Forschung über die chemischen Bestandteile von Duftstoffen
Jiangxiang ist das trockene Kernholz des Stammes und der Wurzeln der Leguminosenpflanze Dalbergia odorifera T. Chen. Dalbergia odorifera, auch als Huanghua-Birne bekannt, ist hauptsächlich in den westlichen und südwestlichen Ebenen oder hügeligen Gebieten der Insel Hainan verbreitet. Sie hat einen duftenden und warmen Geschmack und ist von Natur aus stechend. Sie gehört zu den Leber- und Milzmeridianen und wirkt durchblutungsfördernd, blutstauend, blutstillend und schmerzlindernd. Es wird hauptsächlich in Kombination mit Danshen zur Behandlung von kardiovaskulären und zerebrovaskulären Erkrankungen wie koronarer Herzkrankheit und Angina pectoris eingesetzt. In der klinischen Praxis werden häufig Danshen-Spritzen und Guanxin-Danshen-Tabletten verwendet. Die wirksamen chemischen Komponenten, die den Duft reduzieren, sind Flavonoide wie Dihydroflavone, Isoflavone, Dihydroflavone, Isoflavone, Rosenholzextrakt, Chalkone und ätherische Öle, die hauptsächlich aus Sesquiterpenen wie dem tertiären Alkohol der Orangenblüte bestehen. Pharmakologische Studien haben gezeigt, dass die Flavonoide in Angelica sinensis entzündungshemmend, antioxidativ, antitumorös und antibakteriell wirken, während die Bestandteile des ätherischen Öls thrombosehemmende, angiogenesefördernde und die Herzmuskelfunktion verbessernde Effekte haben. Darüber hinaus hat Xiangxiang auch biologische Aktivitäten wie die Hemmung von Acetylcholinesterase und Neuroprotektion.
Alpha-Glucosidase ist ein Schlüsselenzym, das Hyperglykämie verursacht, und seine Inhibitoren können eine blutzuckersenkende Wirkung haben. Die moderne Forschung hat gezeigt, dass Flavonoide nicht nur biologische Aktivitäten wie entzündungshemmende und antibakterielle Wirkungen haben, sondern auch das Potenzial, Alpha-Glucosidase zu hemmen, was die Aufmerksamkeit der Forscher auf sich gezogen hat. Jiangxiang enthält eine große Menge an Flavonoiden und Sesquiterpenen, aber die Forschung über die α-Glucosidase hemmende Wirkung seiner chemischen Bestandteile ist relativ schwach. Um die chemischen Bestandteile mit α-Glucosidase hemmender Wirkung in der chinesischen Medizin weiter zu erforschen und die stoffliche Basis der chinesischen Medizin zu bereichern, wurden verschiedene chromatographische Techniken zur Trennung und Reinigung des Ethylacetatanteils des Ethanolextrakts der chinesischen Medizin verwendet. Die pNPG-Methode wurde zur Bestimmung der hemmenden Wirkung der Verbindungen auf die α-Glucosidase verwendet.

Zehn Verbindungen, darunter zwei Sesquiterpene (1, 2) und acht Flavonoide (3-10), wurden aus dem Duft isoliert. Unter ihnen ist Verbindung 1 ein Sesquiterpen vom Eukalyptol-Typ mit einer gewissen α-Glucosidase-Hemmwirkung, die die erste in der chinesischen Medizin nachgewiesene Verbindung mit dieser Wirkung ist; die Verbindungen 8 und 9 sind Verbindungen der Rosenholzklasse mit einer signifikanten α-Glucosidase-Hemmwirkung. Literaturberichten zufolge hat Verbindung 8 eine gewisse hemmende Wirkung auf Bacillus subtilis, Pseudomonas aeruginosa und Staphylococcus aureus. Die Verbindungen 8 und 9 haben auch eine hemmende Wirkung auf die Vermehrung menschlicher Leberkrebszellen. Daher sollte in künftigen Arbeiten der Wirkmechanismus dieser Verbindungen weiter untersucht werden. Dieser Artikel bietet eine materielle Grundlage für die pharmakologische Erforschung von reduzierenden Duftstoffen und dient auch als Referenz für die Entwicklung und Anwendung von reduzierenden Duftstoffen.