysaccharidausbeute der Proben getestet. Es wurde festgestellt, dass die Gesamtpolysaccharidausbeute von Farn-Dampfexplosionsproben im Vergleich zu getrocknetem Farn signifikant (P<0,05) um 55% anstieg, was best\u00e4tigt, dass die Dampfexplosionsbehandlung die Polysaccharidausbeute verbessern und Farnpolysaccharide effizienter gewinnen kann. Zur Erstellung eines Fingerabdruckspektrums wurde die HPLC-Technologie in Kombination mit der PMP-Vors\u00e4ulenderivatisierung verwendet, und zur Analyse der Rohdaten wurden HCA- und PCA-Methoden eingesetzt. Es wurde festgestellt, dass es keine signifikanten Ver\u00e4nderungen in der Anzahl der chromatographischen Peaks f\u00fcr beide gab und 12 gemeinsame Peaks identifiziert wurden. Die HCA- und PCA-Methoden k\u00f6nnen effektiv zwischen der Trockenverarbeitung und der Dampfexplosionsverarbeitung von Farnen unterscheiden; Die gleichzeitige Identifizierung von 5 Arten von Zuckerkomponenten f\u00fcr die Bestimmung der freien Monosaccharide und der Monosaccharidzusammensetzung zeigte, dass im Vergleich zu getrocknetem Farn der Gehalt an freien Monosacchariden in ged\u00e4mpftem Farn abnahm, einschlie\u00dflich Galaktose, Mannose und Xylose, w\u00e4hrend der Gehalt an Glukose und Arabinose zunahm; Der durchschnittliche Anteil von Glukose und Xylose in der Monosaccharidzusammensetzung von Polysacchariden nahm signifikant zu (P<0.01), mit einer Zunahme von 1,64% bzw. 0,94%. Durch diese Studie wurde festgestellt, dass die Dampfexplosionsverarbeitung einen gewissen Einfluss auf den Gehalt und die Struktur der Zuckerkomponenten in Farnen hat bzw. Ver\u00e4nderungen in ihrer Aktivit\u00e4t verursachen kann. Dies kann als Referenz f\u00fcr die nachfolgende Aktivit\u00e4tsforschung und Qualit\u00e4tskontrolle der Dampfexplosionsverarbeitung von Farnen dienen.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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