I henhold til farmakop\u00e9en
\nDette produkt er den t\u00f8rrede overjordiske del af Portulaca oleracea L., familien Amaranthaceae. H\u00f8stes om sommeren og efter\u00e5ret, fjerner de resterende r\u00f8dder og urenheder, vaskes, dampes let eller skoldes og t\u00f8rres i solen.
\n[Egenskaber] Dette produkt er rynket og kr\u00f8llet, ofte klumpet sammen. St\u00e6ngel cylindrisk, op til 30 cm lang, 0,1-0,2 cm i diameter, gulbrun overflade med tydelige langsg\u00e5ende riller. Bladene er modsatte eller vekslende, skr\u00f8belige, hele bladbladet er omvendt \u00e6gformet, 1-2,5 cm langt, 0,5-1,5 cm bredt, gr\u00f8nbrunt, spidsen er stump, flad eller udadb\u00f8jet, hel. Sm\u00e5 blomster, 3 til 5 ved grenenderne, 5 kronblade, gule. Kapsel konisk, ca. 5 mm lang, indeholder de fleste sm\u00e5 fr\u00f8. Let gas, let syrlig smag.
\nSur, kold. Tilskrives leveren, tyktarmsmeridianen.
\nFunktioner og indikationer] Renser varme og fjerner toksiner, k\u00f8ler blodet for at stoppe bl\u00f8dning og stopper dysenteri. Det bruges til feber og bloddysenteri, karbunkel og furunkel, eksem, salpingitis, slange- og insektbid, blod i aff\u00f8ringen, h\u00e6morroideblod, h\u00e6moragisk l\u00e6kage og bl\u00f8dning.
\nAnvendelse og dosering\u30119 \uff5e 15g ... Udvendigt skal du sl\u00e5 den passende m\u00e6ngde p\u00e5 det ber\u00f8rte omr\u00e5de.
\nOpbevaring]: Opbevares p\u00e5 et t\u00f8rt og ventileret sted, beskyttet mod fugt.
\nEffektivitet af amarant
\nAntibakteriel virkning: Amaranth har en vis h\u00e6mmende effekt p\u00e5 dysenteribaciller, tyfusbaciller, Escherichia coli og Staphylococcus aureus. Den har ogs\u00e5 forskellige h\u00e6mmende virkninger p\u00e5 visse patogene bakterier. Det er kendt som \"naturligt antibiotikum\".<\/p>\n
Generelle farmakologiske virkninger: moderens orale friske amarantjuice 6-8 ml, kan g\u00f8re livmoderen sammentr\u00e6kning, behandling af postpartum sved postpartum bloddysenteri, men ogs\u00e5 blindtarmsbet\u00e6ndelse, mange \u00e5rs ondartede s\u00e5r, bacill\u00e6r dysenteri, enteritis, p\u00e6diatrisk kighoste osv., tuberkulose har ogs\u00e5 en anden grad af terapeutisk virkning.
\nAmaranths s\u00e6rlige rolle i sundhedsplejen: Med anvendelse af h\u00f8j og ny teknologi inden for f\u00f8devarevidenskab har forskere i ind- og udland i de sidste ti \u00e5r gennemf\u00f8rt dybdeg\u00e5ende forskning i den effektive sammens\u00e6tning af amarant og fundet, at amarant indeholder fysiologisk aktive ingredienser (s\u00e5som desmethyladrenalin, garvning, harpiks, alkaloider, coumariner, flavonoider og s\u00e5 videre), der forbedrer kroppens immunitet og forebygger og helbreder hjertesygdomme, hypertension, diabetes, kr\u00e6ft og andre sygdomme. F\u00f8devarev\u00e6rdien af amarant
\nAmarant er b\u00e5de en l\u00e6geplante og en meget lovende multi-effektiv dyrket specialgr\u00f8ntsag med rig n\u00e6ringsv\u00e6rdi og bred anvendelsesv\u00e6rdi. Det er fastsl\u00e5et, at hver 100 g frisk amarant indeholder 2,3 g protein, 0,5 g fedt, 3 g kulhydrater, 0,7 g r\u00e5fibre, 23 mg vitaminer, 0,7 mg nikotinsyre og indeholder ogs\u00e5 A-, B- og D-vitamin samt uorganiske salte.
\nAmaranth er en slags vilde gr\u00f8ntsager med h\u00f8jt proteinindhold, h\u00f8jt askeindhold og lavt kulhydratindhold, kendt som \"gr\u00f8ntsagskongen\". Derfor kan amarantst\u00e6ngler og -blade bruges som gr\u00f8ntsager eller som r\u00e5materialer til forarbejdning. Omfattende udnyttelse af amarant
\nFrisk mad: pluk amarant unge og m\u00f8re st\u00e6ngler og blade, vask og r\u00f8r mad eller lav suppe eller blanch\u00e9r efter blanding, kv\u00e6lende, spr\u00f8d og let syrlig, frisk og l\u00e6kker.
\nT\u00f8rret mad: Amaranth t\u00f8rres og spises, og de t\u00f8rrede produkter kan laves til te og instant-nudler i poser efter opbl\u00f8dning. T\u00f8r opbevaring har hele opbevaring og knust opbevaring samt klar opbevaring og bejdsning. Klar opbevaring bruges til braiseret k\u00f8d og t\u00f8rrede b\u00f8nner, aubergine osv., som t\u00f8rrede gr\u00f8ntsager med en st\u00e6rk smag; syltning er amarant, der vaskes og solt\u00f8rres til otte t\u00f8rre efter saltning med sesamolie, er en god saltret.
\nPraktisk mad: Friske eller t\u00f8rrede produkter kan laves til amarantboller, dumplings, slik, kager, pandekager, br\u00f8d, instant-nudler og s\u00e5 videre efter opbl\u00f8dning. Der findes f.eks. \"amarantsalat\", \"amarantsandwich\", \"amarantsauce\" og andre former for mad i nogle f\u00f8devarebutikker og restauranter i Europa og USA. Den frosne d\u00e5semad produceret af amarant som det vigtigste r\u00e5materiale i vores land er meget popul\u00e6r p\u00e5 det nationale marked.
\nLav gr\u00f8d: f.eks. amarantgr\u00f8d, amarant-ulvb\u00e6rgr\u00f8d, amarant-sneglegr\u00f8d, amarant-beteln\u00f8ddegr\u00f8d og s\u00e5 videre.
\nFremstilling af t\u00f8rt pulver af amarant: amarantjuice koncentreres eller blandes med frugtsaft (f.eks. ananasjuice) og koncentreres, tils\u00e6t l\u00f8semiddel til sprayt\u00f8rring for at fremstille t\u00f8rt pulver af amarant. Man kan tils\u00e6tte det til mel, kager og andre f\u00f8devarer. For det andet kan det drikkes direkte med kogt vand. Smagen er sur og s\u00f8d, hvilket er godt for synet og kroppen, forebygger hjerte-kar-sygdomme og er antiseptisk og anti-inflammatorisk.
\nTilf\u00f8jelse af amarantpulver til br\u00f8d, nudler og andre kornprodukter i en vis andel kan ikke kun \u00f8ge n\u00e6ringsstofferne og sundhedsplejeeffekten af produktkomponenterne, men ogs\u00e5 forbedre forarbejdningsegenskaberne for mel. If\u00f8lge eksperimentet: i 5%-15% af amarantpulver tils\u00e6tning, med stigningen i tils\u00e6tningsm\u00e6ngden, gluten glutenforbedring.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Hvad er amarant i medicin og mad? If\u00f8lge farmakop\u00e9en er dette produkt den t\u00f8rrede overjordiske del af Portulaca oleracea L., familien Amaranthaceae. H\u00f8stes om sommeren og efter\u00e5ret, fjerner de resterende r\u00f8dder og urenheder, vaskes, dampes let eller skoldes og t\u00f8rres i solen. [Egenskaber] Dette produkt er rynket og kr\u00f8llet, ofte klumpet sammen. [...]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"\n