Membranseparationsteknologi
\n1, princippet om membranseparationsteknologi Membranseparationsteknologi refererer til adskillelse, rensning og endelig koncentration af en blanding af molekyler med forskellige partikelst\u00f8rrelser p\u00e5 molekyl\u00e6rt niveau ved hj\u00e6lp af en semipermeabel membran. Det er v\u00e6rd at n\u00e6vne, at denne proces er baseret p\u00e5 fysiske principper uden tils\u00e6tning af tils\u00e6tningsstoffer, og at molekylerne ikke har underg\u00e5et fase\u00e6ndringer. Det er meget effektivt, milj\u00f8venligt, let at kontrollere filtreringsprocessen, s\u00e5 det bruges i vid udstr\u00e6kning i f\u00f8devarer, medicin, kemisk industri og andre kategorier og har produceret store sociale effekter og \u00f8konomiske fordele.
\n2, anvendelse af ultrafiltrering afklaring af drikkevarer og sterilisering af pektinprotein, stivelse og andre gelatin\u00f8se udf\u00e6ldninger og frugt og gr\u00f8ntsager efter blanding og filtrering af suspenderet stof s\u00e5som v\u00e6vsrester eksisterer stadig er at for\u00e5rsage uklarhed af frugt og gr\u00f8ntsagssaft er de vigtigste komponenter. Brug af keramiske membraner til ultrafiltreringsafklaring kan effektivt l\u00f8se dette problem og godt bevare smagsstofferne og vitaminerne. Ikke kun det, med membranteknologien fra vandsaltene kan effektivt adskille bakterier, forbedre vandkvaliteten, s\u00e5 omkostningerne ved vand ned med 50%.<\/p>\n
3, koncentrationen af tejuice tedrikke i den generelle produktionsproces er: i tekoncentratet eller instant tepulver tilf\u00f8jes tilbeh\u00f8rskonfiguration, efter filtrering, sterilisering i produktionslinjen efter konservering og afd\u00e6kning og endelig efter inspektion af det f\u00e6rdige produkt. Derfor er koncentratet kernen i produktionen. Tekoncentrat produceret ved hj\u00e6lp af ultrafiltreringsmembran forbedrer ikke kun indholdet af te-polyfenoler, aminosyrer og vitaminer og andre organiske stoffer, men opretholder ogs\u00e5 bedre smagen af te. P\u00e5 nuv\u00e6rende tidspunkt er denne teknologi blevet industrialiseret i forarbejdningsindustrien for tedrikke.
\n4, standardisering af m\u00e6lk p\u00e5 grund af membranseparationsteknologi p\u00e5virker ikke strukturen og arten af m\u00e6lkeproteiner, s\u00e5 brugen af ultrafiltrering og mikrofiltrering af proteiner til standardiseret filtrering, s\u00e5 den oprindelige sammens\u00e6tning p\u00e5 grund af ko-racer, produktionss\u00e6soner og fodringsforhold og andre grunde til sammens\u00e6tningen af r\u00e5materialet i m\u00e6lken \u00e6ndrer sig i m\u00e6lkeproteinindhold og m\u00e6lkefedtindhold for at forblive stabil. Dette rationaliserer produktionen af mejeriprodukter og giver betydelige sociale og \u00f8konomiske fordele for virksomhederne.
\nMikroindkapslingsteknologi
\n1, funktion med en polymerv\u00e6gskal af mikrobeholderen eller emballagen er kernen i mikroindkapslingen af hovedpunkterne, dens hovedfunktion: at \u00e6ndre eksistensen af materialets tilstand, kvalitet og volumen, maskere den d\u00e5rlige smag, reducere flygtighed, isolering af interaktioner mellem materialet og for at beskytte de f\u00f8lsomme stoffer.<\/p>\n
2, te drikkevarer te indeholder en r\u00e6kke stoffer til eksterne faktorer s\u00e5som sollys, varme, ilt, surhedsgrad, alkalinitet og andre us\u00e6dvanligt f\u00f8lsomme. Derfor er brugen af mikroindkapslingsteknologi til selektiv indpakning af stoffer i te for at forhindre \u00f8del\u00e6ggelse af smagsstoffer i rensningstrinnet og steriliseringstrinnet i produktforringelsen for i h\u00f8j grad at genoprette smagen, farven og lysstyrken p\u00e5 selve teen.
\n3, probiotika probiotika er en gavnlig aktiv mikroorganismer, det er en bred vifte af m\u00e5lgrupper, s\u00e5som midaldrende og \u00e6ldre mennesker, laktoseintolerance, diarr\u00e9 og forstoppelse. Imidlertid vil probiotiske produkter i produktionen til markedsf\u00f8ring af denne r\u00e6kke trin blive udsat for en r\u00e6kke ugunstige milj\u00f8er, der f\u00f8rer til en stor reduktion i antallet af levende bakterier, der anvendes af menneskekroppen, og mikrokapsler indpakket i probiotika kan forbedre dets modstandsdygtighed over for omverdenen og bedre spille rollen som probiotika.
\nUltrah\u00f8jtrykssterilisering
\n1, princippet om ultrah\u00f8jtrykssteriliseringsteknologi h\u00f8rer til den kolde steriliseringsteknologi, brugen af proteinmolekyler kolliderer voldsomt, hvilket resulterer i \u00f8del\u00e6ggelse af kovalente bindinger og derved \u00f8del\u00e6gger proteinets prim\u00e6re struktur for at opn\u00e5 form\u00e5let med sterilisering. Men ultrah\u00f8jt tryk dr\u00e6ber ikke alle bakterier, kun for at opfylde kravene til kommerciel sterilitet.<\/p>\n
2, kom\u00e6lksterilisering p\u00e5 nuv\u00e6rende tidspunkt, kom\u00e6lksterilisering hovedsagelig ved hj\u00e6lp af pasteuriseringsteknologi og ultrah\u00f8jtrykssteriliseringsteknologi. Sammenlignet med de to er n\u00e6ringsstofferne i kom\u00e6lk, s\u00e5som threonin, vitamin A og kation Ca\" i steriliseringen, sidstn\u00e6vnte er meget mindre \u00f8del\u00e6ggende end f\u00f8rstn\u00e6vnte, t\u00e6ttere p\u00e5 n\u00e6ringsv\u00e6rdien af frisk kom\u00e6lk selv og ultrah\u00f8jtrykssterilisering for at hj\u00e6lpe med at forl\u00e6nge kom\u00e6lkens friskhed for at udvide kom\u00e6lkens salgsradius.
\n3, sterilisering af frugtsaft er kendt for mange friske frugtsaft er rig p\u00e5 vitamin A, C, aminosyrer og andre n\u00e6ringsstoffer, farven, aromaen, smagen og andre aspekter af saften p\u00e5virker ogs\u00e5 dens salg. Behandling ved h\u00f8j temperatur f\u00f8rer ikke kun til et stort tab af VC, men g\u00f8r ogs\u00e5, at saftens sensoriske egenskaber ikke er tilfredsstillende. Ultrah\u00f8jtrykssteriliseringsteknologien adskiller sig fra den traditionelle teknologi, det er en slags kold steriliseringsteknologi, kan godt undg\u00e5 manglerne ved den traditionelle teknologi, er befordrende for bevarelsen af frugtsaft. Teknologi til koncentration af juice
\nAlmindelig fordampningsjuicekoncentrationsmetode vil beskadige den oprindelige pulpfrugtsaft af vitaminer og andre n\u00e6ringsstoffer, og omvendt osmose kan g\u00f8re tabet af faste stoffer til 1%, hvilket i h\u00f8j grad bevarer den oprindelige smag af frugtsaften, for at l\u00f8se problemet med utilstr\u00e6kkelige frugtr\u00e5varer. Denne teknologi er dog endnu ikke moden, hovedsageligt brugt til forkoncentration af frugtsaft. Konklusion
\nKonklusionen er, at med den hurtige udvikling af h\u00f8jteknologi vil dens anvendelse i drikkevareindustrien blive populariseret og uddybet i den n\u00e6rmeste fremtid, og drikkevareindustrien vil blive omfattende avanceret og ny.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
What are the applications of high technology in beverage production? Membrane separation technology 1, the principle of membrane separation technology membrane separation technology refers to the separation, purification and finally concentration of a mixture of molecules of different particle sizes at the molecular level by means of a semi-permeable membrane. It is worth mentioning that […]<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"yoast_head":"\n