Was sind die NFC Juice Entwicklungsmöglichkeiten und zukünftige Trends in China 2023?

In den letzten Jahren hat sich die Fruchtsaftkategorie mit hoher Geschwindigkeit entwickelt, und NFC-Saft ist als Synonym für Gesundheit und Ernährung bei den Verbrauchern beliebt. 2023 wird NFC-Saft, angetrieben durch die Gesundheitskonzepte der Verbraucher und die Wiederherstellung von Offline-Konsumszenarien, in eine Phase der schnellen Entwicklung eintreten. Vor kurzem wurde der Branchenbericht "2023 China NFC Juice Consumption Insight" veröffentlicht, der die Geschäftsmöglichkeiten und Chancen des NFC-Saftmarktes analysiert. Der Autor hat einen Teil des Inhalts zum Nutzen der Leser ausgewählt.
Potluck/Party ist das wichtigste Konsumszenario
Ähnlich wie der Trend zur Diversifizierung der Verbraucherwünsche haben sich auch die Konsumszenarien von NFC-Saft erweitert, was das Wachstum der Kategorie begünstigt. Mehr als 60% der Verbraucher trinken NFC-Saft bei Freunden und Familientreffen; gleichzeitig dient NFC-Saft auch als "Regulator" für das Leben und die Arbeit, und zu den hochfrequenten Konsumszenarien gehören Nachmittagstee, Arbeitspausen und Campingausflüge.
Bezogen auf die Lebensphase, den Lebensstil und die Konsumkonzepte treiben Frauen und junge Verbraucher zwischen 18 und 30 Jahren die Innovation der Anwendungsszenarien der Kategorie voran. Frauen verwenden NFC-Saft häufiger als Zutat für DIY-Lebensmittel, während die Konsumnachfrage von Verbrauchern zwischen 18 und 30 Jahren in den Szenarien Pärchenbildung und fettreduzierter Mahlzeitenersatz deutlich stärker ist als die anderer Gruppen.

Große Supermärkte und Convenience-Store-Ketten führen die Verbraucherkanäle an
Im Zusammenhang mit den unmittelbaren Merkmalen des Saftkonsums, der Erholung des Kanals nach der Epidemie usw. ist die Abhängigkeit der Verbraucher von Offline-Einzelhandels-Terminals offensichtlich, und etwa 80% der Verbraucher kaufen NFC-Saft über große Supermärkte und Convenience-Store-Ketten; mit der Entwicklung der sofortigen Lieferung, E-Commerce-Logistik usw. sind Supermärkte O2O und umfassende E-Commerce-Plattformen die Online-Kanäle, die von mehr als 70% der Verbraucher gewählt werden.
Da NFC-Saft höhere Anforderungen an das Kühlkettensystem stellt, wirkt sich der unterschiedliche Aufbau von Kühlkettentransport-, Lager- und anderen Infrastrukturen in den verschiedenen Stadtebenen auf die Wahl der Verbraucherkanäle aus. Im Vergleich zu Städten der oberen Ebene sind die Verbraucher in Städten der unteren Ebene relativ stärker auf umfassende E-Commerce-Plattformen angewiesen (80,5%).

Natürliche Gesundheit, gute Qualität und leichtes Trinken Antrieb wieder zu kaufen
Die Bereitschaft der Verbraucher zum Wiederkauf von NFC-Saftprodukten ist hoch, und die Qualität von NFC-Saft wird von den Verbrauchern anerkannt. Aus den Forschungsdaten geht hervor, dass die hohe Wiederkaufsbereitschaft der Verbraucher (9-10 Punkte) 61,9% ausmachte und die niedrige Wiederkaufsbereitschaft (0-5 Punkte) nur 2% der Entscheidungen ausmachte, was eine starke Klebrigkeit der Verbraucher zeigt.
NFC-Saft ist natürlich und ohne Zusatzstoffe (59,9%), gute Frische und Qualität (58,5%) und spart Zeit beim Entsaften von Obst (55,1%) sind die drei wichtigsten Faktoren, die die Verbraucher zum Wiederkauf bewegen.

Die Verbraucher freuen sich auf innovative Inhaltsstoffe und die Zusammenarbeit bei der Kreation personalisierter Getränke
Den Ergebnissen der Umfrage zufolge konzentrieren sich die Erwartungen der Verbraucher an die Zukunft der NFC-Säfte vor allem auf das Produkt selbst, auf die Bereicherung der Kombinationsmöglichkeiten von Säften und auf die Verbesserung des Preis-Leistungs-Verhältnisses; zweitens erwarten die Verbraucher, dass sie sich am Prozess der Produktherstellung beteiligen und die Saftprodukte an ihre individuellen Bedürfnisse anpassen können; und schließlich erwarten die Verbraucher, dass die Verpackung der Säfte transparenter wird und die Qualität der Produkte garantiert werden kann.
Insbesondere weibliche Verbraucher, 18- bis 30-Jährige, Paare und Verheiratete ohne Kinder haben höhere Erwartungen an die Gestaltung von Produktverpackungen; Menschen in Städten mit niedrigem und mittlerem Einkommen ist es wichtiger, die Saftmarke klar zu verstehen und ihre Wurzeln zu finden.

NFC-Saft zeigt fünf wichtige Entwicklungstrends auf
Angesichts der Verbrauchernachfrage und der Entwicklung des Saftmarktes gibt es fünf große Entwicklungstrends für NFC-Saft.

Angebot und Nachfrage an beiden Enden des Zwei-Rad-Antrieb, NFC Saft Markt Raum ist breit in der Nachfrageseite, NFC Saft Nachfrage der Verbraucher Freisetzung, die Menge der Verbraucher weiter zu erweitern, den Anbau von Konsumgewohnheiten Niederschlag, für die künftige Entwicklung der Kategorie eine gute Grundlage für die Nachfrage zu legen; und auf der Angebotsseite, die Marke "Produkt-Power + Marketing-Power + Channel Power" drei Kräfte, weiterhin die Köpfe der Verbraucher zu ergreifen, verbessern den Verbrauch der Umwandlung. Auf der Angebotsseite, die Marke "Produkt-Power + Marketing-Power + Channel-Power" drei Kräfte zusammen, auch weiterhin die Köpfe der Verbraucher zu ergreifen, verbessern den Verbrauch Umwandlung. Die synergetische Entwicklung der zukünftigen Nachfrage und des Angebots werden gemeinsam den NFC-Saftmarkt antreiben, um eine schnellere Wachstumsrate zu erhalten.
Saftkonsum Konzept Upgrades, stellt die Nachfrage detailliert, personalisierte, emotionale Trend in der Nachfrage der Verbraucher Seite, die Nachfrage nach NFC-Saft weiter nach außen zu erweitern, um die Tiefe der Entwicklung, die Gesamtdarstellung der "gesundheitlichen Bedürfnisse des Upgrades", "die Entstehung von personalisierten Nachfrage", "NFC-Saft, um die Bedürfnisse der Verbraucher Sehnsucht nach Neuheit Geschmack und Textur, sondern auch ein leistungsfähiges Träger, um persönlichen Geschmack zu markieren. Saftprodukte sind diversifiziert und differenziert, und die Haltbarkeit ist zum Schwerpunkt der Produktiteration und -optimierung geworden.
Mit mehr Spielern auf den Markt, um den Wettbewerb zu beschleunigen, ist die Nachfrage der Verbraucher zunehmend segmentiert und vielfältig, Konsum-Szenen weiterhin zu bereichern und zu innovieren, die Zukunft rund um die segmentierte Bevölkerung, segmentierte Szenen der NFC-Saft neue Produkte werden weiterhin entstehen; die Industrie Produktpyramide wird schrittweise gebildet werden, Produktqualität / Frische des Produkts durch die Technologie-getrieben, um die Marktdurchdringung in der Kategorie zur gleichen Zeit weiter zu verbessern, wird weiterhin die tatsächliche Erfahrung der Verbraucher zu optimieren. Unter ihnen, Granatapfel, kleine Limette, Grapefruit und andere nicht-traditionelle Nische, gemischte innovative Aromen steigen, die Verankerung verschiedener Verbrauchergruppen; unter 500ml, um die Nachfrage nach Ready-to-Drink, mehr als 1L von großen Spezifikationen, um die Gastronomie, Familie Szenen, verschiedene Feiertage, sondern auch, um verschiedene Produkte zu schaffen; werden 300ml kleine Produkte sein, um die Preisspanne von 5-10 Yuan zu halten, um ein Ablenkungsprodukt zu werden, und gleichzeitig die Mittel- und High-End-Produkte zu entwickeln; durch die Kraft der Produktverpackung, Sterilisationsprozess und andere Technologien, um die Haltbarkeit zu verlängern. Spieler konkurrieren, um das Spiel zu betreten, differenzierte Dienstleistungen, um die Verbrauchererfahrung zu verbessern
Mit der Verbesserung des Lebensstandards der Menschen stellen die Verbraucher immer höhere Anforderungen an die Qualität von Fruchtsaftprodukten, und die Wachstumsrate von niedrig konzentrierten Säften, die einen großen Anteil des Marktes ausmachen, hat sich verlangsamt. NFC-Säfte haben aufgrund ihrer frischen und gesunden Produkteigenschaften und des Konzepts einer Kategorie, die dem Gesundheitskonsum der Bevölkerung entspricht, eine beträchtliche Wachstumsrate auf dem Markt, was viele Akteure zum Markteintritt veranlasst hat, von denen sich viele um die Anteile streiten. In dem immer härter werdenden Wettbewerb in der NFC-Saftbranche haben die Akteure, um die rasche Entwicklung der Marke zu realisieren, auf der Grundlage ihrer eigenen Vorteile, Ressourcen, differenzierte Dienstleistungen zu bieten, die Gestaltung der Produktverkaufsargumente, um die Verbraucher zu gewinnen, und verbessern Sie die Verbraucher trinken / verwenden Erfahrung. So setzen sie beispielsweise auf die Herkunft hochwertiger Früchte, um einen hochwertigen Saft anzubieten; sie setzen auf seltene Früchte, um ein neuartiges Zitiererlebnis zu bieten; sie setzen auf neuartige und interessante Verpackungen, um hochwertige Produkte anzubieten. Der Kanal präsentiert den Online-Trend, Tetong gibt neue Impulse für die Entwicklung der Branche.
Derzeit ist der Vertriebskanal für NFC-Saft in China noch hauptsächlich offline, aber mit der Verbesserung der Kühlkettenlogistikkapazität von Online-Plattformen, der Abschwächung der Zufälligkeit des Konsums von Kategorien und der Entwicklung von Online-Konsumgewohnheiten werden Online-Plattformen ein wichtiger Einzelhandelskanal für NFC-Saft werden. Der spezielle Passkanal mit hoher Übereinstimmung mit der Zielbevölkerung und starker Kooperation und Synergie ergänzt die Vorteile des traditionellen Vertriebskanals und treibt gemeinsam die kontinuierliche Entwicklung der NFC-Saftindustrie voran. So hat sich beispielsweise Zero Degree Fruit Place mit Mr. Box Horse zusammengetan, um die Expansion des Vertriebskanals aktiv voranzutreiben; Fulan Farm ist der designierte Saft für die Kabine von Hainan Airlines geworden, um die Entwicklung der Branche zu fördern.