Bestimmung von flüchtigen Bestandteilen in verschiedenen Stadien und Teilen von sauren Orangen mit der HS-SPME-GC-MS Methode
Aurantii Fructus ist eine unreife Frucht von Citrus aurantium L. und seinen Kultursorten aus der Familie der Rutaceae. Sie hat einen warmen Charakter und wird hauptsächlich zur Behandlung von Brust- und Zwerchfellschwellungen und Rippenschmerzen verwendet und hat die Wirkung, das Qi zu regulieren, den Brustkorb zu weiten, Stagnation zu fördern und Stauungen zu verringern. Moderne pharmakologische Studien haben gezeigt, dass Fructus Aurantii pharmakologische Wirkungen hat, wie z. B. die Regulierung der Magen-Darm-Funktion, die Förderung der Gallen- und Steinsekretion, die Senkung der Blutfette und die Antitumorwirkung. Citrus aurantium enthält verschiedene chemische Bestandteile, wie Flavonoide, flüchtige Verbindungen, Alkaloide usw. Die flüchtigen Bestandteile von Fructus Aurantii haben die Funktionen der Regulierung des Qi, der Förderung von Stagnation, der Linderung von Husten, der Beseitigung von Schleim und der Hemmung von Bakterien, die eine wichtige materielle Grundlage für die Funktion der Regulierung des Qi sind; Linalool, Limonen und andere Substanzen sind die Hauptquellen des fruchtigen Aromas von Fructus Aurantii und werden häufig in Lebensmitteln, der täglichen Chemie und anderen Bereichen verwendet. Saure Orangen werden im Juli geerntet, wenn die Schale noch grün ist. Bei sauren Orangen konzentrieren sich Forschung und Nutzung hauptsächlich auf die Flavonoide in der Frucht, aber die Frucht ist auch reich an flüchtigen Bestandteilen wie Limonen und Linalool; es gibt relativ wenig Forschung zu verschiedenen Teilen von sauren Orangen, und weitere Forschung und Entwicklung sind für nicht medizinische Teile wie Stängel und Blätter erforderlich. Wenn es gelingt, die flüchtigen Bestandteile in Limetten systematisch zu erfassen und zu analysieren und eine einfache und schnelle Methode zum Nachweis flüchtiger Bestandteile zu entwickeln, wird dies neue Ideen für die vielfältige Nutzung von Limetten liefern.

Die Technologie der Headspace-Festphasen-Mikroextraktion (HS-SPME-GC-MS) wird nach und nach in verschiedenen Bereichen wie Lebensmittel, Medizin und Gesundheit, klinische Chemie, Biochemie, Forensik usw. eingesetzt. Sie zeichnet sich durch ihre Schnelligkeit, Effizienz, Empfindlichkeit und Umweltfreundlichkeit aus. Beim Nachweis flüchtiger Pflanzenbestandteile wurde sie erfolgreich bei Chuanxiong, Yingchun, Shiwei, Taglilie und anderen Arten angewandt, und sogar beim Nachweis und der Analyse flüchtiger Bestandteile traditioneller chinesischer Patentarzneimittel und einfacher Zubereitungen wie Hansen Simo Decoction, die komplexe flüchtige Bestandteile enthalten, wurde sie erfolgreich eingesetzt, aber im Allgemeinen ist die Anwendung in der traditionellen chinesischen Medizin noch selten.
Derzeit gibt es zwar viele Studien über die Bestandteile von sauren Orangen, aber sie konzentrieren sich hauptsächlich auf die Erforschung und Nutzung der Flavonoide in ihren Früchten, während den flüchtigen Bestandteilen relativ wenig Aufmerksamkeit gewidmet wird. Die flüchtigen Bestandteile in den Früchten von sauren Orangen sind Schlüsselkomponenten ihrer pharmakologischen und pharmakologischen Wirkungen; die nicht medizinischen Teile wie Blätter und Stängel von sauren Orangen haben ebenfalls einen ausgeprägten Geruch, und der Gehalt an flüchtigen Bestandteilen ist relativ reich, was für das Wachstum und die Entwicklung von sauren Orangen von großer Bedeutung ist. Gegenwärtig sind die Funktion und die Wirksamkeit flüchtiger Komponenten aus pflanzlichen Quellen sowohl im Inland als auch international zu einem Forschungsschwerpunkt geworden. Daher wird in diesem Experiment die Headspace-Festphasen-Mikroextraktion in Kombination mit der Gaschromatographie-Massenspektrometrie-Technologie verwendet, um die flüchtigen Bestandteile in Limettenfrüchten in verschiedenen Stadien zu bestimmen und zu analysieren, und es werden Schlüsselperioden auf der Grundlage bestimmter Erntezeiten ausgewählt. Die flüchtigen Bestandteile in den Wurzeln, Stängeln und Blättern der nichtmedizinischen Teile von sauren Orangen werden in kritischen Perioden nachgewiesen und analysiert, die Unterschiede in der Zusammensetzung der flüchtigen Bestandteile zwischen verschiedenen Teilen werden untersucht, und es werden Hinweise für eine bessere Entwicklung und Nutzung der Ressourcen von sauren Orangen gegeben.

 

Die chemische Zusammensetzung der sauren Orangenfrucht ist reichhaltig und vielfältig, wobei ätherische Öle, Flavonoide und Alkaloide die materielle Grundlage für ihre pharmakologischen Wirkungen bilden. Bei den flüchtigen Bestandteilen der sauren Orangenfrucht handelt es sich hauptsächlich um Monoterpene und sauerstoffhaltige Derivate von Monoterpenen. Derzeit sind mehr als 50 flüchtige Bestandteile bestimmt worden, wie Limonen, Linalool, α-Pinen, β-Pinen usw. Die Hauptbestandteile des ätherischen Öls in den meisten sauren Orangen sind Limonen und Linalool; Orangen aus verschiedenen Regionen enthalten unterschiedliche Hauptbestandteile des ätherischen Öls, die auch eng mit den nachfolgenden Verarbeitungstechniken und anderen Faktoren zusammenhängen. Limonen ist die am häufigsten vorkommende ätherische Ölkomponente in Limonenfrüchten und hat physiologische Wirkungen wie hustenstillend, schleimlösend, antibakteriell und cholelithiasisauflösend. Aufgrund pharmakologischer Analysen wird angenommen, dass Limonen ein Bestandteil der Abkochungen Fructus Aurantii und Fructus Aurantii ist, die eine regulierende Wirkung auf das Qi haben. Linalool ist ebenfalls einer der wichtigsten Bestandteile der flüchtigen Verbindungen der Limettenfrucht. Es handelt sich um ein lineares Monoterpen, das in verschiedenen Bereichen wie Medizin, Lebensmittel und chemische Produkte des täglichen Bedarfs weit verbreitet ist. Es ist ein wichtiges Zwischenprodukt für die Synthese der Vitamine E und A. Darüber hinaus hat es schmerzlindernde, angstlösende, sedierende, hypnotische, entzündungshemmende, tumorhemmende, antibakterielle und antioxidative Wirkungen, und natürliches Linalool hat aufgrund seiner optischen Drehung einen größeren medizinischen Wert. Gleichzeitig wurde festgestellt, dass neben den Früchten der Sauerorange auch der Gehalt an wirksamen flüchtigen Bestandteilen in den Stängeln und Blättern der Sauerorange hoch ist. So lag der relative Gehalt an Linalool in den Blattproben von Sauerorangen bei über 24% und der relative Gehalt in den Stängelproben von Sauerorangen bei über 8%; Elephantol (23,98%) und Thymol (17,29%) haben ebenfalls relativ hohe relative Gehalte in den Stängeln von Sauerorangen, und ihre relativen Gehalte in den Blattproben sind ebenfalls relativ hoch (23,49%, 10,35%). Die Forschungsgruppe verwendete UHPLC-ESI-Q-TOF/MS zur Bestimmung der phytochemischen Zusammensetzung und des Gehalts an Hauptwirkstoffen in verschiedenen Teilen von sauren Orangen im Frühstadium. Die von Mitte bis Ende Juni bis Anfang Juli geernteten Früchte zeigten eine starke antioxidative Kapazität, und es wurde festgestellt, dass auch die Extrakte aus den Blättern und Stängeln der Sauerorange ein gewisses Maß an potenzieller antioxidativer Aktivität aufwiesen.
Gegenwärtig gibt es relativ wenig Analysen und Forschungen zu den wirksamen Bestandteilen in den Wurzeln, Stängeln und Blättern von sauren Orangen. Die traditionelle Art der Ernte von sauren Orangen basiert hauptsächlich auf der Ernte der Früchte, und ihre Wurzeln, Stängel und Blätter wurden während des Ernteprozesses nicht entwickelt und genutzt. Diese nichtmedizinischen Teile haben jedoch eine hohe biologische Ausbeute und sind reich an medizinischen Inhaltsstoffen und bieten große Chancen für die Entwicklung und Nutzung. Viele flüchtige Bestandteile haben auch Funktionen wie die Förderung der Samenverbreitung, Pflanzeninteraktionen und Stressresistenz, die für die Umwelt, die Pflanzen selbst und das Überleben des Menschen von großer Bedeutung sind. Die Verwendung von Metabolomics-Nachweisen in Verbindung mit Transkriptomanalysen zur Aufklärung der Biosynthesewege von flüchtigen Pflanzenbestandteilen auf molekularer Ebene ist zu einem wichtigen Thema bei der Untersuchung von flüchtigen Pflanzenbestandteilen geworden.
In diesem Experiment wurde die Headspace-Gaschromatographie-Massenspektrometrie mit Festphasenmikroextraktion (HS-SPME-GC-MS) verwendet, um die flüchtigen Bestandteile in Früchten und verschiedenen Teilen von sauren Orangen in verschiedenen Stadien zu bestimmen, um die zeitlichen Veränderungen des relativen Gehalts der Hauptbestandteile und die Unterschiede in der Zusammensetzung zwischen verschiedenen Teilen aufzuklären und um Daten als Referenz für die weitere Entwicklung und Nutzung flüchtiger Bestandteile in sauren Orangen bereitzustellen; Gleichzeitig wurde eine Methode zum Nachweis flüchtiger Bestandteile auf der Grundlage der Headspace-Festphasen-Mikroextraktionstechnologie entwickelt, die sich durch ihre Schnelligkeit, Effizienz und Empfindlichkeit auszeichnet. Sie kann die Zusammensetzung der flüchtigen Bestandteile in der Probe genau wiedergeben und neue technische Ideen für den Nachweis und die Identifizierung von flüchtigen Bestandteilen in Kalk liefern. Sie liefert auch Daten und technische Referenzen für die weitere Entwicklung und Nutzung von nicht-medizinischen Teilen von Kalk.