Die rote Wolfsbeere stammt aus der Lycium chinense Mill. der Familie Lycium chinense, trockene reife Früchte, rote Farbe, nach der Ernte und Trocknung, bis die Haut Falten wirft und dann Sonneneinstrahlung, bis die Außenhaut trocken und hart ist. Hauptsächlich in der Region Ningxia produziert, Wolfsbeere Korn, dickes Fleisch, rote Farbe, süßer Geschmack.

Die schwarze Frucht der Wolfsbeere, auch aus der Familie der Nachtschattengewächse, für die schwarze Wolfsbeere (Lycium ruthenicum Murr.) trockene reife Frucht. Sie wird seit langem im Inland verzehrt und ist in Ningxia, Gansu, Tibet usw. verbreitet. Die zuständigen Abteilungen der Provinz Qinghai haben eine Bescheinigung ausgestellt, dass die schwarzfrüchtige Wolfsbeere (Lycium ruthenicum Murr.) in Qinghai seit langem konsumiert wird und als allgemeines Lebensmittel verwendet werden kann. Was sind die Unterschiede zwischen roten Gojibeeren und schwarzfrüchtigen Gojibeeren?

Sensorischer Unterschied

Die schwarze Frucht der Wolfsbeere ist wild, das Teilchen ist klein (das größte ist etwa so groß wie die Sojabohne), ist unrund schwarze Frucht mit einem kleinen Stiel, der Zuckergehalt ist sehr gering, direkt kauen nur ein wenig süßen Geschmack.

Rote Gojibeere ist flach lange rote Frucht, und in der Regel keinen Stiel, Zuckergehalt ist groß, direkt kauen süßen Geschmack.

Die Nährstoffzusammensetzung ist unterschiedlich

Schwarze Frucht Gojibeeren sind reich an Eiweiß, Goji-Beeren Polysaccharid, Aminosäuren (18 Arten), Vitamine (13 Arten), Mineralien, Spurenelemente und andere Nährstoffe, reich an einzigartigen natürlichen Proanthocyanidine OPC, seine Proanthocyanidin-Gehalt ist sogar mehr als 10-mal, dass von Heidelbeeren, mehr als 50-mal, dass der Trauben. Proanthocyanidine sind jetzt international als wirksame natürliche Antioxidantien anerkannt, um freie Radikale im menschlichen Körper zu beseitigen, mit starken in vivo Aktivität.

Der Gehalt an freien Aminosäuren übersteigt den der roten Wolfsbeere, der Vc- und Fettgehalt ist ebenfalls viel höher als bei der roten Wolfsbeere, was für die direkte Absorption durch den menschlichen Körper günstig ist. Der Gehalt an Eisen, Kalzium, Magnesium, Zink und Kupfer an Spurenelementen ist viel höher als der durchschnittliche Gehalt der roten Wolfsbeere, und diese Spurenelemente haben direkte oder indirekte Auswirkungen auf die Aktivität vieler Arten von Enzymen und die Synthese von Nukleinsäuren und Proteinen, die Immunität des Organismus und die Proliferation von Zellen usw. und können zur Vorbeugung und Heilung von Krebs verwendet werden.

Rote Wolfsbeere enthält hauptsächlich Polysaccharide, Karotin, Vitamine, Aminosäuren, Zink, Eisen, Kalzium und andere Spurenelemente. Seine Wirkung besteht hauptsächlich darin, die Leber und das Sehvermögen zu nähren, die Niere und die Essenz zu tonisieren, Müdigkeit zu beseitigen, Tumore zu bekämpfen usw.

Die Essensmethode ist unterschiedlich

Schwarze Frucht der Wolfsbeere weil es reich Anthocyan enthält, so dass die Temperatur bestimmte Anforderungen hat, mit 60 Grad unter warmem Wasser oder kaltem Wasser brauen einweichen, und kann nicht eine lange Zeit, um Suppe, Brei mit köcheln, weil schwarze Wolfsbeere Anthocyan und ein Teil der Nährstoffe Angst vor hohen Temperaturen sind, in einer Umgebung mit hoher Temperatur, werden diese Zutaten beschädigt werden, und schwarze Wolfsbeere einweichen in Wasser wird nicht verwendet Wasser werden verschiedene Farben, in der sauren Wasser vorgestellt wird Purple, in alkalischem Wasser ist blau; schwarze Wolfsbeere Nährstoffe und Tonic sind sehr stark, Erwachsene können 3-5g pro Tag essen.

Rote Wolfsbeere hat keine Angst vor hohen Temperaturen, kann direkt gekaut, in Wasser, gebrautem Wein, gekochter Suppe und so weiter eingeweicht werden;

Unterschiedliche Effektivität

Rote Wolfsbeere ist mehr auf die Ernährung der Leber und Niere, Qi und Blut, Ningxia Wolfsbeere ist bekannt als die vier Schätze der traditionellen chinesischen Medizin bekannt, und changbai Berg Ginseng, kann den Reichtum der medizinischen Wert der roten Wolfsbeere zu sehen. Chinesische Medizin, hat rote Wolfsbeere nähren die Leber und Niere, profitieren Qi und Blut und andere Effekte, medizinische Dosierung ist in der Regel in 10-15 Gramm angemessen ist. Menschen mittleren Alters und ältere Menschen können effektiv körperliche Vitalität zu erhalten, wenn verbraucht, und junge Menschen können die Leber und Nieren zu nähren, wenn verbraucht, unabhängig von Alter, alle haben gute Auswirkungen.

Schwarze Frucht Gojibeeren sind mehr auf den Schutz des Augenlichts ausgerichtet. Die schwarze Wolfsbeere ist keine neue Entdeckung ihres reichen medizinischen Wertes, schon in den alten Büchern über ihre Aufzeichnungen wurde sie als "weiches Gold" bezeichnet.

Schwarze Wolfsbeere ist nicht nur reich an Anthocyanen, sondern auch reich an Lycium Beere Polysaccharide, Atherosklerose hat eine sehr gute therapeutische Wirkung, so schwarze Wolfsbeere ist weit verbreitet in der Behandlung von Menstruationsstörungen, Herz-Kreislauf-und andere Aspekte der Krankheit, das heißt, die schwarze Wolfsbeere ist nicht nur der Preis ist auch sehr beliebt Gründe.

Darüber hinaus Anthocyane auf Vision ist auch sehr guter Schutz, der Markt hat Anthocyanin Augentropfen verkauft, die Wirkung ist sehr gut, sehr geeignet für langfristige Arbeit in der Computer-Umgebung Freunde verwenden.