Was sind die Vorteile und Auswirkungen von Hiobs Tränen?
Was sind die Tränen des Jobs?
Hiobstränen sind im Osten und Süden Chinas weit verbreitet. Als einjähriges Kraut bevorzugt es warme, feuchte Böden und Schuppen in Tälern und wird in großem Umfang im tropischen und subtropischen Asien, in Indien, Birma, Thailand, Vietnam, Malaysia, Indonesien und auf den Philippinen angebaut.
Wirksamkeit und Rolle der Stelle
1, medizinische Wirksamkeit: Hiobstränen haben die Wirkung, Schwellungen zu reduzieren, die Milz zu stärken und Feuchtigkeit zu beseitigen, die Muskeln zu beruhigen und Lähmungen zu beseitigen sowie Hitze und Eiter zu beseitigen. Die Hauptbehandlung von rheumatischen Körperschmerzen, feucht-heißen Füßen, feucht-heißen Sehnenkontrakturen, feuchten Lähmungen, Ödemen, Karbunkel in der Lunge, Eiter- und Bluthusten, Karbunkel in der Kehle, Hitzedusche bei Darmkarzinomen.
2, Gewichtsverlust: Job's Tränen in den Körnern der höchsten Faser, und fettarme, kalorienarme, ist die beste Grundnahrungsmittel für die Gewichtsabnahme. Es gibt Aufhellung, Spot-Funktion, die unteren Körper Ödem ist besonders wirksam.
3, die Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen: Wenn Sie täglich 50-100 Gramm Hiobstränen essen, können Sie den Cholesterinspiegel und die Triglyceride im Blut senken und Hyperlipidämie, Bluthochdruck, Schlaganfall, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Herzerkrankungen vorbeugen.
4, Senkung des Blutfetts: weil Gerste ist reich an wasserlöslichen Ballaststoffen, kann durch Gallensalze (verantwortlich für die Verdauung von Fett) adsorbiert werden, so dass die intestinale Absorption von Fett schlechter, und damit reduzieren Blutfett, niedriger Blutzucker.
5, fördern den Stoffwechsel: Hiobstränen können den Blut- und Wasserstoffwechsel des Körpers fördern, harntreibend und ödemlösend wirken und den Stuhlgang erleichtern.
6, Aufhellung der Haut: Hiobstränen sind reich an Vitamin E, das bei der Beseitigung von Flecken helfen und die Haut weiß machen kann. Wenn man sie über einen längeren Zeitraum trinkt, kann man auch eine feuchtigkeitsspendende Wirkung auf die Haut erzielen.
7, Prävention und Resistenz gegen Krebs: Die moderne Wissenschaft hat bestätigt, dass Gerste Coix lacryma enthält, um das Wachstum von Krebszellen und die Rolle von Verletzungen zu verhindern.
Hiobs Kontraindikation
1, Gerste enthält eine hohe Viskosität an Kohlenhydraten, so dass der Verzehr von zu viel davon die Verdauung behindern kann. Wenn Sie einen schwachen Magen haben, können Sie Hiobstränen zum Kochen mit anderen Zutaten verwenden, aber trinken Sie kein Wasser mit Hiobstränen allein.
2, weil Hiobs Tränen den Körper kalt machen, so dass der kalte Körper ist nicht geeignet für den langfristigen Einsatz.
3, schwangere Frauen und Frauen in der Menstruation können nicht essen Gerste.
3, sollten Menschen mit Verstopfung keine Gerste essen.
Job's Bewerbung
1. Anwendung in Backwaren
Es gibt zwei Tendenzen bei der Verwendung von Hiobstränen in Backwaren, zum einen als pulverisierte Zutaten und zum anderen als Garnierungszusätze.
Pulverisierte Rohstoffe werden durch Mischen mit Mais, Buchweizen, Weizen, etc. verwendet, die als verschiedene Getreidepulver verkauft werden. Job's Tränen Pulver und andere Körner Pulver Ähnlichkeit ist erforderlich, um eine kleine Menge hinzufügen, fügen Sie zu viel ist nicht förderlich für die sensorischen Eigenschaften des Endprodukts, die anfänglichen Anforderungen der niedrigen Körner Brot und Kekse können in Maßen hinzugefügt werden, die Menge der Zusätze von 5% oder so im Grunde nicht auf die Eigenschaften des fertigen Produkts.
Hiobstränen werden auf die Oberfläche des Produkts gestreut, um den Effekt der Verzierung zu erzielen, oder direkt in das Produkt gemischt, was den Geschmack und den Wert als Verkaufsargument betrifft. Derzeit sind auf dem Markt als Garnierung Produkte vor allem getrocknete Früchte, Kakaobutter, Nüsse, Zuckerguss, etc. Job's Tränen als einzigartiges Element, das dem Produkt hinzugefügt wird, wird auch neue Hot Spots bringen.
2. Anwendung in gepufften Lebensmitteln
Gepuffte Lebensmittel in den letzten Jahren allmählich loszuwerden, die eintönige Situation der Rohstoffe, bevor die gepuffte Lebensmittel sind im Grunde Kartoffel, Getreide als Rohstoffe, und heute die gepuffte Lebensmittel Rohstoffe sind reich und vielfältig, Süßkartoffeln, Süßkartoffeln und so weiter haben sich die Gegenstand der puffing. Job's Tränen nach gepufft Geschmack knusprig, während die Beseitigung der Geruch von Job's Tränen selbst, in der Anwendung von einzigartigen Produkten, wie gepufft Job's Tränen als Brot, Kuchen Produkte als die Oberfläche der Verschönerung, die Wirkung ist besser.
3. Anwendung in Nahrungsergänzungsmitteln
Mit Hiobstränen gekochter oder mit Jujube, Lotussamen usw. gemischter Brei ist ein hochwertiges nahrhaftes Lebensmittel, das den doppelten Wert von Ernährung und medizinischer Anwendung in sich vereint und von den Verbrauchern gut angenommen wird. Es gibt zwei Arten von Nahrungsergänzungsmitteln, zum einen verzehrfertige verpackte Brei-Produkte und zum anderen pulverförmige Zubereitungen, die beide heutzutage sehr beliebt sind. Da der Markt für Nahrungsergänzungsmittel weiterhin in vollem Gange ist, haben Hiobstränen als Nahrungsergänzungsmittel gute Markterwartungen.
wie man die Tränen des Jobs kocht？
Erstens, das Einweichen Methode: Gerste mit Wasser nach dem Waschen, einweichen 2-3 Stunden, um sicherzustellen, dass Gerste genug Wasser zu absorbieren, so dass gekochte Gerste wird leichter zu verrotten. Vor allem in der Hitze des Tages, ist es am besten, um die Gerste in den Kühlschrank Gefrierschrank Einweichen, die nicht nur den Verlust von Nährstoffen Gerste zu vermeiden, sondern auch die Wirkung von Gerste Kochen verbessern können.
Die eingeweichte Gerste kann auch für die Zubereitung anderer Köstlichkeiten verwendet werden. Zum Beispiel, eingeweichte Gerste und andere Körner zusammen mit dem Reiskocher, fügen Sie die richtige Menge Wasser, gekocht zu einem köstlichen Gerstenbrei. Gerstenbrei ist weich und klebrig und hat die Wirkung, die Haut aufzuhellen und die Milz und den Magen zu stärken. Das Kochen von gekochtem Gerstenbrei mit roten Kidneybohnen sorgt nicht nur für eine vielschichtige Textur, sondern liefert auch reichlich Ballaststoffe und Antioxidantien, die die Verdauung verbessern und die Darmgesundheit fördern.
Zweitens die Gefriermethode: Waschen Sie die Gerste zunächst mit Wasser und weichen Sie sie dann eine Weile ein, damit das Wasser in das Innere der Gerste gelangt. Dann geben Sie die feuchte Gerste in einen Plastikbeutel und legen ihn zum Einfrieren in den Gefrierschrank, bis die Gerste gefriert. Diese verarbeitete Gerste ist leichter zu kochen.
Auch aus gefrorener Gerste lässt sich ein köstlicher Brei aus Gerste und grünen Bohnen zubereiten. Geben Sie die gefrorene Gerste zusammen mit den Mungbohnen und dem Reis in den Reiskocher, fügen Sie die richtige Menge Wasser hinzu und rühren Sie gut um. Wählen Sie die Funktion Brei, zeitgesteuertes Kochen, und fügen Sie schließlich Wolfsbeeren Gewürz sein kann. Hiobstränen- und Mungobohnenbrei ist nahrhaft, entschlackt und hilft auch bei der Entgiftung der Haut.
Mit gekochter Gerste können wir versuchen, weitere köstliche Gerichte zuzubereiten. Zum Beispiel Gersten-Seetang-Großknochensuppe. Zuerst blanchiert man den Schweineknochen, um Blut und Unreinheiten zu entfernen. Dann füllen Sie Wasser auf und bringen es zum Kochen, fügen Ingwerscheiben, Gerste und Knochenstäbchen hinzu und kochen es etwa 1 Stunde lang. Zum Schluss den gehackten Seetang und die richtige Menge Salz hinzufügen und eine halbe Stunde weiterkochen. Diese Suppe ist sowohl köstlich als auch nahrhaft, und die milzstärkende Wirkung der Gerste und die nährende Wirkung des Seetangs verbinden sich miteinander, was sehr gut für den Körper ist.
Als gesunde Zutat hat die Gerste viele weitere Zubereitungsarten und Verwendungsmöglichkeiten. Sie kann zu Brei gekocht werden, in Suppe gekocht werden, in Brötchen gedünstet werden oder sogar zu Gerstenmehl gemahlen werden, um verschiedene Arten von Nudeln oder Gebäck herzustellen. Mit ihren einzigartigen und vielfältigen Vorteilen ermöglicht es uns die Gerste, kreativ zu sein und mit weiteren köstlichen und gesunden Gerichten zu experimentieren.
Die Kochmethode von Gerste macht sie nicht nur leichter verdaulich, sondern erhält auch ihre Nährstoffe. Mit der Methode des Einweichens und Einfrierens können wir die Zubereitung von Gerste zu Hause leicht erlernen. Gleichzeitig können die vielen gesunden Möglichkeiten, Gerste zu verzehren, auch unsere Bedürfnisse nach Geschmack und Nährstoffen erfüllen. Nehmen wir die richtige Menge Gerste in unseren täglichen Speiseplan auf und genießen wir gesundes und schmackhaftes Essen.
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