I de senere \u00e5r er funktionelle s\u00f8demidler, sukkeralkoholer, fremstillet af sukkerfri yoghurt, sukkerfri drikkevarer, sukkerfri m\u00e6lkepulver, sukkerfri is og sukkerfri frugtsaft, gradvist kommet ind i forbrugernes liv.
\nSukkeralkoholer i proteindrikke
\nProteindrikke, herunder m\u00e6lkedrikke og planteproteindrikke, m\u00e6lkedrikke refererer til frisk m\u00e6lk eller mejeriprodukter som r\u00e5varer, ved g\u00e6ring eller ug\u00e6rede produkter fremstillet af forarbejdning, almindelig kakaom\u00e6lk, yoghurt og s\u00e5 videre.
\nVegetabilske proteindrikke er drikke, der er fremstillet af planter med h\u00f8jt proteinindhold, som f.eks. sojam\u00e6lk, jordn\u00f8ddem\u00e6lk og bakteriedrikke.
\nSukkerfri m\u00e6lkedrikke og sukkerfri sojam\u00e6lk fremstilles hovedsageligt ved at erstatte saccharose med xylitol og maltitol for at fremstille drikkevarer med flere sundhedseffekter for diabetikere og folk, der er bekymrede for fedme. Mengniu, Yili og andre kendte virksomheder lancerede f.eks. xylitol-surm\u00e6lk og xylitol-yoghurtprodukter. Old Bute, Hebei Chengde og andre f\u00f8devarevirksomheder lancerede xylitol mandelm\u00e6lk, jordn\u00f8ddem\u00e6lk og andre drikkevarer, og feedback fra markedet er god.
\nBrugen af maltitol i blandede m\u00e6lkedrikke har ikke kun ingen effekt p\u00e5 smagen af yoghurt, men har ogs\u00e5 en unik farve og aroma, rig p\u00e5 n\u00e6ringsstoffer og lav kalorieenergi, stabilitet og vandopl\u00f8selighed, s\u00e5 maltitol kan helt eller delvist erstatte saccharose i produktionen af sukkerfri blandede yoghurtdrikke.
\nSukkerfri sojam\u00e6lk med lav varme har delikat smag, god stabilitet, lavt fedtindhold, h\u00f8jt indhold af protein og kostfibre og maltitol, s\u00e5 det har den virkning at reducere symptomerne p\u00e5 diabetespatienters \"mere end tre\", tabe sig og s\u00e6nke fedt, forbedre tarmens mikro\u00f8kologiske milj\u00f8, fremme tarmens peristaltik, forebygge forstoppelse, tyktarmskr\u00e6ft og s\u00e5 videre, og det er en sund sojam\u00e6lksdrik med lav varme til patienter med h\u00f8jt kolesteroltal, fedme og diabetes. Det er velegnet til patienter med h\u00f8jt blodfedt, fedme og diabetes at drikke sojam\u00e6lksdrik med lavt kalorieindhold.
\nPraktisk formel: sojam\u00e6lk med smag: sojam\u00e6lksbase (indeholder 8% t\u00f8rstof, protein 3,8%) 75%, 5% flydende maltitol, aspartam 0,04%, 2% vegetabilsk olie, kakaosm\u00f8r 0,2%, kakaosmag 0,05%, tils\u00e6t vand til 100%.
\nSukkeralkohol i tedrikke
\nI 1980'erne tog Japan f\u00f8ringen i introduktionen af moderne tedrikke, forbrugerboomet forts\u00e6tter den dag i dag, med \u00e6ndringerne i forbrugssituationen forventer folk funktionelle sukkerfrie tedrikke, fremkomsten af dette, verdens st\u00f8rste producenter til at fremskynde tempoet i forskning og udvikling for at producere en r\u00e6kke sukkerfrie tedrikke, Japans Kirin, Suntory-virksomhed for at tilf\u00f8je erythritol sukkerfrie tedrikke til de bedste af dem. Erythritol, der bruges i tedrikke, kan reducere den bitre smag betydeligt og tilf\u00f8je m\u00e6ngden af anbefalinger i 0,8% til 2,3%.
\nI de senere \u00e5r er det kinesiske marked for tedrikke vokset hurtigt, og det er kun overg\u00e5et af kulsyreholdige drikkevarer og drikkevand i drikkevareindustrien. P\u00e5 nuv\u00e6rende tidspunkt er Master Kong, unified, Wahaha, Coca-Cola, the original leaf i spidsen for Kinas marked for tedrikke.
\nFor at udvide virksomhedsm\u00e6rkets position p\u00e5 markedet lancerer hver virksomhed nye produkter for at erobre en del af markedet for tedrikke. Blandt dem har Master Kong lanceret tre nye m\u00e6rker af tedrikke: us\u00f8det gr\u00f8n te, Tieguanyin-te med lavt sukkerindhold og oolong-te. Unified Enterprises er heller ikke g\u00e5et ram forbi og har for nylig lanceret et nyt produkt - Ice Alcohol Jasmine. Virksomhederne bruger de forskellige smagsvarianter af tedrikke og tedrikkers sundhed som salgsargument, s\u00e5 flere og flere forbrugere eftersp\u00f8rger og elsker dem, for at vinde et st\u00f8rre marked med forskellige smagsvarianter i befolkningen.<\/p>\n
Formel for iste (i henhold til 1000 kg): sort te 4,4 kg, citronsyre 0,5 kg, erythritol 1 ~ 30 kg, C-vitamin 0,5 kg, aspartam i passende m\u00e6ngde, sort te-aroma 0,5 kg.
\nSukkeralkohol i anvendelsen af faste drikkevarer
\nFaste drikkevarer refererer til sukker (eller intet sukker), frugtsaft (eller ingen saft), planteekstrakter og andre ingredienser som r\u00e5materialer, der forarbejdes og g\u00f8res til pulver, granulat eller kubiske drikkebare produkter efter opl\u00f8sning.
\nGenerelt refererer til fugtindholdet p\u00e5 3% eller mindre, med en bestemt form, skal opl\u00f8ses, f\u00f8r du drikker de granul\u00e6re, sk\u00e6llede eller pulveriserede drikkevarer. Da faste drikkevarer har b\u00e6rbare, nemme at gemme, nemme at drikke, n\u00e6rende og andre egenskaber, s\u00e5 selvom den faste drikkevarehistorie ikke er lang, men i produkter, sorter, emballage og funktionalitet og andre aspekter af den hurtige udvikling af faste drikkevarer i fremmede lande, faste drikkevarer med en 10% \u00e5rlig v\u00e6kstrate, m\u00e6rkebevidsthed som f.eks: USA, Tingge (tang) Orange Juice Fruit Juice Powder, USA, Kraft (kraft) instant coffee, USA Lipton (lip), USA, USA, USA, USA, USA, USA, USA og andre lande. Kaffe, USA Lipton (lipton) selskabets instant te, Schweiz, Nestle og s\u00e5 videre; p\u00e5 hjemmemarkedet er markedet for faste drikkevarer ogs\u00e5 begunstiget, is\u00e6r i de senere \u00e5r, Zhiqiang valn\u00f8ddepulver, sydlig sort sesampasta og andet popul\u00e6rt marked.
\nOg fra den nuv\u00e6rende markedssituation, faste drikkevarer i overensstemmelse med den naturlige, n\u00e6rende, tilbage til naturen id\u00e9, mod de ern\u00e6ringsm\u00e6ssige komponenter, diversificerede sorter, funktionel sundhedspleje, gr\u00f8nne ingredienser retning. Og for at im\u00f8dekomme forbrugernes behov for drikkevaresmag og aktivt udvikle m\u00e6lkeprotein, vegetabilsk protein, frugt- og gr\u00f8ntsagsjuice, instant kaffe, instant te og andre funktionelle, specielle faste drikkevarer, har markedet lanceret sukkerfri sort sesam, sukkerfri sojam\u00e6lk og andre produkter, forbrugernes feedback er god.
\nSukkeralkohol i andre drikkevareapplikationer<\/p>\n
Med den gradvise stigning i folks sundhedsbevidsthed, med en vis sundhed, er f\u00f8devare- og drikkevareprodukters sundhedsfunktion blevet et respekteret marked. I \u00f8jeblikket er den mest kendte p\u00e5 markedet Gadobao urtete, som kan kaldes et repr\u00e6sentativt produkt af plantebaserede funktionelle drikkevarer.
\nDet kan kaldes et repr\u00e6sentativt produkt af plantebaserede funktionelle drikkevarer. Urtete anvender krysantemum og andre urter som basismateriale i drikken, som har den virkning, at den s\u00e6nker ilden, lindrer sommervarmen, fjerner fugt og renser varmen og lindrer ondt i halsen og feber. Det er p\u00e5 grund af disse virkninger og effektive markedsf\u00f8ringsmetoder, at Gadobao sprang til at blive den f\u00f8rende virksomhed i drikkevareindustrien. Dette beviser ogs\u00e5, at plantebaserede funktionelle drikkevarer har et bredt marked, er en vigtig tendens i drikkevareforbruget, og at sukkeralkoholprodukter ogs\u00e5 kan slutte sig til r\u00e6kken af den effektive kombination af lanceringen af nye produkter for at im\u00f8dekomme markedets eftersp\u00f8rgsel.
\nFordele ved sukkeralkohol i drikkevarer
\nXylitol har en k\u00f8lig smag, bekr\u00e6ftet af dyrefors\u00f8g, langtidsindtag, organisering af fedtsyresyntese reduceres, og nu har fremmede lande anbefalet xylitol til behandling af fedme, til kontrol og reduktion af kropsv\u00e6gt. Xylitol er en god fysiologisk aktivitet af alle spiselige sukkeralkoholer i arten, det er i forebyggelse af tandkaries, \u00f8ger ikke blodsukkerv\u00e6rdien, som diabetiske n\u00e6ringsstoffer og s\u00f8destoffer, der viser en mere speciel overlegenhed.
\nXylitol ligner oligosaccharider, men har ogs\u00e5 den virkning, at det forbedrer mave-tarmfunktionen betydeligt, kan fremme den gavnlige tarmflora, det vil sige spredning af bifidobakterier, for at forbedre menneskets immunitet. Indtagelse af xylitolholdige f\u00f8devarer eller drikkevarer kan reducere saltindholdet i slimlaget i luftvejene og dermed forhindre bakterielle infektioner i luftvejene.
\nXylitol kan udvikles til en ny type helsekost til forebyggelse af luftvejsinfektioner hos \u00e6ldre og svagelige, sp\u00e6db\u00f8rn og b\u00f8rn og til en sukkerfri helsedrik, der forbedrer menneskers immunforsvar og giver n\u00e6ringsstoffer og energi til diabetespatienter.
\nMaltitol har egenskaber som anti-karies, ikke-glyk\u00e6misk og har visse fedtegenskaber, det vil sige en vis grad af emulgering og fortykkelse, men fremmer ogs\u00e5 optagelsen af calcium, b\u00f8rn og \u00e6ldre p\u00e5 grund af utilstr\u00e6kkelig optagelse af calcium for\u00e5rsaget af knoglesygdom har en \u00e5benlys forebyggelses- og behandlingseffekt.
\nErythritol, som en ny type naturligt s\u00f8dende fyldstof, har karakter af ikke-fugtabsorption, \u00f8jeblikkelig opl\u00f8selighed, ikke-kalorisk (<0,2 kcal\/g), forfriskende smag, anti-karies, h\u00f8j tolerance, ikke-glyk\u00e6misk, stabil behandlingsydelse. Egenskaberne ved dets effektive maskering af eftersmagen af andre hj\u00e6lpestoffer, s\u00e5 det er mere velegnet til tedrikke, tils\u00e6t drikkevarer med h\u00f8jt s\u00f8destof.<\/p>\n
Funktionelle sukkeralkoholer anvendt i drikkevareproduktion fordele ved den integrerede ydeevne i: 1) funktionelle sukkeralkoholer med anti-karies, lav energi, forbedre intestinal, ikke-glyk\u00e6misk, hepatobeskyttende og anden effekt, kombineret med andre ern\u00e6ringsm\u00e6ssige egenskaber ved drikkevaren, kan du n\u00e5 frem til en meget god funktion af matchningen; 2) funktionelle sukkeralkoholer forarbejdning ydeevne er stabil, syre-resistente, varmebestandige, vil ikke miste sin effektivitet i behandlingen af drikkevarer, og kan v\u00e6re meget god til at opretholde sine oprindelige sundhedsfunktioner, beh\u00f8ver ikke at \u00e6ndre Den oprindelige produktproduktionsproces; 3) tilf\u00f8je den rigtige m\u00e6ngde, \u00f8ge sundhedsfunktionen af produktet, men ogs\u00e5 vil ikke have en negativ indvirkning p\u00e5 smagen og smagen af drikkevaren, h\u00f8j stabilitet af produktforarbejdning. 4) xylitol, maltitol, erythritols funktionelle egenskaber er b\u00e5de almindelige og forskellige, i henhold til de faktiske produktegenskaber for det faktiske produkts behov, de er i overensstemmelse med de forskellige forhold med brug af eller brugt individuelt, eller med brug af h\u00f8jfrekvente s\u00f8destoffer, kan opn\u00e5 gode resultater; 5) de funktionelle sukkeralkoholer er meget gode med hensyn til deres funktionalitet og kan bruges til forarbejdning af drikkevarer. (5) Sukkeralkoholdrikke diabetikere kan v\u00e6re sikre p\u00e5 at drikke, men ogs\u00e5 for andre sundhedsbehov i befolkningen at drikke.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Hvad er fordelene ved sukkeralkoholer i drikkevarer? I de senere \u00e5r er funktionelle s\u00f8destoffer sukkeralkoholer lavet af sukkerfri yoghurt, sukkerfri drikkevarer, sukkerfri m\u00e6lkepulver, sukkerfri is og sukkerfri frugtsaft gradvist kommet ind i forbrugernes liv. Sukkeralkoholer i proteindrikke Proteindrikke, herunder m\u00e6lkedrikke og planteproteindrikke, m\u00e6lk [...].<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"\n