Die Entwicklung der mündlichen Flüssigkeit (Getränk) konzentriert sich vor allem auf die Koordinierung der Geschmack und die Wirksamkeit Komponenten, um einen guten Geschmack und helle Farbe und hohe Wirksamkeit Komponenten des optimalen Verhältnisses zu finden, und zur gleichen Zeit, um die mündliche Flüssigkeit zu lösen erschien Ausfällung, Trübung, dunkle Farbe, Gas-Produktion und andere Fragen zu produzieren. Die Hauptarbeit ist Formel-Screening, Pilottest, Inhaltsbestimmung, Stabilitätstest, Kalkulation, Produktbeschreibung, usw., um Formel-Screening, Zucker Auswahl, Niederschlag Probleme sind im Detail zusammengefasst.

Screening der Formulierung

Formulierung Screening ist der kritischste Schritt in der mündlichen flüssigen Produktentwicklung Bericht, der auf der Grundlage Kämmen der relevanten mündlichen flüssigen Produkte für die Bevölkerung vorgeschlagen, Indikationen, um die Wirksamkeit der mündlichen flüssigen Produkten zu klären, die Wirksamkeit des Produkts Screening in der ehemaligen State Food and Drug Administration Website, sammeln die relevanten Formulierungen nach der Synthese aller Informationen für die Verallgemeinerung und Analyse, mit der Führung der Theorie der traditionellen chinesischen Medizin, um die achtzehn Anti-neunzehn Angst auszuschließen, und zur gleichen Zeit beziehen sich auf die modernen Kenntnisse der chinesischen Medizin Chemie, umfassende Formulierung der Mit der Führung der chinesischen Medizin Theorie, ohne achtzehn Anti-, neunzehn Angst, während unter Bezugnahme auf die modernen Kenntnisse der chinesischen Medizin Chemie, synthetisieren und formulieren die Formel. Zum Beispiel, Salvia miltiorrhiza und Lycium barbarum sind zusammen gepaart, um zu beweisen, dass es kein Problem mit der traditionellen chinesischen Medizin Theorie, aber mit dem modernen Wissen der traditionellen chinesischen Medizin Chemie, können wir wissen, dass die drei gepaart zusammen wird Niederschlag Probleme produzieren.

Auf der einen Seite ist der Wirkstoff von Salvia miltiorrhiza Phenolsäure-Verbindungen, mit o-Diphenol-Hydroxyl-Struktur, in wässriger Lösung, die Ladungsdichte von o-Diphenol-Hydroxyl erhöht, ist es leicht zu dissoziieren die Bildung von Sauerstoff-negative Ionen, und Auto-Oxidation auftritt, um farbige Chinone zu erzeugen, so dass die Klarheit der oralen Lösung der traditionellen chinesischen Medizin reduziert wird.

Andererseits können Phenolsäureverbindungen, die eine phenolische Hydroxylgruppe enthalten, leicht Wasserstoffbrückenbindungen mit Proteinmolekülen, Alkaloiden und Polysacchariden in der Lösung bilden, wodurch unlösliche Ausfällungen entstehen, die das Arzneimittel trüben und die Klarheit der oralen Lösung beeinträchtigen.

Das Formulierungsscreening sollte die Theorie der Kontraindikationen der traditionellen chinesischen Medizin (achtzehn Gegenanzeigen, neunzehn Ängste), das moderne Wissen über die Chemie der chinesischen Medizin (Struktur und Reaktion des Wirkstoffs) und die früher von der State Food and Drug Administration veröffentlichten Informationen (Gesundheitsformeln und Wirksamkeit der Inhaltsstoffe) zusammenführen, um die gewünschten Ergebnisse zu erzielen.

Auswahl des Zuckers

In der mündlichen Flüssigkeit Produkt-Pilot-Test kann auf verschiedene Geschmäcker und die Bedürfnisse von bestimmten Gruppen von Menschen zu wählen, verschiedene Zucker, Süßstoffe zu wählen, um auf die vorherige Zusammenfassung der " Vergleichende Analyse von verschiedenen Zuckern und Süßungsmitteln: Mit Angaben zu Süßkraft, Stabilität, Süße und anderen Indikatoren - vollständiger geht es nicht!

Problem der Niederschläge

Orale Flüssigkeit hat die Vorteile der schnellen Absorption, schnelle Wirkung, kann in großen Mengen hergestellt werden, die Beseitigung der Mühe der Abkochung, bequeme Anwendung, kann der Geschmacksstoff, guter Geschmack, leicht zu akzeptieren durch den Patienten, etc. hinzugefügt werden, ist eine Klasse von Darreichungsformen weit verbreitet in der klinischen Praxis. In den letzten Jahren, aufgrund der zunehmenden Zahl von Berichten über die Klarheit der oralen Flüssigkeiten, die ganze Gesellschaft hat begonnen, das Problem der Klarheit der oralen Flüssigkeiten der traditionellen chinesischen Medizin zu erforschen, aber es ist in der Regel auf das Problem der Klarheit während des Produktionsprozesses beschränkt, ohne das Problem der Klarheit zu analysieren, die wahrscheinlich während der Lagerzeit auftreten.

Verbesserung der Klarheit

Oral Flüssigkeit in der Anfangsphase der unvermeidlichen Trübung, Niederschlag und andere Probleme, mündliche Flüssigkeit Raffination zusätzlich zu Verunreinigungen ist, um sicherzustellen, dass die mündliche Flüssigkeit Flüssigkeit Klarheit der wichtigsten Schritte. Die folgenden Methoden sind im Folgenden zusammengefasst:

I. Alkoholfällungsmethode
Die Alkoholfällung ist eine häufig verwendete Raffinationsmethode. Sie kann einige makromolekulare Verunreinigungen entfernen und die wasserlöslichen und alkohollöslichen Wirkstoffe besser erhalten. Allerdings gehen dabei Proteine, Polysaccharide, Spurenelemente und einige kleine wasserlösliche Wirkstoffe sowie Ethanolrückstände verloren, was sich direkt auf die Wirksamkeit auswirkt. Darüber hinaus verbraucht der Alkohol-Fällungsprozess eine große Menge an Alkohol, stellt hohe Anforderungen an die Ausrüstung, die Produktviskosität ist groß, leicht zu absorbieren Feuchtigkeit, klebrige Wand, Emulsion und andere Phänomene.

Zweitens: Hochgeschwindigkeitszentrifugation
Die Hochgeschwindigkeitszentrifugation ist ein physikalisches Trennverfahren, das häufig anstelle der Alkoholausfällung zur Entfernung von Verunreinigungen eingesetzt wird. Die Zentrifugiergeschwindigkeit ist ein wichtiger Faktor, der die Klarheit der oralen Flüssigkeit beeinflusst. Die Zentrifugiergeschwindigkeit wirkt sich auf den Gehalt einiger Wirkstoffe aus, so dass bei der Herstellung von oralen Zubereitungen eine Geschwindigkeit von 4000-6000 U/min angemessen ist.

Adsorptionsverfahren für Klärbecken
Flockungsmittel (Klärmittel) können die Schwebeteilchen in der Flüssigkeit entfernen, und die Verwendung natürlicher Kolloide hält die Zubereitung klar.

(A) Chitosan
Chitosan kann die Wirkstoffe in der Lösung wirksam zurückhalten, was zu einer guten Klarheit und stabilen Qualität des Endprodukts führt. Chitosan hat eine starke Adsorptionswirkung auf Proteine, Zucker, Tannin, Pigmente und Bakterien. Chitosan hat eine starke Adsorptionswirkung auf Proteine, Zucker, Gerbstoffe, Pigmente und Bakterien. Es bindet Schwermetalle in der traditionellen chinesischen Medizin und hat keine Auswirkungen auf Spurenelemente wie Kalzium, Mangan und Zink usw. und kann einen guten Geschmack beibehalten, was eine wirksame Methode zur Verbesserung der Qualität der Medizin ist. Es ist eine wirksame Methode zur Verbesserung der Qualität von Arzneimitteln. Die Klarheit der Flüssigkeit hängt vom Anteil des zugesetzten Chitosans, der Temperatur, der Rühr- und Standzeit, dem pH-Wert und dem Gehalt an Rohstoffen in der Flüssigkeit ab.

(ii) Saftklärer
101 Fruchtsaftklärer besteht hauptsächlich aus modifizierter Stärke, wasserlöslichen gelatinösen Substanzen. 101 Fruchtsaftklärer verfeinert chinesische Medizin Wasserextrakt, und Alkohol Fällung Prozess für den Vergleich, Trockenextrakt Ausbeute, der Inhalt der wichtigsten Zutaten und das Aussehen der Vorbereitung sind besser als Alkohol Fällung. Die allgemeine Verwendung der Konzentration von 5%, die Verwendung von 8% -10% ist besser geeignet, die Menge der Medizin mit rohen Medizin 1:1,5-2,0 ist angemessen. Fügen Sie 0,5% Talk in 101 Klärbecken, kann die Fällung Filtration beschleunigen, verbessern die Klarheit der Lösung.

(iii) ZTC1+1 natürliches Klärbecken
ZTC1 +1 natürlichen Klärmittel ist eine neue Art von Lebensmittelzusatzstoffen, kolloidale instabilen Komponenten der Ein-Schritt-Entfernung von etwa 70%, Zwei-Schritt-Entfernung von mehr als 90%, ohne dass die Flavonoide, Alkaloide, Glykoside, Terpene, Polysaccharide, Vitamine, Mineralien und andere Wirkstoffe, weit verbreitet in der Vorbereitung der mündlichen Flüssigkeit verwendet.

Das Klärmittel ZTC1+1 entfernt Proteine und andere Verunreinigungen, während das Polysaccharid wirksam zurückgehalten wird. Es kann zur Trennung von Polysacchariden eingesetzt werden. Traditionell werden Polysaccharide mit der 3-5fachen Menge Ethanol ausgefällt, Monosaccharide werden nicht ausgefällt, aber Proteine werden ebenfalls ausgefällt. Die Verwendung des Klärmittels ZTC1+1 zur Entfernung der Proteine vor der Ethanolfällung ist eine ideale Methode zur Reinigung von Polysacchariden. Bei der Behandlung von stärkehaltigen Flüssigkeiten müssen ZTC1+1-Klärmittel und Chitosan jedoch in Verbindung mit anderen Raffinationsmethoden eingesetzt werden, um eine bessere Klärung zu erreichen.

(D) Gelatine-Gerbstoffsäure-Methode
Extrakte enthalten oft eine große Menge an Tanninen, Tannine sind löslich in Wasser und Alkohol, ist es leicht zu oxidieren, um Ausfällungen zu produzieren, ändern Sie die Klärung der Flüssigkeit. Gelatine in sauren Bedingungen kann von der Ausfällung von Tannin entfernt werden, sondern auch mit dem Konzentrat in der Kaugummi, Pektin, Cellulose und andere negativ geladene Verunreinigungen produzieren Ausfällung.

Viertens: Großporige Adsorptionsharzmethode
Makroporöse Adsorptionsharz-Methode ist durch physikalische Adsorption aus wässriger Lösung selektiv adsorbierten organischen Substanzen, um den Zweck der Trennung zu erreichen. Häufig verwendet in Saponin, Flavonoide, unsicher Chinon, Alkaloide, wasserlösliche phenolische Komponenten der Extraktion und Reinigung.

V. Einstellung des pH-Wertes
Der pH-Wert steht im Zusammenhang mit der Stabilität flüssiger Zubereitungen und der konservierenden Wirkung von Konservierungsmitteln. Wenn die Lösung alkalisch ist, können Alkaloide leicht ausgefällt werden, und wenn sie sauer ist, können einige Saponine leicht ausgefällt werden. Die Klarheit von Flüssigkeiten zum Einnehmen wird erheblich vom pH-Wert beeinflusst. Der pH-Wert der Lösung sollte für alkalische Wirkstoffe (z. B. Alkaloide) auf 4-5 und für saure Wirkstoffe auf 7-8 eingestellt werden.