![\"\"](\"https:\/\/longchangextracts.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/1-1-650x433.jpg\")
<\/p>\nSolnedgangsgul struktur
\nSunset Yellow, et vandopl\u00f8seligt azofarvestof.<\/p>\n
<\/p>\n
Sensoriske krav<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/longchangextracts.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/1-15-650x156.png\")
<\/p>\n
Sunset yellow er vores land godkendt til brug af f\u00f8devaretils\u00e6tningsstoffer, det er lugtfrit, opl\u00f8seligt i vand, glycerol, propylenglycol, let opl\u00f8seligt i ethanol, uopl\u00f8seligt i olier og fedtstoffer, orangegult i neutral eller sur vandig opl\u00f8sning, alkali til r\u00f8dbrun, let at farve, h\u00f8j fasthed. Samtidig har den st\u00e6rk fugtabsorption, varmebestandighed og lysbestandighed.
\nFare
\nSunset Yellow har en vis grad af irritation, vil for\u00e5rsage en vis grad af p\u00e5virkning af \u00f8jne, \u00e5ndedr\u00e6tssystem og hud, utilsigtet kontakt med \u00f8jnene, skal du straks skylle med rigeligt vand og s\u00f8ge l\u00e6ge. Passende beskyttelsest\u00f8j skal b\u00e6res i tilf\u00e6lde af kontakt.
\nLangvarigt indtag af f\u00f8devarer med for store tils\u00e6tninger af disse azofarver kan \u00f8ge leverens afgiftningsbyrde og alvorligt forringe leverfunktionen. Nogle unders\u00f8gelser har vist, at et langvarigt indtag af kunstige tils\u00e6tningsstoffer kan p\u00e5virke b\u00f8rns intelligens og f\u00f8re til adf\u00e6rdsforstyrrelser som ADHD.
\nFolk, der indtager store m\u00e6ngder mad med for h\u00f8jt indhold af farvestoffer som citrongul og solnedgangsgul i l\u00e6ngere tid eller p\u00e5 \u00e9n gang, kan f\u00e5 allergi, diarr\u00e9 og andre symptomer. N\u00e5r indtaget er for stort og overstiger belastningen p\u00e5 leveren, vil det ophobes i kroppen og for\u00e5rsage skade p\u00e5 nyrer og lever.
\nToksikologiske data: 1. Acceptabelt dagligt indtag (ADI) 0-2,5mg\/kg (FAO\/WHO, 1994). 2. D\u00f8delig dosis (LD50) >2,0 g\/kg (rotte, oral). 3. Ikke tilladt at bruge i f\u00f8devarer i Norge og Finland. 4.
\nAnvendelser
\n\"Sunset Yellow er et f\u00f8devaretils\u00e6tningsstof, der er godkendt til brug i Kina. Det fremstilles ved at diazotere p-aminobensensulfonsyre, koble det med 2-naphthol-6-sulfonsyre og raffinere det. Det bruges hovedsageligt til farvning af mad og medicin og kan ogs\u00e5 bruges til fremstilling af aluminiumsaltfarvepigment. Brugen af \"Sunset Yellow\" er begr\u00e6nset til konfekture, sirup med frugtsmag, drikkevarer, tilberedte vine, gel\u00e9, puffede f\u00f8devarer og andre f\u00f8devarer, og alle har den tilsvarende maksimale anvendelsesm\u00e6ngde. \"Anvendelsesomr\u00e5det for Sunset Yellow omfatter ikke r\u00e5t eller fersk k\u00f8d og kogte k\u00f8dprodukter.
\nSikkerhed
\nJoint FAO\/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA), som er myndighed for sikkerhedsevaluering af f\u00f8devaretils\u00e6tningsstoffer, har evalueret sikkerheden ved Sunset Yellow og konkluderet, at det acceptable daglige indtag (ADI) af dette tils\u00e6tningsstof er 0-2,5 mg\/kg.
\nFor et f\u00f8devaretils\u00e6tningsstof er ADI et sk\u00f8n over det tilladte daglige indtag (ADI) for en person, der kan indtage et f\u00f8devaretils\u00e6tningsstof uden v\u00e6sentlig sundhedsrisiko baseret p\u00e5 kropsv\u00e6gt. Hvis ADI for sunset yellow f.eks. er 2,5 mg\/kg for en person, der vejer 60 kg, vil det daglige indtag af sunset yellow for denne person v\u00e6re: 2,5 mg x 60 kg = 150 mg.
\nADI'erne for f\u00f8devaretils\u00e6tningsstoffer og det potentielle indtag i menneskekroppen er grundlaget for risikovurderingen af f\u00f8devaresikkerheden og formuleringen af den hygiejniske standard for anvendelse af f\u00f8devaretils\u00e6tningsstoffer (HSUFA). Det vil sige, at anvendelsesomr\u00e5det og anvendelsesm\u00e6ngden af solnedgangsgul, der er fastsat i den hygiejniske standard for anvendelse af f\u00f8devaretils\u00e6tningsstoffer, foretages p\u00e5 grundlag af risikovurderingen efter at have overvejet det tilladte daglige indtag af solnedgangsgul og forbrugernes mulige daglige indtag, hvilket kan garantere forbrugernes sundhed.
\nIf\u00f8lge Kinas nationale standard GB 2760-2014 \"National Standard for Food Safety Standard for the Use of Food Additives\" er den maksimale anvendelsesgr\u00e6nse for solnedgangsgul i kulsyreholdige drikkevarer, frugt- og gr\u00f8ntsagsjuicedrikke 0,1 g\/kg.
\nI betragtning af at de fleste indbyggere i Kina normalt spiser familiem\u00e5ltider, er det generelt ikke en betydelig sundhedsrisiko, s\u00e5 l\u00e6nge de ikke regelm\u00e6ssigt indtager store m\u00e6ngder f\u00f8devarer, der s\u00e6lges p\u00e5 markedet med for h\u00f8je niveauer af sunset yellow.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Hvad er Sunset Yellow som f\u00f8devaretils\u00e6tningsstof? Solnedgangsgul struktur Solnedgangsgul, et vandopl\u00f8seligt azofarvestof. Sensoriske krav Sunset yellow er vores lands godkendte brug af f\u00f8devaretils\u00e6tningsstoffer, det er lugtfrit, opl\u00f8seligt i vand, glycerol, propylenglycol, let opl\u00f8seligt i ethanol, uopl\u00f8seligt i olier og fedtstoffer, orangegult i neutral eller sur vandig opl\u00f8sning, [...].<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"\n