Welche Erklärungen und Optionen gibt es für Mahlzeitenersatznahrung?

Vor einiger Zeit, "Mahlzeit Ersatz Nahrung" in der Gewichtsverlust Gemeinschaft ist außergewöhnlich heiß. Es wird gesagt, dass kein Hunger, keine Übung, nur essen jeden Tag zu essen "Mahlzeit Ersatz Nahrung", können Sie das Gewicht nach unten relativ leicht lassen. Also, was über "Mahlzeit Ersatz Nahrung" am Ende?
Was genau ist "Mahlzeitenersatznahrung"?
Im Internationalen Codex Alimentarius Standard wird diese Art von Mahlzeitenersatzpulver für die Gewichtsabnahme als "energiearme Lebensmittel für die Gewichtsabnahme" bezeichnet. Es handelt sich dabei um eine Klasse von speziell verarbeiteten Lebensmitteln, die den Mindestbedarf an Kohlenhydraten und essenziellen Nährstoffen des Tages decken, eine Energiemenge von 450-800 kcal aufweisen und als einzige Quelle für die tägliche Energiezufuhr dienen.
Der Codex betont auch, dass diese Lebensmittel von mäßig oder stark fettleibigen Menschen unter ärztlicher Aufsicht verwendet werden müssen. Nach den einschlägigen chinesischen Vorschriften lautet die entsprechende Produktdefinition "spezielle medizinische Verwendung Formel Lebensmittel" in der "Fettleibigkeit, Fettabbau Chirurgie, vollwertigen Formel Lebensmittel", die gleiche Betonung muss unter der Leitung eines Arztes oder klinischen Ernährungsberater verwendet werden. Es ist ersichtlich, dass die ursprüngliche Zielgruppe von "energiearmen Lebensmitteln zur Gewichtsabnahme" oder "Mahlzeitenersatzpulver zur Gewichtsabnahme" diejenigen sind, die so fett sind, dass ein medizinischer Eingriff erforderlich ist, und dass sie unter der Anleitung eines Arztes oder einer Fachkraft verwendet werden müssen.
Die Realität sieht jedoch so aus, dass die meisten Menschen, die dem Trend zur Gewichtsabnahme folgen, gar nicht so viel zugenommen haben, und viele Frauen bestehen sogar darauf, Mahlzeitenersatzpulver mit einem relativ normalen Gewicht zu konsumieren, um die ultimative "Schlankheit" zu erreichen. Gleichzeitig lassen sich die meisten Menschen bei der Einnahme von "Mahlzeitenersatzpulvern zur Gewichtsabnahme" nicht professionell beraten, und manche lesen nicht einmal die Gebrauchsanweisung des Produkts, sondern hören direkt auf die Erfahrungen einiger "erfolgreicher Menschen" und beginnen dann, diese Mahlzeitenersatzprodukte nach Belieben zu verwenden. Diese falschen Verhaltensweisen können versteckte Gefahren für die Gesundheit bergen.
Gruppenstandards für Mahlzeitenersatznahrung
Die Chinesische Gesellschaft für Ernährung hat die erste Gruppennorm für Mahlzeitenersatznahrung zur Gewichtskontrolle, "Meal Replacement Food" (T/CNSS 002-2019), veröffentlicht, die klare Anforderungen an die Rohstoffe, die sensorische und ernährungsphysiologische Zusammensetzung, die Kennzeichnung und die Bezeichnung von Mahlzeitenersatznahrung stellt. Die Norm ist seit dem 1. Januar 2020 formell in Kraft. Gemäß den Bestimmungen von T/CNSS 002-2019 Mahlzeitenersatznahrung:
Mahlzeitenersatznahrung wird unterteilt in Mahlzeitenersatznahrung und partielle Mahlzeitenersatznahrung. Meal Replacement Food: Um die Ernährungsbedürfnisse von Erwachsenen während der Zeit der Gewichtskontrolle von einer oder zwei Mahlzeiten, anstelle von einer oder zwei Mahlzeiten, speziell verarbeitet und formuliert als eine Art von Lebensmitteln zu kontrollieren Energie.
Teil der Mahlzeitenersatznahrung: Um den Nährstoffbedarf von einer oder zwei Mahlzeiten während der Gewichtskontrolle bei Erwachsenen zu decken, ersetzen Sie eine oder zwei Mahlzeiten durch einen Teil der Mahlzeit, der speziell verarbeitet und formuliert wurde, um die Energie eines Lebensmittels zu kontrollieren. 2.1 Nährstoffliche Anforderungen

2.2 Anforderungen an die Kennzeichnung

Produktkennzeichnung in Übereinstimmung mit den Bestimmungen des GB 7718, Nährwertkennzeichnung sollte im Einklang mit den Bestimmungen des GB 28050 sein
Die Kennzeichnung der Energie-, Protein-, Fett-, essentiellen und optionalen Inhaltsstoffe von Mahlzeitenersatznahrung sollte den "pro Portion"-Gehalt des Logos erhöhen; die Etiketten sollten auf der Hauptanzeigefläche die Bezeichnung "Mahlzeitenersatznahrung" und die Klassifizierung, zu der das Produkt gehört, enthalten; die Verwendung von Begriffen wie "Gewichtsverlust" und anderen verwandten Begriffen sollte verboten werden. Die Kennzeichnung sollte den Hinweis enthalten: "Nicht geeignet für Schwangere, Stillende, Säuglinge, Kinder, Patienten und ältere Menschen". Ein Teil der Mahlzeitenersatznahrung sollte auf dem Etikett mit dem Hinweis versehen werden, dass sie "einen Teil einer Mahlzeit ersetzt, nicht allein anstelle einer Mahlzeit gegessen werden sollte, sondern mit Milch, Obst und Gemüse und anderen Dingen gegessen werden sollte, eine vernünftige Diät, ausgewogene Ernährung".
Achtung bei der Auswahl der richtigen Mahlzeitenersatznahrung
3.1 Meal Replacement Juice Ein Teil des Produktionsprozesses der Mahlzeit Ersatz Saft wird eine große Menge an Ballaststoffen zu verlieren, ist der Zucker in ihm auch leichter vom Körper aufgenommen werden, so dass große Schwankungen im Blutzucker, so dass es nicht bringen ein dauerhaftes Gefühl der Sättigung, nicht förderlich für die Gewichtsabnahme.
Darüber hinaus, nur auf die Ernährung in der Frucht ist bei weitem nicht genug, mit Fruchtsaft Mahlzeit Ersatz wird dazu führen, dass unzureichende Proteinzufuhr, ist es leicht zu machen, Muskel-Verlust, was zu einem Rückgang der Grundumsatz, ist nicht nur nicht förderlich für die Gewichtsabnahme, sondern auch sehr leicht zu Rebound.
3.2 Mahlzeitenersatz Kekse Viele Mahlzeitenersatz Kekse sind mehr als gewöhnliche Kekse, um die Zusammensetzung der Kleie zu erhöhen, oder mit anderen grobkörnigen Mehl, die Erhöhung der Inhalt der Ballaststoffe, nach dem Essen kann wirklich geben Ihnen ein gutes Gefühl der Sättigung. Aber sie leiden auch unter ernährungsphysiologischen Ungleichgewichten, wie dem Mangel an Eiweiß, Vitaminen, Eisen, Zink usw. Der Verzehr von Mahlzeitenersatzkeksen ist also gleichbedeutend mit dem Verzehr von Grundnahrungsmitteln, wobei andere Nährstoffe vernachlässigt werden, was für die Gesundheit sicherlich nicht förderlich ist.
Außerdem sind Lebensmittel mit hohem Ballaststoffgehalt schwer zu schlucken. Wenn also einige Unternehmer Mahlzeitenersatzkekse herstellen, fügen sie ihnen oft eine Menge Fette (Palmöl, Kokosnussöl) zu, um die Kekse schmackhafter zu machen, und der Fettgehalt ist höher als bei gewöhnlichen Keksen.
Achten Sie bei der Auswahl von Mahlzeitenersatzprodukten auf die Angaben auf dem Etikett und wählen Sie regelmäßige Produkte, die nahrhaft und kalorienarm sind.
Vorschläge für den Verzehr von Mahlzeitenersatzprodukten
Um die Sicherheit zu gewährleisten, wird empfohlen, den Mahlzeitenersatz zur Gewichtsabnahme unter Anleitung eines Arztes oder Ernährungsberaters einzunehmen.
Es wird empfohlen, höchstens 1-2 Mahlzeiten der täglichen Ernährung durch Mahlzeitenersatz zu ersetzen und die Wasseraufnahme sicherzustellen. Die anderen Mahlzeiten sollten mit der täglichen Nahrung ergänzt werden, um den Mangel an Nährstoffen auszugleichen. Essen Sie z. B. fettarmen, proteinreichen Fisch und Garnelen und andere aquatische Produkte, Geflügel ohne Haut, mageres Vieh usw., um die notwendigen Aminosäuren aufzufüllen, essen Sie Nüsse in Maßen, essen Sie mehr dunkel gefärbtes Gemüse.
Wenn die tägliche Nährstoffzufuhr immer noch unzureichend ist, können Sie zur Ergänzung geeignete orale Nahrungsergänzungsmittel einnehmen. Referenzen: 1. Chinesische Gesellschaft für Ernährung. Meal Replacement Food (T/CNSS 002-2019) Group Standard 2.Chen Ran, Can meal replacement powder really help you lose weight? 3.Wang Duan, Willst du Mahlzeitenersatz essen, schau schnell vorbei 4.Herbalife Microblog, Die Wahrheit über Mahlzeitenersatz zur Gewichtsabnahme! Der Schlüssel ist, dass Sie die richtige wählen?

Übersetzt mit DeepL.com (kostenlose Version)