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<\/p>\nJetzt sind die Verbraucher sehr rational, das Streben nach gesunden, nahrhaften, nat\u00fcrlichen Lebensmitteln, Instant-Nudeln waren einmal wegen der tiefgefrorenen n\u00e4hrstoffarmen und aufgegeben, hat das Unternehmen \u00c4nderungen an diesem, die Nudeln, Gew\u00fcrz-Pakete, etc. sind in Richtung der Gesundheit hat sich stark verbessert, so wieder einmal zu gewinnen Verbraucher. Die Zutaten in der Gew\u00fcrzpackung sind reichhaltiger, und diese Art von gefriergetrockneten Lebensmitteln wertet die Instant-Nudeln zus\u00e4tzlich auf.
\nWas sind gefriergetrocknete Lebensmittel? Ist es nur in Instant-Nudeln enthalten?
\nGefriergetrocknete Lebensmittel, auch bekannt als FD (Freeze Dried), haben den Vorteil, dass sie ihre Frische und N\u00e4hrstoffe behalten und bei Raumtemperatur mehr als 5 Jahre lang ohne Konservierungsstoffe gelagert werden k\u00f6nnen. Es wurde erstmals auf dem Speiseplan der Apollo-Astronauten auf dem Mond verwendet. Da das fertige Produkt leicht und einfach zu tragen und zu transportieren ist, haben gefriergetrocknete Lebensmittel auch Einzug in den Alltag der Menschen gehalten und sind zu einer zwanglosen und praktischen Gesundheitsnahrung geworden.<\/p>\n
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Die h\u00e4ufigste ist die Instant-Nudeln in der \"Gem\u00fcse-Rindfleisch\" W\u00fcrze Pakete, Austrocknung von bis zu 95%.
\nEinige Industrie-Insider wies darauf hin, dass: im Vergleich zu den traditionellen Backen, Braten, gepufft, Honig Lebensmittel, gefriergetrocknete Lebensmittel, um die urspr\u00fcngliche nat\u00fcrliche Aroma von Lebensmitteln, Zutaten, Farbe, Aroma, Geschmack, Form, ohne Zusatzstoffe, kann sofort gegessen werden kann in der Einweichen gegessen werden, Essen Zeit, Aufwand, leicht, einfach zu tragen, sondern auch auf die \"Verbraucher Modernisierung\" in das Streben nach Gesundheit, Qualit\u00e4t. Es ist auch f\u00fcr die Menschen das Streben nach Gesundheit und Qualit\u00e4t in \"Verbrauch Modernisierung\".
\nGegenw\u00e4rtig sind gefriergetrocknete Lebensmittel in China relativ konventionell, z. B. gefriergetrocknete Obstscheiben, gefriergetrocknetes Gem\u00fcse, gefriergetrocknetes Rindfleisch und Suppenprodukte. Der Grund, warum wir eine so hohe Dehydratisierungsrate erreichen und die N\u00e4hrstoffe in den Lebensmitteln selbst erhalten k\u00f6nnen, h\u00e4ngt auch von der schwarzen Technologie in der Lebensmittelindustrie ab - der Gefriertrocknungstechnologie. Diese Technologie hat ihren Ursprung in den 1940er Jahren in Russland, und obwohl sie erst relativ sp\u00e4t nach China kam, hat sich in China bereits eine ausgereifte und perfekte Lieferkette gebildet, allerdings haupts\u00e4chlich f\u00fcr den Export.
\nEntwicklungsstand gefriergetrockneter Lebensmittel im In- und Ausland
\nJapan und die Vereinigten Staaten sind gro\u00dfe L\u00e4nder, die gefriergetrocknete Lebensmittel verbrauchen. Einschl\u00e4gige Berichte zeigen, dass der Markt f\u00fcr gefriergetrocknete Lebensmittel in den Vereinigten Staaten und Japan relativ ausgereift ist und beginnt, Gestalt anzunehmen, der j\u00e4hrliche Bedarf an 6 Millionen Tonnen und 2 Millionen Tonnen gefriergetrockneter Lebensmittel. In China betr\u00e4gt die derzeitige Produktion von gefriergetrockneten Lebensmitteln nur 3.000-4.000 Tonnen, ein gro\u00dfer Unterschied.
\nEinschl\u00e4gige Daten zeigen, dass die Vereinigten Staaten gefriergetrocknete Lebensmittel ist die am schnellsten wachsende, gefriergetrocknete Lebensmittel in den Vereinigten Staaten Fertiggerichte entfielen 40% bis 50%. Dr. J-H MacNeil von der University of Pennsylvania hat vorausgesagt, dass in der Zukunft, Eier werden gefriergetrocknete Technologie zu einem festen Inhalt von 18% bis 25% oder 30% bis 40% der Eiprodukte zu konzentrieren.
\nJapan kann bis zu 100 Milliarden Yen (etwa 4,99 Milliarden Yuan) pro Jahr f\u00fcr die Einfuhr gefriergetrockneter Lebensmittel ausgeben. Die Gefriertrocknungstechnologie deckt fast die meisten der neuen Fertignahrungsmittel ab. Vitamine, Volleipulver, Sojabohnenpulver, Erdnusspulver usw. werden gefriergetrocknet, um ihren N\u00e4hrstoffgehalt zu gew\u00e4hrleisten. In den 1990er Jahren verfolgte die japanische Toyo FD Foods Ltd. einen anderen Ansatz, indem sie acht Gem\u00fcsesorten mischte: Blattgem\u00fcse, Spinat, Sellerie, Rettichbl\u00e4tter, Erbsen, Karotten, K\u00fcrbis und Shirataki, die dann gefriergetrocknet wurden, um k\u00f6rniges Gem\u00fcse herzustellen.
\nDiese Mischung aus k\u00f6rnigem Gem\u00fcse ist reich an nat\u00fcrlichen und umfassenden N\u00e4hrstoffen wie Chlorophyll, Karotin, Vitaminen und Mineralien. Weil es k\u00f6rnig ist, leicht zu kauen, so dass diese k\u00f6rnige Gem\u00fcse sind sehr geeignet f\u00fcr S\u00e4uglinge, \u00e4ltere Menschen, sowie Essen Schwierigkeiten bei den Patienten und die Menge der Nahrung beschr\u00e4nkt Athleten, die Vorteile sind eine ganze Menge.
\nAnalysieren Sie gefriergetrocknete Lebensmittel in Europa und den Vereinigten Staaten und Japan ist beliebt, weil, erstens, Japan ist ein Inselstaat, kleine Landfl\u00e4che, Lebensmittel-Ernte-Produktion ist klein, frische Lebensmittel Gem\u00fcse und Obst und andere schwierig, den nationalen Verbrauch, die Notwendigkeit f\u00fcr eine gro\u00dfe Anzahl von Einfuhren zu erf\u00fcllen; Japan ist ein nationales im Sinne der Krise auf dem Land, dieses Bewusstsein durch Japans technologische Forschung und Entwicklung verursacht wird, ist sehr weit fortgeschritten, eine Kombination der beiden aufgefordert, die Entwicklung von gefriergetrocknete Lebensmittel. Und Europa und den Vereinigten Staaten, von der aktuellen Ern\u00e4hrung, und nicht die Vielfalt der chinesischen Ern\u00e4hrung, das Streben nach gesunden und einfachen Leben Lebensmittel.
\nMehr und mehr Anzeichen zeigen, dass diese beliebte in Japan und Europa und den Vereinigten Staaten, die wichtigsten ges\u00fcnder und mehr N\u00e4hrstoffe gesperrt FD Gefriertrocknung Technologie, ist die chinesische Lebensmittelindustrie einen neuen Boom ausgel\u00f6st. Einige Experten haben vorhergesagt, dass in der Zukunft, die inl\u00e4ndische Nachfrage nach gefriergetrockneten Lebensmitteln kann 8-10 Millionen Tonnen erreichen.
\nDie Zukunft der heimischen gefriergetrockneten Lebensmittel ist vielversprechend
\nFD, gefriergetrocknete Obst- und Gem\u00fcsescheiben, ist die h\u00e4ufigste Anwendung gefriergetrockneter Lebensmittel im Inland. Bei der Suche nach dem Begriff \"gefriergetrocknet\" auf Taobao dominieren gefriergetrocknete Fr\u00fcchte auch die Verkaufsrangliste: Die gefriergetrocknete Durian von Bacchus wird 25.000+ pro Monat zu einem Preis von RMB 28,9\/60g verkauft; die gefriergetrocknete Durian von Liangpinpuzi wird 25.000+ pro Monat zu einem Preis von RMB 28,9\/72g verkauft; und die gefriergetrocknete Durian von Three Squirrels wird 15.000+ pro Monat zu einem Preis von RMB 28,9\/72g verkauft. 15.000+, zum Preis von CNY29,9\/72g.
\nAus der Sicht der Taobao Umsatzdaten, gefriergetrocknete Lebensmittel Marktakzeptanz von hohen oder einige hohe Wertsch\u00f6pfung Obst Kategorien, zum Beispiel, Bacchus vor allem die Durian, Feigen, die die h\u00f6chste gefriergetrocknete Durian Produkt Umsatz erreicht haben 2,2 Millionen +, der h\u00f6chste Umsatz von Feigen ist auch in der 240.000 +, und die anderen gefriergetrocknete Fr\u00fcchte sind nur in den Zehntausenden oder sogar Tausende.
\nIm vergangenen Jahr oder zwei, nicht nur drei Eichh\u00f6rnchen, Liangpinpuzi, Bacchus Geschmack und so weiter begann FD gefriergetrockneten getrockneten Fr\u00fcchten und Gem\u00fcse, Hirse haben Produkte und Netease Yanxuan auch online gefriergetrocknete Lebensmittel, aber es ist vor allem gefriergetrocknete Instant-Nudeln und Suppe zu starten.
\nUnd nicht nur das, auch immer mehr Lebensmittelunternehmen sind mit an Bord.
\nSo hat beispielsweise das gefriergetrocknete Einzelprodukt \"Qing Fei Fei\" Jujube und Xianglian Silberohrsuppe des Jujube-Riesen Goodwill in sechs Monaten 25 Millionen \u00fcberschritten.
\nLiantianhong Foods aus Jinjiang, Fujian, hat sich beispielsweise 2015 von der traditionellen S\u00fc\u00dfwarenproduktion auf gefriergetrocknete Lebensmittel umgestellt und die Marke \"Have Zero Have Food\" auf den Markt gebracht, die sich haupts\u00e4chlich auf gefriergetrocknete Fr\u00fcchte und N\u00fcsse konzentriert, wie gefriergetrocknete Durian, gefriergetrocknete Erdbeeren und gemischte N\u00fcsse usw., und die zum \"Ursprung\" der Branche geworden ist, \"direkte Beschaffung + neue Einzelhandelskan\u00e4le\". Das Unternehmen hat sich zu einem neuen Zugpferd in der Branche entwickelt, das \"Direktbeschaffung und neue Einzelhandelskan\u00e4le\" kombiniert, und ist au\u00dferdem der erste Marktf\u00fchrer f\u00fcr hochwertige Restnahrung mit Schwerpunkt auf gefriergetrockneten Durianen in China.
\nIn der Kategorie der gefriergetrockneten Durian nimmt Yau Yau Yau Food als Hersteller einen recht hohen Stellenwert ein.
\nAndererseits leiden immer mehr Verbraucher unter dem \"Gift\" stark verarbeiteter und mit Zusatzstoffen versetzter Lebensmittel, und immer mehr Menschen entscheiden sich f\u00fcr nat\u00fcrliche und gesunde Lebensmittel, und nat\u00fcrliche Zutaten und Lebensmittel ohne Zusatzstoffe sind zu einem neuen Trend geworden.
\nWenn die Gefriertrocknungstechnologie auf gesunde Lebensmittel angewandt wird, d\u00fcrfte diese Technologie die chinesische Gesundheitsindustrie in Schwung bringen. Die chinesische Industrie f\u00fcr Gesundheits- und Nahrungserg\u00e4nzungsmittel entwickelt sich rasch. Die Gefriertrocknungstechnologie kann genau sicherstellen, dass die N\u00e4hrstoffe in den Lebensmitteln unter den gegebenen Umst\u00e4nden nicht verloren gehen, die Form der Lebensmittel ver\u00e4ndern und ihre Lagerzeit verl\u00e4ngern.
\nDer Einsatz der Gefriertrocknungstechnologie f\u00fcr die Lebensmittelverarbeitung erfordert jedoch eine Umgebung mit niedriger oder ultraniedriger Temperatur und stellt hohe Anforderungen an die Verarbeitungsger\u00e4te, was dazu f\u00fchrt, dass die Kosten f\u00fcr diese Verarbeitungsmethode 5-10 Mal h\u00f6her sind als bei anderen Methoden, und die Verarbeitungskosten ein gro\u00dfes Problem darstellen werden. Aber mit der Entwicklung von Technologie und Wirtschaft wird das Kostenproblem eines Tages \u00fcberwunden werden.
\nAls ein Land, das reich an landwirtschaftlichen Erzeugnissen und Nebenprodukten ist, ben\u00f6tigt China dringend eine tiefgreifende Verarbeitung, um den Mehrwert der Produkte zu verbessern, so dass die Produkte mit wettbewerbsf\u00e4higer Qualit\u00e4t auf den Markt kommen k\u00f6nnen. Die Gefriertrocknungstechnologie bietet zweifellos einen guten Kanal f\u00fcr die Wertsch\u00f6pfung unserer landwirtschaftlichen Produkte und entspricht den drei gro\u00dfen globalen Entwicklungstrends bei Lebensmitteln: \"Green Food\", \"Convenience Food\" und \"Health Food\". Entwicklungstrend.
\nEinschl\u00e4gige Branchenkenner glauben, dass die FD-Technologie ein neuer Trend in der zuk\u00fcnftigen Lebensmittelindustrie sein wird. Die Verwendung einer neuen Technologie, sondern m\u00fcssen auch den Markt zu tun, nachdem der Test. Derzeit sind gefriergetrocknete Lebensmittel noch ein neues Konzept und eine neue Kategorie in China, und es gibt nicht viel Wissen f\u00fcr die Verbraucher. Als b\u00f6rsennotiertes Unternehmen in der Lebensmittelindustrie, k\u00f6nnen Sie auch als einen Vorsprung bei der F\u00f6rderung der Gesundheit Trend ergriffen haben, gefriergetrocknete Lebensmittel ist immer noch eine vielversprechende Zukunft.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Was sind gefriergetrocknete Lebensmittel? Jetzt sind die Verbraucher sehr rational, das Streben nach gesunden, nahrhaften, nat\u00fcrlichen Lebensmitteln, Instant-Nudeln waren einmal wegen der tiefgefrorenen n\u00e4hrstoffarmen und aufgegeben, hat das Unternehmen \u00c4nderungen an diesem, die Nudeln, W\u00fcrze Pakete, etc. sind in Richtung der Gesundheit hat sich stark verbessert, so wieder einmal zu gewinnen Verbraucher. Die Zutaten [...]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"\n